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  • 客服

  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 02-09
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    会切配,颠锅就行
  • 头锅

    6千-9千
    重庆-巫山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。  进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。  指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。  与员工建立并保持良好的工作关系 。  按计划参加并参与每日例会及其它会议。  按计划参加培训活动 。  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。  清洁并整理工作区域。  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:    酒店的规则和规定  健康和安全  仪表仪容  质量  卫生和清洁 12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。
  • 四锅/ Wok4

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    四锅/ Wok4
  • 厨师

    5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-03-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责供应宾客早餐、员工餐及厨房其它工作。 2、准备备餐及食物准备,支持Great Room的工作。 3、保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。 任职要求: 1、1年以上厨师工作经验。 2、身体健康。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他 | 1000-2000人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    1、根据要求制定食谱,认真做好各类中餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准; 2、自选餐菜品制作,日常本人制作产品的食品卫生; 3、本岗位负责区域的卫生清理; 4、 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。 任职要求: 1、年龄不限,有3年以上的中餐厨师实操经验; 2、形象气质干净利索,有亲和力,注重仪容仪表; 4、有耐心、责任心,能吃苦,有较强的沟通能力和执行能力。 备注: 1、必须要有3年以上的中餐厨师工作经验,能够独立胜任该岗位,工作地点在学校食堂,请符合条件的求职者再投递简历或电话咨询,感谢配合
  • 头炉

    9千-9.5千
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据客户订单,负责所需食材、餐具准备; 2.负责协助厨师对烹制后的菜肴进行美化,确保出品质量; 3.负责传送切配好的原料和烹制好的菜肴,确保出菜速度; 4.负责对烹制好的菜肴进行质量检查,确保无异物、无变质; 5.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求: 1.年龄25-45岁,高中以上学历; 2.有相关工作经验者优先,熟悉打荷工作规范和要求; 3.有团队合作精神,能够与厨师和服务员有效协作; 4.责任心强,吃苦耐劳。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 |
    发布于 02-08
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    湘菜炒锅8500-9000,切配工资6500—7000电话18692071284
  • 厨师

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-10
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    • 投递简历
    1.熟悉川、陕特色菜; 2.有国内品牌酒店工作经验优先; 3.年龄30-40岁之间;
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    一、菜品烹饪与制作 负责菜品的烹饪:根据酒店的菜单和客人的点餐需求,烹饪出符合信阳菜特色的美味佳肴。 食材搭配与菜品创新:根据食材的特点和客人的口味需求,进行合理的食材搭配,并适时创新菜品,提升菜品质量。 保证菜品质量:熟练掌握烹饪技巧,确保每道菜品在口感、色泽、香味等方面都达到最佳状态。 二、食品安全与卫生 遵守食品安全规定:严格遵守国家食品安全卫生规定,确保烹饪过程中使用的食材、调料等都是安全、卫生的。 保持厨房卫生:定期对厨房进行清洁和消毒,确保厨房环境整洁、卫生,无异味。 检查食材质量:对采购的食材进行严格的质量检查,确保使用的食材都是新鲜、无污染的。 三、团队协作与沟通 与同事协作:与厨房内的其他厨师、助手等保持良好的协作关系,共同完成烹饪任务。 参与菜品研发:积极参与酒店组织的菜品研发活动,为提升酒店菜品质量贡献自己的智慧和力量。
  • 成都 | 经验不限 | 中技

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    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-09
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    • 投递简历
    1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.保证食物的出品符合食品卫生标准。
  • 炉台

    6千-8千
    安庆 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    1.负责各类菜点的烹制工作,包括零点、宴会和团队会议等。需要根据菜品要求进行炒、煎、烤、煮、蒸等不同的烹饪操作。 2.严格按照菜品的主料、配料和操作规程烹制,确保菜点的质量和味道。同时,了解客情及菜肴制作的特殊要求,保证满足顾客需求。 3.维护厨房环境的清洁与卫生,确保食品安全。这包括做好各种调味料、器皿的卫生工作以及开餐前的准备工作。 4. 负责所在工作区域内设备和设施的日常维护和保养,确保其良好运行。
  • 江湖菜师傅

    7.5千-8.5千
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 02-07
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    有自己的拿手菜,出品速度稳定,服从安排为人好相处没架子
  • 三锅/Wok3

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    可描述职位内容和要求,右边小助手可以为您提供参考范例哦!
  • 热菜主管

    6.5千-8.5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    专业能力 PROFESSIONAL LBILITY  全面熟悉班组业务,具备原材料初加工、菜品烹调、菜品装饰的操作程序和烹饪流程  具备创新能力,能根据季节变化及每月创新任务带领班组完成菜品创新工作  具备与厨房其他班组的沟通和协作能力  负责本班组调料的领用、保管及设备的维护保养工作  负责计划和组织安排本班组的培训工作  负责本班组食品安全、消防安全及7s管理工作
  • 炉灶

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-12
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    • 投递简历
    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    怀化 | 5年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 2024-11-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、烹饪工作 1. 熟练掌握各种烹饪技法,负责按照菜谱要求制作各种菜肴,确保菜肴的色、香、味、形符合标准。 2. 根据不同菜品的要求,准确掌握火候和烹饪时间,保证菜肴的口感和质量。 二、食材处理 1. 对食材进行初步加工,如切配、腌制等,确保食材准备就绪,便于烹饪。 2. 合理使用食材,避免浪费,控制成本。 三、炉灶管理 1. 负责炉灶设备的日常清洁和维护,确保设备正常运行。 2. 掌握炉灶设备的使用方法和安全操作规程,避免发生安全事故。 四、团队协作 1. 与其他厨师和厨房工作人员密切配合,确保厨房工作的高效运转。 2. 协助配菜人员准备食材,及时沟通菜品制作过程中的问题。 五、创新与改进 1. 关注餐饮市场动态,不断创新菜品,满足顾客的需求。 2. 对现有菜品提出改进意见,提高菜肴的品质和口感。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 二锅

    5千-7千
    重庆-巫山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和厨师长一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算
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