岗位职责： 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点，掌握市场动向，制定宣传计划，确定目标市场，设计产品组合，选择销售渠道，制定价格政策，并检查落实。 3、具有领导，指导和发展员工的能力，制定部门内部经营指标分配体系，激励员工完成个人业绩指标。 4、对客户档案进行分类，对客户档案维护和使用情况进行检查，统筹安排对重点客户的拜访工作，亲自参与重点客户与VIP的接待工作，处理重要顾客投诉。 5、具备处理危机的知识和能力 6、具有良好的沟通技巧 7、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 8、参加行业展会，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系，并提高酒店的知名度 9、做好部门间沟通协调，无缝连接完成每一次重要接待。 10、在市场销售总监的指导下监督下属人员的日常销售工作，具体负责指导销售、培训和执行营销计划中规定的行动计划，组织并亲自参与部门员工培训。 岗位要求： 1、市场营销管理类或相关专业大专以上学历； 2、三年市场营销工作经验，具有酒店行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 1. 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划； 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广； 3. 协助酒店市场战略的制订； 4. 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况； 5. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略，确保按照收入和开支预算实现经营； 6. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润； 7. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式； 8. 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施； 9. 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序； 10. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系； 11. 遵守酒店酒店的员工守则； 12. 遵守酒店酒店的政策及程。 岗位要求 1.场营销管理类或相关专业大专以上学历； 2.良好的中英文沟通能力； 3.具有星级酒店同岗位工作经验者优先； 4.对本地市场及国际市场有基本的了解。

岗位职责： 1、在餐饮部总监/餐饮经理的领导下，全面负责餐厅经营工作及日常各项行政管理工作； 2、制定每年的年度预算制定，制订餐厅的市场推销计划，积极开展各种推广活动，确保经营预算目标的实现； 3、负责制订员工培训计划，督导员工培训，确保服务员有良好的专业知识、服务技巧及良好的工作态度； 4、负责控制餐厅的经营运作，全面负责整个餐厅的督导、巡查工作，处理餐厅各种突发事件，加强现场管理，营业时间坚持在一线； 5、妥善处理客人重大投诉，与客人建立发展良好的关系，征求和听取客人对服务和出品的意见和建议，进行研究和及时调整；  6、负责与厨房保持良好的合作关系，及时反馈客人对菜式的建议和意见，共同研究制定菜单； 7、协助厨房控制出品的标准、规格，掌握毛利率和成本核算； 8、负责餐厅硬件设施的维护和更新；督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗； 9、积极完成上级领导布置的其它各项工作任务。 岗位要求： 1、具有普通院校大专以上学历，有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识； 2、具备较强的管理和组织能力，掌握餐厅接待的服务标准和要求，熟悉餐厅推广运作程序，能评估和培训员工并激励下属工作，具备较强的语言表达能力及销售能力；； 3、熟悉电脑办公化软件； 4、星级酒店两年以上同等职位的工作经验，接受过高级餐饮服务方面专门培训，具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验； 5、具备较强的管理能力和创新能力，能督导属下的员工顺利完成工作计划。

岗位职责： 1、凝造部门的团队协作精神和全体员工的激励机制； 2、分配并监督下属工作，安排工作计划；                                      3、遵守并保证集团的规章制度得以落实，确保酒店提供高标准的服务以达到客人的满意度； 4、根据酒店发布的指示、规章制度，经常性的召开部门运营会议进行回顾、监督落实或者改进 5、制定部门的年度预算，并确保部门的经营花费控制在预算之内； 6、确保经常性组织部门内部培训，特别是新入店员工，关注员工的礼貌、效率、服务水准 及岗位知识和技能； 7、关注部门主管人员的领导技巧，确保他们得以按照集团和酒店的计划得以更好的发展机会，产生更多的未来管理人员；       8、确保能够提出和接受关于部门和酒店的建设性的批评建议，以便提高服务水平达到客人的满意。       岗位要求 1、大专以上文化; 2、熟悉客房部的运作流程，具备优秀的品德、有良好的沟通、协调、组织能力及卓越的领导才能; 3、有较强的英语阅读及写作能力，熟练使用OFFICE办公软件; 4、具有五年以上高星级酒店同职工作经验。

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1、完成日常美术设计及制作； 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作； 3、保管、节约各种美工工具、用料； 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作； 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求： 1、专科及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业； 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品； 3、网页制作能力； 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责： 1、给公共区域员工分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 4、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足； 5、协助进行员工的培训和发展； 6、确保客人需求与合理的要求被满足； 7、坚持酒店的清洁和养护程序； 8、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款 岗位要求： 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识； 2、具备一定的领导能力； 3、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能； 4、有2年以上星级酒店相关工作经验； 5、身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责： 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求： 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高； 2、向客人提供准确订房信息； 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表； 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写； 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求： 1、大专以上学历；2年以上同岗位工作经验； 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 4.确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 6.配合会计部门员工进行盘点库存。 7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 8.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 9.管理厨房设备使用前的准备工作。 10.监督厨房设备的清洁和存放。 11.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 岗位要求 1.拥有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 2.至少1年以上同岗位管理经验。 3.国际品牌酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、计算机能力：良好

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作内容 1、做好消防系统报警和故障的处理。 2、做好视频监控，非安因素和系统故障的处理。 3、做好双监器报警处理。 4、做好管道天然气报警处理。 5、做好收银专线报警电话处理。 6、做好电梯报警处理。 7、做好岗位协调和车辆调度工作。 8、做好岗位卫生及设施设备维护保养。 9、做好岗位工作记录。 10、做好上级交办的其它工作。 岗位要求： 1、掌握消防、监控等技防设备的操作及应急处理（适合于CCTV监控员） 2、 为人正直，做事踏实，具备良好的沟通交流能力 具有较强的团队精神 3、退伍证、消防上岗证（如适用）保安证

岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求： 1、熟悉工作台工作流程； 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、1年以上同星级同岗位工作经验； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料； 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作； 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求：  1.  一年以上厨房工作经验；  2.  初中或相等的学历。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准，正确操作所有的设备、器具和机器； 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 7、正确操作所有的设备、器具和机器。   岗位要求： 1、具备1年以上同岗位经验； 2、熟悉厨房相关操作流程； 3、具备良好沟通能力。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，良好的英文沟通能力，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责： 服务 1．接受餐厅副经理指派的工作，全权负责大堂吧的服务工作、日常运作及管理；协助餐厅副经理拟订大堂吧的服务标准及工作流程。 2．负责大堂吧员工的排班、考勤。根据客情安排好员工的班次，并视工作情况及时进行人员调整。 3．管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意；努力超出他们的期望值； 4．负责大堂吧人员的培训和发展，酒水培训；每日召开班前会，保持高标准的服务，检查员工工作时的仪容仪表； 5．负责安排大堂吧每日或每周的周期性工作：如打扫大堂吧、补充餐物品、清洁桌椅及餐厅的植物等； 6．通过执行餐饮培训手册和各项规章制度保证员工对工作的服从； 7．协助餐厅经理完成并超出预算目标； 8．协助保安部培训员工的防火和处理紧急情况的能力。 9．和工程部一起确保营运设备处于良好的工作状态。填写并跟踪大堂吧相关区域的工程维修单； 10．对大堂吧所提供的菜单及酒水单的内容有较深的了解，包括其成分及制作过程，并培训员工； 11．必须对酒店设施非常熟悉，以便正确回答客人的问题和提供正确的信息给他们； 12．记住并使用客人的姓名，同时教育员工使用相同的方法，让客人随时随刻感到尊重； 13．培训并鼓励员工努力成为一名销售人员，运用“建议性销售方法”进行餐饮产品的销售；建立宾客档案册，与客人保持良好关系，协助营业推广，征询及反映客 人的意见，收集改善服务质量。强调对宾客的个性化服务； 14．填写每日工作日志，反映餐厅的营业情况、服务情况、客人投诉或建议等，并及时向经理汇报。 15 保证收银的准确性，协助员工服务和纠正员工不当之处。 16.监督每次酒水盘点及物品的保管，了解、掌握固定资产数量，与财务紧密联系。 酒吧 1．贯彻并执行部门领导布置的工作任务和指示，做好沟通、落实及检查工作。 2．定期协助咖啡厅副经理做好员工的培训工作。 3．根据所管辖的范围，协助咖啡厅副经理制定相应的工作程序和标准，并落实员工的工作结果。 4．控制酒水的存、进货，检查销售酒水的单据和账目，控制好成本。 5．定期限到每个岗位进行检查工作及检查盘点数量的合理性，真实性。 6．定期检查设备并及时维修保养。  7．现场督导、检查酒水出品质量和工作效率，检查员工的纪律。 8．合理分派员工工作，向咖啡厅副经理上报合理化建议，处理客人投诉。 9．与其他合作部门保持沟通，互相协助，收集客人的反馈信息。 10．给咖啡副经理建议合理化的促销活动和制定季度推广产品。 岗位要求： 1.具有高中或旅游职业高中毕业以上或同等学历； 2.善于处理客人的投诉，具有较强的督导能力，具有服务英语等级证书者优先。具有热情的服务态度； 3.具备一定英语语言表达能力，能与客人进行有效交流； 4.熟悉电脑办公化软件； 5.接受过大堂吧服务方面的专业培训，了解大堂吧服务的工作程序及标准，有1-2年五星级酒店工作经验； 6.具备较强的管理能力和创新能力，能督导属下的员工顺利完成工作计划。

岗位职责： 1、按照酒店的相关政策和流程为客人提供高效的接待、入住和离店服务； 2、熟练掌握店内外信息，为客人提供准确的问讯服务。 职位要求： 1、高中或以上学历； 2、具备服务意识，待人接物礼貌大方； 3、具备良好的交流沟通能力及团队合作精神。

岗位职责： 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估； 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行； 3、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求： 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。持有政府部门颁发的相关证件； 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识； 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力； 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作； 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全； 2、保证酒店和宾客的生命财产安全； 3、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 岗位要求: 1、高中或以上学历； 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识； 3、具备良好的交流沟通能力及团队合作精神。

岗位职责： 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作 、注意安全，避免工伤、火灾事故。 岗位要求： 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。

岗位职责： 1.客人进入酒吧时，有礼貌地问候客人。 2.根据客人的要求填写酒水单并到吧台取酒水。 3.按照客人酒水单为客人提供酒水服务。 4.保持酒吧的整齐和清洁，包括营业前，营业中和营业后的清洁工作。 5.做好营业前的准备工作。 6.协助调酒师摆放陈列的酒水。 7.营业中，用干净烟灰缸换下用过的烟灰缸。 8.清理客人用过的杯、碟等，用托盘将其盛送到清洗地方，并且向客人推销第二杯饮品。 9.熟悉各类酒水名称与特点，各种杯子类型及酒水的价格。 10.熟悉酒水服务程序和标准，积极参与酒吧内部和酒店的培训。主动与客人有效的沟通，保持良好的关系，并且收集客人的反馈信息上报部门领导。 11.营业繁忙时，协助调酒师斟倒和制作各种酒水出品。 12.收档时清点存货，做好记录，收好台面、茶车、蛋糕车里面的物品到仓库。 岗位要求： 1.具有高中或旅游职业高中毕业以上或同等学历； 2.具备一定的外语会话能力，能礼貌待客； 3.接受过餐饮服务方面的专业培训，了解大堂吧服务的工作程序及标准，有大堂吧工作经验； 4.有服务意识，能够随时注意客人的需求，处事灵活，眼明手快。

岗位职责： 1.负责酒店大堂迎送宾客，使用酒店标准用语,面带微笑的礼貌问候客人。                          2.认真执行交接班制度，妥善交接未尽事宜。 3.确保个人卫生及仪容仪表达到酒店要求。 4.引领客人到接待处和房间。 5.主动协助本部门其他岗位或其他部门的清洁保养、安全、防火、防盗等工作。 6.熟知礼宾部的各项业务,在部门领班离开大堂时帮忙接听电话及代售各类票据。 7.为客人寄存及运送行李。 8.为客人开关车门及登记在酒店门口上下客的出租车车牌。 9.密切留意大门口的环境卫生情况和闲杂人员，劝阻衣冠不整、精神不正常、带宠物的客人进入酒店。 10.主动提供委托代办服务，并作记录。 11.主动向客人介绍酒店的车辆出租服务，提高酒店效益。 12.为客人指示方向和答复简单问询。 13.负责按时落实礼宾部所负责的灯光及设备状况。 14.完成上司交办的其他事项。 岗位要求： 1、中专或以上学历； 2、具有良好的沟通技巧； 3、具备基本英文的阅读能力，英语口头表达良好，熟练使用办公自动化软件。