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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Position Summary职位简述:       Under the general guidance of the Asst/ Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift. The Steward captain ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营。管事部领班负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 Education Background学历:Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Public healthy school 高中毕业,最好是相關专业学校毕业。 Experience:工作经验:4 years as Asst. Head of Steward in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅管事部管理經驗。 Skills:相关技能:Good command in English (verbal & written)很好的英文掌握能力(口语和书写)。PC and basic software knowledge计算机基本的软件知识Be able to supervise and manage a shift 能够指导和管理小组工作。Be able to supervise subordinate associates.能够领导自己的员工。 Others其它:Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards能够完善必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to dissolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3.负责安排管事部员工的工作班次。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Under the general guidance of the Asst/ Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.在管事部经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营,管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准4 years as captain of Steward in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards 4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅管事部领班經驗 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

     Education Background  学历:         Minimum  requirements-High school graduate,(Preferred)  高中毕业。(如有更好)         Experience:  工作经验:         1-2  years as Stewarding in 4 - 5 star category Hotels restaurants or individual  restaurants with high standards.  1-2年管事部工作经,4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作。         Skills:  相关技能:         Basic English communications skills. (Preferred)  基础英语和沟通技巧。  Knowledge  of stewarding equipment.  对管事部设备的知识。  Knowledge  of stewarding produce.  对管事部产品的知识。         Others  其它:         Working well in stress situations,  remain calm under pressure and able to dissolve problems.  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。  

薪资: 2.8千-3.8千 经验:2年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、主要职责:1.全面负责管事部所辖区域、物品的卫生整洁工作;2.监督管事员的具体工作操作,保证厨房区域及用品符合酒店星级标准。二、任职条件:1.初中以上学历,两年以上餐饮保洁工作经验;2.熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作;3.身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳、有较强的责任心。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.初中以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

运营管家需要一职多能,需要对餐饮、会议以及房务的业务有一定的了解。岗位内容1.负责项目公共区域和会议室的一切清洁工作。2.督促运营服务员的工作,掌握清洁卫生以及对客的服务标准。3.定时巡视各会议室,检查卫生情况。4.组织晨会,安排日常工作,发现问题要及时提出及纠正。5.检查会议室家私、设备和各种装备,关注维修情况,保证会议室能正常使用。6.定时检查易耗品的记录,控制好易耗品以及清洁用品的使用情况。7 具备服务意识,执行力强8.沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷9.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。10.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。11.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。12.了解客情,亲自为重要宾客服务。13。处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。14.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。

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