• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨房美工

    6千-8千
    万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:06
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 根据宴会要求,负责灶台上的小料,围边盘饰,插花和灶台调料的领用。2. 负责宴会所用餐具并加热。3. 负责菜品初步熟处理的沾粉,糊等调制。4. 协助厨师长负责菜品出品的把关,不合格菜品让灶台厨师重新制作。5. 负责宴会走菜的先后顺序,先大菜,后行件。6. 负责炸制品,熟制品的改刀装盘。7. 负责刀、墩厨具等消毒并作记录。8. 将所有小料切配好准备好,插花和盘饰,灶台上加好调料。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    Job Summary:To ensure the smooth operation of the restaurant and bar and exceed the expectations of guests. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale.Lead by example,with hands on Management style.Motivate & Empower your team to consistently focus on our guests & deliver on service excellence.岗位概述:确保餐厅、酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。餐厅经理与员工们一起参与确实的运作就是典型的例子。鼓励你的员工、放手让他们去做,以使他们能够专注在不断地提高对客户服务方面。 Job Knowledge / Skill:1.Understand the basics of alcohol.2. Experience in bar or club.3. Very good English skills (written & verbal).4. Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs.专业知识技能:1. 了解基本的酒水知识。2.  具有酒吧或会所相关工作经验。3.  优秀的英语口译及书写能力。4. 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。
  • 打荷主管

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    打荷准备1、清洁调味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料等,并随时进行补充2、提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿为炉灶厨师分派需烹饪的菜品1、根据各位炉灶厨师的特长,合理安排种类菜品的烹饪,以确保口味的纯正、统一2、根据菜谱内容跟酱、跟料,将某些必须提前或可预先制作菜品交给炉灶厨师制作3、根据菜品的特点,进行上粉、上浆及串包、卷、酿、拍等工作装饰菜品并出菜1、按围边点缀、造型图案要求为菜品围边、点缀,保证菜品及器皿整洁和造型符合要求2、根据菜品的特定风味及特点,派配相应的酱料和相应的器皿3、对所出的菜品根据菜单进行划单,避免重复出菜或上错菜负责打荷台及周围环境的卫生清洁1、做好冰柜、打荷台上用具器皿、调料柜、台面及周围环境的卫生清洁工作2、对日常使用的抹布集中用洗涤剂统一浸泡,并清洗干净,以保证营业期间的抹布使用3、负责厨房内各种设备及用具的日常保管与维护保养工作
  • 打荷王

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 优秀员工评选
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18―50岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善;  5、热爱本职工作,有团队合作精神。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:10
    • 收藏
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 20:58
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责中厨房打荷工作;2、负责厨房出品精致美观; 岗位要求1、具有打荷工作经验2年以上;2、具有一定的创新能力。
  • 打荷主管

    4千-5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费全身体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:43
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:与传菜部保持良好的配合关系,做到出菜及时准备,对更换菜品及时与砧板、传菜员通知,对催加急菜品应告知后果,速做速上。任职要求:1、在厨师长的督导下,做好本职工作,熟知餐前后台的各种物料的配备情况及基本菜肴烹制技法。2、负责菜肴的必备餐具,调味领用,在规定时间内准备齐全,对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计,使菜肴达到美观诱人的程度。3、与砧板、炒锅、调味保管密切配合,负责日常原料的统计。申领计划,对所存物料能详知数量、保质日期
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 待遇好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 打荷长

    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。5、完成上级交办的其它工作。岗位要求:1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1、根据宴会要求,负责灶台上的小料、周边盘饰、插花和灶台调料的领用2、负责宴会所用餐具并加热3、负责菜品厨部熟处理的沾粉、糊等的调制4、协助厨师长负责菜品出品的把关,不合格菜品让炉台厨师重新制作5、负责宴会走菜的先后顺序,先大菜,后行件6、负责炸制品,熟制品的改刀装盘7、负责刀、厨具等消毒并作记录。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述Administration行政职责:1.  Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2.  Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。3. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。4. Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。5. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。6. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。7. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。8. Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。9. Performs related duties and projects as assigned.履行相关的职责与其他分配的任务。10. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。11. Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chinese kitchen Chef on any problems to take appropriate actions.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向中厨厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。12. Manages all functions of the Chinese kitchen and banquet kitchen safety and staff operation safety.管理所有中厨房和宴会厨房的工作安全和员工操作安全。13. Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chinese kitchen chef.遵照中厨房厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。14. Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向中厨房厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。15.  Ensures that recipes and costing are established and updated.确保菜谱和成本的存在和更新。16. Manages the training function and ensures all team member certified in their position before taking charge of an area of responsibility.管理培训和确保部门员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。17.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。18. Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。19. A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence.是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。20. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 Profitability盈利能力1. Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet.与厨师长紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。
  • 配菜中工

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 宿舍24热水
    • 24WIFI
    • 24H空调
    • 半年度大分红
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    配菜师的主要工作是根据主厨的要求快速将现有的主配料按工艺规格和顺序要求整理好,配菜师具有良好的刀工,要经历三到五年的学习和锻炼,需了解每一位菜肴的组成部分,根据实物原料的外形、结构、化学成分、营养价值、理化性质,进行合理的搭配,达到每一份菜和一席菜的各种菜肴在色、香、味、形及营养成分的配合上满足食用者的需要
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 20:58
    • 收藏
    • 投递简历
    位职责/职位描述 1.       相关厨房工作经验          Related working experience  2.        业务知识熟练;工作认真          Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.        熟悉相关菜品的制作等,出品稳定          Familiar with  the production process of Korean cuisine
  • 打荷

    4千-5千
    天津-西青区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4、有一定的文字语言表达能力。
  • 荷台主管

    3.5千-4千
    重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、协助上级安排及管理所有出品所需要的素材。2、协助上级准备采购物品的成本表及需求量。3、掌握厨房设备及用具的安全操作,突发事件及火警处理流程。4、熟练掌握打荷本职工作,熟悉各菜品制作流程。5、熟悉各种菜品摆盘技巧。6、负责厨房所用的酱料制作,保持荷台和所管辖区域的环境卫生。7、确保出品达到酒店的标准,掌握食品卫生安全系统。岗位要求:1、熟练掌握干各种调料制作技巧,具备熟练的打荷技能。2、同等星级酒店或高档餐厅工作经验2年以上。3、丰富的打荷主管经验,2年以上团队管理能力。4、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 打荷厨师

    2千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 酒店福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、清洁调味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料及其他用具,并随时进行补充2、提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿3、按围边点缀、造型图案要求为各种菜品围边、点缀,整理并出菜,并根据菜品的特定风味及特点,派配相应的酱料和相应的器皿4、对所出的菜品根据菜单进行划单,避免重复出菜或上错菜
  • 福州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好餐前准备工作,包括原料、厨具、配料等方面。 2、做好每日盘点交接工作。 3、保证菜肴正常出品,特别是已提前预订的菜品。 4、与中厨房厨师配合,保证厨房正常运转。 5、与餐厅传菜员配合,做好收单、出品工作   
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在中厨厨师长的指导下,负责中厨房各方面的工作。2、协助厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任。3、根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。4、控制并分析饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、干净、卫生、清洁、5、检查菜单与配料是否相符。6、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。7、协助清洗厨房用具及其它设备。8、确保工作场地的清洁、卫生。9、负责一级厨师和厨工工作培训。岗位要求1、具备3年在正要岗位工作的经验;2、熟悉打荷台的工作规范和要求及配菜的各种操作技术的质量要求;3、了解食品卫生法;4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;5、有一定的文字语言表达能力。
  • 天津 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 培训发展
    • 免费住房
    • 多彩活动
    • 凯悦关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
     营运Operational §  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification.  §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  §  从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  §  组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables.  §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  §  严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.  §  严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  §  始终保持厨房里所有设备干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.  §  及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 
  • 打荷主管

    3千-4千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    有相关工作经验
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级韩日语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
    • 收藏
    • 投递简历
    Prepare food requisition storeroom when Chef is absent.在部门厨师长不在时,负责准备采购单。 Check punctuality of all staff assigned to him.检查员工考勤。 Perform any other duties as assigned by supervisor.根据上级的要求,完成其它工作。 Operate all utensils and machinery in his assigned section.能够操作本部门所有的机器及设备。 Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way.不断地培训员工,便提高出品的质量。 Responsible for the wastage and try to minimumize the spoilage.尽量减少浪费。 Delegates work to his subordinates in order to run uninterrupted.带领本部门员工工作,作好充足的准备,以便顺利完成工作。 Checks preparation and work done to ensure quality.检查准备工作,确保高质量。 Establishes and maintains good relationships in his section.建立并保持本部门良好的工作关系。 Follows hotel policies at all times.遵守酒店的规章制度。 Keeps good relationships with all staff at all times.和所有员工保持良好的工作关系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。退休人员优先考虑。
  • 厨工

    2.5千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 案子

    4千-5.2千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优秀员工奖
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责菜品的切配、预制等工作;2、积极参加各种业务知识培训,提高业务技能及工作水平,完成上级交派的其他任务。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021