岗位要求1、大专以上学历，3年以上岗位工作经验；2、全面的餐饮部运营和现代管理知识；3、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先；4、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

运管项目定位：       是五星级酒店中的中高端商务休闲茶室暨传统茶文化与时尚茶美学兼容的消费体验中心，中国传统茶文化、时尚茶饮茶点、产品展示销售、文化沙龙和社交平台。岗位职责1、全面负责茶饮中心的运营管理，带领团队达成经营管理目标。2、负责根据市场需要趋势，组织开拓、研发适销对路的茶及其衍生 产品、咖啡、时尚饮品。3、负责根据市场定位设计并不断完善茶饮中心运营管理制度、流程和标准。4、负责培训员工按运营管理制度、流程和标准规范操作，并实施绩效考核管理。5、召开部门例会和参加酒店会议。6、负责部门安全管理。岗位要求1、具有2年以上有关店面运营管理工作经验。2、拥有敏锐的商业嗅觉，较强的市场开拓能力、经营分析能力。3、掌握有关于茶叶、酒水、运营各个方面的知识以及工作能力。4、具有良好的团队领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通，懂得自我激励以及保持积极的态度。5、熟悉线上营销模式。6、熟悉茶叶供应链管理。7、良好的职业素养，仪容仪表整洁，服务意识强。

Major Responsibilities 主要职责：To ensure that standard performance (service) are efficient and consistently pursued.确保始终追求有效的标准服务。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望。确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。 Provide courteous, efficient and professional service at all times.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚饭店所有的VIP贵宾，确保满足他们在饭店其间的特殊的餐饮要求。Constantly apply ‘on the job training’ in particular newly intake staff.不断地对新员工进行职业培训。  Job Specification 职位要求:Minimum of 3 years hotel and/or restaurants experience.至少三年同等职位酒店或餐厅工作经验。Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

岗位职责：1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。岗位要求：1、英文沟通能力熟练。2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。3、三年以上及五星级同岗位有关的工作经验。4、优秀的团队管理技能和敏锐的市场洞察力。5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。

1、 协助餐饮总监 2、 负责酒店大堂吧及西班牙餐厅的整体运营3、 负责产品的介绍分析及销售； 4、 按照销售计划完成酒店预期经营指标； 5 、5年以上的餐饮工作经验； 6、有资格证书优先； 7、具有较强的沟通协调能力和人际洞察力，有很强的团队管理能力。

岗位职责：01、负责大堂吧的正常运营；02、对饮料仓库的库存清点和调查；03、酒水知识丰富，能适时的对大堂吧至餐饮部员工进行酒水知识培训；04、控制各部门的酒水成本；05、确保适当的进货,领货, 酒吧标准存货和控制系统以保证安全和酒水营运区域的成本控制. 06、通过有效的控制成本和提高营业额达到部门指标.07、每月部门利润表的制定.08、配合餐饮总监根据市场需要制作保持和定期更新酒水和葡萄酒酒单.09、定期制定酒水推广活动提高客人的满意和提高营业收入.10、执行希尔顿标准酒水配方并以此为指导确保为客人提供一致的希尔顿酒吧标准的饮品。11、确保有效的管理人员和员工的排班；12、确保希尔顿SOP落地实施、更新。13、维持任何时间所在部门的安全卫生.14、坚决管理部门的财产和设备.任职要求：01、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验.02、 高中或相等的学历

At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在北京华侨大厦睿世酒店，我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special.见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

岗位职责：1. 为客人提供周到、细致的就餐体验，能够洞见客户的需求，正确有效的处理紧急事件。2. 负责指导、激励、监督部门员工日常工作，并确保培训顺利开展。3. 负责成本控制，包括日常运营的酒水及食品、设施设备及人员成本。岗位要求：1. 具有相关岗位五星级酒店三年以上工作经验2. 熟练的英语服务及沟通能力3. 具有优秀的餐饮与酒水常识4. 具有较强服务意识、责任感及组织协调能力本职位将视候选人情况提供酒廊经理或副经理职位

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、5年有关的工作经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

1、负责员工的工作安排及工资成本，以确保有足够的人员。要尽可能利用现有的劳动力。如遇到紧急情况，要改动计划，并与其它经理进行协调。2、参加餐饮部计划会议。3、确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。4、保持及控制一定库存，以确保正常运营。5、负责召开日会及每月的交流会，讨论有关服务及工作准备情况。6、负责酒水单的制定及定价。7、每周要检查一次酒吧，从外观到灯饰、家俱及其它设备情况，如果需要则填写维修申请单。8、视察每月酒水库存并监督各种活动

学历：大专专业：不限年龄：40岁以下工作技能：1.工作积极主动，适应性强、能吃苦耐劳2.工作认真细致，较强的学习能力3.具备良好的人际交往、协调、沟通能力，性格开朗4.有5年以上相关工作经验岗位职责：1.统筹管理大堂吧各项服务工作；做好VIP客户关系的维护工作2.负责预定及管理；负责餐厅大堂吧人事安排及员工的绩效评估，及时处理客人的投诉

工作概述：此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中，他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。         工作职责：· 全面的食品/酒水/服务技能。· 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。·  控制和确保指定区域正常运营。·  在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。·  在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。·  确保和其它部门做好沟通。·  举行/参加餐饮部及部门会议。·  确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。·  更新每日报表并每日提交部门领导。·  确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。·  确保全体员工了解必要的食品卫生标准。·  与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）·  经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。·  每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。·  组织全体员工积极的团队建设活动。·  观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。·  不断地警惕接触到钱财的员工。·  每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。·  如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。·  实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。·  每月与餐饮总监分析损益报表。·   实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。·   研究市场准备市场计划及促销计划。·   完全了解市场竞争对手并作出相应措施。·   对于更新的市场新项目和技术，要需求提高的方案。·   要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。·   对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。·   与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。·   发展行动计划,在标准中解决问题，,在影响客户服务之前确定短缺，确认后实施和改进。·   控制餐饮预算和收入以达到目标。·   检查运营库存量，咖啡，茶，果汁。特别是葡萄酒。·   维持正确的盘点，防止超出库存和销售慢的产品，特别是茶叶。·   实施促销活动，可以增长额外收入。·   可实行细致设备盘点以及采取积极行动，可减少破损。·   提供优质服务，努力永远超过客人的期望，使之成为回头客。·   自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。·   确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。·   确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。·   熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等·   餐饮总监可能安排其他工作。  工作要求:         ·  餐饮运营中工作所有方面的知识。·  良好的管理技能。·  身体健康和良好体形。·  很好的运营和管理能力。·  合格的服务/产品知识培训。·  有上进心,显示主动性。

Assistant Bar Manager to provide supervision of the department, operational associates,ensuring that standards and service are maintained in strict accordancewith hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retainthe loyalty of current guests and assist increating innovative new promotions in order tomaximize outlet profit. To be overseeingand directing all aspects of outlet, responsiblefor guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation.对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。

岗位职责1、全面负责酒吧的经营、管理工作；2、负责酒吧的设施、设备的使用管理；3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划；4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1、精通酒吧的业务知识；2、具有较强的社会活动能力；3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；4\熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

Listens and responds spontaneously to questions asked by the guests, team members and suppliers. Tries to find a solution.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。Finds an immediate solution to precise and simple problems就如何改进对客服务采取相应的措施。Knows how to improvise on an emergency situation.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。Learns lessons from difficult experiences to be proactive in ones area of competence.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。To prepare rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc)制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等)To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the outlet at all times有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。To understand what’s going on in other departments and implications for your own department了解饭店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。Planning ahead and ensuring adequate resources are available预先准备并确保各种经营设施设备的充足。To manage the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。To ensure the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。To maintain in-depth technical knowledge and skills required for the job确保岗位所需知识的更新。To Maintain event and function histories to assist with returning events保留餐厅活动记录。To establish good communication with the Kitchen team与厨房的员工建立良好的沟通渠道。To participate in future menu changes with the Director of Food & Beverage and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements.协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。.To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings.参加餐饮部例会。Being aware of potential highs and lows in the business能够预见营业状况的变化。Creating and implementing sales promotions and staff incentives as per discussion with Director of Food & Beverage经过与餐饮部总监商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。Assist Director of Food & Beverage with the preparation of the Events Brochure协助餐饮部总监，准备促销活动宣传册。Creating an environment where “everyone sells”建立一个每个人都进行促销的工作环境。 Understanding the quantity and quality of people needed to operate the department了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。Carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions负责面试并进行高效的招聘工作。Ensuring the new recruits has all relevant information before commencing employment保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。Planning and ensuring departmental orientation is carried out制定并执行部门入职培训计划。Ensuring Standards Training and assessments are carried out确定标准培训及评估的实施。Regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。Developing and implementing department training plans to meet business needs为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。Reviewing and evaluating all training activities回顾并评估所有培训活动。Carrying out annual appraisals in accordance with legal and hotel guidelines with all staff and identify individuals training needs根据法律及酒店指南开展年度评估活动，并指出个人发展计划。Introduce appropriate Product knowledge courses.介绍合适的产品知识课程。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

主要职责• 负责协助大堂吧经理高效的运营大堂吧，能够提供正确的食品、周到的服务给就餐客人，能够洞见客户的需求并提供高效优质的服务，正确有效的处理紧急事件。• 负责培训、指导、激励、监督及训导部门所有员工。• 负责大堂吧的成本控制，包括日常运营的酒水及食品、设施设备及人员成本。 一般要求• 具有相关岗位五星级酒店三年以上工作经验• 熟练的英语服务及沟通能力• 具有优秀的餐饮与酒水常识• 具有较强服务意识、责任感及组织协调能力 您的申请将被严格保密保留两年，并且您的申请仅被用于集团内部招聘的目的。

工作描述 Job Description1.有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 Effectively manage the restaurant by ensuring the following.2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.3.遵守开始营业和结束营业的程序。Adhere to opening and closing procedures.4. 遵守规定的结账程序。Adhere to bill paying procedures.任职资格 Qualification1.具有良好的写作技能。Good writing skills.2.具有领导能力。Leadership Skills.3.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、为大堂吧服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。5、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。6、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识。7、优秀的行政管理技能。8、拥有敏锐的商业嗅觉。9、懂得自我激励以及保持积极的态度。10、较强的领导能力，懂得激励团队队员。11、良好的仪容仪表。

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。岗位要求1、英文沟通能力熟练。2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。3、三年以上及五星级同岗位有关的工作经验。4、优秀的团队管理技能和敏锐的市场洞察力。5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。

管理大堂酒吧运作。

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。

岗位职责:1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务2.正确处理客人的投诉3.根据酒吧存货量领取酒吧物品4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议6.负责餐厅的日常管理和运营工作。岗位要求：1.具备良好的沟通和管理能力；2.5年有关的工作经验，2年以上主管工作经验3.良好的英文书写能力和口语能4.其他。

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、3年以上大堂吧主管级或经理级工作经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、2年有关的工作经验，1年以上主管级经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表