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  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    会所 | 500-999人
    发布于 03-05
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    岗位职责1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总裁办公会。4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。7.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。6.有较好的语言表达能力。7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-04
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    职务:总经理         工作地点:杭州       汇报对象:董事长 岗位职责:1、 战略规划、目标制定:l 负责根据外部市场环境变化、消费者需求变化、行业发展趋势,结合企业自身优劣势有效制定品牌未来发展战略规划及业务策略,并分解至年度、季度及各职能部门的具体可量化工作计划及目标;l 协同组织各部门负责人,定期对整体业务计划进行小结与复盘,及时调整与有效推进;2、 加强管理及组织能力提升:通过文化落地、机制建立统筹各部门管理工作,确保组织简单、高效l 通过对组织文化的以身作则,确保组织活力、价值观正向;l 建立合理有效的管理流程机制,包括但不限于人、财、业各项相关的工作制度及流程、SOP标准等,确保各部门及跨部门业务有效运行,高效流畅;l 通过建立及完善有效的组织人才机制,为企业发展培育合格人才;l 通过阶段性建立数据化、信息化系统,有效提升内部管理工作成效,简化内部流程,带领企业进入数据化经营管理阶段;3、 业务模式探索:既有市场与模式的优化、深耕,新市场、新业务、新模式的探索与可行性方案制定l 现有品牌模式的不断优化与深耕,包括但不限于:目标区域市场的深入调研及解读、商圈选址及评估、财务投资模型及盈利能力、团队组建、管理体系的建立与完善、协调产品开发及定价、品牌推广方案、目标市场的资源挖掘与整合等;l 根据外部市场环境、企业发展的实际阶段,带领团队不断探索新业务、新市场、新模式的可能,并最终形成行之有效的方案带领团队实施;4、加强财务管理:l 按照既定业务计划,主导制定公司整体及各区域或门店的年度财务预算并有效执行;l 定期协同相关业务部门负责人深度解读财务经营报表,及时发现改善机会点并拟定改进方案;l 通过加强成本意识,完善成本管控机制,有效落实公司及门店成本管控;l 在授权范围内,定期对各类费用的申请、审核、审批负责;5、企业文化及品牌形象管理:l 深度解读企业文化内涵,以身作则,作为企业文化及品牌形象的第一践行者;l 通过视觉呈现、品牌传播等多种途径,提升品牌价值及消费者体验;l 建立有效的品牌传播渠道及策略,对品牌营销费用的成效负责;l 建立品牌形象维护机制,及时通过自媒体等多种渠道,了解社会对品牌的传播情况,及时维护品牌形象;6、加强安全及品质管理:l 作为全公司食品安全第一负责人及品质维护的带头人,通过建立和完善有效的食安监控机制、品控机制、配套奖惩体制、一线伙伴及消费者反馈等多项措施,提升全员食安及品质意识,确保顾客对品质的高度认可,维护消费者权益和品牌形象;l 不断建立和完善企业风控机制,建议预警响应、突发事件处理流程,协同伙伴及时处理紧急或突发事件;  7、其它董事长交办的其他工作事项 岗位要求:1、 年龄:35-45岁;2、 担任知名中大型连锁餐饮企业总经理或副总经理职务5年及以上,负责统筹企业全面管理工作,扎实的营运管理背景出身,有火锅从业经历者佳;3、 对餐饮连锁企业在不同发展阶段,通过建立有效的管理手段提升内部治理、提升组织能力,有系统性认识并有实操经验;4、 具备较强的业务开拓能力和财务管理能力,极具成本控制意识;5、 具备较强的团队领导力,思路清晰,以结果为导向,简单高效,敏捷,务实,协调能力强6、 极强的市场敏锐度,商业洞察力,较强的预见性、判断力、分析力;7、 具备较强的学习能力与开放心态,注重企业文化与团队建设;
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-05
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    岗位职责:1、负责酒店餐饮系统(含餐饮前台、厨房)的全面管理工作。2、负责制订酒店餐饮系统年度、季度、月度经营管理计划,并确保有效落实。3、确保酒店制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行,不断更新改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序。研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地组织产品及服务创新。4、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,及时协同总经理做出决策。5、督导餐厅、厨房有关服务、产品、设施等的一切运作,加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。6、遵照酒店的人力资源政策和计划,关注员工成长,与员工保持良好的沟通,及时掌握员工的思想状态,确保核心员工的稳定性。7、遵照酒店培训总纲和质量管理总纲,落实执行餐饮系统质检培训工作,确保服务质量的稳定性。8、策划餐饮部各项重要活动如食品节、节假日活动等;了解餐饮市场发展状况,掌握酒店的菜肴状况,制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划,并督导行政总厨落实执行。9、 拜访重要客户,与酒店宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理。10、加强控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。11、制订和评估餐饮部经理、行政总厨、部门基层管理人员的绩效考评工作。12、配合总经理完成相关工作。素质技能要求:学历要求:大专及以上学历;外语水平:能够熟练运用英语,具有良好的英语听说读写能力;体貌要求:身体健康,仪容仪表端正    工作经验:有3年以上酒店管理工作经验,2年以上餐饮管理工作经验;培训纪录:参加过专业餐饮管理培训、酒店入职培训并持有培训合格书;专业资格要求:拥有部门经理管理人员上岗证;    基本素质:具有良好的酒店管理知识和餐厅、厨房管理经验;对餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神。
  • 实习店长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、高中学历,1年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。有意向可联系电话13867110435(同微信)
  • 茶艺经理

    9千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    农副产品 | 100-499人
    发布于 03-05
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    主要职责:1、负责所辖店面的茶服务销售策划,每月制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务;2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情;3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平;4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改;5、审定店面的市场营销方案,不断开拓市场;6、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营;7、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施;8、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工;           9、所管辖店面物品和财务管理工作的督促监督;任职要求:1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验;2、有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力;3、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定;4、对茶行业感兴趣。                                                                    
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-03
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    经常在线
    经常在线
      专业,敬业,有成都火锅连锁店管理经历
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
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    1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;   2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;   3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;   4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;   5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;   6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;   7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;   8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;   9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;   10、完成上级交办的其他工作。任职要求:   1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。   2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;   3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;   4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;   5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。
  • 副店长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
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    岗位职责:1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;10、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。门店营业面积6000平,主营宴会,现招有能力、有想法、能承压的店长。欢迎有志之士加入东庆童话!五险一金;节假日福利;生日礼金;免费工作餐;员工宿舍……
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    岗位职责:    1、根据实际经营情况协助店长制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;    2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;    3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;    4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;    5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;    6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;    7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;    8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;    9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;    10、完成上级交办的其他工作。任职资格:    1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业优先,体貌要求:五官端正。    2、工作经验:4年以上餐饮工作经验,2年以上管理工作经验;    3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件,具备快速应变能力;    4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;    5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。    重点:积极性高,执行力强有冲劲,思维灵活,有比较好的学习能力,可优先推荐;年龄在26-30岁较好福利待遇:五险一金+员工宿舍+员工餐+节日津贴+出差补贴…晋升通道:储备副店长-副店长-店长-区域负责说明:储备店长试用期6个月,根据个人能力,按副店长职级定薪,试用期间不享受年底利润分红。注:入职后,先到总部集中培训,后到地区任职。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    工作职责:1、 执行总公司的决议,全面实施总公司确定的经营方针,与内外部保持良好的公共关系;2、每周定期向总公司汇报整个餐厅的营运状况并落实到具体行为数据上;3、支持配合各部门经理及厨师长的日常管理工作,协调各部门之间可能出现的工作分歧,达到意见统一;4、负责制度服务规范、程序和推销策略,报营运核准后负责组织实施;5、根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;6、 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;7、定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况岗位要求:1、5年以上连锁餐饮管理经验;2、熟悉电脑:Office办公软件/Internet网络;              3、熟悉餐厅服务、出品、营销的运作管理 ;                4、执行力强,能保质保量完成公司安排的工作。
  • 会计部经理

    1万-1.2万
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    岗位职责1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。岗位要求1、专科以上学历,具有3年以上财务管理经验或3年能上星级酒店财务工作优先 。2、具有中级会计师以上职称,熟悉帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 店总

    1万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    岗位职责1.进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要1.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,高中以上文化程度,较好的会话能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,高中以上文化程度,较好的会话能力。7、工作地址:杭州市萧山区市心北路2000号归谷大厦401
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    工作职责:1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者;2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导;3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成;4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。工作地点:全国任职资格:1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧;2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力;3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心;5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力;6、能够适应出差,有市场资源者优先。工作地点:全国
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供住

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    火锅/烧烤 | 500-999人
    发布于 02-03
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    1、协助店长制定本店年度、月度经营方案和工作计划。2、推进下属管理人员工作计划的落实与改进。3、主持或参与分店员工会议,安排每日工作班前会,定期对本店工作进行总结并向上级汇报4、与门店所在商场建立良好的合作关系,及时了解配合商场各季度的宣传活动5、确保员工熟悉掌握公司对客服务标准和服务流程,督导、检查员工接待客人的服务质量及日常工作6、熟练掌握成本、费用合理控制技能,审核各类费用,合理控制分店成本,掌管货物领用数量,严格控制成本消耗及物品流失职位要求:1、年龄23-35岁,身心健康、品行端正,认同焱铁烧企业文化。2、大专以上学历或相应文化程度,酒店、旅游管理相关专业或受过相关专业培训。3、具较强的统筹能力、组织计划能力和沟通协调能力,作风严谨、个性成熟,具良好的观察鉴别力,做事果断且不乏稳重,能承受较大的工作压力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、监督并负责管理区域内员工的训练、工作考核、考勤安排及统计;2、负责餐前工作检查; 3、熟悉酒店菜肴,提供个性化点菜服务、为客人进行合理排菜4、营业期间做好餐中督导工作5、根据公司全年工作计划,制定部门月度工作计划并跟进执行情况6、据公司下达的客户任务,制定月度客户维护计划7、负责个人客户消费签单应收账款的回收8、负责部门资产盘点并对盘点结果进行分析9、对突发状况的应急处理预案10、负责部门人力成本,低值易耗品,能耗,杂项费用的管控11、定期和部门员工做思想沟通,加强团队建设12、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、有连锁餐饮区域/楼面/前厅经理工作经验2年以上2、有一定的营销技巧3、组织协调力强,沟通能力强,具备管理能力和培训能力;8、具备突发事件处理能力。
  • 督导

    6千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-03
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    • 投递简历
    1、负责门店巡店检查工作2、监督和落实管理公司的要求标准及管理制度3、对权限范围内门店违章违纪操作进行处罚4、餐期问题汇总反馈相关管理者知悉并跟进解决方案5、对监督检查不合格、不规范操作进行实质培训讲解6、负责对权限范围内员工的考核评估7、门店考核表单及巡店相关资料收集转交管理公司存管归档8、向餐饮总监汇报工作中问题及建议方案9、处理权限范围内的客诉及突发事件岗位要求:1、有名人名家或其他大型连锁酒店餐饮督导工作经验2年及以上2、执行能力强,沟通能力强3、具备一定的数据分析能力及应急处理能力
  • 餐饮店长

    1.2万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 社会保险
    • 提供食宿
    • 节日慰问
    • 生日聚餐
    • 学习考察
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责门店的日常管理工作; 2、对门店营收负责,完成营业指标; 3、控制门店的毛利率,确保利率控制在规定范围内; 4、对门店的成本管控负责; 5、提升服务、保障安全、客服满意、员工满意。 任职资格: 1.年龄:30-45岁; 2.有过(中餐、西餐、自助餐等)类型餐饮店长、前厅经理等岗工作经验并有五年以上管理工作经验; 3.熟悉餐饮类相关国家规定,食安意识强,且有相关的突发事件处理能力; 4.熟悉各项餐饮管理工作流程; 5.客户现场服务,具有有良好的服务意识和应变能力; 6.具有较好的表达沟通能力,能较好的处理客诉问题; 7.具备一定的领导力和管理能力,能合理高效的调配人员配置,应对突出状况的能力强。 新店即将开业,如有团队可带团队加入,面积2000一3000平方
  • 区经理

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 50-99人
    发布于 02-02
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    岗位职责:1、制定完善门店员工培训规划及制度流程;2、培训课程开发、组织收集、筛选、编写、制作培训课件等教材;3、负责门店员工培训的具体实施及执行;4、员工培训效果的评估及督导考核,跟踪培训效果反馈,建立和完善培训档案,提出对培训工作的改善意见。任职要求:1.专科以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学等专业,持有培训师资格证优先。2.具有5年以上餐饮行业工作经验,2年以上运营及培训管理工作经验。3.熟悉课程开发、授课、培训项目管理,餐饮技能培训经验优先考虑,熟练使用office办公软件。4.有较强的管理、执行、协调、发现问题及解决能力,有良好的沟通能力和团队合作精神;有事业心、精力充沛、有较强的抗压能力。
  • 店长

    8千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 50-99人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店全面运营管理工作、下属员工的工作安排、安全防范和财务工作等方面的管理工作; 2、负责门店人员排班、人员考核、员工关系协调、工作激励、技能指导和培训; 3、带领门店全体员工完成各项经营、管理指标,负责门店的清洁、服务、产品品质等严格管理; 4、根据门店每日实际营业额情况,制定订货计划; 5、负责门店各项营运成本管控及机器设备的保养和维护等; 6、负责权限范围内员工投诉及一般顾客投诉的处理; 7、门店营运信息的收集及反馈。 任职要求: 1、大专以上学历,市场营销、连锁经营管理、企业管理等相关专业; 2、具有3年以上的餐饮行业工作经验,1年以上同等岗位工作经验; 3、优秀的团队管理能力和执行力,善于发现问题、解决问题; 4、具有较强的责任心、使命感和忠诚度。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 50-99人
    发布于 02-02
    • 收藏
    • 投递简历
    一、岗位职责:1、全面负责门店运营和管理工作,具备营运指标的分解能力,对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划,跟进实施,并对结果负责;2、全面负责店铺内的现场管理,保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态,对门店的服务、品质、清洁负责;3、能有效完成门店的成本控制,保证门店的利润***化;4、门店内的***安全责任人,需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责;5、负责门店团队建设,招聘,培训指导、发展下属,员工关怀等;6、对门店系统熟练使用(人事,培训,财务,订货,PM);7、掌握危机应对的技巧和方法,危机来临时能发现并预判、妥善处理;8、负责对外关系维护。
  • 加盟督导

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 50-99人
    发布于 02-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、参与公司加盟政策、加盟计划的讨论和制定,提出修改和完善建议;2、遵守公司加盟招商政策和相关制度,推广公司加盟增长、宣导公司加盟优势,积极推动公司的加盟工作;3、参与加盟合同的拟定、变更、修订以及和加盟商合同的签订、执行、终止等工作;4、负责加盟市场的商圈开店规划,对计划开放加盟区域的开店潜力进行分析,做出市场调研分析报告,为计划开放区域开店计划提供决策依据;5、协同加盟商做好拟开门店的评估分析(商业环境、商铺情况、营业预估、盈亏损益分析);6、加盟店前期装修全过程的管控和协调沟通;7、开业前完成对加盟店的竣工验收;8、负责加盟门店日常的巡检工作,巡查加盟门店日常经营中存在的问题,及时纠正、完善加盟商的经营,帮助加盟商更好发展;9、对加盟商日常巡检标准提出修订意见,定期对加盟门店的产品品质、运营操作标准等进行巡查,针对问题要求加盟商整改完善;10、负责协同公司运营、财务、生产等中心,做好加盟门店开店前的支持服务等对接工作;11、协助加盟商处理经营中遇到的运营规范问题或顾客投诉,及时跟踪反馈;12、协助财务中心做好财务风险管控工作。任职资格:1、大专及以上学历,市场营销、连锁经营管理、工商管理等管理学相关专业;2、具有2年以上连锁行业的加盟拓展、门店运营管理经验,餐饮连锁行业优先考虑;3、熟悉加盟连锁运作流程,熟知商业市场分析、调研能力;4、具有较强的沟通、协调、执行能力。
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