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送餐部点餐员

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

负责接听客人的来电，提供点餐服务；熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题；协助送餐员摆台，整理台布等；具备良好的英语和普通话表达能力。

送餐部初级领班 In Rooming Dining Junior Captain

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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年度旅游
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广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

加入我们我们在寻找送餐部初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

送餐部服务员/接线员

4.2千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话，传送各种服务信息。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语，并能用第二外语服务宾客。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

客房送餐部订餐员 In Room Dining Order Taker

3千-4千

天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
一流工作环境
全球免费住房
岗位晋升
全球工作机会
节日礼物
包吃包住

天津四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:56

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投递简历

Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单，与厨房沟通客人的特殊要求，保证食品订单的及时送达，并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话，同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求，确定满意度并提出建议，快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。

中餐厅传菜员

3千-4千

河北 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
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人性化管理
包吃包住
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8天公休
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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.负责在菜品出品后，及时准确地将菜品提供到对应宾客。 2.熟悉本餐厅饮品及特色菜品。 3.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

中餐厅服务员

3千-4千

河北 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

中餐厅服务员

4千-5千

河北 | 经验不限 | 中技

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8天公休
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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.微笑迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2.熟知菜单上所有的菜式，熟知酒水单，并向客人做好介绍工作。 3.快捷而整洁的标准餐桌摆台，确保所有器皿、餐具、餐巾和席垫的清洁达到标准。 4..熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向部长汇报。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2..工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

西餐厅服务员

4千-5千

河北 | 经验不限 | 中技

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.微笑迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2.提供高效率的服务。快捷而整洁的标准餐桌摆台，确保所有器皿、餐具、餐巾和席垫的清洁达到标准。执行及完善餐厅营业前之一切准备工作。 3.熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。同时知道不同的礼节。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2..工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

西餐厅服务员

3千-4千

河北 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

餐厅咨客|迎宾员

4千-5千

河北 | 经验不限 | 中技

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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
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8天公休
五险
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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.在餐厅前台位置做好引领服务。 2.着装整齐，保持仪容、仪表良好。 3.了解熟悉场内的设施及走道线路。 4.了解酒店的消费情况，熟记每天的包间预定记录。 5.向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。 6.有礼貌地接听电话订房、订座。【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.有同岗位工作经验者优先。 4.形象好，气质佳，身高168cm以上。

酒店管事部主管（Vignette Collection@shijiazhuang)

2千-3千

河北 | 经验不限 | 高中

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、切实执行管事部经理的指示，督导下属员工各项日常工作，处理发生的各种问题，如不在职权范围内的，要及时向管事部经理汇报，以求迅速解决。 2、督促员工完成每日工作，如厨具的卫生、清洁餐具、存放保养好银器等。 3、指导员工正确使用机械和清洁剂，特别要注意落实各项安全措施。 4、直接负责新员工的入职辅导培训。 5、掌握员工的工作情况及思想状况，包括工作态度、劳动纪律和工作效率等，并向上级反映。 6、每天与各分部做好餐具的破损盘点并记录。 7、经常与餐厅、厨房联络，为厨房或餐厅服务保证足够的餐具。 8、根据当天的预订情况提供厨房所需的餐具及其它物品。 9、督促员工严格按照工作程序操作，确保清洁工作达到卫生标准。 10、督促员工正确使用和爱护劳保用品（手套、围裙等）。 11、检查领班完成工作的质量和效率，并做好记录，为日后评估提供资料。

管事部经理(Vignette Collection@shijiazhuang）

2千-3千

河北 | 2年以上 | 大专

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1. 大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。 6. 具有国际联号酒店工作经验者优先.

卫生经理（Vignette Collection@Shijiazhuang)）

1.4千-1.4千

河北 | 经验不限 | 学历不限

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8天公休
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管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1、管理酒店的食品安全和卫生运营、食品安全计划的监督和执行，确保在公司的所有食品处理区域内实施最高标准。 2、确保在酒店内成功部署和实施所有食品安全计划。 3、调查并报告食品安全投诉，并与所有相关部门共同管理纠正行动的实施。 4、承担技术专家职责，负责所有食品安全相关的事务。 5、跟踪并迅速应对当地要求的变化，对已制定的培训和信息流程进行相应的修改。 6、监管事件报告，完成趋势分析，并主动采取必要的纠正或预防措施。 7、与培训&发展部门联合开发并提供食品安全培训。 8、根据需要参加管理会议，积极参与健康和安全部门的职能管理流程。岗位职责要求： 1、酒店或食品制造行业 3 年以上领导岗位工作经验。 2、持有 HACCP 审查员证书或当地政府政策要求的其他证书。 3、熟悉中国河北省石家庄市的健康和安全、食品安全法规。 4、食品科学和技术专业学历/文凭。

宴会厅服务员

3千-4千

河北 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范

永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-05

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投递简历

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。

宴会部经理

8千-1万

河北 | 3年以上 | 大专

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.负责宴会厅所有员工的管理与调度工作。 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；负责按照工作程序与标准，督导下属员工。 3.参加餐饮部例会，主持宴会厅班前会，布置工作任务，完成上传下达工作。 4.了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5.处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度。 6.督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。【岗位要求】 1.大专及以上学历。 2.具有3年及以上同岗位的工作经验。 3.普通话标准、英语流利。

日餐主管

5千-6千

河北 | 2年以上 | 中技

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1.熟悉市场及竞争趋向的变化，协助经理制定本餐厅的营业政策及工作计划，实现年度经营预算及工作目标，并做好节能降耗工作。 2.检查餐厅设施设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐。 3.与本餐厅管理团队研究客人需求并提高服务、环境，制定、完善餐厅制度与SOP。 4.根据接待情况调整员工的工作安排，以确保足够的人员完成工作，根据预测、预定做好团队用餐及重要客人的安排工作。 5.参与菜单与酒水单的制定及定价，要保持与厨师长的密切联系和沟通，为食品原料的采购和厨房出品提供依据。为所有食品及饮品把关，杜绝不合格产品面客。 6.根据接待情况调整员工的工作安排，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的人员，根据预测、预定及重要客人安排工作。 7.参加经理召开的经营会议，有效的执行会议内容。 8.执行上级分配的其他任务。【岗位要求】 1. 中专及以上学历。 2. 具有2年以上同岗位的工作经验。 3. 普通话标准、英语可日常对话。

西餐主管

5千-6千

河北 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

中餐厅主管

6千-8千

河北 | 2年以上 | 中技

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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1. 执行餐厅经理的指令，督导员工，做好餐厅的各项服务工作。 2. 带领并督导员工做好开餐前的各项准备工作，检查餐厅服务设施，设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3. 检查当班员工出勤情况，安排好属下员工的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4. 组织班前会，听取经理的指示，营业时，向属下员工布置及检查工作。 5. 督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，检查正确使用订单，组织好桌面服务和桌边服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 6. 监督及观察服务员的具体操作和岗上的行为举止，发现问题及时纠正。 7. 听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级汇报、请示。 8. 完成上级指派的其它任务。【岗位要求】 1. 中专及以上学历。 2. 具有2年以上同岗位的工作经验。 3. 普通话标准、英语可日常对话。

中餐厅部长

4千-5千

河北 | 2年以上 | 中技

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 08:43

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投递简历

1. 听从餐厅主管安排，检查本班组员工出勤情况，检查员工日常仪容仪表。 2. 带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作，包括服务设施，餐具用具、卫生状况等。 3. 营业时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。 4. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 5. 完成上级指派的其它任务。【岗位要求】 1. 中专及以上学历。 2. 2年以上同岗位工作经验。 3. 普通话流利，英语可日常对话。

中餐厅主管

5千-6千

河北 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范

永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。