中厨主管/领班招聘网_最新中厨主管/领班招工招聘信息 -最佳东方

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

传菜主管

4千-5千

潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 五险
山东华建大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-13
- 收藏
- 投递简历
根据预订情况合理安排人员，保障菜品出品速度.
炒锅厨师

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 销售提成
美克文创-寻味丝路餐厅

西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-12
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、根据当日宴会预定和散点销售安排，做好炒锅准备工作。 2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况。 4、与头砧协调配合，如宴会情况、新菜试制等。 5、根据宴会菜单、人数、时间和特别要求，掌握出菜顺序和节奏保证宴会成功。 6、根据下一餐时和次日宴会、团体预定和销售安排，督导头炉做好必要的准备工作。 7、检查炒锅和打荷在收档时妥善存放食品、原料及炉灶、工作台面的卫生状况。关闭水、电、煤气，确保环境清洁，设备完好和厨房安全。 8、擅长融合菜、粤菜等，督察各炒锅的出菜质量和标准。岗位要求： 1、高中以上学历，炒锅经验10年以上。 2、同时有社餐和酒店经验优先考虑。 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。
中厨主管

5千-6千

迪庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 丽世海外培训
- 人性化管理
奔子栏丽世酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-11
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、会使用电脑 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中厨厨师/西厨厨师/饼房厨师

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
日出东山海海岸度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
- 收藏
- 投递简历
中/西厨厨师岗位职责： 1、在总厨的领导下开展工作，切实可行的履行厨房管理职能; 2、协助所有食物准备工作，使其所在部门能高效运作； 3、协助食品检查员开展工作，保证工作场所的卫生； 4、将食物材料放入冰柜冷藏，避免食物变质； 5、准备好各种佐料； 6、依照标准的烹调方法出品食物。饼房厨师岗位职责： 1、积极与饼房厨师长配合，做好厨房各项具体工作，监督下属员工保持优质的出品，组织带领普通厨师做好各项工作。
中厨房主管

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 领导好
- 午餐补贴
- 管理规范
- 带薪年假
青岛莲宫雅叙酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-10
- 收藏
- 投递简历
1、负责主持本餐厅的全面工作，服从领导安排，严格执行公司制定的各项规章制度； 2、根据餐厅的营业状况和各岗位生产特点合理聘用员工，制定长期、中期、近期工作计划，建立良好的餐厅工作秩序; 3、协调餐厅各岗位之间的工作关系，根据员工业务能力和技术特长，决定各岗位人员的工作安排和调动，做到按需设岗、按劳分配、合理公正 4、根据餐厅的经营目标和方针以及各项生产、经济指标，开展成本核算工作，分析财务报表，定期总结生产经营情况，改进生产工艺及管理手段，准确控制成本，不断提高伙食质量，保证良好的社会效益和经济效益; 5、注重安全生产，检查各岗位出勤及工作任务的执行情况，检查餐厅用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况，检查食品及其环境卫生，检查储存原料的质量和数量，发现问题及时解决； 6、督查餐厅菜单的定制与更换，定期进行菜品出新。
春节厨师临时工

8千-1万

儋州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-08
- 收藏
- 投递简历
岗位：炒锅 450元/日（初一至初七为450元/日，其他日期350元/日）岗位：热厨厨师、冻厨厨师、饼房厨师、上什厨师、打荷厨师、砧板厨师、味部厨师、点心厨师 350元/日（初一至初七为350元/日，其他日期300元/日）工作时间：2024.2.1-2024.2.25（各岗位工作日期不同，以实际岗位安排为准）
厨房特岗

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 人性化管理
芝小官新吴万达店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-07
- 收藏
- 投递简历
厨房特岗：刺身、冷热菜、寿司、铁板、牛羊肉、毛肚、组长可接受厨师长对岗位的调动安排
厨房组长

4.3千-5.7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 人性化管理
芝小官苏州丽丰店

火锅/烧烤 | 500-999人
发布于 04-07
- 收藏
- 投递简历
1. 协助厨师‎长制作菜单,懂得成本‎核算和菜肴的销售价。‎ 2. 熟练地烹‎制厨房能够提供的季节‎、月、周、日特色菜。‎ 3. 检查督导‎组内所有厨师的仪容、‎仪表及工作服。协助厨‎师长培训厨师,指导新‎厨师按厨房的程序工作‎。 4. 开餐前‎检查所有烹饪原料是否‎准备妥当,检查炉头各‎岗位的准备工作。 ‎ 5. 负责零点、餐‎、宴会及团体餐的出菜‎顺序、烹调工作,与烧‎烤、切配、打荷、汤锅‎及面点厨师搞好协作。
中厨房各级厨師 Commis Cook- Chinese Kitchen

4千-6千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 节日礼物
- 各种宠你
- 老板有钱
- 专业团队
- 宿舍或补贴
郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-06
- 收藏
- 投递简历
1.身体健康，没有犯罪记录，品行端正 2.工作细心认真负责，有高度责任心 3.有3年以上相关岗位经验，星级酒店工作经验优先。
中厨主管

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 行业领先者
- 工作餐
- 年底花红
- 白领公寓
苏州万邦音昱水中天

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-03
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。
中厨粤菜炒锅Cantonese wok in Chinese kitchen

6千-8千

郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
- 收藏
- 投递简历
负责中厨房粤菜菜品开发与制作。2. 熟练使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方来混合配料。3. 每日的准备工作，切割和准备食品配料以备烹饪要求与需求。4. 至少5年粤菜炒锅经验。5. 熟悉酒店的食品卫生标准及操作流程。6. 对食品原料的管理，使所有食品此终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。6. 具有强烈的责任心，具有开拓和创新能力。
厨师

4千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
梁溪区幺发啤酒餐饮店

其他 | 1-49 人
发布于 03-29
- 收藏
- 投递简历
我们是一家深受食客喜爱的德式啤酒餐厅，致力于为食客带来最纯正的德国风味。现因业务扩展，急需招聘有才华、有激情的厨师加入我们的团队！
热菜厨师

6千-8千

南昌 | 8年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
泰康之家·赣园

养老服务 | 2000人以上
发布于 03-28
- 收藏
- 投递简历
1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求; 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。
闽南菜厨师

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳悦如酒店管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-27
- 收藏
- 投递简历
1、5年以上烹饪工作经验； 2、年龄38周岁以下，不符勿扰，工作认真，吃苦耐劳，有上进心，诚实正直； 3、服从管理，个人卫生意识强； 4、做好成本控制，合理使用原材料，减少浪费； 5、餐前准备工作，包括菜品验收，质量和数量把控，菜品切配等保证菜肴质量； 6、熟悉闽南菜的烹饪，不符合条件者请勿投递！！！
中厨厨师

4千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 年度旅游
- 管理规范
- 包吃包住
- 带薪年假
溧阳上兴新镇酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 50-99人
发布于 03-25
- 收藏
- 投递简历
1、监督早餐厅的出餐及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
炒镬领班（横琴湾酒店）

5.5千-7.5千

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-23
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1.检查设备状况，确保工作区域内所有设备状态良好，防止设备损坏并延长使用期 2. 调配及监管消毒水的配换并做好记录表 3. 检查跟进食品的储存、解冻、制作正确规范操作情况，摆盘装饰 4. 承担成本管控工作，减少浪费 5.按食品安全卫生标准进行对食物进行制作 6. 开餐前留样及记录的相关工作 7. 完成上级交给的其它工作任务任职资格： 1.讲卫生，有责任心，有较强的的抗压能力。 2.掌握炒镬类的专业理论知识 3.熟悉掌握炒镬、摆盘装饰等相关技能和操作技巧 4.每月定期组织菜式培训和新菜品研发
热菜领班

3.5千-3.8千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 领导好
- 管理规范
- 技能培训
- 节日礼物
- 双休
海口澄迈鲁能蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
- 收藏
- 投递简历
1. 各类热菜菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工作，砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
中厨热菜主管

6.5千-7千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥美女多
- 法定节假日
- 交通补助
- 过节福利
北京华滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
- 收藏
- 投递简历
1.按分工加工制作各种烹调用的汁酱。 2.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。 3.按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 4.监督和指导下属员工的出品制作。 5.妥善保管冷藏各种调料及食品，确保食品卫生，做好开餐准备及餐后收尾工作。 6.维护保养炉灶等各种烹饪设备，合理使用和保管各种用具。 7.随时保持个人、工作岗位、设备用具及责任区的卫生整洁。 8.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 9.完成领班交办的其他工作任务。任职资格 1.正规医院出具的健康证明。 2.具有初中以上文化程度。 3.语言表达清晰。 4.两年以上中厨房工作经验。
中厨厨师

6千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 年度旅游
- 包吃包住
- 宵夜补贴
- 高温补贴
- 节日福利
- 生日福利
- 岗位晋升
- 0距离上下班
深圳市京基晶都酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 02-29
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
中厨厨师

3.5千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 年底分红
- 带薪年假
- 提供食宿
- 外语补贴
- 交通补贴
- 夜班补贴
- 节日福利
- 员工活动
- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 01-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：酒店中厨房砧板/上什/冷菜/打荷/水台/中点厨师；任职要求： 1. 有星级酒店相关工作经验优先； 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
热菜厨师【北京燕园】

6千-7千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 01-30
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责员工餐厅热菜的烹调制作任务 2、负责操作工具用毕洗净擦干，定位存放 3、负责做好厨房内日常安全防范检查 4、负责在餐厅内参与打餐服务 5、完成领导交办的其他工作。【任职要求】 1、年龄40岁以下、中专及以上 2、3年以上厨师工作经验有大型连锁酒店厨师经验【上班班次】依据排班，上五休二09:00-15:00/16:30-19:30或21:00-23:00