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  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    岗位职责 1、营运 跟进预定及接待情况开展营运工作。 按计划经行宾客意见收集、反馈工作。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少大专以上毕业
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.协助行政总厨做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.有5年以上的酒店餐饮管理经验,掌握餐饮部门的岗位职责和工作程序。 2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种餐饮展销活动。 5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作; 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作; 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理; 4、做好员工管理(培训、岗位安排、考核、等相关安排)及资产管理; 5、提升服务与产品的质量,不断提升服务满意度; 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作; 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验; 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力; 4、具备一定的办公软件操作技能; 5、诚实守信,身体健康,符合餐饮行业要求,无不良生活习惯; 6、以完成项目正常运营为前提,吃苦耐劳,能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇: 包住,买五险一金,额外年终奖; 带薪年假,定期免费体检; 每月5号准时发工资,返乡车费报销
  • 服务员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、做好岗位服务流程,负责接待顾客用餐:点餐,烤肉、收台等,让顾客有愉快的用餐体验; 2、保障工作区域卫生,维持清洁,为顾客提供干净舒适的就餐环境; 3、完成店面开店闭店的相关工作以及准备; 4、熟悉菜品、酒水知识,为顾客提供专业的服务; 5、服从现场管理,团结同事,相互高度配合,高质量的完成工作; 您需要具备的特质: 1、18-28岁,身高160以上; 2、形象优,个性热情大方、幽默风趣,具有逗比特质; 3、善于沟通、富有责任心,应变能力强,有强烈的学习意愿; 4、身体健康,无不良嗜好,对工作充满热情; 5、有餐饮行业经验优先。 薪资结构: 工资+全勤奖+住宿补贴+工龄奖(满1年)+绩效奖金 我们的福利: 包吃、住宿补贴、全勤奖、工龄奖、绩效奖金、月休4天、带薪年假5天、法定节假日3薪、社保、员工活动、员工生日会、员工折扣 成长路径: 店员—训练员—值班经理—店长
  • 酒吧主管

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对餐饮经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。     11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.高中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度等。 任职资格: 1、形象气质佳,有良好的服务意识; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9.有咖啡厅工作经验优先。 岗位要求 1.高中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5.形象气质佳,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上,年龄35岁以下,女性优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 本科

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.当好部门经理的助手,抓好服务质量和会展宴会的日常管理; 2.协助经理做好部门工程维修检查督促落实工作。 3.根据部门的实际情况,协助经理对员工进行培训,并指导、监督、考核成员的日常工作; 4.每日组织主持班前班后会,做好工作日志; 5.每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 6.根据每天的任务情况,合理科学地统筹安排部门人力; 7.负责会展宴会接待现场的调度和安排,高质量完成各项会展服务活动,令客户满意; 8.了解会展宴会服务的程序和标准,熟悉各种会议、宴会的设计布置和安排; 9.加强与客人沟通,对突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 10.严格落实安全生产工作,做好防火、防盗、防事故等工作; 11.每月做好财产的盘点工作,负责执行和完善财产管理制度,控制中心物品消耗、降低成本。 任职要求: 1.本科学历,酒店管理、会展管理等相关专业。 2.有会议接待、酒店服务岗等相关经验的优先考虑。 3.具有酒店行业相关技能奖项的优先考虑。 4.具备较好的沟通协调能力,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神。 4.责任心强,工作认真,以及良好的敬业精神。 5.熟练掌握办公软件。
  • 广州 | 2年以上 | 高中

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    • 薪资优厚
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    • 月度达标奖金
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    职位描述/岗位职责: 作为餐厅的楼面主管,您将承担以下职责: 1、熟悉并掌握每天的订餐情况,及时向楼面经理汇报,并注意记录宾客的特别活动,以提供个性化的服务。 2、运用礼貌语言,接听电话并处理宾客的订餐需求,询问并记录他们的基本信息,以确保准确无误的预订。 3、以热情的态度迎接每一位宾客,引导他们到预订的台位或根据他们的喜好选择满意的台位,为他们营造舒适的用餐环境。 4、熟悉餐厅各式菜品的特点和经典搭配,根据宾客的需求,介绍符合他们期待的经典菜品、特色菜品和各式饮品,用优质的服务为宾客带来卓越的用餐体验。 5、在客满的情况下,妥善安排后到的宾客,使他们理解并愿意再次光临我们的餐厅。 6、随时倾听宾客的意见和建议,及时向楼面经理反馈。当出现宾客投诉时,认真倾听宾客诉求,安抚情绪,并及时报告楼面经理,协助处理善后工作。 7、协助楼面经理进行员工工作安排,注意日常工作中的各种问题,并及时向楼面经理反映和协助处理。 8、培训和指导新员工,确保他们了解并遵守餐厅的服务标准和流程。监督员工的卫生和安全操作,确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求: 1、具备相关餐饮行业的工作经验,有楼面主管或相关职位的经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通和团队合作能力,能够与员工和宾客建立良好的关系。 3、熟悉高档粤菜的特点和服务流程,具备良好的服务意识和专业的服务技能。 4、具备卫生和安全意识,能够确保餐厅的整洁和安全。 5、具备良好的时间管理和问题解决能力,能够高效处理各种突发情况。 6、年龄23-30岁,身体健康、仪表端庄。 我们提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境,欢迎有才华和激情的您加入我们的团队!
  • 广州 | 1年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    职位描述/岗位职责/任职要求:       我们的餐厅专注传承粤菜经典,致力赋予粤菜新滋味,连续两年入选广州米其林指南。我们需要年轻热情、身体健康、仪表端庄、专业和富有活力的楼面服务员加入我们的服务团队。如果你对餐饮行业充满热爱,并且渴望在一个优雅而独特的环境中工作,在工作中提升自我,那么这个机会正是为你量身定制的。       我们的餐厅是一处精致而充满魅力的场所,每一位客人都是我们的贵宾。我们希望你能够带着真诚的微笑和热情的态度,迎接客人的到来。你将成为客人的向导,引领他们进入美食的世界,为他们提供独特而精致的粤菜体验。       在这个职位上,你将有机会展示你的专业知识和技能。你将熟悉我们餐厅的每一道菜品,了解它们的历史和文化背景,并能够向客人提供专业的菜品介绍和建议。你将成为客人的菜品顾问,帮助他们选择最适合自己口味的美食。       我们相信,真诚的沟通和良好的人际交往能力是一位优秀的服务员必备的素质。你将与客人建立起真挚的关系,倾听他们的需求和喜好,并为他们提供个性化的服务。你将成为客人信任的代表,为他们创造难忘的用餐体验。       在这个团队中,团结合作是我们的核心价值观。你将与其他员工紧密合作,共同努力,确保每一位客人都能够享受到完美的服务。你将成为团队的一份子,共同追求卓越,为客人带来无与伦比的满足感。       我们明白,高效的时间管理和组织能力对于在繁忙的环境中工作的服务员来说至关重要。你将在忙碌的餐厅中保持冷静和高效率,确保菜品准确无误地上桌,让客人感受到我们的专业和用心。 如果你满足以上要求,并且愿意为客人提供卓越的服务体验,请与我们联系。我们将为你提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境,同时还有培训和晋升的机会。 加入我们的团队,与我们一同创造精彩的餐饮体验!让我们共同为客人带来美味与快乐!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    负责饭堂早餐楼面清洁及餐具清洁,工作时间为早上7:00-11:00,根据个人意愿及用餐人数灵活排班。闲时22.2元/小时,交易会会期期间28元/小时,月结。持健康证优先。
  • 咨客

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 管理规范
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 专责门口迎送客人,引领入座,登记安排; 2. 接听电话,处理订座,编排座位; 3. 主动认识客人,做好客情,介绍公司及收集客人意见。 任职资格:   1. 中专或以上学历,女性优先,身高1.6M以上; 2. 待人有礼,热情主动,大方得体。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责: 1.严格按照公司的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作; 2.主持部门例会,传达和贯彻公司及部门的有关指令和信息; 3.负责制定并不断完善本部门的管理制度和工作流程; 4.拟定部门的年度工作目标计划,检查、督导属下员工严格按照各项规章制度和工作程序完成部门工作; 5.拟定部门的年度采购预算,提出更新或购置设备的建议,管理部门的各项运营开支、物资财产; 6.开展员工的职业道德教育,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定,定期评估员工的工作表现; 7.负责协调餐饮部与各部门之间的工作; 8.制定负责区域设备设施的维修保养计划,确保设备的完好率,保证运营正常进行; 9.与客人建立良好的关系,虚心听取意见,妥善处理投诉; 10.监管消防安全管理责任,安全生产责任工作; 11.完成公司领导分配的其他工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,会展管理或酒店管理等相关专业; 2.会展、宴会服务技能; 3.沟通协调能力; 4.积极进取,责任心强,具备独立工作和承受压力能力; 5.人际沟通交往能力强。高度的工作热情,良好的团队合作精神; 6.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力,较强的口头和书面表达能力; 7.熟悉餐饮生产全过程,善于安排各个环节工作,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标; 8.善于运用电脑操作。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在对应餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 10年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1. 御苑中餐厅、品聚中餐厅,具体薪资面谈。 2.做好计划工作,组织,监管和指导酒店中餐厅的员工,确保顾客的满意。 3. 挑选,培训,评估,指导,鼓励,教导酒店中餐厅的所有员工,主管及副经理,确保建立符合餐厅长远营运战略计划的文化及核心标准。 4. 在营运过程中,具备卓越的实际操作能力,保持良好的公众关系。 5. 确保所有食品,原料及加工工艺的品质,在优雅的环境中向顾客提供专业的酒水知识,为顾客提供一个与众不同的用餐经历。 【岗位要求】 1. 具备五年以上在高档中餐厅管理经验。 2. 优秀的英语/粤语口语。 3. 精通使用电脑办公软件。 4. 良好的运营和行政管理技能和一定的领导能力。 5. 性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力。 6. 有能力与酒店重要客户建立及保持良好的关系。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少8年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
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    其他 | 100-499人
    发布于 03-05
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    工作职责: 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送,确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求:大专及以上优先 2、工作历练要求:2年及以上餐饮服务管理经验。 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:熟悉餐饮服务的要求及流程规范 5、熟练使用电脑和办公软件 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识; 7、具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 8、其它要求:热情、真诚、耐心,有亲和力,具备基本礼仪规范。 提供住宿和工作餐,五险一金,周休两天
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清洁桌面。 岗位要求 1、中专或同等学历,有从事餐饮服务工作的优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 交通补贴
    • 探亲路费
    • 人性化管理
    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    身体健康,五官端正,年龄20—28岁。身高1.65米以上。  两年以上五星级酒店咨客工作经验。  高中学历或同等学历以上。  普通话流利,发音标准,表达清晰。  有较深的服务经验,较高的业务技能。具备优秀的人际沟通技巧,良  好的服务意识与服务能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助副经理根据任务情况,调整好人力、物力,监督外包单位开展工作,协助副经理对管事部员工的业务技能培训及考核评定; 2.负责所分管范围内设备、设施的管理,确保安全操作; 3.确保按照要求和食品安全体系标准保证酒店的食品和储存安全,落实食品留样全过程; 4.检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料,按照要求保存相关资料; 5.对不符合食品安全标准的食品,以及发现食品安全风险隐患的,及时采取有效整改措施并报告; 6.按时高效地完成上级领导交办地其他事项; 7.开展全年食品安全演练; 8.协助部门文职工作; 9.完成领导交代的其他工作。 任职条件: 1.大专及以上学历,能熟练使用办公软件; 2.具备酒店后勤管理知识、仓库管理知识,2年以上酒店食品安全岗位工作经验优先考虑; 3.具备餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明; 4.具备处理食物和环境卫生标准的知识,熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作; 5.具有较好的沟通协调和组织能力。
  • 餐饮服务员

    3.7千-4.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    工作职责: 1、为向客人提供优质的服务,整理和摆设台面餐具; 2、服务规范操作,做好餐前准备、迎宾、厅面管理; 3、熟知餐厅供应的食品及酒水,高效完成接待工作。 4、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 5、随时注意听取宾客的意见及建议,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 任职资格: 1、服务意识良好,善于与人沟通交流; 2、接受两头班; 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
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