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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅主管

    4.2千-5千
    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司标准。 2、进行部门员工的培训和评估他们的工作能力。 3、工作中保持和下属员工良好沟通,维护已确定的政策和方针。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、为部门培训准备培训课题。 6、处理下属人员工作中出现的问题,及时给予工作指导。              7、带领团队成员做好服务接待工作,有客诉及时进行有效处理。  8、配合营销人员做好销售工作,随时关注每日营收情况。 9、维护良好的客户关系。 10、在经理休假期间负责部门运营。 11、完成餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、有三年的餐饮工作经验。 2、有一年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、较强的沟通协调能力。                                                          5、具备良好的团队协助精神;
  • 中餐厅领班

    3.8千-4.2千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。
  • 海口 | 经验不限 | 中专

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    发布于 04-29
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    岗位职责 1.协助经理进行餐厅日常管理,落实各个时期的工作任务。 2.确保餐厅服务工作规范及工作制度能够得到实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.协助经理处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.协助经理抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.为餐厅的管理提供建议 岗位要求 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动,负责VIP客人的贴身管家服务。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,身高165以上。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 海口 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 中餐厅领班

    3.5千-4.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-29
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  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责:         1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始3.终清晰的与客人或同事进行交流。 4.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 11.协助餐厅经理进行培训。 任职要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 4. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.领导技能及培训技巧。 6.外向性格、具备抗压能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-28
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 丽水 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 04-28
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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对上级分配的工作要按质、按量、按时完成; 2.负责客户档案的建立,预定跟进,熟记每日供应品种、编制厅房菜单,妥善处理客人意见,与其建立良好关系并保持密切联系; 3.负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常; 4.负责检查餐厅的环境卫生、摆台标准、物品保管及员工纪律、服务规范等情况,确保工作效率及楼面服务运作正常; 5.负责填写、上报每周和月营业报告,包括投诉及建议,餐厅经营推广等各类情况。 6.完成上级指派的其它工作任务。 岗位要求: 1.具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识; 2.一年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力; 3.具有较好的外语会话和推销能力; 4.熟悉电脑办公化软件 5.四、五星级酒店一年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验; 6.具备较强的管理能力和创新能力,能督导属下的员工顺利完成工作计划。
  • 龙岩 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。 6. 和厨房保持有效的沟通,为团队准备培训课题。 7. 在团队中展现个人精神和严守时间。 8. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9. 准备每周排班。 10. 在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 至少1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能。 3. 良好的仪容仪表,积极主动沟通。 4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班,督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理,控制运营成本 7、定期组织员工培训,提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 餐饮主管

    6.5千-7千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1、按照宴会档次、规格标准以及客人要求,合理安排人手,统筹分配工作,重点跟进重要客户的服务工作。 2、督导和检查部门各类宴会前的准备工作,对员工的工作表现及出勤情况做好记录及奖惩。 3、落实每日卫生计划,跟进及检查; 4、如有客人投诉,应立即解决,并及时上报直接上级。
  • VIP接待组

    5千-8千
    金华 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、女生,身高160cm以上,形象佳
  • 餐厅主管

    3.5千-4千
    淄博 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 奖金丰厚
    • 每周双休
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    岗位职责 1. 提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 4. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 5. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 在工作中随时检查员工的产品知识,可以为团队成员解释介绍服务标准。 7. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 岗位要求 1. 最好具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。
  • 大连 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准,确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 熟练掌握餐厅收银流程和考勤流程,并能给员工做相关知识培训的能力。 协助餐厅经理管理好餐厅的OE和布草。 完成任何其他合理的职责和被指派的职麦。 【岗位要求】 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。
  • 中餐主管

    5千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈; 2.包吃包住一日三餐,每月省去700-800元的生活费用; 3.免费提供工装,免费提供宿舍,星际酒店优越环境; 4.节假日福利+个人培养计划; 5.公司处于高速发展期,机会很多,有望升职加薪,个性化职业规划助力职业发展; 6.公司有各种带薪假期。 【岗位职责】 1.定制餐厅服务标准并宣导、培训、监督落实、改进; 2.协助餐饮总监管理服务员的日常运营; 3.监督并提升服务质量; 4.参与制定营销策略及推广活动; 【任职要求】 1.中专以上文化,酒店管理、经济管理等相关专业者优先。 2.认同企业文化。 3.接受过营销类培训、酒店管理类培训、工商管理类培训、人际关系能力培训优先。 4.5年以上酒店工作经验,3年以上酒店管理工作经验,精通酒店管理业务知识,熟练使用自动化办公软件。 5.胸怀宽广,具备较强的沟通协调以及谈判学习能力,执行力强,效率高。 【工作超轻松】 早上10:00--14:00,17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦,可以舒舒服服睡懒觉~
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 3.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5.在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 6.准备每周排班。 7.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 南阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险+全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 04-28
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    ‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草,食品,酒水的库存管理 负责会员存放的酒水,雪茄的记录管理,每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、协助楼面经理落实餐厅的运营及管理工作。 2、熟悉VIP接待流程并提供优质服务。 3、维护良好的客户关系。 4、对下属员工实施激励及培训,保持高质量、专业的服务水准。 5、协助制定相关工作标准及服务程序,并督促员工落实执行。 6、接受领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、熟悉餐饮服务相关知识。 3、具备良好的沟通、协调能力以及处理突发事件的应变能力。 4、有良好的服务意识,热爱餐饮行业。 5、该岗位需女士,身高163cm以上。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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