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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、协助店长做好前厅的各项工作,对店长负责并报告工作,对下级服务员进行工作安排;2、带领服务员做好餐厅服务及现场环境、设备设施的卫生清洁工作;3、对于到餐厅用餐的重要客人要亲自参与服务;4、负责主持召开前厅例会,前厅人员的调配、班次安排、考勤和绩效评估;5、负责前厅资料、文档的收集管理;6、做好餐前的各项检查、餐中的服务备餐、餐后的收档整理工作;7、根据实时的客情变化,及时做好人员、物资等方面的调整;8、对前厅的低值易耗品及其他费用的控制负责;9、按规定检查前厅各电源的开启情况,降低能源消耗;10、定期组织前厅服务人员的业务培训工作;11、与各部门保持良好的合作关系;12、完成上级领导安排的其他工作。任职要求:1、高中以上学历,形象好气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;5、身体健康有健康证,持证上岗。6、男女不限,25-35岁,身高165以上,形象良好,有连锁餐饮行业经验的管理者优先考虑。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位要求:1、年龄要求20-30岁2、五官端正,身体健康,责任心强、具备沟通及现场管理能力,熟悉餐饮服务流程。3、有3年以上餐厅领班相关工作经验。工作内容:负责对餐厅服务员的工作安排、现场管理督导,保证餐厅服务顺畅到位;协助中餐厅经理日常管理、培训及协调工作。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

清醒梦境是以无国界料理为主的音乐餐厅,走的餐饮线路是世界美食、西餐、中餐融合菜(湘菜融合为主)。行政总厨岗位要求:有2年以上岗位任职经验,精通中西餐,并有优秀的厨房运营管理经验。优良的品行,强烈的责任感。

薪资: 2.8千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、管理餐厅服务员,主要负责计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。使其出色完成摆设和服务的各项工作。2、指导员工的准备、服务工作。熟悉当日或每月的特色菜及推荐菜。检查开餐前的准备工作,督导服务员的对客服务,处理客人投诉,填写货物申领,及时与经理沟通。任职资格:1、大专以上文化程度,女性163cm以上,男性172cm以上,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:八小时工作制。福利待遇:‍1、员工住宿:公寓免费提供一全套床上用品,空调、冰箱、洗衣机、24小时冷热水。2、员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍3、每月享有八天假期,工作满一年后享有七天以上有薪年假,最多可累加至15天。4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险(即养老、医疗、失业、工伤和生育保险),全年享有国家规定的法定节假日11天,每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等,每季度和年度组织优秀员工评选等活动。5、免费提供酒店相应的制服。6、培训系统:入职培训-在岗技能培训-提升培训等,为未来升职做好充分的准备。7、晋升空间:领班-主管-高级主管-经理……长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店期待你的加入!

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 2千-2.2千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒店实习生开放部门:餐饮部、客房部、前厅部岗位等。2.在岗期间为客人提供相应的优质服务。岗位要求1.有志在酒店行业发展的在校实习生,应届毕业生薪资可参照正式员工;2.实习时间要求5个月以上;3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。其他福利1.员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品,空调,冰箱,洗衣机,24小时冷热水,Wifi,2.员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍3.免费提供酒店相应的制服。4.月休八天,每班次八小时工作制,法定假日加班三倍工资。

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1. 根据宴会预订情况,合理安排员工和帮工。2. 监督宴会摆台,清洁,用具等,确保符合客人需求。3. 关注客人需求,适时征询客人意见,及时处理突发情况。4. 员工培训与发展。5. 具备2年以上相关工作经验

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。2、营业时,布置任务,督导服务员工作。4、协调、沟通餐厅、及厨房的工作。5、解决客人投诉,处理客人问题。6、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。7、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。8、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。10、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表。11、协助经理完成培训工作,定期对员工进行绩效评估,确保员工的专业素质良好。12、每日参加餐饮部召开的会议,并于餐前召开班前会,主持餐厅内部会议,布置任务,完成上传下达工作。

薪资: 2.4千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

 宴会厅服务员工作职责:1、按照程序和主管的安排摆台和准备餐具,玻璃器皿,准备好后报告主管来检查。2、根据程序摆台。学习各种摆台形式,按照标准摆设,摆设好后通知主管检查。3、迎接客人并为客人拉椅就坐。服务饮料。4、按顺序和时间为客人上菜。为客人添加水和酒水,及时更换烟灰缸。5、要求主管打印账单,主管为客人提供结账。6、观察预判客人的需求,并主动提供服务。7、完成布置下来的其他工作。‍任职资格:1.五官端正,男性,170CM以上。‍‍2.高中或者以上学历。3.具有服务意识,有责任心,能吃苦耐劳,有酒店同岗位经验者优先考虑。西餐厅服务员工作职责1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品饮料。2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。3.添加所需的布草及操作设备,物品缺少时及时补充。4.根据标准的手册来完成服务工作,如客人用餐时的领位等其他工作,结束服务后,要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。6.始终保持良好的仪容仪表,对所有的客人微笑服务。任职资格:‍1.仪表端庄,外表整洁,女性身高160CM以上,男性170CM以上。‍‍2.高中或者以上学历,具有基本的英语听说能力。3.具有服务意识,有责任心,有酒店同岗位经验者优先考虑。‍‍中餐服务员:岗位职责1.按照领班安排认真做好餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。3.运用礼貌语言,为客人提供最佳服务。4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。5.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。6.积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1.年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上。2.品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度。‍‍

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 2.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

工作职责:1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。                       2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。                                                       3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。                             5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。                                                                  6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,                                                           7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。                                         8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。                                                                          9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。                                        10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。11.及时完成上级领导临时交办事项的处理;

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-株洲 食宿:提供食宿

Job Responsibility  工作主要职责: 1.Knowledge of Food/Beverage/service, strong Chinese Restaurant working experience 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,最重要有很强的中餐厅工作经验。 2.Ensure to explain to TMs about group’s and hotel’s standards and policies and ensure all these standards and policies are properly implemented. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 3.Monitor and ensure the department’s smooth operation 监督并确保本部门的顺利运营 4.Keep collecting guests’ feedbacks/comments and ensure we exceed guests expectation. 在运营中不断地收集客人的反馈意 见,以确保令客人喜出望外。 5.Timely feedback to chefs and outlet managers and attend the communication meeting with the chefs 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理, 并参加和厨师长的沟通会。 6.Keep collecting guests materials and input into guests history files. 在运营中不断地收集客人的资料并在每天输入客史档案。 7.VIP reception, meet with VIP personally, inform GM or Director of Ops when needed.做好VIP接待,亲自迎送;必要时通知总经理和副总经理。 8.Properly and skilfully handle guests’ verbal complaints 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 9.Ensure effective communications with other departments. 确保指定部门内部及其与其它大部门之间的有效交流。 10.Attend the F&B department and other departments meetings when required.按要求组织/参加餐饮大部及各部门会议。 11.Ensure all the materials, equipment are properly operated, regularly maintained and extend its life-span 确保所有的材料、设备和机器的正确操作,定期清洗,以延长使用寿命。 12.Ensure the departmental general maintenance and tracking on the maintenance. 确保指定部门的总体维修保养,跟踪工程部的总体维修情况。 13.To give improvement suggestions to concerned departments. 就指定部门的各个方面提出改进建议。14.Collaborate with designated chefs, to establish promotion/menu/TM training proposal 与指定部门的厨师长协作,制定促销/菜单计划/员工培训的方案(根据具体情况)15.Assist the manager to analyze guests category and their consumption potentials and make targeted sales strategies. 协助营业经理分析客户种类及其消费潜力,并做针对性销售政策。 16.Monthly submission of the TM attendance and training schedule. 每月提交员工考勤表/培训日程。17.Lead department TMs to achieve the targets. 带领部门员工努力完成预算目标。18.Implement correct and effective measures, to control the costs, expenses and labor costs.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本/开支/劳动力的控制。 19.Saving of the food, beverage, paper, electricity and water etc… 注重食品、酒水、纸张、电、水等方面的节约(可以循环使用的,要循环使用) 20.Fully understand competitors activities, seek for related approaches (through analysis and regular survey on the competitors) 对直接竞争对手的活动了如指掌,寻求应对措施(通过分析和对竞争对手的定期调查)。 21.Timely update the new products and new tech, to keep improving the operation 及时更新市场上已有的新品种和新技术,力求不断完善相关的运营。 22.Establish department targets and business strategies, monitor, execute, control and improve. 制定部门目标和生意策略,监督、执行及控制,改进。*know local market in Zhuzhou. Local resources are preferred.了解株洲本地市场,有本地资源者优先

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-株洲 食宿:提供食宿

Duties 工作任务: 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识 2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人呢或同事进行交流 3.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现 4.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变 5.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 6.To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议 7.To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施8.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-株洲 食宿:提供食宿

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流.3.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of thehotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。4.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。5.Understands and knows how to anticipate the needs of the guests. Puts his self in position to get feedbacks from guests. 积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。6.Preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc.)准备考勤及员工工作日程以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。7.Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the Atrium, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival.协助与前厅部和团队客人的沟通,最大限度地满足团队客人的房内餐饮,并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。8.To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 9.Understanding what’s going on in other departments and implications for your own department.随时更新与其他部门的交流。10.Planning ahead and ensuring adequate resources are available. Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。11.Carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. Ensuring the new recruits has all relevant information before commencing employment.负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 12.Planning and ensuring departmental orientation is carried out. Ensuring Standards Training and assessments are carried out.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 13.Regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback.根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。14.Developing and implementing department training plans to meet business needs. Reviewing and evaluating all training activities.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。15.To participate in traineeship programmes, providing structured training to those people starting careers in the Hospitality industry.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 16.Assigning projects and missions to facilitate the development of himself and his team.分配任务以利于自身及团队的发展。 17.Perform any other duties assigned by the Food & Beverage manager.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 18.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻实施*Zhuzhou local market resources, working experience. Priority interview.有株洲本地市场资源,工作经验。可优先面试

薪资: 4.5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-株洲 食宿:提供食宿

Responsibility   主要职责: 1.Pre-pare all HACCP documentation and record in individual kitchen 确保所有食品安全管理的文件盒记录表,并且放置在各个厨房 2.At Least 2 times hygiene training/month 每月至少两次卫生培训 3.To assit the Sous Chef in whole section organization with proper Food and hygiene handling 帮助厨师长管理好食品安全与该部门的运作 4.High degree of integrity, Strong supervisory skills, Nurtures and develops employees, encouraging innovation 具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维 5.Build up HACCP committee 创建食品安全管理委员会 6.Chair the HACCP meeting once a month 每月至少召开一次食品安全管理会议 7.Site inspection once a month with all department in charge with proper record and follow up points 每月至少一次酒店食品安全监察,与部门负责人一同巡视,做好缺陷记录和跟进要求 8.To ensure all operating equipments are in good condition 确保所有设备器运营良好 9.Follow up with individual department HACCP action plan and ensure all necessary action take in place跟踪所有部门 HACCP 的行动计划,并且确保行动有效地实施 10.Hygiene&Sanitation procedures 卫生程序 11.To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 12.Proper Food Storage 食品的正确贮藏 13.Well use the hygiene lab to keep food sample while have banquet 合理利用食品检验室对食品留样 14.To monitor all individual kitchen record 对于不同厨房的记录进行全面监督 15.well coordinate with local hygiene bureau and ensure all operation up to standard 与当地食品药监局良好沟通,确保所有的措施落实符合要求 16.To ensure the all food in good condition with proper signage确保所有食品的质量和标签 17.Recording all impotant issue and report to Executive Chef and Director of Operation 记录所有重要的信息报告给行政总厨和运作总监 18.To develop and complement training programs and conduct training sessions 发展和完善培训体系 19.Evaluation all TMS HACCP knowledge and Draft Questionary 评估所有厨房员工的 HACCP 知识,制作问卷调查 20.Office Supplies and equipment 管理办公用品和仪器 21.Mail handling and distribution 邮件处理和分发 22.Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times 确保所有安全及卫生程序的执行。 23.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 24.To establish good communication with all hotel department and managers. 与其他部门建立良好的沟通渠道。 25.Remember that your position is privileged hear information that may be deemed confidential and should not be shared openly with other team members. 不可将酒店的保密信息与他人分享。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。11、负责写好工作日记,做好交接手续。12、及时完成上级领导临时交办事项的处理;

薪资: 1.7千-1.9千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州 食宿:提供食宿

职位要求:1、能吃苦耐劳,工作细致、耐心、有责任感2、从事过星级酒店工作者优先

薪资: 3千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州 食宿:提供食宿

职位要求:1、大学专科或同等学历毕业2、具有2年以上的国际知名酒店相关工作经验3、口头和书面表达能力强4、仪表端正,富于进取心5、有一定的管理能力

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州

1、一年以上的工作经验,2、对日本菜系铁板烧、和食制作流程熟悉,具有不断变化菜的能力3、相应的职业技能证4、条件优秀者可以适当放宽条件

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州 食宿:提供食宿

管事部经理主要职责:负责管事部日常管理和餐饮部的财产管理工作,确保餐具和厨房环境的清洁卫生努力降低物耗。职务的主要工作:1、保持偷快和整洁的职业形象。2、监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。3、负责雇用和建议解雇员工,招聘、培训新员工,记录员工的工作表现;4、监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。5、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器Ⅲ的永久性盘点工作,并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。6、申购必需的用品,如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。7、指导、协助搞好混合肥皂,确定清洗液的配制和稀释浓度,以取得最令人满意的清洁效果。8、与宴会部经理和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、银器等),检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系。9、督导和检查厨房区域的清洁卫生。10、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况,及申购设备数量。从业资格1、有领导能力,能有处理突发事件的能力,具有团队精神2、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。3、有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:服务式公寓
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。2.现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行。3.编排各员工班次,临时顶替因病、事假缺席员工的工作,帮助较忙营业网点的营收工作。4.检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况。5.定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管。6.协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决。7.负责领取、管理发票和各种帐单。岗位要求1.具有2年以上的酒店工作经验,掌握酒店餐饮管理的有关知识。2.具有独立处理现场突发事件的能力。 3.身体健康,能承受一定的工作压力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1.3至5年五星级酒店品牌宴会工作经验,至少一年以上团队管理经验;2.良好的中英文沟通能力,出色的协调管理能力;3.熟悉高端宴会服务流程和要领;4.能根据宴会要求及时调配人力和物资;5.具有创新力,不断提升宴会产品品质;6.善于处理客户关系,提升客户满意度。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在营地总经理领导下,贯彻营地经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。  2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作。  3、检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。4、协调餐饮部与前台、客房、库房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。  5、考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质。  6、创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养。评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系。  7、定期召开部门例会,传达营地有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。  8、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1、具有大专及以上学历,3年以上酒店或景区等的餐饮工作经验。2、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。3、能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。 4、具有酒店或者景区预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。5、熟悉掌握食品营业卫生和饮食管理等知识,了解政府有关饮食经营的法规和制度。 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

任职资格如下:  餐饮主管 1.男女均可,男性23-28岁,男性身高1.75米以上,女性22-28岁,身高1.65米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。3.具备相当流利的外语交流。  4.熟悉餐饮工作流程,能有效地开展培训。  5.具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任。 6。从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。  餐饮领班  1.男女均可,22-28岁,身高1.62米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。 3。熟悉基本的餐饮服务技巧,熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识,较强的团队合作能力。4.具有从事过高星级以上酒店相关职位管理一年以上经验。  餐饮服务员  1. 男女均可,男性18-25岁,身高为1.70米以上,女性18-23岁,身高1.60米以上。2.初中以上学历,性格开朗,语言谈吐清晰。3. 略懂使用一般的外语交流。  4. 对酒水具有初步的专业知识,懂得水果盘的制作及装饰。5. 具有从事过相关岗位工作经验者优先录

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