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  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    职位概述 1、楼面服务区域负责人 2、餐厅日常运营各分工职责负责及执行(家私设备维护,OE盘点总结,布草清洗熨烫,餐厅清洁,破损,收银,备品数量核对等)并向店长/副店长汇报 3、严格执行餐厅服务标准和流程 4、 参与员工培训,指导服务员工作 5、参与督导服务员工作表现,并向店长/副店长汇报 6、参与处理客人基础投诉,井向店长/副店长汇报 7、参与收银工作 8、积极主导菜品upsale 9、照顾VIP客人 任职条件: 1. 至少3年餐饮工作经验,1年主管/ 领班工作经验。 2. 具备中餐厅工作经验优先 3.有高端私房菜餐厅工作经验优先” 4. 基础电脑操作 5. 接受轮班 6. 较好的组织和沟通能力 7. 较好的适应能力和执行力 8. 排班制,月休4天
  • 餐饮主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 吧台主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-09
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    工作目的:1.确保吧台日常运营顺利2.培训团队对啤酒知识充分了解3.配合经理/店长完成吧台各项指标工作职责: -负责新吧员的培训安排-支持店长确保吧台团队稳定 -严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -使用系统中,为修改调整系统给出合理建议 -负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -经常与客人沟通,了解吧台酒水质量反馈 -熟悉啤酒知识,为客人提供符合的啤酒建议 -随时检查啤酒温度及质量,发现问题及时反馈 -对吧台所有设备及时维护报修 -了解吧台杯具等日杂用品情况,缺货时及时沟通-及时了解酒水新品、特价、客人活动等,根据情况订货,避免断缺货情况 职位要求:-大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信,责任心强 -热爱餐饮行业,喜欢调酒,啤酒,对酒水知识感兴趣
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的中西式菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 楼面

    5千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    做晚餐和宵夜,要求潮汕人,有做过牛肉店厅面点菜经验能说会道的,有能力来谈,无能力勿扰
  • 中餐主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1.每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好中餐厅及厨房关系。 3.巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握中餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉中餐厅的服务流程; 2.具备同岗位的管理经验和管理能力; 3.能对中餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心; 5.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 宴会厅领班

    3.5千-4千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.热情招待客人,并提供优质服务。 2.熟练掌握餐厅/宴会接待SOP流程,有良好的服务意识。 3.能够独立完成餐厅/宴会的点餐、餐中服务,餐后收尾工作。 4.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.性格外向,沟通良好,对待工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识。 3.具有良好的个人仪表,热爱餐饮对客服务。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    1、掌握餐厅内的设施设备的使用情况、监督及管理餐厅内部日常工作。 2、发挥模范作用、对自己严格要求、对下属进行严格督导和训练、认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程、保质、保量地完成各项接待服务工作。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训、提高服务技能和业务水平、熟悉菜品、酒水、熟记每天供应菜品、了解当日VIP客人的接待情况。 4、抓好员工纪律、服务态度、了解员工思想情绪、操作技术和思想作风、定期对下属进行绩效评估。 5、召开班前班后会议、落实每天工作计划、随时保持餐厅整洁。 6、参加餐饮部例会及各种重要的业务协调会、与厨房建立良好的沟通关系、互相协作、配合、保证餐饮部工作顺利进行。 7、热情待客、态度谦和、与客人建立良好的关系、不定期收集、征求客人意见、听取客人对食品和服务的意见及时反馈给上级、有利调整相应对策、以便为客人提供满意的服务及菜品。 8、及时检查餐厅设备的状况、做好维护保养工作、确保餐厅安全和防火工作。 9、每月定期组织盘点及物品的保管。 10、掌握必需的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、有良好英语交流能力者优先
  • 楼面部长

    6千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上,尽量能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    工作地址:肇庆市鼎湖区水坑大道1号中国移动培训学院(包住宿) 岗位职责: 1、带领员工按照操作程序开展每餐接待前、接待中、接待后的各项服务工作; 2、检查员工仪容仪表、行为规范等,考核评估员工绩效和上报;安排员工班次,管理、审核员工日常考勤工作; 3、与餐厅和各部门之间的信息传递、沟通、落实接待及其它工作的开展; 4、负责安排、跟进并检查餐厅的日常卫生和计划卫生工作; 5、负责检查报修设施设备,督导每日饮料、低值易耗品和布草的收发以及定期盘点、报损和添购餐具、布草等工作; 6、完成交办的其它相关工作并给予反馈。 岗位要求: 1.身体健康,符合餐饮行业从业人员健康要求。 2.中专以上学历,具有2年以上餐饮运营经验,有饭堂管理经验优先。 3.性格活泼开朗,具有亲和力和随机应变能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-19
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、不限学历,有经验者优先 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、根据工作情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品,服务信息、了解客情,亲自为重要客人服务; 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 二、岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验一年以上。应聘西餐领班主管需有一定英语基础; 2、有一定菜肴、食品、酒水等知识; 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。
  • 日餐领班

    3.3千-4.1千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解每日的预定、接待及入住情况,并召开班前例会,布置工作; 2.督促员工做好营业前的各项准备工作,检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况,使之达到所要求的规范和标准; 3.全面掌握本区域内客人用餐情况,征询客人的意见、建议,及时处理客人的投诉及突发性事件; 4.加强现场管理意识,随时注意餐厅动态,遇特殊客人、重要客人应亲自服务,为其推荐特色菜、回答客人问题,以确保服务高效。 岗位要求: 1.有日餐厅同等岗位1年或以上工作经验,懂日料相关知识; 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力; 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力; 4.有较强的服务意识。
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