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食品卫生经理

5千-6千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

清远狮子湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品卫生专员

4千-5千

清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理
领导好

清远狮子湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、欢迎优秀应届毕业生。

西餐厅经理

8千-9千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
节日礼物
包吃包住
月休8天

花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】 1.保证西餐厅运作畅顺。 2准时出席餐饮部每周的例会，将公司的指示及时传达。 3.管理监督员工遵守酒店的规章制度，餐厅制度和服务程序，保证餐厅营运顺畅。 4.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，营业时间坚持在一线指挥督导，时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满意的服务。 5.重视属下的培训工作，掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，适当检查员工的日常考勤情况、仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给予晋升与降级。 6.按出品标准讲解并教导西餐厅菜单和酒水单，不断学习更新（并回顾这些）专业知识。 7.每天检查，确保西餐厅保持良好状态，确保员工的态度，外表及清洁要（每时每刻）符合酒店标准。 8.收到投诉立即采取行动，满足投诉者的要求。 9.确保客人在餐厅用餐愉快并（感受到非常好的招待），享受到专业的服务。 10.监督餐厅日常服务质素，将效率和收益最大化。 11.实施所有推广计划。 12.每日开简短会议，做好部门纪律，晋升和评估的报告和建议。履行酒店管理层委派的其他职责。 13.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理汇报。 14.做好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 15.在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理增强本部门员工的凝聚力。 16.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作。 17.积极完成上级交派的其他任务。【岗位要求】 1.大专及以上学历；1年以上星级酒店同等工作经验。 2.具备专业的餐厅运营知识及精通西餐、酒吧的业务知识。 3.具有优秀的英语和普通话表达能力、较强的社会活动能力、组织协调能力和管理能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅主管/领班

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多
帅哥多
管理规范
五险一金
晋升快福利好

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

中餐厅主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责： 1、根据餐厅的实际情况，协助经理对员工进行培训，不断提高自身和属下的服务水平； 2、每日做好财产的盘点工作。负责执行和完善财产管理制度，控制餐厅物品消耗、降低成本； 3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4、每天到各工作岗位巡查，发现问题及时处理； 5、了解酒店餐饮服务的程序和标准，熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排； 6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等。积极做好推销工作； 7、加强与客人沟通，对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理； 8、检查各岗位的安全情况。检查厅、门、电开关，空调开关、音响情况，做好安全交接班工作； 9、严格落实安全措施，做好防火、防盗、防事故工作，确保宾客和餐厅安全。任职要求： 1、身体条件：健康良好，气质佳，男身高 170 ㎝以上，女身高 160 ㎝以上； 2、教育背景：餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历； 3、培训经历：受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训； 4、经验：3 年以上星级酒店餐饮工作经验； 5、技能技巧：具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力；具有较强的判断和决策能力，计划与执行能力；熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势；良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力； 6、态度：具备良好的职业道德；具有团队合作精神；高度的工作热情和责任心。

西餐厅/中餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
节日礼物
包吃包住
月休8天

花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位概述： 1、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务; 2、安排员工班次,根据运营情况调配员工; 3、负责按照BEO单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施; 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其成情况; 5、检查服务用品及清洁卫生; 6、检查员工仪容仪表、礼貌、纪律; 7、妥善处理客人投诉，搞好对客关系; 8、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。岗位要求: 1、中专以上学历，2年星级酒店相关工作经验； 2、熟悉餐厅服务、菜品、酒水知识及管理技能； 3、具有良好的沟通能力、服务意识和执行力。

餐厅服务员

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
节日礼物
包吃包住
月休8天

花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少半年相似职位 2、形象好。

食品安全专员

5.5千-7千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训

广州市领科物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【工作职责】 1.开展内部食品安全培训和考核； 2.食品安全管理资料审查、归档、更新; 3.主导或参与政府对学校餐饮的检查的准备、迎检和后期整改； 4.协同第三方独立检查机构（如SGS），开展厨房和餐厅的检查工作； 5.供货商证件资料、合同、进货台账管理； 6.食品安全巡查、记录、汇报； 7.持续跟踪和监管餐饮质量，搜集、分析用餐反馈信息； 8.按照餐饮操作规范体系保持食品安全工作平稳运营； 9.完善食品安全管理体系，对内对外保持良好工作沟通协调关系； 10.其它公司营运需要参与的工作等。【岗位要求】 1.大专以上学历，1年以上同岗位工作经验，优先考虑持有食品安全高级证书者； 2.熟练操作办公软件，具备良好的沟通表达能力和团队协作能力，能够严格执行标准； 3.遵守职业操守，原则性强，能够如实地、全面地、及时地发现和反映问题； 4.有一定的写作和应变能力； 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

咖啡师

3.5千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训

广州市领科物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

一、工作职责 1．咖啡及其它饮品的调制 2．店铺日常运营及顾客服务 3．独立制作咖啡二、任职要求具有良好服务意识对咖啡热爱有良好学习态度有饮品行业工作经验的优先考虑四、职业发展咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长五、福利待遇 1.享受带薪年假 2.购买广州市五险一金 3.免费提供员工住宿（2人间）、享受工作餐补（18元/餐） 4.员工生日礼物以及节日礼品六、薪资待遇 3500-5000元/月，工作满一年享受工龄奖七、旗下门店 1．英东中学国际校园店 2．中华总商会大厦店（南沙街） 3．明珠湾店（灵山岛） 4．星河东悦湾店（东湾） 5．水岸广场创享店（进港大道）八、地址广州市南沙区港前大道180号

中餐厅副总监

1.3万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
五险一金
技能培训
带薪年假

兰赫美特酒店（深圳）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中厨厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。

西餐/日餐主管/领班

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
五险一金
技能培训
带薪年假

兰赫美特酒店（深圳）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

1、此岗位考虑西餐厅主管/领班职位，要求熟悉酒店运作 2、具有高星级酒店相关工作经验 3、熟悉西餐厅操作流程，懂餐厅服务行业的基本礼仪礼貌及处理方法，有一定的管理技能。

楼面经理

7千-1.2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

广州元生态大健康科技有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 04-02

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投递简历

岗位职责 1、负责监督楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问 3、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制。 7、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 8、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、年龄25-35之间，男女不限，有大型自助餐管理经验优先。

寒假工17元/小时（餐厅服务员）

3.6千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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月度奖金
年终奖
带薪年假
员工体检
交补饭补
人性化管理
节日礼物

广州融通天河宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

岗位职责： 1、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作 2、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 3、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。岗位要求： 1、男女不限，女生155以上，男生165以上，经验不限； 2、有良好的服务意识，细心周到。福利待遇： 1、按每小时17元/小时计算，多劳多得，正常情况下日工作8小时； 2、春节期间需上班，必须工作至过年后（初8左右） 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，食宿均在公司内部，无需通勤时间；

实习生（餐饮服务员）

4千-5千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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月度奖金
年终奖
带薪年假
员工体检
交补饭补
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广州融通天河宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

岗位职责： 1、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作 2、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 3、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。岗位要求： 1、专业不限，经验不限，男女不限； 2、有良好的服务意识，细心周到。福利待遇： 1、8小时工作制，超出部分计算加班费； 2、购买雇主责任险和团体意外险； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好，食宿均在公司内部，无需通勤时间； 4、享有年终奖、月度超额奖、季度全员奖、健康证体检、节假日福利、劳保生活用品福利、加班费、员工春游等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

中餐厅服务员

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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月度奖金
年终奖
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广州融通天河宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

岗位要求： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容仪表良好； 2、准时参加班前例会，接受上级工作安排； 3、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 4、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作； 5、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。任职资格： 1、经验不限，有1年工作经验优先，男女生不限； 2、有良好的餐饮服务意识，细心周到。福利待遇： 1、8小时工作制，月休4天； 2、购买广州市五险一金； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好；如无需食宿，可申请餐补和交通补贴； 4、享有年终奖、月度绩效奖、年度员工体检、带薪年假、节假日福利、生日福利、加班补贴等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

西餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
包吃包住
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年底奖金
带薪年假
人性化管理

广州增城保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

1.监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5.确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候，需要与餐厅经理，营运经理协调确保个性化服务的传递. 技能要求： 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统 2.具有解决问题和组织能力 3.拥有1年餐饮或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

（中、西、日）餐厅服务员/餐厅领班/餐厅主管

3.3千-5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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美女多
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购买五险

汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、按照本岗位的工作程序和标准接待客人。 3、按照本岗位服务程序为客人提供优质服务。 4、领班、主管还需协助上级的日常管理工作。 5、完成上级指派的其它任务。

Banquet Supervisor宴会主管

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
购买社保
每月关爱活动
月休8天

东莞旗峰山酒店及行政公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。记录合理化建议以备改进。

餐饮副总监

1.8万-1.9万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市湾区国际酒店有限公司会展国际酒店分公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 04-01

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岗位职责概述： 1.统筹规划餐饮部的日常运营和现场管理工作：负责制定餐饮部年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析，确保完成部门年度各项PKI指标； 2.负责餐饮部与厨师团队的员工管理与安全生产：负责部门员工的培训、绩效考核、职业健康安全防护与管理工作，做好劳动纪律监督检查、部门员工的团队精神建设、人才梯队建设，激励员工的积极性，不断提高管理效能，做好与外包公司的对接工作； 3.统筹酒店客餐和员餐出品、成本管控：负责制定餐饮散点餐厅、商务套餐及大型餐饮接待方案，按照成本指标审定和管控菜单，根据接待需要和餐饮规律持续创新餐饮服务项目，丰富餐饮出品； 4.负责食品卫生安全管理工作：负责执行ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000标准，使部门在环境因素、员工职业健康、食品卫生安全及全员生产保存方面处于标准要求的范围内； 5.建章立制：根据酒店的定位及餐饮服务项目，统筹建立相关管理制度、工作流程，确保落实执行，定期评估检验执行效果，并采取措施提升完善； 6.完成公司领导交办的其他工作任务。任职条件： 1.大专（含）以上学历，45周岁以下； 2.至少有3—5年四、五星级酒店餐饮部相同级别的工作经验； 3.熟练掌握电脑办公软件，具有良好的英语听说读写能力； 4.熟悉大型餐饮中餐、大型宴会运作流程，具备较好的文字写作能力和团队管理能力；较强的执行力；责任心强，具有较高的抗压能力、政治水平和思想觉悟；具备较强的创新和实践能力； 5.较强的统筹、计划、和实施能力，较强的内外部沟通、协调能力； 6.懂商务礼仪，良好的社交能力； 7.厨师资格证优先，党员优先。

服务专员

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假

深圳市人才研修院东部分院

其他 | 100-499人

发布于 03-29

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岗位职责 1.负责院士、专家等高端人士餐饮、会议等服务工作； 2.熟知分院餐饮服务资源信息，熟知分院餐饮服务质量要求； 3.熟知贵宾包房物品及餐饮服务要求，记录贵宾的任何需求，及时向经理汇报； 4.熟知贵宾信息，对贵宾的需求询问要做出快速和机智的反应； 5.及时响应贵客的需求和意见，及时向经理反馈。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。岗位要求 1.大专及以上学历； 2.女 165cm以上，形象气质好； 3.具备很强的服务质量意识； 4.具有较强餐饮服务经验； 5.具备英语会话能力者优先； 6.工作主动、热情、认真，责任心强。

餐饮经理

5千-6千

潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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潮州古城有熊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 03-29

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1、管控好餐厅的原料的贮藏情况，严格把控好质量 2、安排好厨房卫生清洁到位、餐具摆放整齐； 3、负责安排原料的申领、掌握客情，根据菜单安排做好开餐前后的准备和收尾工作； 4、完成领导交办的其他工作。 5，管理部门人员的工作安排和排班任职条件： 1.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责； 2.酒店餐饮经营优先，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；员工福利：五险一金，包吃包住，月休8天。

F&B Manager 餐饮经理（部门负责人）

1万-1.5万

云浮 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与各厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、协助并且督导各餐厅和宴会的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动。 6、在必要的时候对餐厅、宴会和会议进行协助。 7、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 8、协助、检查并且分析与本酒店有竞争关系的餐厅和其它酒店的餐饮、宴会服务的活动和趋势。 9、专注发展各层生产力，以及谨慎地管理食品和人工成本，使其控制在可接受的方针。 10、建全物资管理制度，对各餐厅、宴会、厨房的设备、物资、用具等严格管理。 11、亲自管理、密切监督所有餐饮部员工的工作职责，以确保符合政策程序和法规。 12、培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 13、紧密配合行政委员会确保餐饮部一直高效和经济的运转并且支持其它部门的要求。 14、处理客人以及员工的疑问，报告不能及时解决的投诉或者问题，同时反馈跟进的期限。 15、总是提供友善的、有弹性的、专业的服务给客人并确保客人满意。岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有优秀的餐饮运营技巧，精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、拥有较强的交际和沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 5、能够操作办公室软件

Banquet Service Manager 宴会服务经理

6千-7千

云浮 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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主要职责 1. 负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅，以酒店的利益为前提运营。 2. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3. 直接与会议客户和销售人员联络，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4. 管理监督宴会厅同事以确保生产力最大化和客人满意度达标。 5. 通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。 6. 通过亲自见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 7. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。有盈利的概念。 8. 执行所有宴会的标准操作程序。 9. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 10. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 11. 与宴会厨师长及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 12. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 13. 为所有将举办的宴会、会议给员工做细节简要的说明。 14. 负责招聘宴会服务人员并为所有员工做内部培训。 15. 负责维持部门员工的纪律和提高士气。职位要求 1. 大专及以上学历。 2. 五年宴会厅工作经验和至少有二年以上的宴会厅管理经验。 3. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 4. 有较好的服务精神和沟通技巧。 5. 有较强的工作敬业精神。 6. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 7. 对食物产品知识的充分了解。 8. 能够使用日常的办公室软件。 9. 具备良好的普通话表达能力。

Asst. BQT Manager 宴会服务副经理

5千-6千

云浮 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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主要职责 1. 管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅，以酒店的利益为前提运营。 2. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3. 直接与会议客户和销售人员联络，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4. 管理监督宴会厅同事以确保生产力最大化和客人满意度达标。 5. 通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。 6. 通过亲自见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 7. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。有盈利的概念。 8. 执行所有宴会的标准操作程序。 9. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 10. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 11. 与宴会厨师长及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 12. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 13. 为所有将举办的宴会、会议给员工做细节简要的说明。 14. 负责招聘宴会服务人员并为所有员工做内部培训。 15. 负责维持部门员工的纪律和提高士气。职位要求 1. 大专及以上学历。 2. 五年宴会厅工作经验和至少有二年以上的宴会厅管理经验。 3. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 4. 有较好的服务精神和沟通技巧。 5. 有较强的工作敬业精神。 6. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 7. 对食物产品知识的充分了解。 8. 能够使用日常的办公室软件。 9. 具备良好的普通话表达能力。

宴会主管

4千-5千

云浮 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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岗位职责：检查每日活动订单和工作日志，清楚了解所有活动和临时更改。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理或副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求有上进心。普通话标准可以独立的完成工作。最少2年宴会服务员或者1年宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。