·  Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与大使餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 · Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 · Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 · Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 · Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 ·  Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

招聘炒锅领班(3800元)一人 岗位职责： 1、协助厨师长开展员厨工作。 2、保持与厨师长良好的沟通， 及时传达内部及员工的意见和建议。 3、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4、负责烹饪， 保证菜品的色、香、味、形， 达到要求的标准。 5、保证食品的卫生、许可及安全。 6、遵守酒店各项规章制度及程序。 7、确保所在厨房及部门内的良好沟通。 岗位要求： 1、2年以上酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2、身体健康、责任心强，做事认真负责。 3、工作配合度高，具备良好的沟通能力。 4、服从上级领导工作安排。

1、根据厨师长和厨房主管的工作安排，完成本职工作。 2、确保每餐的出品质量。 3、正确的使用、维护保养和及时报修厨房设备设施。 4、负责出品的卫生和安全。 5、配合管事员工清洁工作区域和设备。 6、根据原料的库存和使用情况，向厨房主管和厨师长提出采购的数量。 7、及时向厨房主管和厨师长反应员工就餐的情况。 8、需要有好的团队合作精神，共同完成并提高出品质量。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年及以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

招聘岗位： 员工餐厅一级厨师（炒锅） 中厨房厨师 岗位职责： 1.To coordinate the work of mise-en-place and production. 根据需要备货和产品 2.Each dish prepared can be top quality food product. 每道菜准备能保证菜品质量。 3.To follow instructions of the supervisors. 服从主管的工作安排

岗位职责： 1、在厨师长的安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅按时开餐。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。 5、严格执行《食品卫生法》，作好餐厅卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以动用任何餐厅物品。 7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 8、服从厨师长的调动，维护好厨房器具，做好餐前餐后各项工作。 任职要求： 1、具备员工厨房炒锅师傅同岗位经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe. 根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验，拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品，包括备料、初加工、初步烹调等工作。

热招员工餐厅领班  1. 根据每周菜单制作出高质量的饭菜。 Making high qulity food according to the menu.  2. 确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 Ensure that staffs follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils.  3. 厨房内的清洁卫生 。 The cleaning of an hygienic kitchen. 4. 员工餐厅及设备的清洁。 Engages in the cleaning of staff canteen and equipment. 5. 确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。 Ensure proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 6. 节约纸张，食品，和水电的用量。 Practice economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned.  7. 严格控制食品的分量和浪费，确保食品毛利。 Maintain strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food.

岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断为食品推出新的食品及菜单的制作。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜品 5、协助厨师长管理员工餐厅。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验优先。 2、踏实肯干，勤劳。 3、懂得食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1、具备一年以上相关工作经验； 2、熟悉面点制作工艺； 3、具备良好的食品卫生安全意识。

1.负责食堂烹调制作,增加花色品种,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 2.协助食堂管理员做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,保证员工能按时开饭。 3.注意个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

 有相关工作经验者优先

岗位职责： 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作 、注意安全，避免工伤、火灾事故。 岗位要求： 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。

 职位描述： 1、熟知厨房炒锅的工作流程，以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1、会炒大锅菜、负责员工餐厅菜品出品 2、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格： 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

岗位职责 1、负责员工餐厅食品的烹调制作，提高员餐出品质量。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作，参与每周菜谱的制定。 3、不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 5、严格执行食品卫生法，确保食物卫生。 6、精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味倶佳。 7、负责搞好厨房卫生、个人卫生，要求食物存放整洁、炊具放置有序；

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师主要负责按照规定标准准备、烹饪并且摆放食物 2.Cooks, prepares and bakes food for associates as per the standard recipes 根据烹饪标准为员工准备、烹饪及烘焙食物 3.Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 指导下属准备及摆放器皿 4.Follows the outlined standard and procedures precisely. 严格遵守规定的标准及程序 5.Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生、穿着、制服 6.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 保证正确并且安全地使用设备、机器和工具 7.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 时刻保持厨房、仓库、冰箱和冷冻室里食物的高标准性 8.Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly 确保所有食物正确地接受、检查和储存 9.Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage 保证所有厨房里的设备正常操作，并且上报任何错误和损坏 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 一定的英语能力 2.Able to handle demanding workload 完成要求内工作量的能力 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen 良好的厨房工作知识