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薪资: 4.9千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

职责描述:1. 合理制定西餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。2. 在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。3. 审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。4. 参加上司主持的工作例会,提出合理化建议。5. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。6. 负责将咖啡厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。7. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。8. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。9. 每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。13. 对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。14.完成上级交办的其他工作。任职资格:1. 学历要求:中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2. 经验要求: 2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。3. 体貌要求:男身高4250px以上、女身高4000px以上,体貌端正健全,无纹身。4. 素质能力: 能对西餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业,有工作责任心。外语要求:英语3级以上或相当于英语3级日韩语。

薪资: 3.5千-4.3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

职责描述:1. 根据西餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入。2. 每日向上级汇报西餐厅经营接待情况;参加西餐厅内部例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况;开餐前30分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐,自助餐及零点的接待工作。3. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准;接受西餐厅经理所分配的工作,领导本班组员工做好开餐前的准备工作,重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,有无破损,检查摆台是否规范、是否符合用餐要求。4. 开餐后,检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量。5. 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作。6. 注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲自服务和及时补位;及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。7. 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班;每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;做好西餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。9. 对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告上级领导。完成上级交办的其他任务。任职资格:1. 学历要求:中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求:男身高4250px以上、女身高4000px以上,体貌端正健全,无纹身。4. 外语要求:初级英文水平,具有基本的听说能力。素质能力: 能对西餐厅服务员进行培训;热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 4.9千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

职责描述:1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报。2. 合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。3. 配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加是餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议。4. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅高级主管、领班班前例会和有关会议。5. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。6. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。7. 掌握中厨房的工作程序和相关知识。8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。完成上级交办的其他工作。任职要求:1. 学历要求:中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2. 经验要求: 2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。3. 体貌要求:男身高4250px以上、女身高4000px以上,体貌端正健全,无纹身。4. 外语要求:英语3级以上或相当于英语3级日韩语。5. 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。6. 专业知识:精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展;具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

职责描述:1. 根据包厢的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;每日向上级汇报餐厅/包厢经营接待情况。2. 加中餐厅的例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况;开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务。3. 织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况;及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。4. 时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠5. 日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作。6. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。完成上级交办的其他任务。任职资格:1. 学历要求:中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求:男身高4250px以上、女身高4000px以上,体貌端正健全,无纹身。4. 外语要求:初级英文水平,具有基本的听说能力。5. 素质能力: 具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。6. 专业知识: 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。其他要求: 有简单英语沟通能力。

薪资: 4.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.会基本服务英语;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1.维护酒店形象,提高服务意识。2.在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。3.根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。4.协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 5.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。6.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。8.负责员工仪容仪表的检查及整改工作。9.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。11.征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。12.经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13.协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14.协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15.完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 可接受华南区域范围内外派(海南、云南、南昌、广西、广东、福建)◆中专以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

西餐厅主管的职位是极具挑战性的工作,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。This position is concerned with the strategic management of the F&B Department, in line with prescribed DoubleTree by Hilton Standards policies and procedures.1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues3.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you5.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask6.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department7.针对于工作中的不足采取必要的行动Implementing and following though improvements identified8.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)Preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc)9.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out10.协助餐饮服务经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改To participate in future menu changes with the F&B Service Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements11.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划Developing and implementing department training plans to meet business needs12.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯To participate in traineeship programmers, providing structured training to those people starting careers in the Hospitality industry

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1、 全权负责厅面管理工作,并承担相应责任。2、负责检查厅面工作。3、负责厅面员工的培训工作。4、全面掌握当天订餐情况,制定相应接待程序和环境布置。5、及时处理客人的投诉,如有菜品质量问题,及时与厨房沟通。6、负责厅面卫生检查、资产管理、员工纠纷的处理。7、认真收集顾客意见,每周一次向总经理书面反馈。8、完成上级交付的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 3.3千-4.2千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定)Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。  To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。岗位要求1.Knowledge of MS office software能够使用日常的办公室软件2. 2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。3.Good English skills (written & verbal).良好的英语口译及书写能力。 

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The sommelier is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Beverage Development to ensure that the department operates successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Sommelier in a hotel or large restaurant with good standards.

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Chinese Restaurant (Jin Sha) Captain who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do.We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates:▶ Commitment to supportive teamwork and open communication▶ Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance▶ Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions▶ An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the CompanyJoin our teamWe demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us."Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.Responsibilities1. The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness.2. The ability to anticipate and service of guests requirements before requests are necessary. 3. The ability to serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner.  4. The ability to be familiar with the wine list and in wine and beverage service including stemware used and appropriate garnishes.5. The ability to complete opening and closing sidework as assigned and have all tables set according to standard.6. The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day. 7. The ability to greet each guest promptly, courteously, graciously with eye contact, a smile and good posture.8. The ability to participate in each meal service, knowing how to set up for breakfast, lunch and dinner.  All menu items and preparation and service standards for all items.Etc…  Preferred Qualifications and Skills1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required.2. Requires good reading and oral in the English language.3. Ability to communicate professional and accurately via telephone.4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required5. One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in Food & Beverage.Join us and Enjoy…※ An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done※ Best-in-industry training※ Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals※ Incentive bonus/ competitive salaries※ Employee service awards※ Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:Offical Website: http://jobs.fourseasons.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resortsVery East: http://job.veryeast.cn/784080 Wechat: 杭州四季HR

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:物业管理
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 任职要求1.大专及以上毕业2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验3.领导才能、培训技巧、组织能力4.开朗及外向性格5.积极/主动的工作态度/有承受压力的能力6. 优秀的英语口译及书写能力。7.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统岗位职责:1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达目标。2. 餐厅运作3. 管理/战备计划4. 财务管理5. 采购/存货6. 人员管理7. 菜单、酒水知识8. 对客服务/销售9. 安全/清洁/养护10. 沟通/日常工作

薪资: 3.8千-4.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工培训工作。任职资格:1、高中以上文化程度,形象气质佳。2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工培训工作。任职资格:1、高中以上文化程度,形象气质佳。2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  在行政总厨的领导下,为经营活动提供足够数量的餐具物资,保证经营运转正常,并帮助餐饮部控制经营成本,将损耗减少到最低程度;提供一个清洁卫生的餐饮场所,使员工在舒畅的环境中工作,从而提高员工的工作效率和保证安全生产。1、 合理制定管事员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;2、 参加餐饮总监(经理)召开的部门例会,提出合理化建议;3、 督导下属按照规范清洗各种器皿和保管各类物资;4、 做好洗碗间的餐具破损率和消毒液、电灯、物料消耗的控制工作;5、 定期盘点,报告损坏、短缺器皿的情况,做好记录;6、 及时申领所需的清洁用品;7、 做好贵重餐具的保养工作,研究并使用科学有效的方法进行保养;8、 检查厨房、洗碗间的清洁卫生是否达到标准,督导本班组领班做好对责任区域卫生的管辖;9、 全面负责餐饮原料的初步加工供应和餐具、盛器和其它物料的保管工作;10、 加强管事员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;11、 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;12、 负责对下属的考勤、绩效考核和评估;13、 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;

薪资: 3.5千-4千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.在餐饮行业工作二年以上。2.具有辅导、培训员工经验。3. 能吃苦耐劳,敢于担当责任和接受挑战。4. 具有良好的人际沟通技能。

薪资: 6.5千-8.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.大专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。6. 具有国际联号酒店工作经验者优先

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.大专学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

 1. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。2.积极地推广酒店各餐厅3.熟悉餐厅的营业目标        4.作为餐厅部促销活动的主要联系人。           5.在运营中不断地收集客人的反馈意见,将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理以确保令客人喜出望外。          6. 在运营中不断地收集客人的资料并在每天输入客史档案。          7.通过直接销售拜访,电话,传真以及其他形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。           8.正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。           9.确保指定部门内部及其与其它大部门之间的有效交流。          10.检查客人意见调查/批评表/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。           11.完成酒店管理层交代的其他任务。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

     做好班组管理工作,并对厅面日常工作进行全面管理。接受顾客投诉并及时向上级汇报。确保早、中餐服务规范,努力使宾客满意,督导并检查早班员工的服务过程。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。-优秀的英语口译及书写能力.-至少一年五星饭店餐饮服务经验-良好的形象、个人展示能量及外向性格

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理-良好的英语口译及书写能力-1-2年其他五星酒店同职位的工作经验-积极的工作态度

薪资: 3.2千-3.8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

RESPONSIBILITIES职责:  Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure.掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。To have full understanding of the menu preparation to ensure good salesmanship.殷勤友好的对待客人和同事。To present menu to guests and take beverage order if necessary.向客人展示菜单并点餐。To recommend menu items and beverage if necessary.必要时为客人推荐菜品和酒水。To understand the coordination between the kitchen and the restaurant.理解餐厅和厨房的协作。To assist guests with chairs when arriving and leaving.帮助客人入座和离座。To reset table as soon as guests leave.客人离开后重新布置餐台。To have thorough knowledge of service procedures.具有扎实的服务知识。Be able to work rapidly during peak hours.能够在高峰时段高速度的工作。Be flexible with shift hours.适应弹性工作时间。Teamwork is a necessity.团队工作能力。 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位要求:1. 有中餐相关经验1年以上;2. 良好的沟通能力,能在一定压力下工作;3. 具有良好的服务意识。

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