To ensure the normal operation of the hotel lobby bar, meet and exceed custmer expectations.确保酒店大堂吧正常运营，满足并超越客人期望。Be familiar with the wine  knowedge.熟悉酒水知识。Good communication skills in both English and Chinese.具备良好的中英文沟通能力。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.

岗位概述管理各自的部门，确保其部门是一个成功且独立赢利的部门，通过组织，计划，指导及控制餐饮运营及行政管理，并依据威斯汀标准让客人最大限度的满意。岗位职责1. 确保达到每月预测的餐饮收益、成本和开销指数；2. 严格遵守既定的运营预算并确保控制所有的成本；3. 参加制定年度运营预算的规划，确定部门计划收入和开销，运营设备和FF&E需求，并符合年度商业计划编制；4. 确保部门是一个成功且独立赢利的部门；5. 确保按照既定概念框架有效管理预算；6. 确保坚持威斯汀服务标准和基本标准，达到部门运营手册中规定的服务级别；7. 分配下属任务并定期检查；8. 确保餐桌预订合理以最大化餐馆营业额；9. 确保更新宾客历史数据；10. 确定和保持部门设备用品的标准库存及供应；11. 做好设备用品的部门月盘点；12. 控制申请，储存所有部门设备及供应品；13. 管理日常员工考勤，服务和餐单；14. 保持与厨房和其它辅助部门联系，确保运转正常；15. 处理客人在食品，饮品及服务方面的投诉，请求及询问；16. 与客人建立良好的客户关系；17. 确保本部门严格遵守出纳手续；18. 每年修改和更新部门运营手册；19. 参加制定年度营销计划，建立和年度商业计划编制一致的营销活动列表；20. 保持部门日常工作报告；21. 制定部门每周排班，确保员工充足，部门运转正常；22. 参加餐饮部每日例会及周运营会议；23. 无论前厅还是后区，确保部门的整洁及管理有序；24. 与本部门及其它部门保持良好的合作关系；25. 为确保员工掌握一定的服务技能，实施与年度培训计划的一致培训；26. 执行员工年度绩效评定；27. 做好季度，年度的设备盘点；28. 在本部门内辅助计划及组织实施节日，应季食品和饮品的促销。岗位要求1. 杰出的领导技能2. 流利的口头和笔头英语3. 专业水准4. 目标明确5. 积极主动6. 丰富的餐饮知识7. 关注细节8. 创新及革新9. 参与部门管理10. 财务技能和知识11. 重视成本12. 高级管事部知识13. 良好的仪容仪表且沉着冷静14. 自我管理能力15. 相貌端正16. 熟练的电脑知识17. 建立和谐氛围18. 仔细，周到且服从19. 优秀的口头及笔头沟通能力

职位描述 1. 确保整个活动处于最高水平的服务。 2.管理宴会部门的日常运作。 3. 对员工进行业务技能和知识培训，保证员工的服务水准，以确保客户服务和业务需求得到满足。 4.根据预测、宴会预订、团队餐饮预订及重要客人的人数安排工作。5. 与各部门协调好有关宴会订单的安排及准备工作。 6. 保持足够存货以确保部门的正常运营。 7.关注客人对食品及服务的投拆、要求和需求，并立即采取有效措施。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.掌握宴会服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的问题。 3. 具有较强的沟通协调能力及团队管理能力。 4.协调与其他部门的工作关系，确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、2年有关的工作经验，2年以上主管级经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、5年有关的工作经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

岗位职责：1.负责大堂吧的日常工作，确保工作正常进行。2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3.协助菜单和酒水单的设计工作。4.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。5.协助上级编制和管理部门预算，进行人力规划和管理需求。6.监督各岗位工作职能的执行情况。7.积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源。8.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。9.根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。 任职要求：1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。2.2年以上同等国际品牌酒店工作经历或4年以上低一级工作经历。3.良好的沟通技能。4.具有解决问题、组织、培训和领导能力。5.能够承受工作压力，积极应对问题。6.良好的英文听说写能力。

岗位职责 1.对餐饮总监负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议 5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 6.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议 确保大堂吧酒水成本得到有效控制 7.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 8.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

职责描述：- 负责协助酒吧经理进行指定场所的日常运营管理以提高宾客体验- 不断提高客户满意度和团队绩效，同时以身作则并最大限度地提高财务绩效，亲自处理所有服务任务- 责任范围包括指定地点或指示的其他区域- 组织和带领团队达到高标准的服务质量和利润 任职要求：- 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务           - 至少1年助理经理相关工作经验              - 精通中英文  

To serve beverages and/or food to the guests in a friendly, courteous and timely and manner, resulting in guest satisfaction.  Also, to prepare beverages for other servers to supply to guests, and act as cashier for the lounge.礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍。Maintains proper and adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioning and stocking of all beer, wine, spirits, paper products straws and stirrers, condiments and produce based on projections from the daily functions sheet.保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。Responsible for maintaining stock, cutting, and storing of all fresh fruit and vegetable garnishes, juices and other perishables daily to insure product quality.负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。Greets guests in a courteous and friendly manner, promotes and documents orders for drinks. Mixes, garnishes and presents drinks suing standard ingredient recipes and practicing prudent portion control. Check guests for proper identification. Detect and act upon guest inebriation as trained. Demonstrate knowledge of liquor laws.礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到。核查客人的身份。训练有素地察觉到酒醉的客人。了解有关饮酒的法律知识。Must adhere to all State, Federal and Corporate liquor regulation pertaining to serving alcoholic beverages to minors and intoxicated guests to insure all laws are being fallowed.提供酒精饮品时要符合所有国家或地区的相关法律。Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。By completing TBS checklist in product knowledge.达到TBS要求的产品知识水平。Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant.保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。

岗位职责1、实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、 负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3、 每日检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会；负责部门员工的培训工作，确保员工素质、技能符合岗位要求。5、合理调配人力，保证部门日常工作顺利完成，保持高质量的服务水准。6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。7、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和要求。8、高效完成上级安排的工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历；2.具备2年以上相关岗位工作经验；3.具有良好的外表和开朗的性格；4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐饮总监的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。岗位职责：1.保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。2.协助餐饮总监严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。3.处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。4.计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。5.保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。6.全面销售产品。7.协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。8.关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。9.确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。10.确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。任职要求：1.高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。2.此职务要求有能力完成下列活动：扎实牢固的管理能力及较强的影响力很强的管理能力丰富的餐饮经验积极主动具有创造创新能力能处理所有的营运问题具备很强的人格魅力以及工作风格很好的口头与书面表达能力高级的电脑技能能够独立制定并指导员工的培训优质人际关系 对市场知识非常了解

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种优先考虑2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、3-5年有关的工作经验，2年以上主管级经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力.2、5年有关的工作经验，3年以上主管级经验3、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通4、良好的英文书写能力和口语能力

1、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求；2、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理；3、根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要；4、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等；5、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施；6、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改；7、在餐厅运营表现及财务目标的基础上，对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。岗位要求：1、具有极强的应变能力；2、具有较强的团队精神；3、良好的领导和人员管理技能，附加培训技能；4、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验；5、良好的英语口语及书写能力；6、熟练使用计算机。

岗位职责1.负责大堂吧的日常营运管理工作；2.制定大堂吧工作计划，并有效组织实施；3.检查、指导大堂吧工作执行情况；4.参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会；5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准；6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议；7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行；8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件；9.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议;10.确保大堂吧酒水成本得到有效控制;11.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生;12.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验；2.工作认真负责，有较好的抗压能力；3.熟知各项酒水知识，很好的沟通能力和管理能力。

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力；2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识及工作能力；3、优秀的行政管理技能；4、拥有敏锐的商业嗅觉；5、懂得自我激励以及保持积极的态度；6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通；7、良好的仪容仪表。

岗位职责1.具体实施对门店的日常营运管理工作。2.负责制定门店工作计划，并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导门店工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持门店每日例会；参加门店每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对门店各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系，确保门店成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行门店设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18.负责检查门店员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3.有一定英语或法语对话能力

岗位职责1、调查和了解市场情况，掌握酒店餐厅和大堂吧的经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工；2、保持并发展客户关系；3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作；4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实；5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系；6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告；7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训；8、完成上级特别指派的任务。岗位要求1、具有良好的沟通表达能力；2、具有强烈的事业心和责任感；3、具有餐饮管理方面知识；4、至少1年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求；5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

主要职责• 负责协助大堂吧经理高效的运营大堂吧，能够提供正确的食品、周到的服务给就餐客人，能够洞见客户的需求并提供高效优质的服务，正确有效的处理紧急事件。• 负责培训、指导、激励、监督及训导部门所有员工。• 负责大堂吧的成本控制，包括日常运营的酒水及食品、设施设备及人员成本。 一般要求• 具有相关岗位五星级酒店三年以上工作经验• 熟练的英语服务及沟通能力• 具有优秀的餐饮与酒水常识• 具有较强服务意识、责任感及组织协调能力 您的申请将被严格保密保留两年，并且您的申请仅被用于集团内部招聘的目的。

岗位职责1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力3、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验4、优秀的行政管理技能5、拥有敏锐的商业嗅觉6、懂得自我激励以及保持积极的态度7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通8、良好的英文书写能力和口语能力9、良好的仪容仪表

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望；2.控制成本；3.培训员工；4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识；2.能熟练运用英语与客人交流；3.能胜任倒班的工作。集团内调优先

1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力2、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验3、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通4、良好的英文书写能力和口语能力

岗位职责1、具备高端五星级酒店同等职位一年以上工作经验；2、具备良好的沟通能力和服务意识；3、具备良好的英文沟通及处理客诉的能力；4、优秀的团队管理能力。5、拥有较强的市场洞察力及经营思维。