• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    年轻至爱
    年轻至爱
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.监督客房送餐部的服务和餐饮标准。Monitors service and Food and Beverage standards in Room Service.与餐饮副总监共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。Conducts frequent and thorough inspections together with the Assistant Director of Food and Beverage.经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation.帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas.在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate.监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保客房送餐区域的洁净有序。Ensures that the Room Service area is kept clean and organised.与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    The IRD Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.客房送餐部主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.2. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.4. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.5. 与客人建立并保持良好的客户关系。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    To assist Private Kitchen Manager in the smooth running of the room service in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, colleague welfare, and profit margins.协助管理整个送餐部的整体运行,确保其顺利进行,以保证客人的满意度,同事的福利。同时要以酒店盈利为前提,尽可能地在控制成本的基础上扩大收入。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 员工奖励计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    • Effectively manage the restaurant by ensuring the following:• 有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行:√ Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual√ 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。√ Adhere to opening and closing procedures√ 遵守开始营业和结束营业的程序。√ Adhere to bill paying procedures √ 遵守规定的结账程序。√ Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc√有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。√ Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts√激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况;2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务;6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点;7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求1、大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验;2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    总是在工作区域进行现场管理,特别是高峰时间。建立并严格执所有运营资产、餐饮固定资产的库存量,确保满足餐厅的工作需要。对所有运营资产、客用品进行每月盘点。控制采购、库存并精心使用营运资产和客用品。主持召开每日餐前会议,做好餐前服务准备,分享餐饮接待信息。联系厨房及餐饮部解决每日运营和质量方面的问题。确保为每个餐厅提供干净、干爽的餐具、器皿。确保为厨房提供干净、干爽的厨具、器皿。管理夜间在厨房和餐饮部后场工作的外来保洁人员。确保后场的保洁计划、垃圾的清运计划得到认真执行,后场区域干净整洁符合既定的标准。熟知餐饮设备知识,了解需求,与姐妹酒店建立良好的联系,必要时向他们借用餐饮设备。礼貌、高效的回答供应商的咨询。与客房部一同制定清洁计划并严格执行。协调所有维修保养事宜,发出维修通知单,确保餐务部设备得到良好的维保。确保随时可以提供服务,并始终能够按照既定的理念提供最高效、持续的服务,按照运营手册的要求提供细致入微的礼貌服务。符合HACCP运营规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划保持部门的持续提升 为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等评估团队成员的工作表现并报告给部门经理有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好在接线员部在的时候要替代他们的工作贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅岗位要求将会有夜班的工作具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 培训发展机会
    • 二次医疗保险
    • 免费工餐
    • 倒班津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    投递较多
    投递较多
    SummaryThe Four Seasons Hotel Beijing is looking for IRD Manager who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do.We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates:Commitment to supportive teamwork and open communicationResponsibility for ongoing enhancement of their skills and performanceRecognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actionsAn understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the CompanyJoin our teamWe demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us.Four Seasons Hotel Beijing provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.Responsibilities1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the department while ensuring guest satisfaction.2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation.Preferred Qualifications and Skills1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required.2.Two to three years previous experience in assistant manager or manager position in Food & Beverage.3.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.4.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is requiredJoin us and Enjoy…An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well doneBest-in-industry trainingComplimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted mealsIncentive bonus/competitive salariesEmployee service awardsAnnual employee party/social and sporting eventsLearn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:http://jobs.fourseasons.com/https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resortshttp://job.veryeast.cn/1154097Wechat: 北京四季HR
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况;2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务;6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点;7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求1、大专及以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验;2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划保持部门的持续提升 为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等评估团队成员的工作表现并报告给部门经理有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好在接线员部在的时候要替代他们的工作贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅岗位要求将会有夜班的工作具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
  • 送餐部副经理

    6.5千-7.5千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1. Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures.负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 2. In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of B+F department and maximize the quality of W experience.用专业和时尚的风格,确保饮食部的运营顺利以及最大化W 的体验质量。 3. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale.实现及达到部门的各项目标:客人的满意度,财务的指标,培训和鼓舞员工的士气等。 4. Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required (HID).不断的提高和加强服务标准,在需要的时候对标准和程序进行更新HID。 5. Exceptional command of food and beverage knowledge.出色的餐饮知识。6. Instruct talent in credit policies, PCI and facilities.指导英才如何使用所有刷卡设备使用及规章。 7. A minimum 2 to 3 years experiences in the similar role in similar operation in an international hotel or famous bar/club.至少2至3年同岗位,类似营运范围及相同级别国际酒店工作经验。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 带薪病假
    • 员工房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1.Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。2.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。3.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager.以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。4.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day.在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。5.Be available to assist on duty in the outlet during any busy days or special events.确认当部门繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。6.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。7.Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team.熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准。8.Assessing staff performance against standards. Assisting to implement and follow though with improvements that is identified.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估,能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。9.Assist with preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc.)协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)10.Assist with communication to Front Office and Groups & Tours to maximize in house and group business for the Food and Beverage, ensuring direct liaison with group leaders upon arrival.协助与前台及团队联系,尽可能增加酒店餐饮生意,与领队保持直接联系。11.To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times.分配,指派, 日常工作,授权餐厅的经营活动。12.Understanding what’s going on in other departments and implications for your own department. Planning ahead and ensuring adequate resources are available.了解清楚其他部门的经营活动及其对自己部门的影响。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    五官端正;正直、诚实、勤劳、热情;良好的沟通能力;具有国际性酒店同岗位、工作经验。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供住

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
    • 收藏
    • 投递简历
    创新招聘
    创新招聘
     ·Willing to work night shift.·Ability to communicate in English and other language is desired.·At least 5 years work experience in hotel and 2 years in same position experience.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 筹备津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1.督导送餐部的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标Supervises the day-to-day operations of the Room Service  activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. 2.协助监督下属的工作,协助餐厅服务经理完成日常工作计划,并确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                                       Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty based on the forecast and submits for approval.3·参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估                                                 Participates at times in the selection of all reporting staff.  Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year.4·协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动           Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness. 5·定时检查送餐部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修                                                           Inspects the Room Service & order take areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc.6·保持高度集中,以确保服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复Maintains high visibility during mea service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.7·与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication.8·确保足够的库存以便运作的需要Controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected.9·预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner.岗位要求:Job requirments1.大学酒店管理专业毕业者优先Preferably Hospitality Management College Degree两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验2.2 years experience in a similar position at international 5 star hotel以上岗位在开业前依据级别给予950元/月起的筹备津贴Above positions shall be given Pre-Opening allowance not less than  950 yuan / month according to the job level
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述:辅助部门经理工作,确保餐厅是一个成功且独立赢利的部门,通过组织,计划,指导及控制餐饮运营及行政管理,并依据威斯汀就便标准让客人最大限度的满意。岗位职责:依据所制定的管理条例,辅助部门经理有效地管理餐厅;制定部门运营指南,在威斯汀服务标准和基本标准的指导下,确保并坚持酒店服务标准;分配下属任务并定期检查;确保正确记录预定以便餐厅高效运营;参与部门运营管理;辅助最好设备用品的部门月盘点;协助控制申请,储存所有部门设备及供应品;管理日常员工考勤,服务和餐单;处理客人在食品,饮品及服务方面的投诉,请求及询问;与客人建立良好的客户关系;确保严格执行部门财务制度;辅助修订及更新年度部门运营手册;保持部门日常工作报告;辅助制定部门每周排班,确保员工充足,部门运转正常;提交所有客人/员工的意外事件报告;参加餐饮部每日例会及周运营会议;无论前厅还是后区,确保部门的整洁及管理有序;与客房部保持联系,建立清洁时间班次并始终保持整洁;递交维修及维护定单,确保部门设备正常维护;辅助制定部门员工所需的培训及培训计划;为确保员工掌握一定的服务技能,实施与年度培训计划的一致培训;告知餐饮部及人事部本部门的所有培训成效;确保所有员工始终保持高标准的个人仪容仪表及个人卫生;辅助执行员工年度绩效评定;确保员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡;确保员工始终提供礼貌且专业的服务;协助建立一支员工积极参与,针对员工福利,安全及发展的团队;辅助培训员工,确保员工具备必要的技能,最有效的履行工作职责;领导本部门员工,以部门员工手册为指导,保证正确的服务标准及方法;确保所有员工完全理解并坚持酒店规章制度;确保所有员工完全理解并坚持酒店关于防火,卫生防疫及安全政策;做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;在本部门内辅助计划及组织实施节日,应季食品和饮品的促销;依照分配完成其它合理的任务及职责;就员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡做汇报;与本部门及其它部门保持良好的合作关系。岗位要求:杰出的领导技能;良好的英语技能;专业水准;目标明确;积极主动;丰富的餐饮知识;良好的口头及笔头沟通能力;3年相关餐饮经验;大学/高中学历。
  • 管事主管

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作环境好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责管事部的日常考勤,餐具用具协调工作。2、负责本岗位的卫生清理、设备设施的维护保养和安全检查工作。3、严格把好餐具用具的调动情况。4、严格遵行管事部的服务规范。5、协助楼面经理做好餐具用具的调动。6、完成上级交办的其他任务。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4、具有品牌酒店工作经验优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 月度员工活动
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。4、确保自助餐台的干净和整洁。5、确保服务台保持干净和整洁。6、有效地与厨房沟通。7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。8、和客人和同事礼貌友好。9、呈现菜单给客人和点饮料。10、推荐菜品和饮料。11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。13、清理桌面垃圾。14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。15、客人离开后,马上重新摆台。16、给不同区域及时补充清洁项目。17、在适当的地方摆放及更换布草。18、完成经理,副经理,督导分配的工作。19、当督导要求时,可胜任其他工作。20、参加酒店安排的所有培训。21、彻底了解服务流程。22、在繁忙时迅速完成工作。23、灵活性班次。24、必要的团队合作。25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。26、知道并了解所有单杯葡萄酒。27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    COPYRIGHT ©2003 - 2020 VERYEAST.CN ALL RIGHTS RESERVED 浙B2-20090034-2