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洗碗工

2.5千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

海口黄金海景大酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

Lobby bar attendant大堂吧服务员

2.8千-3千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 3. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 4. 热情迎接客人，掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 5. 了解所售酒水信息，在合适的情况下为客人提供酒水介绍； 6. 根据酒店标准操作流程为客人服务酒水和食品； 7. 能够调制简单的鸡尾酒，并能够积极学习调酒技能和知识； 8. 和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 9. 参加培训并尽快提高自身的业务水平； 10. 保持良好的个人卫生； 11. 在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。岗位要求 1.掌握基础款鸡尾酒调制及茶水服务技能及知识； 2.至少有1年的相关的餐饮部工作经验； 3.任何时候保持良好的仪容仪表； 4.积极的行动力和学习态度。

西餐厅服务员

2.3千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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海口黄金海景大酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

餐饮经理

6千-8千

海口 | 5年以上 | 本科

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五险一金
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午餐补贴
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海南迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

【新国招聘】，简历投递：罗女士 yf-luo@hnaport.com 岗位职责 1.根据餐饮部经理的工作方针制定具体的实施计划，辅助总监管理整个餐饮部之正常运转，执行计划，组织督导及控制等工作，目的是能使客人得到更大的满足及使酒店达到预期的经济效益。 2.制定本部门各种的工作程序、服务规范、组织实施和编制本部门的年度预算。 3.督促厨师长、酒吧经理、餐厅经理制定食品原料及酒水的制作成本、推销计划与长期和季节性菜单、酒单，从面扩大市场竞销能力。 4.审核本部门所需餐具、棉织品以及设备的更新与订货计划。 5.根据国家的价格政策及市场定位，确定餐饮售价，保证销售和利润指标的完成，制定本部门员工的培训计划并督促施。 6.组织和安排重要宴会和大型餐饮活动，,每天审阅营业报表，进行营业分析，做出经营决策，审阅和批示有关报告和各项申请。 7.代表餐饮部协调与酒店内其他各部门之间的关系，协助人力资源部做好定岗、定编、定员工作，并完成餐饮部经理交办的其它工作。岗位要求 1.具备5年（含）以上餐饮管理相关工作经验； 2.能熟练掌握餐饮管理工作技巧、服务艺术及厨房工作技能、具有财务管理的基本知识、具备最新市场营销理念、创新意识； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力； 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

中餐厅主管/领班

2.5千-4千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的酒店餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐/西餐/宴会/大堂吧服务员

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

1、中专及以上学历； 2、有良好的沟通协调应变能力； 3、熟悉岗位服务技能； 4、有上进心。

管事员

2千-2.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

1、能够吃苦耐劳、工作积极主动、有责任心； 2、熟悉餐具的洗涤和分配； 3、控制所有与餐饮相关营运设备的发放/存储，协调库存； 4、确保管事部机器和设备相关的环境卫生和操作标准； 5、准备并执行所有厨房、相关区域和设备的清洁； 6、执行酒店或直接上级安排的其他工作。

餐饮总监

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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廊坊荣盛酒店经营管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-17

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

迎宾员

3千-4千

海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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帅哥多
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海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

1.工作内容描述。 1．对新员工进行业务指导和技能的传授。 2．熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排。 3．留意常客姓名，以增加客人的亲切感。 4．协助预订部领班的工作，按时保质保量的完成上级传达的工作任务，并定期向预定部领班汇报本班组汇报工作情况。 5．热情送别客人，礼貌地征询客人就餐的意见和建议，并欢迎客人的再次光临。 6．积极参加酒店部门组织的各项培训和活动。 2.工作义务。 1．熟悉食府制定服务标准为用餐客人的领位和迎送接待工作，以规范的服务树立酒店优质服务的形象 2．工作中礼貌用语，客人离开时，并征求客人意见，向客人致谢，欢迎客人下次光临 3．每日早上对预定部的设备、物品进行清洁

吧员

3千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求 1、形象气质佳，身高168CM以上，有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

餐厅服务员/传菜员

2.8千-3千

海口 | 经验不限 | 中专

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海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责服从领班的工作安排，做好本班的工作 2.工作义务。加强服务意识，保证给客人提供良好的优质服务， 1. 服从领班的安排工作，按时按点到岗，检查自己的仪容仪表 2. 善于向宾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴 3. 服务员应熟悉菜单内容，包括用料、煮法、所用时间，而且应该熟知所用时间会由于生意不同而不同，同时应将情况知会领班。 4. 应鉴定厨房所准备的食物，食物的展示应符合酒店的规定。食物的温度应符合相应的标准。 5. 应将客人的投拆传达餐厅领班，无论该投拆多么细微。 6. 随时保持餐厅摆设的整齐。 7. 按领班的指示完成各项工作，同时工作程序应依照酒店的标准进行。 8. 工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求 9. 在开餐前准备好备餐台，并随时更换补充所需餐具、用具。 10. 留意客人的要求并满足。 11. 同领班检查后，将帐单送交客人并代客人买单。 12. 向前来消费的客人表示欢迎及致谢。 13. 每个服务员都应熟悉所有酒店的规章制度并予以遵守执行，同时促进其他员工共同遵守。 14. 加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量岗位要求 1、在一家酒店至少1年工作经验。 2、沟通能力良好。 3、礼貌礼节好。

【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师（全国）

3千-5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

Stewarding Manager 管事部经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 中专

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海口费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.熟知食品卫生管理体系。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。

Assistant Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

4千-5千

海口 | 经验不限 | 中专

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五险一金
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海口费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责 1、协助中餐厅经理指导并使团队的表现最大化； 2、保持并不断拓展与客人的良好关系； 3、从计划和组织的角度支持中餐厅经理； 4、有灵巧的处理对客关系的技巧； 5、有能力完成所有的工作以及经理安排下来的工作；岗位要求 1、对餐饮服务有极高的热情； 2、喜欢与人沟通交流； 3、4年以上豪华餐厅或五星级酒店工作经验；

俱乐部接待员

2千-3千

海口 | 经验不限 | 中专

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年底双薪
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海南君华海逸酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

1.外形良好 2.有一定的电脑知识 3.沟通能力强，有组织能力

初级厨师

2千-3千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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年底双薪
岗位晋升

海南君华海逸酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

吃苦耐劳，热爱餐饮行业，具有创新能力，工作认真负责，有经验者优先考虑。

Western Restaurant Manager西餐厅经理

8千-1万

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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岗位职责 1.根据预测、预定、用餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；英语良好。 2.2年以上5星级品牌酒店同等工作经验；精通西餐、酒水、茶艺的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

F&B Service Manager 餐饮服务经理

8千-1万

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1. 负责西餐厅、大堂吧全面工作。 2.根据预测、预定、用餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 5.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；英语良好。 2.2年以上5星级品牌酒店同等工作经验；精通西餐、酒水、茶艺的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

Steward Manager管事部经理

7千-8千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

1、熟悉部部门服务标准 2、能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估 3、制定每位员工的排班及工作安排 4、确认各餐厅工作的指派，组织授权管事部日常的经营工作 5、有效管理部门动作，为保证服务及管事部的正常运营采取必要的措施 6、同星级同岗位工作经验优先考虑

Assistant chief Steward Manager 管事部副经理

5千-7千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

1、熟悉部部门服务标准 2、能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估 3、制定每位员工的排班及工作安排 4、确认各餐厅工作的指派，组织授权管事部日常的经营工作 5、有效管理部门动作，为保证服务及管事部的正常运营采取必要的措施 6、同星级同岗位工作经验优先考虑

Loung Supervisor 大堂吧主管

4千-5千

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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1. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 2. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 3. 协助确定培训需要，计划培训内容。 4. 按照年度培训计划参与指导培训，以保证所有员工具备相应的服务技能。 5. 监督大堂吧的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 6. 保证服务员按照要求迎宾，大堂吧接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 7. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 8. 确保所有的食品及酒水摆台正确，新鲜、诱人，并保证所有的摆台都符合经营方针的标准。 9. 负责大堂吧所有运作资产物品的维护和管理。岗位要求 1.至少三年酒吧、大堂吧、茶艺工作经验，至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验。 2.掌握食品酒水、茶艺基础知识。 3.良好的仪容仪表，自信沉着。 4.掌握基本电脑知识和操作技。

ADD Supervisor西餐厅主管

4千-5千

海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

Western Restaurant Captain西餐厅领班

3千-3.5千

海口 | 2年以上 | 中专

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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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岗位要求： 1、性别不限，年龄 20-30 岁，中专以上学历有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑； 2、至少 2 年以上西餐厅服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务； 3、身体健康，仪表端庄，热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

餐厅服务员

2千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海口中国城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-07

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岗位职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单。 2、保证工作场所及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据标准的手册完成服务工作。 4、根据餐厅的规定摆放餐桌。 5、结束服务后，清洁桌面。岗位要求： 1、有一年以上同岗位经验。 2、对工作踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、品行良好，身体健康，仪表端正。

西餐厅主管/领班

3千-4千

海口 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

主管的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时，主管须负责自己管理区域内的销售和利润。负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。协助确保每个时间段的工作准确地完成。