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  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1.1年的国际酒店/团餐工作经验, 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究,至少3年同等岗位的西厨工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码;在离开时必须退出登陆客户终端。 在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。 掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 知道如何遵循服务的基本方针,积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售略。 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-07
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    1.做好厨房管理工作,负责本部门日常工作和全面技术的管理,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场,做好人员的调配及生产安排工作; 2.根据酒店的活动和运作要求,准备、烹调、供应西餐及中菜菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐,根据菜单配备冷菜和热菜调味料; 3.严格按照出菜的程序上菜,对每一个出品进行测或试味,符合标准的食品才可出售,对不合符标准的食品作技术处理或重做; 4.协助餐饮服务和厨房操作管理,包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展新菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识; 5.控制食物成本,合理使用各种原材料;检查验收计划进入的一切货源; 6.经常与餐厅方面保持密切的联系,听取宾客的意见,不断改进工作,满足人员需求; 7.严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作; 8.做好进度工作和总结,每年物资领用计划。 【任职要求】 1.五年以上经验:五星级酒店/休闲餐吧/业界高分西餐厅; 2.擅于菜品创新、擅于对客沟通者为佳,思虑全面、性格外向; 3.具有高标准的卫生管理、食品管理、人员管理能力,及较强的组织协调能力; 4.熟悉办公软件工作,有较好的表达能力。 5.掌握全面的食品体系方面的知识。会中西餐,主要以自助早餐为主,散点,团餐,员工餐。 6.具体薪资需要试菜面谈。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。 具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 美工

    4千-5千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 点心领班

    5千-6千
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1)具备精湛的点心制作技能。 2)具备研发新品和创新的能力。 3)解决问题和培训的能力。 2、招聘条件 1)有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 3、执行交接班程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,5、特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 6、有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 7、在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 2、招聘条件 1)中专以上学历,有1年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3)富有工作激情,具有良好的领导能力、团队合作能力、亲和力,原则性强。
  • 炒锅主管

    5千-6千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作; 2)对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性; 3)全面负责宴会和零点菜系的烹调工作; 4)亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式; 5)合理使用材料、能源,控制成本,杜绝浪费; 6)负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁。 2、招聘条件 1)有厨师相关证书优先,有3年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新; 3)拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4)具备丰富的餐饮管理经验,对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2)审核由出纳指定的每日现金收入报表。 3)根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4)编制每天收溢报表。 5)编制收银员现金收溢报表。 6)登记每日信用卡明细、银行对账单,对信用卡进行核对。 2、招聘条件 1)本科及以上学历,财会类专业。 2)2年以上酒店同职位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4)熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5)具有很强的财务、税务策划能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 2、招聘条件 1)身体健康,反应灵敏。 2)踏实肯干,做事认真负责。 3)服从领导管理,为人友好和善。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1)负责准备、腌制、烤制、蒸煮各种肉类、禽类及蔬菜食品,确保食物的质量和口味符合星级酒店的标准。 2)监控食材的新鲜度和质量,确保使用最优质的原材料。 3)定期检查成品的颜色、质地和味道,确保每一道菜品都达到高标准。 4)根据季节变化和顾客需求,开发新的烧腊及凉菜菜品,提升菜单的吸引力。 5)维护厨房设备的清洁和良好状态,确保食品安全。 2、招聘条件 1)有厨师相关证书优先,有3年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新; 3)业务知识全面,技能娴熟,熟悉凉菜、烧味制作和切配、上什等工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)编制对固定资产使用部门进行财产管理制度。 2)正确划分固定资产和低值易耗品,编制固定资产目录。 3)参与日常固定资产的清理和盘点工作。 4)分析固定资产的使用效果,提高固定资产的利用率。 5)每月计算固定资产折旧,登记账簿,月末结出固定资产余额及净值。 6)进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。 2、招聘条件 1)本科及以上学历,会计、酒店管理等相关专业。 2)具有相关工作经验3年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握国会中心的有关知识。 4)具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2)查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3)熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4)熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5)熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6)熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7)负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8)负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9)制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 2、招聘条件 1)大专以上文化程度,有良好的英语沟通水平。 2)性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3)熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4)相貌端正,身体健康。 5)有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。
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    发布于 05-07
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    1、岗位职责     1)在宾客服务经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。     2)要负责处理宾客的问题和投诉。     3)要负责重要宾客的迎领工作。     4)进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。     5)解决当班期间发生的安全问题。     6)向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 2、招聘条件 1)大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3)仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4)注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5)有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)对员工的报销单进行复核,核对发票、金额等信息,确保报销的合规性和真实性。 2)在财务系统中进行账务处理,确保财务数据的准确性和完整性。 3)负责应付款项的核对工作,确保支付金额、支付对象等信息准确无误,并签字确认支付。 4)与酒店各部门保持良好的沟通与协调,确保财务工作的顺利进行。 5)组织、检查对账,确保按照客户要求及时准确核对应收款项。 2、招聘条件 1)本科及以上学历,财务管理、会计、金融等相关专业优先。 2)至少1年以上酒店财务工作经验,有星级酒店工作经验优先。 3)具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门进行有效沟通。 4)熟练掌握财务软件和相关办公软件。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2.根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品。 3.接听客房部电话,记录并反馈客户需求。 4.协助部门处理部门的每月考勤, 绩效统计。 5.根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 任职要求: 1. 熟练使用办公软件(如Word、Excel等); 2. 具备良好的沟通能力与服务意识,工作细致、责任心强; 3. 具备用英语进行基本交流的能力; 4. 具备一定的抗压能力,能够适应酒店行业的工作节奏。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-07
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    • 投递简历
    中餐厅/送餐部服务员 在完成工作后汇报、检查。 完成所有被分配的工作任务。 参加班前例会。 会读宴会预定单并知道如何完成设台工作。 在相应的区域内按标准正确的设台,使用干净熨好的布草(没有裂口、污点或破洞),干净无斑点的银器,干净无裂痕、裂口的瓷器,干净无斑点的玻璃杯。桌上配件(盐、胡椒、糖和面包篮等)应准备妥当。 协助上级设台。
  • 汕头 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户等保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店要求的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;有同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)为餐饮部及厨房提供行政支持,确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 2)建立系统且高效的电子档案和书面档案存档系统,以利快速查找。 3)为餐饮部参加的所有会议准备相关材料并记录会议内容。 4)检查并更新员工出勤记录。 5)参与食品加工人员的食品安全培训。 6)严格遵守所有生食和熟食分离的程序。 7)执行消毒/杀菌程序。 8)落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 9)食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 10)食品安全培训月度报告。 11)按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 12)完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 13)到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 2、招聘条件 1)大专及以上学历。 2)有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)英语听说读写流利。 4)有较强的沟通协调和管理能力。 5)能较好完成工作职责规定的各项任务。 6)熟练操作各种办公软件。
  • 送餐主管

    5千-5.7千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1)符合仪表仪容要求,完成相关工作。 2)给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3)收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4)送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5)控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 6)跟进筹备开业等相关工作。 7)领导交办的其他工作。 2、招聘条件 1)中技以上学历,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)了解菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3)熟知接待服务中的礼节礼仪。 4)有较强的语言表达能力。
  • 配菜切菜

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    配菜切菜
  • 西厨房领班

    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1、协助管理西餐厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 2、招聘条件 1)3年以上西餐烹饪经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)接受过专业知识学习。 3)有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4)懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5)身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1)确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 2)检查收到的货品,确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。 3)具备一定的食品安全知识,对食材验收严格把关,新鲜的食品要求厨师到场检查质量。 4)每日在采购系统里更新已收的货品,并将整套文件转给应付安排付款。 5)打印每日收货汇总转交给成本控制。 6)定期进行仓库的维护工作,包括检查仓库设备的功能和安全性,以及库房的安全管理工作;保持收货区域整洁卫生,确保执行食品操作安全标准。 7)负责监督酒店二级仓月度盘点工作,配合各部门按月完成物品报损流程,确保符合相关制度要求。 8)跟进酒店筹备开业相关工作。 9)领导安排的其他工作。 2、招聘条件 1)大专及以上学历。 2)具有相关工作经验1年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)良好的沟通能力。 4)了解采购、储存和分发存货控制程序。 5)基本会计知识。 6)根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7)对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 安保主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、岗位职责 1)执行领导的工作安排,并指导和监督各工作岗位的工作。 2)全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3)确保安保员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4)负责巡逻所有酒店区域及外围,发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患,立即汇报并采取相应的措施。 5)负责本班日常工作事务和员工考勤。 6)传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 7)完成上级交代的其他工作。 2、招聘条件 1)具备奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)工作认真负责、执行力强。 3)熟悉国家安全法规知识并能贯彻执行国家安全生产的法律、法规、规章、国家标准或者行业标准。 4)具备较强的服务意识及团队协队协助精神,较强的沟通及协调能力。
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