• 大堂吧经理 Lobby Lounge Manager

• 璞瑄酒店
• 2019-09-16 18:01:50

Major Responsibilities 主要职责：To ensure that standard performance (service) are efficient and consistently pursued.确保始终追求有效的标准服务。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望。确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。 Provide courteous, efficient and professional service at all times.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚饭店所有的VIP贵宾，确保满足他们在饭店其间的特殊的餐饮要求。Constantly apply ‘on the job training’ in particular newly intake staff.不断地对新员工进行职业培训。  Job Specification 职位要求:Minimum of 3 years hotel and/or restaurants experience.至少三年同等职位酒店或餐厅工作经验。Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

• 大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor

• 璞瑄酒店
• 2019-09-16 18:01:50

Major Responsibilities 主要职责：Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service.协调，管理和遵从礼貌周到的有效率服务。Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests.菜单的变化，每日特别推荐，葡萄酒等并通知员工以便推荐给客人。Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐厅的所有服务以便随时准备为客人服务。Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant.不断地核查客人是否对餐厅服务满意。  Job Specification职位要求:2 years hotel work experience(desirable).最好具备2年以上的酒店工作经验。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。Mature and ability to supervise.成熟以及有管理能力。

• 大堂吧主管 Lounge Supervisor

• 厦门万丽度假酒店
• 2019-09-16 17:57:24

大堂吧主管

• 大堂吧员工大堂吧领班主管

• 成都优利克餐饮管理有限公司
• 2019-09-16 17:56:38

岗位职责 1.对店经理负责，具体实施对店内的日常营运管理工作。 2.负责制定店内工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导店内工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持店内每日例会；参加店内/部门每周周会、每月月会、部门协调会、经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持店内清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对店内各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保店内成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行店内设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查店内员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂经理、大堂吧主管、大堂吧领班

• 成都优利克餐饮管理有限公司
• 2019-09-16 17:56:38

岗位职责1.具体实施对门店的日常营运管理工作。2.负责制定门店工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导门店工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持门店每日例会；参加门店每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对门店各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保门店成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行门店设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查门店员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.有一定英语或法语对话能力

• 大堂吧主管

• 大连富力希尔顿酒店
• 2019-09-16 17:53:40

岗位职责1.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。2.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。3.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 清吧领班

• 珠海万悦酒店管理有限公司
• 2019-09-16 17:52:55

岗位职责1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作；2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务；3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报；4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作；5.做好交接班工作，并做好记录；6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒；7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施；8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验；2.具有良好的组织能力及沟通协调能力；3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养；4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

• 大堂吧主管

• 苏州吴宫泛太平洋酒店
• 2019-09-16 17:50:56

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验1年以上2.性别不限，30岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧/酒廊（副）经理

• 苏州吴宫泛太平洋酒店
• 2019-09-16 17:50:50

岗位职责/职位描述岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。岗位要求1.基本素质：工作认真负责，具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。2.文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，调酒及酒水等方面的知识。3.外语水平：能熟练地进行英语对话与沟通。4.工作经验：3年以上管理经验，掌握大堂吧服务的标准和要求，有同岗位工作经验者优先考虑。5.特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

• 大堂吧主管

• 深圳市皇庭酒店管理有限公司
• 2019-09-16 17:50:12

岗位职责：1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。5.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。6.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。7.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求：1.同岗位工作经验1年以上2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识

• 大堂吧主管

• 北京国宾酒店有限责任公司
• 2019-09-16 17:45:07

1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

• 大堂吧经理

• 南昌香格里拉大酒店
• 2019-09-16 17:41:12

岗位职责：1.负责大堂吧的日常工作，确保工作正常进行。2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3.协助菜单和酒水单的设计工作。4.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。5.协助上级编制和管理部门预算，进行人力规划和管理需求。6.监督各岗位工作职能的执行情况。7.积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源。8.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。9.根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。 任职要求：1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。2.2年以上同等国际品牌酒店工作经历或4年以上低一级工作经历。3.良好的沟通技能。4.具有解决问题、组织、培训和领导能力。5.能够承受工作压力，积极应对问题。6.良好的英文听说写能力。

• 大堂吧经理

• 南昌香格里拉大酒店
• 2019-09-16 17:41:12

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 大堂吧经理/大堂吧领班 Lobby Bar Manager/Lobby Bar Captain

• 惠州温德姆至尊豪廷度假酒店
• 2019-09-16 17:37:04

大堂吧经理岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。大堂吧领班岗位职责：1、协助部门经理做好本部门的管理工作，组织指挥管辖餐厅的服务工作，保证服务质量符合酒店星级标准；2、负责西餐厅、大堂吧餐饮、食物加工制作和服务，保持和改进食品质量；3、指挥、协调西餐厅业务活动，协调本部门各岗与其他部门之间的关系。岗位要求1.同岗位工作经验1年以上。2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

• 大堂吧经理

  (急)
• 北京泰富酒店
• 2019-09-16 17:34:15

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 大堂吧主管

• 青岛东方影都融创皇冠假日酒店
• 2019-09-16 17:24:10

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 酒吧主管 Bar Supervisor

• 广州大厦有限公司
• 2019-09-16 17:13:21

岗位职责1.督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。岗位要求1. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。2. 有较好的业务指导和组织协调能力。3.英文日常沟通能力。

• 大堂吧经理 Lobby Lounge Manager

• 苏州合景万怡酒店
• 2019-09-16 17:08:14

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 大堂吧经理 Lobby Bar Manager

• 太湖龙之梦酒店集团
• 2019-09-16 16:38:49

岗位职责1.负责大堂吧的日常营运管理工作。2.制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.检查、指导大堂吧工作执行情况。4.参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。9.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。10.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。11.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。12.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。14.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。15.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧主管Lobby Bar Supervisor

• 太湖龙之梦酒店集团
• 2019-09-16 16:38:49

岗位职责1.对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验1年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• Shift Leader, Lobby Lounge 大堂吧主管

• 镇江富力喜来登酒店
• 2019-09-16 16:29:24

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧主管 Food & Beverage Service Team Leader

• 西安经开洲际酒店
• 2019-09-16 16:26:27

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures·         监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures·         制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments·         处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment·         监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services·         监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures·         控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation·         协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions·         监督各项职能。·         Supervise outlet service·         监督餐厅的服务。·         Works with Superior on manpower planning and management needs·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

• Lobby Lounge Captain 大堂吧领班

• 温州威斯汀酒店
• 2019-09-16 15:57:24

相关工作经验优先

• Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

• 温州威斯汀酒店
• 2019-09-16 15:57:24

相关工作经验优先

• 大堂吧主管

• 昆山君豪酒店
• 2019-09-16 15:56:21

岗位职责1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求3.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件6.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。7.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.限女性，32岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力.