• 大堂吧副经理

• 江苏常熟皇冠假日酒店
• 2018-10-19 18:30:39

 职位概述：皇冠假日酒店寻找能够在其岗位上表现突出、全心全意为客人提供杰出体验的人才。建立信任、鼓舞成就和梦想成真的人！常熟中江广场皇冠假日酒店坐落于常熟市新区中心的中江广场，距上海市中心约75分钟车程，距浦东机场约90分钟车程。常熟中江皇冠假日酒店为常熟地区首家国际豪华五星级酒店，与其毗邻的是洲际酒店管理集团旗下另一重要品牌酒店---常熟中江智选假日酒店。两家酒店设有各式豪华客房，中西餐厅、豪华宴会厅及多功能会议室，室内游戏池、健身中心、SPA等豪华设施。我们的常熟中江广场皇冠假日酒店正在寻找一位大堂吧副经理来加入我们的团队。?职位描述：??及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息??与同事建立并维系良好的工作关系??按计划参与培训，日常例会和其他相关会议??辅助监管和培训餐饮实习生。?任职要求：最理想的条件是有三年以上的西餐工作经验有国际品牌工作的经验、英文口语流利熟悉西餐运作服务意识强，会培训员工，团队意识佳有责任心，能够在压力下工作?作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，和学习新技能和拓展职业生涯的各种机会，除此之外，您还将加入一个充满活力、积极向上的专业团队，所以您每天都会满怀更年工作的激情。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。如果这听上去正合您意，那么现在就在线申请吧！请和我们联系，告诉我们您将会如何将个人技能和激情融入到洲际酒店集团的工作中来。欢迎加入我们的团队！

• Assist.Lobby Lounge Manager 大堂吧副经理

• 台州希尔顿酒店
• 2018-10-19 18:06:06

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 甜品咖啡店主管（义乌）

• 杭州久留餐饮管理有限公司
• 2018-10-19 17:58:56

上班地址：义乌之心店工作职责：1、协助店长主持店铺的销售和管理工作，配合总部的各项活动的实施；2、做好门店的分工管理工作，合理排班；3、负责门店系统上订货、补货，做好收货验收，报废处理等；4、监督门店蛋糕损耗管理，把握蛋糕损耗尺度；5、掌握门店各种设备的维护保养知识；6、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；8、负责对员工的培训和带训工作。任职资格：1、年龄22-35岁，大专以上学历，商管、营销专业为佳；2、3年以上餐饮连锁管理经验，有咖啡师经验优先；3、1年以上副店长职位管理经验；4、具有一定的组织能力、协调沟通能力，团队意识强；5、良好的职业道德，责任心、执行力强；6、具有优秀的顾客服务意识和技巧；7、公司不断壮大，晋升发展空间广；【薪资福利】1、缴纳社会保险（五险）；2、员工宿舍（门店员工）；3、餐费补贴（门店员工）；4、车费补贴（门店员工）；5、生日福利；6、节假日福利（端午节、中秋节、春节等）；7、拓展训练（2次/年）、公司年会等。【职业发展】初级店员（2个月） 中级店员（2个月） 高级店员（3个月） 主管（6个月） 资深主管（6个月） 店长（6个月） 资深店长（12个月） 督导 经理/其他有潜力部门发展【公司总部地址】杭州市西湖区教工路1号010幢201室如有任何疑问，可于工作日09：00-18：00致电人力资源部【营业中门店地址】【杭州大厦店】杭州市下城区武林广场1号杭州大厦A座负一楼【西湖银泰店】杭州市上城区延安路98号西湖银泰一楼（定安路如家酒店旁）【西湖文化店】杭州市下城区西湖文化广场银泰百货2楼中庭连廊【湖滨银泰店】杭州市上城区湖滨银泰in77C2区2楼中庭【万象城店】杭州市江干区富春路701号万象城第B1层第B1S39号商铺【义乌之心店】义乌市工人西路9号义乌之心城市生活中心1FL139商铺【台州椒江店】台州市椒江区天和路42号【宁波天一广场店】宁波市海曙区天一广场8号门碶闸街155号-5(苹果专卖后)【绍兴金帝银泰店】绍兴市越城区解放南路777号1F082铺位【滨江龙湖天街店】杭州市滨江区长河街道江汉路龙湖天街01-1F66&67铺位【嘉兴八佰伴店】浙江省嘉兴市秀洲区中山路1360号嘉兴八佰伴二楼【城北新天地店】杭州市下城区东文路与长浜路交叉口东南100米杭州新天地购物中心一层1008b铺位门店持续拓展中……由于Awfully Chocolate 属于餐饮行业，有兴趣者可先行到所在各地区社区卫生院办理《健康证》，以便入职时提供！

• 助理大堂吧经理Asst. Manager, Bar

• 深圳福朋喜来登酒店
• 2018-10-19 17:57:50

 1. 负责大堂吧及桂花西饼屋的日常运作2. 合理安排员工排班及假期，满足运作需求3. 恰当激励员工，以保持高效，热情的团队氛围4. 根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算5. 满足客人需求，建立良好的第一印象6. 丰富的酒吧运营及管理经验7. 独立，外向，有创新意识8. 至少一年以上同等岗位工作经验1. In charge of daily operation of Lounge & Deli.2. Proper management of duty roster to meet operation needs.3. Motivate staff to maintain effeciency and passion.4. Make attractive promotion plans based on market trends to reach budget.5. Fulfill guest needs to leave a good first impression.6. Rich experience in running bars7. Independant, outgoing, creative.8. At least one year experience in the same or similar position.

• 大堂吧领班

• 北京荷华明城实业有限公司北京璞邸酒店
• 2018-10-19 17:56:11

岗位职责1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务；2.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现；3.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作；4.做好交接班工作，并做好记录；5.掌握各种酒水知识；6.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施；7.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.1年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验；2.具有良好的组织能力及沟通协调能力；3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养；4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

• Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

• 广州海航威斯汀酒店
• 2018-10-19 17:50:04

Job Knowledge / Skill:1. Very good English communication skills;2. Computer operation and familiarity with some software packages, Experience:1. Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2 years2.Starwood working experience or international hotel working experience is preferable.AdditionalSkill required:1. Good leadership skills / goodtraining conducting skills /Strong organization skills2. Open minded and outgoing personality ad sheet programs.

• 大堂吧/酒水经理 Lobby Lounge /Beverage Manager（服务经理-餐饮部 Service Manager - Food & Beverage）

• 苏州园区香格里拉大酒店
• 2018-10-19 17:46:55

岗位职责/Job Responsibilities-  熟悉大堂吧的服务流程和标准，确保酒店大堂吧正常运营，满足并超越客人期望。   Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards and ensure the normal operation of the hotel Lobby Lounge , meet and exceed custmer expectations.-  要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动。   Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in preparing and serving of beverages in lobby Lounger.-  根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。   Make attractive promotion plans based on market trends to reach budget.-  非常熟悉各种酒水。负责所有酒水的成本及标准配方。   Possesses sound knowledge of wine, beverages and cocktails. Responsible for the beverage cost; sets standard recipes for all beverages.-  负责酒水单的制定及定价。   Participate in planning of wine & beverage lists.-  负责全酒店酒水供应   To be responsible for the beverage operations for all over the hotel.-  恰当激励员工，以保持高效，热情的团队氛围。   Motivate staff to maintain effeciency and passion.-  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。   Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc-  发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施。   Develop good rapport with all regular guests; attends to guest complaints, requests or inquiries and immediately takes all required corrective measures.岗位要求/Job Requirements-  相关工作经验3年或以上。优先考虑具有筹备酒店经验。   Min. 3 years relevant working experience in international hotels. Priority to have pre-openning experience.-  良好的英语书面及口语沟通能力。   Fluent in written and spoken English.-  良好的沟通能力和问题解决能力。   Good communications and problem

• Supervisor (ADD, Chinese Restaurant, Banquet, Lobby Lounge, IRD)餐厅主管（全日餐厅、中餐厅、宴会厅、大堂酒廊、客房送餐）

• 台州希尔顿酒店
• 2018-10-19 17:39:39

 相关工作经验优先

• ID27092 Lobby Lounge Captain 大堂吧领班

• 武汉泛海费尔蒙酒店
• 2018-10-19 17:34:55

1.Previous Food and Beverage working experience required.2.Previous Point of Sale System experience required.3.Consistently offer professional and friendly service.4.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求有餐饮领域的工作经验。2.要求有使用销售点终端系统的经验。3.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。4.能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

• ID27091 Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

• 武汉泛海费尔蒙酒店
• 2018-10-19 17:34:49

1.Previous Food and Beverage working experience required.2.Previous Point of Sale System experience required.3.Computer literate in Microsoft Window applications required.4.Excellent communication and organizational skills, strong interpersonal and problem solving abilities.5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.6.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求有餐饮领域的工作经验。2.要求有使用销售点终端系统的经验。3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。4.出色的沟通组织能力，人际交往和问题处理能力高度负责和可靠。5.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。6.能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

• 大堂吧主管

• 汕尾星河湾集团酒店
• 2018-10-19 17:32:27

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧主管/领班 Lounge Team Leader/Shift Leader

• 浙江安吉JW万豪酒店
• 2018-10-19 17:27:47

岗位职责1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。4.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。7.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。8.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.具备酒店相关酒水及饮料知识；2.能接受早、中班。

• 大堂吧经理

• 北京泰富酒店
• 2018-10-19 17:24:18

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 大堂吧主管

• 青岛南山美爵度假酒店
• 2018-10-19 17:22:30

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧经理

• 亚洲大酒店（汉口店）
• 2018-10-19 17:15:36

根据酒店营业计划及发展战略规划，制定本部门年度营业计划并督促达成，确保大堂吧正常运作，实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

• 西餐厅主管

• 亚洲大酒店（汉口店）
• 2018-10-19 17:15:32

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.女性，2年以上工作经验，有一定酒水知识；2.能运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

• 大堂吧主管/领班

• 北京龙城温德姆酒店
• 2018-10-19 17:14:01

 岗位职责1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准4.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。6.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。岗位要求1.具有处理问题和时间管理经验2.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧主管

• 北京密云海湾半山温泉酒店（2016）
• 2018-10-19 17:03:16

岗位职责1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与财务部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

• 大堂吧经理/副经理

• 天津万丽泰达酒店及会议中心
• 2018-10-19 16:51:02

 OPERATIONS 运行Periodically market beverage promotions to improve guest satisfaction and increase sales revenue.定期酒水促销以提高顾客满意度增加销售收入。Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准，确保酒水质量的一致性。Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the outlets achievable capabilities.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。To ensure the efficient scheduling of management & associates.确保有效的安排所有人员的排班表。To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.了解并执行所有万豪的SOP和LSOP。Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.确保运营标准的周期性回顾与更新。Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.执行万豪的39项卫生清洁标准，每月以该标准对部门进行检查。Be responsible for asset management of all outlet property and facilities.负责部门固定资产和流动资产的管理。Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.做好每月预防性的检查工作。Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times.始终贯彻万豪热情好客的原则。Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 HUMAN RESOURCES  人力资源Develop and implement management development plans for subordinate managers and s

• 大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor

• 成都帝盛君豪酒店
• 2018-10-19 16:47:59

Job Description职位描述Come up with new ideas to improveService and Lobby Lounge experience for all guest as ongoing process.通过日常工作经验的积累，为提高服务质量总结新方法和意见。Responsible of daily operation ofassigned outlet. 负责的完成日常工作Assist in working toward positivefinancial results and always seek for new and additional revenue possibilities.积极推进部门利润并提出建设性的意见Responsible of fulfilling all Levelsof of yourself and allLobby Lounge associates.完成对自己及大堂酒吧员工的各级培训工作Assist in maintaining a highlymotivated and well-trained staff. 协助部门经理培训员工Enhance own Leadership including “Leadingby example” 提高个人管理能力Focus on guest needs andsatisfaction 照顾客人满意度     Qualification任职资格Good spoken English skill.良好的英文口语表达能力。Diploma in Hotel Management, Food & Beverage,or related field.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。2 years related experience or anequivalent combination of education and experience.  Supervisoryexperience preferred.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

• 美食屋主管Deli Shop Supervisor

  (急)
• 上海阿纳迪酒店
• 2018-10-19 16:39:31

工作概述﹣(职位概述)：  监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性;遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。主要职责﹣(职务的主要工作)在美食屋适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验监督所在美食屋的服务和饮料内容的提供情况，确保高品质和一致性遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

• 酒水部主任（领班）

• 广州翡翠皇冠假日酒店有限公司
• 2018-10-19 16:10:51

 您认为自己是优秀的酒水部主任吗您的激情是什么无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK在洲际酒店集团我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。财务回报· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率· 监控和保障部门库存· 准备每日备用金报表员工团队· 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题宾客的反馈和相关信息· 与同事建立并维系良好的工作关系· 按计划参与培训每日例会和其他相关会议· 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员· 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达· 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务· 监管设备的运作和维护· 协助制作菜单和酒水单· 监管宴会、活动和其他餐厅服务·  配合上级完善人力规划和管理目标·  配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验· 审阅心语报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争· 适时协助餐饮服务· 熟悉菜单和每日特供· 了解当前酒店所有活动信息· 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现· 熟知每日预订能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客· 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规· 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净· 监管设施设备及服务质量的标准·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准· 确保遵守酒店的风险管理政策· 确保遵守酒店的环境政策· 参加并支持当地的社区活动

• Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

• 佛山保利洲际酒店
• 2018-10-19 16:03:02

1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

• 大堂吧主管

• 昆山君豪酒店
• 2018-10-19 15:54:23

岗位职责1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求3.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件6.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。7.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.限女性，32岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力.