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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。3.负责新员工入职培训。4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。8.对酒店内质量检查,各职能部门进行检查、监督和协调及对酒店各部门开展质检考核工作。1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2.熟悉岗位培训质检工作程序。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州

岗位职责1.对酒店内质量检查,各职能部门进行检查、监督和协调。2.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。3.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 4.组织建立企业的质量管理体系。5.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6.总结经常出现的问题,归纳成培训材料。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。2.酒店质量管理的培训经验和能力。3.具有组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力。4.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。5.能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、 制定质检标准及奖惩条例(1)      质检主管根据以下文件与资料确定酒店的工作、服务规范和标准、并结合酒店的实际情况制定质检奖惩条例,并在此基础上开展三级质检。(2)      酒店员工手册、酒店各部门、各岗位的规章制度、工作程序(3)      质检标准及奖惩条例报人事经理、行政总监、总经理批准后执行(4)      确定检查范围:(1)      酒店所有部门及人员,(2)      具体包括各部门及人员服务规范、服务直降及环境卫生、酒店设备设施维护及保养、酒店安全、消防纪节能措施等方面的内容(5)      明确常规检查形式(1)      每天由质检庅对酒店的所有岗位进行巡视检查(2)      部门自查:各部门对本部门进行自查,并与次日10:00签上报质检部门(3)      突击检查:根据举报或平常巡查发现的多发事件,(4)      周查:由质检主管每周四带领质检员对酒店内所有部门、岗位及区域卫生进行全面检查。(5)      月检:由质检主管组织并邀请酒店总经理、所有部门负责人。对部门、岗位及物品管理进行全面检查,明确专项检查的形式。        明确专项检查的形式:(1)      围绕检查专项:如:仪容仪表、服务态度、服务质量、工作程序、卫生状况、社保完好率等(2)      专项检查后、写出专项检查报告2、 实施质量检查(1)      各部门经理、管理人员对本部门区域内的本部门工作(服务)质量、设备设施的维修保养与清洁卫生工作、安全工作等,有直接督导、检查、考核的责任;对在本部门区域内的其他工作人员的工作(服务)质量等有直接督导、检查的责任,有向其部门经理、管理人员提出考核的建议权。(2)      驻店总经理、值班经理、质检主管等有每日巡视、督导、检查各部门的工作(服务)质量、设备设施的维修保养与清洁卫生工作、安全工作等的责任与权力(3)      质检部门每日汇总检查日报、客人投诉、值班经理及大堂副理日报等情况,并根据《员工手册》规定的奖惩条例和《酒店奖惩与考评标准》进行奖惩考核;由人事部对当事员工进行奖惩3、 处理检查中出现的问题(1)      发现员工在服务、设备设施、劳动纪律等方面存在的问题,现场纠正,并记清所在岗位、时间、姓名、原因和处理意见(2)      根据问题程度和性质填写过失单或罚款单 (3)      罚款单和过失单由员工本人签字,员工拒签仍然有效4、 质检工作总结(1)发质检通报程序 ①每周末将一周质检记录汇总分析,按存在问题、分类、分部门归纳,以表格的形式统计,连同问题分析写出《一周质检通报》2、撰写质检通报、内容包括时间部门、当事人、存在问题,以表格的形式打印出来,经审核无误之后下发到各部门。3、各部门接到通报后,在规定时间按照《质检奖惩条例》将处理结果及整改措施上报人事部。4、由责任部门按照问题、整改时间、落实到位、质检部门进行复查。(2)  发奖惩报告       1、每日根据检查结果,对违纪人员视情节轻重按照酒店《质检奖惩条例》,进行经济处罚或行政处分,并注明罚款金额及原因。       2、每月底将当月奖励单与过失单汇总后报酒店总经理       3、对评选为“优秀员工”的经酒店领导审批后,按照酒店规定进行奖励。(3) 每月汇报质检情况,做出《服务质量分析月报》(4) 将质检文件、资料、表格整理存档管理。要求:星级酒店同岗位经验1年以上。工作认真负责,拥有较强的沟通协调能力、晋升方向:门店质检主管-经理-多店质检-区域质检

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