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  • 管事部员工

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    男女不限 1、工作职责洗碗,后厨区域环境卫生,整理仓库 2、肯吃苦 3、做五休二  8小时 4、长期夜班
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities 主要职责: ·  Obey the “Food Sanitation Policy” strictly and prevent the bad & out of date foods to Staff Canteen. To ensure all the meal materials are fresh. ·  Check with the storage food, ensure that “first store, first use”, and check with the preparation of the food, if there is any question, should correct it on time or report it to Captain& Supervisor. ·  Make sure that the applying & preparing meal materials & dishes on time, report to Captain & Supervisor on time when short of meal materials. ·  Master cooking skill, using materials and knowledge of the equipment maintenance. ·  Ensure the dinner is healthy, fresh & delicious, and can change the meal variety. ·  To achieve the high quality standard, make a good preparation for dinner. Keep a good attitude of service, and ensure all employees can have meal on time.  · Turn off all the electric power & close the doors and windows after working hour. · Build up Fire Prevention consciousness & master the concerned knowledge.  · 严格遵守“食品卫生法”,把好食品卫生关,严禁腐败、变质食品原料进入食堂。确保所有原料的清洁新鲜,杜绝食品过期、变质现象。  · 检查存货及成品,保证存货的“先进先出”,检查所有食品的准备情况,发现问题,及时纠正,并上报至领班、主管。  · 及时做好各项菜点、配料等物质的申领及储备工作,发现不足及时上报至领班、主管。  · 精通掌握所有菜肴的配料、烹饪方法及厨房设备保养方面的知识和技能。  · 根据标准的烹饪方法加工食品,确保各式菜肴的卫生、新鲜、美味。并适时不断变换菜肴品种。  · 做好餐厅各式食品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。并以良好的态度为用餐员工提供服务,确保每位员工能及时用餐。  · 确保下班后关闭餐厅内所有电气开关及门窗。  · 树立消防安全意识,掌握消防知识。 Knowledge and Experience 知识和经验:  · At least 1 years experience working in the field of kitchen management.  · Good behavior and honest personality .  · Good health and decent appearance .  · 厨房岗位工作经验1年以上。  · 品行端正,为人正直,吃苦耐劳。 · 身体健康,作风正派。
  • 杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 · Work according to standard recipes · To maintain a high standard of food presentation and quality of product. · Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. · Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. · 根据标准的烹饪方法来制作。 · 保证食品出品和产品质量的高标准。 · 保证西饼房工作运作的顺利进行,在指导下进行所有食品的准备工作。 · 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作,保证提供高效率的服务。 · 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 · 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High school, formal studies in Pastry/Baking. · Minimum 1 to 2 years' experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习。 · 至少1到2年四星或五星级酒店的相关工作经验。 · 具有相关管理技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责将砧板切好的原料进行腌制、调味、上粉上浆等预制加工。 辅助炉灶厨师进行菜肴的烹制,包括菜料的上浆、挂糊、腌制等。 负责菜品的造型,确保菜品有好的视觉感受,如码盘等配菜工作。 添置调料,切制料头,传递菜料,分派菜肴给炉灶烹调。 准备好灶台用的小料、缀料、盘子、用具等,做好各项餐前准备。 对配菜的数量和质量严格把关,确保菜品质量。 清理工作区域卫生及用具卫生,保持整洁。 注意食品卫生,生熟砧板分开,检查设备设施及食品的存放,确保安全。 完成厨师长交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有中厨房打荷相关工作经验。 2、熟悉打荷工作,有一定的创新意识。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1.负责中餐热菜烹调制作; 2.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴; 3.完成上级交办的其他工作; 任职要求: 1.会萧山菜系; 2.1-3年中餐热菜经验;
  • 保洁员

    3.2千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 有员工餐
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、检查个人的仪容仪表,穿带整齐(工装); 2、按规定落实每日计划卫生表 3、配合项目主任做好各项服务工作的安排; 4、按时按质完成上级领导交办的其他事务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    文化地产 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责完成各类产品的配料、备制和产品制作 2、负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购,盘存 3、合理使用物料,减少损耗,严格遵守食品安全操作 4、完成上级交办其他工作。 任职要求: 1、有西餐厨师经验 2、对轻餐感兴趣,热爱西餐烹饪 3、具备良好的个人形象和卫生习惯
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    有投必应
    有投必应
    要求诚实可信,能吃苦耐劳,喜欢西餐烹制,服从领导管理,配合店里运营。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    有投必应
    有投必应
    要求为人诚实可信,能吃苦耐劳,服从领导安排工作,配合店里运营,有相关工作1年以上,能够使用洗碗机。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-20
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    执行强,服从安排
  • 西点师

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责甜点蛋糕等产品研发.加工及制作; 2.负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜.冷库保存; 3.对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求; 4.认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点; 5.自觉维护.保养厨房设备及用具; 6.认真完成上级布置的工作。 岗位要求: 1.有1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先; 2.熟悉各类蛋糕.饼干.马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作; 3.接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解; 4.熟悉餐饮卫生相关规定; 5.踏实.细心.有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新; 6.能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
  • 冷菜厨师

    7千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    硬件/智能设备/自助终端 | 100-499人
    发布于 04-19
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    此岗位为公司会所招聘 根据会所当日客人餐标标准,宴请客人需求进行排冷菜、制作冷菜,需在酒店5年以上冷菜经验,会做捞汁类、卤味、熟醉、生腌、刺身拼盘等,菜品味道稳定突出、出品清爽整洁。 后厨成本管控工作 薪资:7000-8000 住宿:包吃包住 福利:两个月一次团建
  • 后厨切配

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    招聘切配一名,有切配功底,团队精神,相互合作,性格开朗。配完菜可以学习烧菜,工作轻松,上班时间早上9:30-1:30下午4;00-9-00过年放假6000-6500、月休四天、包吃,超出营业目标有奖金,过年放假。工作地点临平南苑街道联系电话:19817402612捣浆糊勿扰
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作; 2、以食材切配,厨房辅助工作为主; 3、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好餐饮服务; 4、配合厨师长工作,服从领导安排工作,团结及善于帮助同事工作; 5、严格执行服务员流程及质量标准,提高自身综合素养。 岗位要求: 1、身体健康无传染性疾病,身体状况良好,有健康证,无不良嗜好和记录; 2、品行端正,能吃苦耐劳,阳光开朗,适应能力强; 3、理解餐饮卫生相关规定,工作勤奋,有团队精神和敬业精神,喜欢餐饮行业; 4、工作积极有上进心,服从公司管理。 福利待遇: 1、提供食宿 2、每月带薪休假4天; 3、生日福利,节日福利,节日红包,丰富的团建活动等; 4、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径。
  • 厨师领班

    6千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    展馆展览 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物 2、保证厨房工作运作的顺利进行 3、组织厨师制作各种经营产品 4、确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具 5、 按照管理标准,保持所提供的食品和服务的高标准 6、准备所有的配料并制作各种菜肴以供给餐厅售卖 7、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 8、 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 9、全面正确理解场馆的防火措施,卫生管理,健康安全并致力去推进     任职要求: 1、具有2-3年相关岗位的工作经验,且具有1年以上同等职位的工作经历 2、 具备良好的烹饪知识,了解各类菜肴的制作工艺 3、具有连锁店或星级酒店工作经验,了解部门业务操作流程 4、具备良好的沟通、协调能力,团队管理能力,能承受较大工作强度和压力 5、全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向
  • 普岗

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    厨房工作
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 国际化视野
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐的做法,西餐的摆盘,指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 、全日制大专及以上学历;28-50周岁 2、5年以上餐厅管理经验; 1、在沿海经济发达地区有学习工作生活经历; 2、熟悉VIP客户接待流程、菜品知识、酒水知识,有个性化餐饮服务经验和团队管理经验;
  • 厨师

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    展馆展览 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    基本工作 1、达到岗位所需的技能水平 2、共同履行当班职责,服从上级的职责安排 3、完成既定目标,执行主管分配的特殊任务 4、根据设置的标准,准备,安排和服务所有食品 5、依据指示储存,准备,制作食品 6、确保所有出品都按标准菜谱完成 7、以正确的方式处理各种机器设备和器具,并在使用后清洁干净 8、清洁冰箱及工作台,确保工作区域任何时候都干净 9、参加培训课程,员工会议,并提出建议 10、了解并遵守食品与卫生安全程序 11、把浪费破损维持在最低值 12、确保准时 13、按时出席参加相关培训 14、参加由总厨直接进行的培训,可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步 15、如果有其他厨房需要协助,应当主动在适合的情况下积极配合以保证正常运营 16、能与同事和客人进行良好的互动
  • 厨师

    3.4千-4.4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底多薪
    • 人性化管理
    • 吃住便捷
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉切配的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 餐饮部员工

    4.5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    招厨师,配菜,打荷,收银,跑菜,热爱工作,踏实肯干,服从安排,有很强的团队意识,每月4天休息,坐满一年有8天年假,公司各种福利,适合长期发展的伙伴,希望您的加入联系人夏厨:电话18768210889
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1.每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 4.安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 5.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫 6.定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,并实施对厨师的技术培训。 7,确保厨房食品出品质量。经常检 査食品味道、成色、所要求的温度及菜着的份额。 8.按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按要求确保独立完成各自区域的准备工作; 2、跟从厨房清洁进度表并按指示清洁各部分和其他区域; 3、及时向主厨汇报有关任何设备保养、维修事宜; 4、 遵守公司的规章制度和程序以确保所有都符合规定; 5、 遵守食品卫生法则的规定; 6、在工作繁忙时间段需要灵活并协助其他部门工作; 7、 按时上班,确保标准的仪容仪表; 8、执行由厨师长或副厨师长分派的其他任务和职责。 岗位要求: 1、男女不限; 2、热爱美食,有西餐厅厨房的工作经验; 3、对工作有热情,具有良好的工作态度及团队合作意识; 4、具有良好的沟通能力,为人谦和、有耐心及有责任心; 5、身体健康,持有效健康证。 6、高中以上学历
  • 厨师

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.部门:露天西餐厅 2.岗位:厨师 3.需要招聘人数:1人 4.工作时间:9:00-13:30 16:30-21:00 5.法定节假日休息制度:月休4天,法定节假日补休 6.工资待遇:5000-7000/月 7.最晚到岗时间:3.31 8.其他要求(如年龄、学历等):35周岁以内
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    工作内容: 洗碗、洗菜、杀鱼等保洁工作 工资情况: 4800元/月
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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