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客服

餐饮部主管/领班Food & Beverage Supervisor/Captain

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 月休八天
- 亲民的总经理
- 竞争力的薪资
厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
- 收藏
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岗位职责 1.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。岗位要求 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 4.领导技能及培训技巧。
西餐厅主管/领班

3.8千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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岗位职责： 1.良好的沟通及协调能力。 2.同星级酒店工作经验者优先。 3.熟悉西餐、酒吧的业务知识。 4.有良好的团队合作精神。
婚礼管家

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责/职位描述 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、在服务期间积极收集婚宴客人及服务人员的反馈。 3、主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，协助宴会销售团队与婚宴客人进行沟通联络，关心客人。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5、掌握婚宴流程，了解婚宴各项事宜，跟进新娘当天的所有细节流程和需要。岗位要求 1、具有积极合作的精神。 2、具有极强的应变能力。 3、具有较强的团队精神。 4、一年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。
餐饮部储备干部

3千-4千

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厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1、本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 2、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。岗位要求 1、大专毕业或相关同等学历。 2、吃苦耐劳 3、积极的工作态度。 4、良好的服务意识。
各部门实习生领班

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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厦门原石滩酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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有投必应
有投必应

接待VIP客户；会员卡管理；掌握岗位的重要接待事项，引领宾客提供优质服务。实习期至少要6个月以上，实习结束提供在职实习证明。工作时间8小时，月休6天；享受食宿；实习结束后参加考评等级调薪。
资深中餐服务员

3千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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a) 现场准备工作和食物准备 b) 协助收货及货物储存。 c) 清洁及维护设施和室内环境。 d) 保持卫生标准及程序。 e) 协助仪式和服务的准备工作。 f) 协助酒窖的操作。 g）协助各部门的服务准备工作 a) 建立并维持职工之间积极的工作关系 b) 参加每日例会和其他的常规会议 c) 参加安排的培训 d) 照料并维护所有的设施和资产 e) 记录所有的损失和遗失的物品
中西餐厅主管

3.5千-5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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岗位职责: 1.认真贯彻餐饮部总监意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2.拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 3.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 4.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 6.对酒水有一定了解。任职资格: 40岁以下，专科（酒店管理专业）文化程度以上，具有同岗位2年以上的工作经验，熟悉相关服务流程，具有良好的服务意识和综合能力,具备培训能力。
餐厅服务员

3.2千-3.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门同安城南希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-17
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【岗位职责】 1、要熟知菜单及其它方面的知识，清洁并擦亮所有器皿。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作，根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、身体健康，仪表端正。
中餐厅面经理

6千-7千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 公寓式宿舍
- 旅游巴士接送
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- 多彩员工活动
- 广阔职业发展
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南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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有投必应
有投必应

1、监督属下管理人员的日常工作管理，负责组织中餐厅员工的业务、服务技能、卫生知识培训。 2、协助中餐部经理/总监制定中餐部长期、短期和年度/月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标； 3、制定部门制度和操作规程，检查厅面/包厢各岗位人员的服务态度、服务规程，组织制定部门各项培训计划，监督落地各种标准执行，保障对客服务的标准化、规划化。 4、巡视检查厅面、宴会厅的营业运作情况，监督日常经营活动； 5、熟悉大型宴会接待流程，有一定的大型宴会控场经验。 6、发展良好的客人关系，与有关部门密切联系和合作。任职要求： 1.熟悉中餐包厢、宴会、会议规范接待流程； 2.有厅面经理1年以上或中餐主管2年以上管理经验。
客户主任/经理

3.5千-5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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有投必应
有投必应

1-负责中餐厅客人会议，包厢，宴会预订接待和营销推广； 2-负责客人包厢用餐菜品推荐介绍 3-跟踪餐饮部客户用餐体验和意见收集
中餐主管

4千-5千

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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有投必应
有投必应

1、至少2年以上星级酒店中餐餐饮工作经验； 2、熟悉中餐厅面、宴会、会议各项规范流程和服务标准； 3、良好的运营和管理技能； 4、良好的仪容仪表、阳光积极的心态； 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 6、做好日常监督执行工作及领导安排的其他事项。
【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师（全国）

3千-5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
Chef de Partie 西厨房主管

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位职责 1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验. 3.身体健康，能吃苦耐劳。
大堂酒廊服务员

3.5千-4千

福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 员工出游
福建璞璟源脉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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一、岗位职责： 1.要熟知菜单、及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.客房送餐，收餐服务； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.清洁并擦亮所有器皿 6.根据标准的手册来完成服务工作；二、岗位要求： 1.中专或以上学历 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。
餐饮销售经理

7千-1.8万

厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
中餐主任

4.8千-1.2万

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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1、男女不限，25-40周岁，高中或中专以上学历，2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验； 2、熟悉餐厅日常工作流程，有一定的营业策划能力，能较好地处理客诉事件； 3、具备良好的酒水知识和服务经验，能够很好地执行标准和程序； 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神； 5、具有督导和培训能力，确保服务质量的稳定和不断提高； 6、工资4800-7000元/月，详情面议； 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
西餐厅经理

6.5千-8千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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1、一年以上高星级酒店同等职位工作经验。 2、熟悉西餐部门的日常运作，有处理突发事件的能力。 3、具备较强的沟通协调能力，能够与员工建立有效沟通。
茶餐厅经理

6.5千-8千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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1、一年以上高星级酒店同等职位工作经验。 2、熟悉茶餐厅部门的日常运作，有处理突发事件的能力。 3、具备较强的沟通协调能力，能够与员工建立有效沟通。
茶餐厅主任

4.8千-7千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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- 投递简历
1、高中或中专以上学历，2年以上高星级酒店或大型酒楼同岗位工作经验； 2、熟悉中餐厅日常工作流程，能较好地处理客诉事件； 3、具有良好的沟通协调能力及团队建设能力； 4、工资4800-7000元/月，详情面议； 5、条件优秀者可适当放宽学历限制。
中、西餐主任/主管

4.8千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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- 投递简历
1、高中或中专以上学历，2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验； 2、熟悉餐厅日常工作流程，有一定的营业策划能力，能较好地处理客诉事件； 3、具备良好的酒水知识和服务经验，能够很好地执行标准和程序； 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神； 5、具有督导和培训能力，确保服务质量的稳定和不断提高； 6、工资4800-7000元/月，详情面议； 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
咖啡厅吧员

4.5千-6.5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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1、有多年茶饮（饮料、奶茶、咖啡）工作经验； 2、协助主管处理日常事务，负责水吧工作安排； 3、具有研发新品能力，具备成本和管理经验； 4、负责分配日常盘点工作，填好每日的销售报表和每日月的盘存报表做好每天的开市和收市工作及交接班工作； 5、负责每日所需货物数量的申购工作安排； 6、遵守公司各项规章制度，尊重上司服从安排。
餐饮部预订文员

3.4千-5千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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- 投递简历
1、女，23-32周岁，口齿清晰，声音甜美； 2、良好的口头表达能力与书写能力，与客进行电话交流； 3、熟练使用计算机办公软件，有酒店相关工作经验者优先考虑。
传菜员

3.3千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-15
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- 投递简历
1、20-50岁，身体健康，相貌端正； 2、吃苦耐劳，责任心强，做事积极主动，服从工作安排； 3、提供免费工作餐及集体宿舍，工作氛围及工作环境优良，综合工资3300-4500元/月，一日四餐，免费制服换洗，医社保齐全，享受法定节假日、绩效奖金及工龄补贴等。
餐厅服务主管

4千-5千

漳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 包吃包住
- 五险一金
- 人性化管理
- 年度旅游
福建半月山温泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-14
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岗位要求 1、女性，高中或以上学历，有良好的语言表达能力。 2、有3年以上社会餐饮或酒店餐厅服务工作经验。
中餐厅主管

4.5千-6千

泉州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 技能培训
- 员工生日礼物
惠安县达利世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-12
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岗位职责 1、协助餐厅经理对本餐厅的运营流程、操作标准程序、管理规范进行大胆管理，以身作则、起模范带头作用。 2、做好开餐前的各项准备工作，主持班前会议，检查员工仪容仪表，区域卫生、照明、空调、背景音乐、设施设备运行状况等，分享相关信息，分配具体工作任务，跟进落实交班本上的每一项细节工作。 3、在运营中不断巡视各包厢及大厅现场，及时发现问题、解决问题，并给下属提供必要的指导与帮助。做好收市的收尾、总结工作，完成工作日志记录，及营业数据、报表的填写及汇总。 4、熟悉餐厅产品（食品、酒水、菜牌）知识，了解各项推广、优惠活动，主动介绍、积极推销，带领团队提高餐厅收益。 5、了解客人、特别是VIP及常客的喜好与反馈意见，保持与客人的沟通，分享对客服务经验，提高客人的回头率与忠诚度。 6、遵守食品卫生安全法、防疫安全要求，做好餐厅的细化管理，加强日常监督检查，确保符合各项规范要求。 7、负责本餐厅固定资产、运营物资、工具、器皿等分类清单、保管及盘点工作。防止餐厅财产丢失，减少破损。 8、跟进餐厅设施设备的定期维护保养、维修、清洁等维护工作，确保餐厅员工正确、安全操作，防范工伤及意外事件的发生。岗位要求 1、初中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的餐饮管理从业经验1年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。