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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的星级酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的岗位要求1.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力3.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责:1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。2.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。3.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。4.负责服务员的业务培训工作。5.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。6.搞好与其他部门的协调工作。7.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。8.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。9.熟练编制宴会菜单任职条件:1、具有3年或3年以上五星级酒店宴会工作经验;2、具有良好的宴会厅管理经验;3、掌握专业的宴会知识;4、具有较强的组织、协调、应变能力;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的星级酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。3.与员工建立并保持良好的工作关系。4.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。5.参加和参与计划好的培训课程。任职资格1.熟悉菜肴酒水知识。2.熟知接待服务中的礼节礼仪。3.有较强的语言表达能力,及推销能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务,按照客人要求提供会议室的布置,主题,讲台摆设等2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。3.确保宴会储藏室整洁,托盘,桌椅,桌围等整洁有序4.与员工建立并保持良好的工作关系。5.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。6.参加和参与计划好的培训课程。任职资格1.熟悉菜肴酒水知识。2.了解接待服务中的礼节礼仪。3.有一定的语言表达能力。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责西餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格1.大专以上学历或同等文化程度2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2.在自己当班期间尽可能解决所有投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3.监督现金的处理和存放程序。4.编制每日存款和流动资金报告。5.制定并指导员工执行现金安全制度。6.协助菜单和酒水单的设计工作。任职资格1.大专以上学历,有在五星级同岗位工作1年以上。2.熟悉菜肴酒水知识。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力,及推销能力。5.英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

1.熟悉菜肴酒水知识。2.熟知接待服务中的礼节礼仪。3.有较强的语言表达能力。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责 

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

有较好服务意识,实习时长最少4个月,有相关实习经验者优先

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。监督厨房布巾的处理工作。监督厨房的卫生。参与监督清洁厨房和设备的工作。保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。与会计部门员工一起監督盘点库存。联系工程部员工安排预防性的维护维修。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。 

薪资: 2千-3千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

岗位职责:1、提供高标准的对客服务2、正确处理客人投诉3、客人用餐的准备工作岗位要求:1、身体健康、五官端正2、女身高在163CM以上3、口齿清晰,善于交际

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在营地总经理领导下,贯彻营地经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。  2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作。  3、检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。4、协调餐饮部与前台、客房、库房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。  5、考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质。  6、创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养。评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系。  7、定期召开部门例会,传达营地有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。  8、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1、具有大专及以上学历,3年以上酒店或景区等的餐饮工作经验。2、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。3、能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。 4、具有酒店或者景区预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。5、熟悉掌握食品营业卫生和饮食管理等知识,了解政府有关饮食经营的法规和制度。 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

任职资格如下:  餐饮主管 1.男女均可,男性23-28岁,男性身高1.75米以上,女性22-28岁,身高1.65米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。3.具备相当流利的外语交流。  4.熟悉餐饮工作流程,能有效地开展培训。  5.具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任。 6。从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。  餐饮领班  1.男女均可,22-28岁,身高1.62米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。 3。熟悉基本的餐饮服务技巧,熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识,较强的团队合作能力。4.具有从事过高星级以上酒店相关职位管理一年以上经验。  餐饮服务员  1. 男女均可,男性18-25岁,身高为1.70米以上,女性18-23岁,身高1.60米以上。2.初中以上学历,性格开朗,语言谈吐清晰。3. 略懂使用一般的外语交流。  4. 对酒水具有初步的专业知识,懂得水果盘的制作及装饰。5. 具有从事过相关岗位工作经验者优先录

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他IT/互联网
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1. 工作地暂定扬州、南靖塔下,根据工作需要进行调配;2. 协助项目负责人(馆长)管理餐饮相关业务模块;3. 根据运营需要进行餐饮管理体系的优化,加强餐厅的日常管理,提高对客服务质量;4. 制定并组织实施餐饮相关业务经营计划;5. 协同馆长、厨师长、销售等,进行固定菜单和变动菜单的策划与设计,不断推出新产品。6. 餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费等。7. 完成领导安排的其他工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:面议

 岗位职责1.  为客人结账,熟悉相关的收银知识。2.  熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。3.  替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。4.  迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。5.  随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6.  掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7.  向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品,吸引宾客来大堂吧消费。岗位要求1. 工作主动、热情、认真,责任心较强。2. 身体健康,有良好的言行举止和仪容仪表。3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

薪资: 2.5千-3.2千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

 岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3.添加所需的布品及操作设备。4.根据标准的操作规范和流程来完成服务工作。5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.有餐饮服务经验者优先。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Mise en Place and Food Preparation·         准备食品·         Assist with receiving and storage of goods·         协助接收和存储物品·         Clean and maintain equipment and premises·         清洁并保持设备和物资的清洁·         Maintain hygienic standards and procedures·         遵守卫生规范和程序·         Assist with the preparation of functions and service·         协助职责和服务的准备工作QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求·         Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred.·         拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following:·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manualo    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。o    Adhere to opening and closing procedureso    遵守开始营业和结束营业的程序。o    Adhere to bill paying procedureso    遵守规定的结账程序。o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etco    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customerso    亲自迎送80%以上的客人。o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shiftso    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。·         Manage special event concepts·         特别活动的概念管理工作。·         Anticipate market changes and review operations when necessary·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。·         Conduct competitor analysis·         对竞争对手进行分析。·         Create positive publicity opportunities·         创造良好的公众宣传机会。·         Manage customer database and utilize effectively·         管理顾客数据库并有效的加以使用。·         Up-sell property facilities·         推销酒店的设施。·         Actively pursue cost saving measures·         积极的实行节约成本的方法。·         Recycle wherever possible·         尽可能再利用能源。·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。·         Manage wage and beverage cost·         管理工资和饮料成本。·         Forecasting·         进行预测工作。·         Stock control·         有效的控制存货。·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。·         Works with Superior on manpower planning and management needs·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

岗位职责1.厨房设备使用前的准备工作2.协助检查和接收物品3.存放物品4.维护仓库区5.清洁和存放设备6.清理厨房

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

·The F&B Sales Manager oversees the development, co-ordination and execution of all F&B Marketing, Communications and Sales related activities. Implementing actions and managing processes to drive growth and ensure that key business targets are achieved.  This will be in line with accomplishing goals set forth in the Marketing Plan.· 餐饮销售经理负责监督所有与餐饮市场营销、传播和销售相关的活动的开发、协调和实施。通过采取行动和管理流程来推动业务发展,并确保实现关键业务目标。这将与达成市场营销计划中设定的目标保持一致。·The position will operate under the general guidance and supervision of the Director of Food & Beverage within the limits of established hotel policies and procedures.  · 该职位将在餐饮总监的一般指导和监督下运作,并受到酒店现有的政策与程序的限制。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.1-2 年同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑

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