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中餐厅领班

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
节日礼物
五险一金
管理规范

杭州维景大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

一、基本条件：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律。自然条件：身体健康、仪表端庄文化程度：高中以上工作经验：有一年以上餐厅工作的经验。二、 1.配合餐厅经理的工作，做好及督导餐厅的日常工作及服务水准。 2. 检查本班组员工出勤情况，检查员工日常仪容仪表。 3. 带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作，包括服务设施，餐具用具、卫生状况等。 4. 营业时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。 5. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 6. 营业繁忙时，协助为客人服务。 7. 对特殊客人及重要客人给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜。 8. 处理客人投诉，并处理客人的特殊要求。 9. 负责餐厅用具的补充并填写提货单 10. 每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告 11. 向餐厅经理提出奖惩建议，并组织实施培训工作。 12. 完成上级指派的其他任务。

迎宾/咨客

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住

杭州钱王开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-21

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投递简历

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

餐饮部经理

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
出国旅游
员工生日礼物

牧舟客酒店管理

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

有餐饮管理经验，具有较强的社会活动能力，组织领导能力和沟通协调能力，能擅于组织员工培训和编制餐饮预算。

餐饮服务员

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-15

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投递简历

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮负责人可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少2年相似职位。 2、形象好。

餐饮

5.5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州市上城区望江宴餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-14

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投递简历

负责厅面卫生，服务员培训，楼面管理

餐厅主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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投递简历

岗位职责描述 1、协助店长管理门店日常工作，确保门店员工严格执行饮品制作标准，服务规范； 2、协助店长完成门店产品营销活动的宣传推广、促销、活动执行等工作 3、熟悉吧台相关工作流程，能熟练制作花式咖啡、饮品，负责厅面服务管理工作； 4、根据门店服务标准及顾客服务中的实际情况，确保门店员工给顾客带来超越期望的顾客体验，保持与顾客持续热情的情感交流； 5、负责前台收银管理工作，做好对客推荐产品，每日报表账务管理工作； 6、负责厅面清洁管理工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境，确保店内所有区域的卫生情况符合卫生标准； 7、负责厅面员工培训、考勤核算等日常管理工作； 8、及时将客人对食物的投诉和建议传达给咖啡厅厨师长，并确保以专业的方法解决客人的问题； 9、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 10、完成领导交办的其他工作任务。备注：工作地点是旗下分公司

全日制餐厅服务员

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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投递简历

1、配合餐厅主管完成厅面服务工作，按照门店要求，为客人提供优质的就餐服务。负责客人的接待、收餐、收银及各项用餐服务工作； 2、熟悉吧台相关工作流程，能独立完成咖啡、饮品制作； 3、协助餐厅主管做好厅面清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境； 4、认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐前的各类用品用具； 5、积极协助餐厅主管制订培训计划以提升员工服务水平； 6、协助主管做好每班次员工工作状态，设施设备状态等各项检查工作； 7、协助主管定期检查盘子、餐具和其他器皿的财产清册以降低遗失和破损； 8、完成领导交办的其他工作任务。备注：工作地点在旗下分公司

餐厅服务员

4千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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浙江万斯酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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投递简历

卓越雇主

1、早餐服务工作，确保提供的早餐分量充足； 2、保证餐吧桌面干净整洁； 3、负责接待吃早餐的客人； 4、负责下午茶点出品的摆放； 5、负责晚安牛奶配送房间； 6、负责欢迎水果的配送工作

餐饮总监（外派）

1万-1.5万

全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

浙江君澜酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

宴会厅主管

6.5千-7.5千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州西坞雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.最少3年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

西餐厅主管

6.5千-7.5千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州西坞雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少中专毕业

餐饮部员工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江典千企业管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-07

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投递简历

招转塘附近酒店，固定兼职服务员男女每天保底8～10小时、工资押二天第三天开始每天日结，包吃住工资日结 20元/小时月休四天，随时可以安排上班

管事主管

6千-8千

杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节假日旅游
免费体检
独生子女补贴
子女入托补贴
人性化管理

杭州天元大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-07

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投递简历

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责和采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作(管事员外包)。

中餐厅领班

6千-7.5千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
管理规范
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
五险一金

杭州禁山府餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-07

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投递简历

1.能够认真执行餐厅经理对餐厅运营的要求 2.能够及时发现餐厅实际运营过程中的问题并解决或向上级反映 3.监督并亲自参与餐厅各类运营 4.有OE、布草、酒水、培训、收银等经验优先考虑

销售经理

9千-1.1万

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
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员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

西湖一号

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

岗位要求 1、大专及以上学历，了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、三年以上本地餐旅企业工作经历，其中含1年以上同岗位工作经验。岗位职责 1、制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2、持续进行餐饮市场调研，参与餐饮促销活动，汇总客户意见，收集整理顾客资料。 3、参与餐饮接待工作，协助运营总落实各项接待工作安排。 4、做好客户档案管理工作。

厅面经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

西湖一号

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年以上工作经验，年龄25-35岁 2、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 3、有丰富的大型中餐管理经验； 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成公司各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调门店及各部门的关系，做好运营经理和总经理交办的其他工作。

厅面主管

7千-8.5千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
美女多
帅哥多
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西湖一号

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上，会一门外语者优先考虑。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。

厅面服务管家

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
管理规范
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人性化管理

西湖一号

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1高毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

Shift Leader - Chinese Restaurant 中餐厅主管

4千-4.8千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好

杭州西溪喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

岗位概述：根据酒店制定的标准及程序为客人提供优质的、高效率的、始终如一的服务。将餐厅的运作情况及服务细节报告于中餐厅经理。岗位职责： 1.在当班期间管理餐厅运行； 2.监督采购及存货控制； 3.培训、发展员工，并制定相应员工排班表； 4.熟悉餐饮知识和餐厅菜单，熟知所有食品准备的标准和程序； 5.掌握万豪旅享家的产品推广计划； 6.遵守万豪集团和酒店的所有工作指南等。岗位技能：良好的英文说、写水平；熟知电脑的操作； 2－3年在其他五星级酒店相同职位的工作经验；具备优秀的领导才能及组织能力、良好的培训技能。

餐厅服务员/餐厅高级服务员

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

杭州中维歌德大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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投递简历

1、40周岁以下，形象较好，具有一定基础的沟通协调能力。 2、主要负责做好中餐厅、宴会场所及包厢、VIP 的接待服务等工作，及时向餐厅领班反馈客人的建议。 3、具有较强的执行能力、理解能力和服从能力。 4、能够承受工作压力，保持良好的工作状态。 5、完成上级交办的其他工作。

洗碗大姐

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州市上城区望江宴餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-04

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投递简历

切切水果，葱花，榨汁

酒店餐厅服务员

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州西湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-03

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1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作。

酒店餐厅接待

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州西湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-03

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投递简历

1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作。

餐饮服务员

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

杭州宝鼎开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-02

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投递简历

1 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单； 4 宾客用餐过程中按照标准流程提供上菜、斟酒、结账等规范化服务，并保持良好的服务态度； 5 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 6 必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给主管。

餐饮服务员

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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杭州西坞雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-01

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及餐厅工作程度和规范。