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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

工作职责:1、精通潮州卤水制作。2、负责出品间人员的卫生及考核工作。3、负责烧烤、卤、浸各类肉食品及大小酒会、宴会、美食长廊所需的食品。4、管理好出品员,做好各类食品的清洗、斩劈、当挖做好各类食品、半成品、肉类品的保鲜工作。任职要求:1、有过3年以上的烧腊工作优先考虑;2、持有相关厨房技能证书、技能大赛证书优先考虑。

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