职位要求： 1、大学专科或同等学历毕业 2、具有2年以上国际知名酒店相关工作经验 3、口头和书面表达能力好 4、仪表端庄，富于进取心、执行能力强

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职位要求： 1、中专以上同等学历毕业 2、1年以上相关工作经验 3、沟通能力、执行能力强

岗位职责： 1、熟悉本岗位职责和日常工作情况，负责开机，清理桌面。 2、能够为顾客提供规范化，标准化服务。 3、乐于学习，积极参加各项培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康，形象气质佳。 2、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 3、具有服务员工作经验优先。 4、能适应轮班制度。 5、晋升空问，月休四天，包吃住。

工作职责： 1 、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2 、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求 . 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标； 3 、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标； 4 、参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单； 5 、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品 ( 饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6 、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7 、激励、培训本部门的员工。 任职资格： 1 、大专及以上学历，具有五年以上星级酒店工作经验； 2 、掌握一定的英语口语，并能进行日常交流； 3 、具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强； 4 、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解； 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各种饮品、酒水。 岗位要求 1.大专及以上学历毕业，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种酒水的调制。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强，能吃苦耐劳。 5.身体健康，女性身高1.60M（含）以上、男士身高170以上,形象气质俱佳。

管理所有宴会服务、日常运营及所有员工的日常工作安排，监督服务流程，确保为客人提供一致的高品质享受及服务体验。      Manage all event service, daily operations and staff on a daily basis, supervise delivery to ensure consistently delivery of quality lifestyle experience to our guests. 确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间，桌子的布置，吧台的布置，餐台，接待台和会间休息的卫生，装饰及正确的布置。      Ensure that rooms/function space are set-up according to guest expectations and banquet event order.   Conduct pre-function meetings with scheduled staff and review all information pertinent today’s functions.  Inspect scheduled function areas/rooms, table set-ups, bar set-ups, buffet tables, receptions and coffee breaks for cleanliness, attractiveness, and proper layout. 全面掌握各种类型活动的摆台方法，培训及督促所有员工参加培训活动。      Fully grasp the platform setting methods of various types of activities, train and urge all employees to participate in training activities. 全面了解餐饮知识、餐厅菜单、酒水知识及酒水服务知识。了解并熟知所有食品准备的标准和程序，控制食品出品。      Good command of food product, menu knowledge, beverage knowledge and beverage service skill. Total knowledge and understanding of food preparation standard & procedure. Continually examine goods for quality and quantity. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。      Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 在餐饮部经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求，保持宴会的正常运营。      In the absence of Food and Beverage Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known, Maintain smooth banquet operation on a daily basis. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。      Lead and direct team members to conduct management level inventory of inventory and various equipment and facilities. 控制存货及监督安保程序。      Control stock and monitor security procedures. 和上级领导一起编制及管理部门预算。      Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 其他由上级分配的合理任务。      Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人：      1. A passion for Food & Beverage         2. Enjoys interacting with people, fluent in English         3. At least 5 years’ experience working in an international 5* hotel environment           4. A friendly, helpful and trustworthy leader           5. Upholds professional values, ethics and integrity at all times      6. Familiarity with the local hotel market is preferred      1、对餐饮服务有极高的热情           2、喜欢与人沟通交流，英语流利           3、5年以上国际五星级酒店工作经验         4、是一个友好，乐于助人和值得信赖的领导者        5、在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信      6、熟悉本地酒店市场者优先考虑 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧

1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 有责任管理好餐厅的所有财产和设施 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、在标准中解决问题，影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人并处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释，了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 9、简单日语口语能力。

岗位职责 1.监督团队中的主管及服务员的工作 2.根据公司的政策和知识来培训，评估和计划送餐部团队员 3.与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致，客人的意见卡片建议事宜，需要规划到行动计划 4.保持部门的持续提升 5.为了部门的正常愉悦的操作，掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6.评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7.有效的预防部门的一次性消费品的浪费，调料也是整体的食品成本 把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 8.确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 9.为了能够最好的帮助到客人，要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 10.确保部门的餐具，瓷器和服务器皿的库存良好 11.在接线员部在的时候要替代他们的工作 12.贯彻部门经理的工作需要与任务，送餐部门是自己的主要工作职责，在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助，来管理其他区域因为缺席没来的主管，有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责 岗位要求 1.能够接受有夜班的工作 2.具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言 3.餐饮部的知识丰富尤其在西餐厅或送餐部

岗位要求： 1、35岁以下，中专以上学历，形象气质良好。 2、1年以上餐饮同岗位管理工作经验，有较好的服务精神和沟通技巧。 3、有较丰富的餐饮专业知识，熟悉餐饮楼面管理流程。 4、爱岗敬业、沟通表达能力强。 岗位职责： 1、协助店长做好餐饮店面管理工作，确保服务质量。 2、负责做好VIP客户的接待和维护。 3、负责餐厅员工培训工作。

岗位职责 1.全面管理中餐厅工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上星级酒店同等工作经验；精通中餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。

餐厅包括： 中餐厅、西餐厅、宴会厅、国际餐厅、火宫殿餐厅等 岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。 3、一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

1.带领员工认真做好餐前准备餐后工作，确保质量标准。 2.正式开餐后督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 3.上级领导安排的相关工作。 任职要求： 1.带领员工认真做好餐前准备餐后工作，确保质量标准。 2.正式开餐后督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 3.上级领导安排的相关工作。

职位要求： 1、大学专科或同等学历毕业 2、具有2年以上的国际知名酒店相关工作经验 3、口头和书面表达能力强 4、仪表端正，富于进取心 5、有一定的管理能力 6、为客户提供优质的用餐服务质量与体验

管事部副经理岗位2年工作经验以上，管理部经理岗位1年工作经验以上、有万豪品牌酒店工作经验优先考虑

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.大专以上文化程度，具有高级英语水平。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

职位概述： 餐厅经理是餐厅运营的核心，负责全面管理餐厅的日常运营，包括人员、财务、物资和销售等方面。餐厅经理需要具备卓越的管理和组织能力，能够带领团队实现餐厅的商业目标。 岗位职责： 1. 制定并执行餐厅的运营计划，确保餐厅日常运营顺畅； 2. 监控餐厅的财务状况，确保达到预期的利润指标； 3. 管理员工，包括招聘、培训、评估和激励员工； 4. 维护餐厅的设施和设备，确保其良好运行； 5. 制定并执行营销和推广策略，提高餐厅的知名度和吸引力； 6. 与供应商建立和维护良好关系，确保食材供应稳定； 7. 处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度； 8. 遵守食品安全和卫生规定，确保提供给顾客的食物安全无虞； 9. 协调与其他部门的关系，共同实现公司的整体目标。 职位要求： 1. 中专及以上学历，餐饮或相关专业优先； 2. 具备3年以上餐厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先； 3. 具备良好的组织、沟通和协调能力； 4. 熟悉餐厅的财务和运营管理，具备数据分析能力； 5. 具备优秀的团队管理和人员培训能力； 6. 熟悉食品安全和卫生规定，具备相关证书者优先； 7. 具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。

负责中餐厅及宴会厅的日常管理

岗位职责 1、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2、带领并指导团队成员摆台 3、检查员工到岗情况 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 5、在活动开始前为宴会成员分配工作 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的宴会主管工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少2年相似职位经历。 2、通能力佳。 3、形象好。

1.维护宴会厅区域的整齐有序。 2.积极与宴会厅副服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3.与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。 4.观察所有员工的工作表现。 5.负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 7.与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。 8.负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9.准备/复阅每次宴会活动的批评意见，所有的确问题都要表明，要么纠正，要么提供建议给。 10.负责所有服务设备的控制和维护工作。