手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 9千-1.1万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责Responsibility1.协助行政副总厨制定甜品菜单及食品节。 To assist the Executive sous Chef with the planning of dessert menus and food promotions.2.监控食品的质量和数量,确保最大限度的节约原材料。     Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地完成。Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner.4.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的措施保持区域最高的标准。Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area.5.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.岗位要求Position Requirements1.8至10年四/五星级酒店饼房管理经验。8-10 years as Chinese Restaurant Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.2.具有解决问题、组织和培训能力。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

薪资: 9千-1万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责Responsibility1.协助行政总厨负责所有餐厅厨房,包括饼房、西厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会厨房的相关工作。Under the general guidance and supervision of the Excetive chef and to perform work in all Restaurant Kitchens, including Pastry, Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off - Site Events.2.在酒店运营之中保持遵守法律法规各方面要求确保食品安全。Maintenance of all aspects within the hotel operation. 3.管理及控制营运物品在规定的破损和丢失范围内,每个月进行至少一次监督盘点。Control and manage OE to be within targeted loss and breakage boundaries and conduct inventory checks at least once a month.4.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times.5.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.岗位要求Position Requirements1.五至八年厨房管理经验,在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅任职同等职位以上人员,参与和主持过较大团队接待任务经验。5-8 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.2.具有解决问题、组织和培训能力。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.3年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能:为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。管理并参与本部门的制作工作 。保证提供高效率的服务。至少两年四星级酒店工作经验沟通技巧和领导技巧

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

1、身高172cm以上,中专及以上学历水平,能吃苦耐劳,责任心强。2、有丰富的西餐冷菜经验,要求星级酒店2年以上同岗位工作经历。3、擅长带领团队,有一定业务技能培训能力。4、能推陈出新,有一定的创新能力。5、薪资面议。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

1、年龄18--40岁,高中及以上学历,身体健康、能吃苦耐劳。2、熟悉西热岗位工作流程。3、有星级酒店同岗位工作经验2年以上优先。4、熟悉自助餐出品,有推陈出新的能力。5、薪资面议。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。6.只考虑姐妹酒店内部调转。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能: l 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 l 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。l 至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验  

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位概述:根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 专业知识技能:1、具备厨房知识及厨房烹饪技能2、至少两年四星级酒店工作经验3、沟通技巧和领导技巧

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位概述:根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。专业知识技能:基本的厨房专业知识和技能至少两年四星级酒店工作经验沟通技巧

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2.5千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cut various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cook foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 组织干货及蔬菜的储存。Organise the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现咖啡厅理念的食物。Prepare food that is consistent in quality, and reflects the style of the Grand Cafe concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持咖啡厅厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the Grand Cafe kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持咖啡厅厨房所有设备的干净整洁。Maintain the cleanliness of all Grand Cafe kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.擅长各类面包、蛋糕、慕斯、曲奇类产品的制2.熟悉烘焙、裱花工艺知识岗位要求1.初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。Tests cooked food before plate-up and service. 确保所有厨房设备的干净整洁。Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保工作场所始终干净整洁。Ensures the cleanliness of the work areas at all time.                        

薪资: 7千-9千 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥-包河区 食宿:提供食宿

1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.监督更新糕点陈列品。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 3.有国际连锁品牌酒店工作经验者优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 

薪资: 2.5千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cut various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cook foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accountsk. 组织干货及蔬菜的储存。Organise the storage of dry goods and vegetables. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持宴会厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the Event kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持宴会厨房所有设备的干净整洁。Maintain the cleanliness of all Event kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

薪资: 3千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

为客人高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。监督厨房的正常运作。协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。管理并参与本部门的制作工作 。协助自助餐的装饰和装饰品发展食谱卡和产品 。参与菜单的制作发展 。遵守酒店和公司的所有工作指南 。遵守万豪集团的管理制度。    遵守酒店的规章制度。 

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责· Ensure compliance with all local (Health Department) regulations.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。·Set up working station properly and on time before each service period.每次营业前,妥善地设置好制作台。·Pay attention to the quality, presentation and flavour.注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。·Make sure that food is tasty, tempting presentation, fresh and safe.确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。·Make sure all food is prepared by recipes.确保所有食品严格按照配方制作。·Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。·Implement proper food preparation procedures and storage standards.履行正确的备菜程序与贮藏标准。·Follow the principle of food use-First in first out.遵循先进先出的食品使用原则。· Maintain purchasing, receiving and food storage standards.维持采购,收货及食品贮藏标准。·Apply for proper materials according to needs and instructions.根据需要和指示,做好适当的物料申请。·All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。·Support the Food and Beverage department's procedures for waste control.支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。·Conduct reasonable control of raw materials.进行合理的原料控制。·Follow proper handling and right temperature of all food products.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。·Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets.按要求检查温度并做好相关记录。·Ensure that Hygiene documents are filed in correctly and updated as necessary.确保正确分类保存卫生方面的文件,并作必要的更新。·Use the cutting board correctly according to HACCP instructions at all times.根据HACCP的指示,正确使用砧板。·Implement and follow HACCP system and correct Hygiene and Safety Standards.实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。·Ensure all colleagues follow all job safety regulations and all hazards are reported to the Security and Engineering.确保所有的同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给保安部及工程部。· Effectively report, investigate and follow up on colleague accidents.有效的报告、调查及跟进员工事故。·Ensure that colleagues' uniforms are clean and tidy, especially in public areas and guest services.确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。·Hold periodically class room style training for new colleagues in order to increase professional knowledge skills.定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。·Maintain a daily emphasis on food cost control and train colleagues to enhance their awareness.坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。·Check the refrigerator food before each shift and replace the container in time if necessary.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。·Implement and follow the daily departmental training program.执行并遵循每日部门培训计划。·Participate in the training of colleagues according to the menu, including ingredients, preparation methods and unique tastes.按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。·Regularly develop colleague activity plan to promote teamwork.定期制定员工活动计划以促进团队合作。·Proper handling, maintaining and cleaning of equipment.正确合理使用设备,及时维修保养。·Cooperate with guests, customers, groups, company representatives, vendors and local education system needs. Participate in the sales menu, VIP menu and any banquet requirements.配合客人,客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。参与销售菜单,贵宾菜单及任何宴会的需求。·Be able to participate in the job cross-training when necessary and be transfer to other departments to assist the work.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。·Train, coach, and counsel colleagues in order to reach a satisfactory level of productivity.培训,指导并给同事提出一定的建议以达到令人满意的生产水平。·Coordinate with concerned departments for any issues which may arise in order to find immediate solution in the best interest to guest satisfaction.与有关部门合作,旨在快速地找到令顾客满意的解决方案。·Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication.通过坦诚的沟通,积极推动跨部门的合作。·Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours.以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。·Carry a monthly self-inspection and make sure kitchens are compliant with the Langham Brand Standard.实行每月自我检查,确保厨房符合朗廷品牌标准。·Attend all meetings as required.根据需要,参加所有的会议。·Perform any duties assigned by the Management.执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历·Culinary Education is preferred.烹饪教育背景优先。· Priority should be given to a diploma issued by a certification authority or a professional trainer.优先考虑持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者。 Experience 经验·At least three years related experience in this position in 5-star hotels.至少具备三年5星级酒店相关工作经验。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识·Good culinary skills, while deliver top quality product and presentations.良好的烹饪技巧,同时展现高质量的食物及摆盘。·Comprehensive knowledge of food processing and hygiene standards. 全面的食品加工及卫生标准知识。·Strong effective influence.有效的影响力。·Good interpersonal conflict management skills.良好的处理同事关系冲突管理技巧。 Computer Knowledge 电脑知识·Knowledge of MS office software, worked with Micros, Outlook and MC.会使用微软办公软件,Micros, Outlook和MC。 Language Proficiency 语言能力·Good communication skills (verbal and listening and writing).良好的沟通技巧(口语,听力及书写)。·Basic command of English in listening and speaking.具备英语听说能力。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。工作中服从管理。遵守本部门的标准及程序。保持高标准的个人卫生及形象。确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。参与培训员工。餐加所有相应级别的培训。保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。坚持和保证遵守所有的政策程序。随时使用客人满意标准为客人和员工服务。在团对内有效工作。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。专业知识技能:具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 至少有两到三年五星级酒店厨房的工作经验

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区