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  • 杭州 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:35
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    1. Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction.以礼貌有效的方式回答客人的问题处理客人的需求,如提供信息、旅游预订、餐厅或交通的指引、确认航班信息等。如需要,向有关员工寻求帮助以确保宾客满意。 2. Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions.保持随时更新有关酒店的所有信息,当地景点、餐厅、交通、运动设施、教堂、购物地信息,以及所有客人感兴趣的信息,以便于能够回答客人的需求和问题。 3. Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures. 更具酒店程序记录所有给目前在店客人及潜在客人的寄到及寄出的邮件、传真、信息和包裹,包括酒店员工。  4. Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability.保持礼宾台区域的干净整洁,补充供客人所需的酒店宣传册、杂志、城市地图。5. Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager.任何其他由所属上司或经理随时指派的职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 01-14
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    经常在线
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    岗位职责1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房烧烤工作经验。3.身体健康,吃苦耐劳。4.吃苦耐劳,有上进心
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-06
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    岗位职责:  - 随时提供保持专业服务接听转接电话- 迅捷为所有客人解决问题,并跟办需要事项- 了解相关餐饮知识,能随时为住店客人接受客房点餐- 详细而专业为客人提供所需信息- 具备良好的沟通能力 人员要求:- 男女不限,品貌端正 - 良好的英语口语表达能力,具有专业的服务意识- 工作仔细,吃苦耐劳,有责任心 任职资格: - 有相关酒店工作经验一年以上者优先考虑 
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 2020-12-15
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    主要职责 一、负责组织和督导炭烧间及上什食品制作保证其质量符合规定及标准。二、负责烧烤制品及上什产品的成本控制。三、负责检查库存材料的使用及申领。四、负责保证门店营业前各项工作准备就绪。五、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。六、负责对员工的培训,懂得{食品卫生法},协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。七、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。八、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。九、熟练掌握物料管家,完成每日档口叫货,验货,入库动作。认真负责完成每月盘点动作。十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。十一、完成厨师长布置的其他工作。
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    岗位职责1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房烧烤工作经验。3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:12
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    岗位职责1.监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。4.组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。岗位要求1.精通台州当地特色菜系的制作。2.高中以上文化程度,或相关专业毕业。3.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.了解食品卫生法。5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。6.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    岗位职责:您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    投递较多
    投递较多
    To be responsible for the production of all roasting and barbecue items.负责烧烤的所有食品To keep working areas. Roasting equipment, refrigerator and B.B.Q. counter cleanand in god condition.保持工作区域、烧烤设备、冰箱和烧腊展台干净并处于良好状态To work as a team andoffer help when needed.保持良好团队精神并在需要时提供帮助
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:06
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    1.确保工作场地的干净整洁;2.负责本部门所有食品的加工;3.按照标准的烹饪方法来加工食品;4.培训学员,指导他们的工作;5.建立并保持部门内良好的工作关系.
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及好推销工作。4.准确无误的提供鸡尾酒。5.作好每日的盘点。6.协助培训新员工。任职资格1.大专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。2.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:22
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    五官端正;正直,诚实,勤劳,热情良好的沟通能力具有国际性酒店同岗位工作经验
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-08
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    岗位职责1.主要负责烧烤方面工作。2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年以上厨房烧烤工作经验。3.身体健康,吃苦耐劳
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    岗位职责1、主要负责做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。2、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。。3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。5、 每日做好营业后的收尾工作。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有2年厨房烧烤工作经验。3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 白山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-20
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    Responsibilities:岗位职责•Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries  负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人 安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等•Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字•Maintains cashier float and ensures accurate daily report  of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告Required skills, Qualifications & Experience任职资格•Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店, 品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力•Able to read and write English 能够读写英语•Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统•High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有高中学历或酒店行政管理,酒店管理或相关的职业证书•1 year experience in guest / customer service, or an equivalent  combination of education and experience 拥有1年宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2020-11-04
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    岗位职责1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房烧烤工作经验。3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-07
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    工作要求:1.具有良好的沟通能力;2.可接收应届毕业或实习生。待遇:入职签订正式的劳动合同,缴纳五险一金,周休两天,月休八天,年底丰厚奖金,包吃住,提供免费制服及清洗,广阔的培训学习和万豪集团晋升空间,宿舍暖气、空调、免费wifi等。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:36
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    处理神速
    处理神速
    岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类泰厨房各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  Thai dishes  4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 01-20
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    目前招聘职位:西厨厨师长(Sous Chef)岗位概述:其责任是保证指定厨房内有效成功的运作。他控制、监测并领导整个厨房的运作并需要亲自操作。他也负责对其下属的各方面培训、协助行政总厨负责每天厨房的运作并在其不在时代表其执行职责。职责义务:领导高效率且有利润的厨房运作并时刻保证呈现高标准的食品。 1.     食品知识·         负责其责任厨房所有食品准备的质量,坚持检查食品的味道、温度及外观。保证所有食品按照标准及份量出品。·         仔细工作以防止任何食品腐烂、变质;保证所有参与食品准备或处理的员工没有生病或有传染疾病。·         协助制定菜单及食品推广·         发展新菜肴和产品·         保证出色地完成特殊活动和特别的食品推广·         控制食品出产的标准·         监测收货的食品质量和数量·         控制厨师要按照标准菜谱及准备方法操作·         任何不好的产品要及时通知中餐行政总厨2.     标准和程序·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序·         保证所有的政策和程序和标准和程序·         参与制定和发展标准和程序3.     卫生·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰库及工作区域的卫生·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准·         确保个人卫生及下属员工按照准确的原则办事·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导员工4.     控制·         关于食品成本及质量控制程序,与中餐行政总厨紧密合作·         保证按照成本和食品质量控制程序得到执行·         协助在指定菜单及其他食品服务的成本及价格时考虑基于酒店预算的成本率·         同中餐行政总厨共同监测食品成本,必要时及时纠正其中出现的问题·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告5.     采购和存货控制·         按照存货控制程序处理和储存存货。·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到壹酒店 标准·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品6.     维持一个安全可靠的工作环境·         强调关爱职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序.·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。·         遵守酒店和公司的所有工作指南。7.     培训·         在食品准备部门的培训中起到重要作用。·         上岗培训·         新菜单种类的培训。·         对于相关食品知识作课堂式培训。·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。·         协助制作完整的厨房员工发展计划。8.     员工管理和沟通·         同中餐行政总厨、人事部及个人上级共同制定所需人员的编制计划。·         协助招聘员工和面谈。·         维护现有员工记录。·         控制和参与每天的正常工作。·         使用壹酒店人力资源管理系统来管理员工培训和发展.。·         协助计划和实施入职教育。·         进行员工表现评估.·         实施员工离职面谈、管理员工表现·         给予下属员工以不断的建议和支持。·         必要时对员工进行一对一指导。·         实施合适的管理方式给予员工开放的环境及工作动力。·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见并采取改善行动·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团队精神和有效的双向交流。·         与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。·         在团对内有效工作。9.     厨房计划·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。·         同中餐行政总厨共同讨论如何选择厨房设备。·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。10. 电脑·         维护电脑系统·         掌握和使用基本的文字和表格处理软件11. 遵守壹酒店 行为准则12. 遵守壹酒店 员工手册13. 遵守壹酒店 和部门的规章制度14. 程序管理·         准备和维护文档,报告,信函,备忘录和其它相关业务资料·         保证所有报告和服务都能按时完成.15. 概括·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要根据预期营业状况考虑到节约成本。他有权根据工作需要安排员工加班或当生意不多时安排员工提前休息。·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净有致并能持续保持。专业及技能 :1.必须具备良好的西餐和基础的亚洲菜式的烹饪知识2.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力并亲自教授3.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力和动力4.必须是一个合格的培训者5.具有良好的英语基础和良好的传达能力
  • 无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 01-11
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    岗位概述:处理客人要求并以满足其要求为己任 专业知识和技能:1.了解江阴及周边地区各类相关信息2.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解3.良好的英语能力以及沟通技巧 教育:高中 工作经验:具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力 其他技能要求:1.良好、积极的工作态度2.其它语言能力3.乐于学习,乐于助人
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    发布于 2020-12-25
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    1、性格开朗、工作踏实,具有良好的服务意识及责任感;2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程       和规范;3、有酒店同岗位工作经验优先录用。
  • 柳州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    岗位职责1、监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。2、检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。3、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。4、总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。岗位要求1、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2、了解食品卫生法。3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    -     Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable.-     Basic Computer Skills particularly in the use of MS Office.?Knowledge of Opera/Fidelio desirable. -    Two year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience.-    Preferable prerequisite knowledge and experience of the Travel/Hotel industry.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-12
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    · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes,whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。· Adhere tolocal regulations concerning health, safety, or other compliance requirements,as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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