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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

- 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。- 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 - 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。- 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。- 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。- 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。- 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。- 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式: 请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:GUAGH-Careers@hyatt.com亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号邮政编码:510623酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3.2千-3.4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 您认为自己是优秀的管事部领班吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 - 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 任职要求工作要求具备以下能力:·          移动设备·          能够搬运或举起25 公斤的重物·          处理食物、锋利/危险的物品,产品及餐具·          能够做到弯曲、弯腰、跪地等姿势其它:·          良好的人际沟通能力和内省能力·          根据当地政府机构的要求具备餐饮服务许可证或有效的健康证·          需要适应夜间、周末和/或节假日工作

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

在管事部经理的直接监督下,负责监管管事人员在当班过程中餐具的清洗情况,并参与协助员工的工作。通过正确的操作和使用设备,协助执行酒店的规章制度和餐饮部的政策和程序。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Position Summary职位简述:       Under the general guidance of the Asst/ Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift. The Steward captain ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营。管事部领班负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 Education Background学历:Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Public healthy school 高中毕业,最好是相關专业学校毕业。 Experience:工作经验:4 years as Asst. Head of Steward in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅管事部管理經驗。 Skills:相关技能:Good command in English (verbal & written)很好的英文掌握能力(口语和书写)。PC and basic software knowledge计算机基本的软件知识Be able to supervise and manage a shift 能够指导和管理小组工作。Be able to supervise subordinate associates.能够领导自己的员工。 Others其它:Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards能够完善必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to dissolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

     Education Background  学历:         Minimum  requirements-High school graduate,(Preferred)  高中毕业。(如有更好)         Experience:  工作经验:         1-2  years as Stewarding in 4 - 5 star category Hotels restaurants or individual  restaurants with high standards.  1-2年管事部工作经,4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作。         Skills:  相关技能:         Basic English communications skills. (Preferred)  基础英语和沟通技巧。  Knowledge  of stewarding equipment.  对管事部设备的知识。  Knowledge  of stewarding produce.  对管事部产品的知识。         Others  其它:         Working well in stress situations,  remain calm under pressure and able to dissolve problems.  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。  

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Under the general guidance of the Asst/ Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.在管事部经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营,管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准4 years as captain of Steward in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards 4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅管事部领班經驗 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Maintain and updates employee files and monitors attendance of staff.监督员工考勤,保存员工档案,并将员工的表现记录在案。Log operational incidents and concerns in the appropriate logbook.在记事本上记录工作情况。Report all equipment malfunctions to the Engineering Department and Chief Steward.向工程部及经理汇报所有设备出现的问题。Ensure proper maintenance of all dishwashing machines and Kitchen equipment.确保正确保养洗碗机及其它厨房设备。Follow sanitary procedures that have been established by the management.按照工作程序来操作。Alert in energy and chemicals saving.注意节约。Hire, develop and retain quality dishwasher.招聘,发展维持有能力的洗碗工Appraise the performance subordinate staff and use effective coaching and counseling for positive improvement.表扬鼓励行为优秀的下属员工,并有效的指导积极的改进Conduct annual performance appraisals for subordinate Staff为下属员工做年度评估Support subordinate staff with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail.为下属员工的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应Establish and maintains effective employee relations in his section.建立并保持内部良好的人事关系。Train employees for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual.培训员工标准的操作方法,以便正确完成工作。Coordinate functions and activities with other F/B Departments.与其它餐饮部门协调好关系,办好各种活动。Maintain interdepartmental working relationships.保持与各部门的工作关系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

薪资: 2.8千-3.8千 经验:2年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、主要职责:1.全面负责管事部所辖区域、物品的卫生整洁工作;2.监督管事员的具体工作操作,保证厨房区域及用品符合酒店星级标准。二、任职条件:1.初中以上学历,两年以上餐饮保洁工作经验;2.熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作;3.身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳、有较强的责任心。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资: 4.6千-5.6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.督导检查洗碗工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.对运营部进行各个仓库物品,设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养摆放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.督导检查洗碗工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.对运营部进行各个仓库物品,设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养摆放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

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