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    发布于 11:28
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 1年以上工作经验 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    岗位职责: 1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务 任职条件: 1.中技以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.有良好的服务意识 4. 该岗位需每周工作6天
  • 温泉总监

    1.2万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
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    发布于 11:02
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:37
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有冷菜工作经验者优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-19
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅和员餐的出品; 2、执行主厨或主管下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 【岗位要求】 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、有烹饪基础,能独立出品,不限于中式或者西式; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:02
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    岗位职责 1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品。 2.监督糕点生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序、履行厨房员工的责任 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准、维持采购,收货及食品贮藏标准 4.按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 5.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:37
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    【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心,做事认真负责。
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    发布于 14:00
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 01-25
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    岗位职责: 1、负责早餐烹煮 2、维护和管理厨房所需的设备 3、 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 4、 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 6、 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 7、 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 8、清洁厨房操作间,保持酒店和卫生部门的相关标准及要求 9、 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 12、确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 13、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 粤菜厨师长

    1.5万-3万
    江门 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 14:00
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    岗位职责:  1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成餐饮副总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄28-42岁,有五星级酒店/精品/高端私厨房的厨房管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通鲍参翅肚等精品粤菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性;  6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好;  7.愿意和公司长久稳定发展,
  • 厨房主管

    5千-6千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-19
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    【岗位职责】 1、协助主厨处理厨房的运作及行政事务; 2、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、协助主厨对厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 7、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 8、协调主厨组织和参与与厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、1-2年管理厨房经验,国际品牌酒店相同岗位1年经验或2年厨房一级厨师的经历。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    景区 | 2000人以上
    发布于 14:00
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    • 投递简历
    1.全面负责后厨管理工作,快速分解店长下达的各项工作指标,和前厅保持良好的沟通和工作支持,共同完成工作目标; 2.对后厨出品进行全面的管理,严格把关原料验收.储存.加工.出品制作环节,保证菜品的品质稳定性; 3.负责检查和指导人员卫生.环境卫生.食品卫生,保证后厨整体环境的清洁; 4.负责对后厨的成本.费用进行管理,做到节能降耗; 5.作为后厨安全的责任人,对食品安全.财产安全.人员安全负责; 6.后厨行政板块:人力成本.员工排班.培训和发展.设备设施保养等全面负责; 7.能处理后厨的突发事件,并及时向店长汇报。 任职要求: 1.熟悉后厨管理,具有5年以上全面管理后厨经验,有菜品研发经验优先考虑; 2.务实高效.责任担当.勤奋好学,抗压能力强; 3.年龄25-38岁之间,身心健康;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 2. 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 3. 监督,评价当前市场营销的起源和趋势。进行市场研究,掌握和分析市场营销数据; 4. 走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5. 审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6. 统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件; 7. 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 8. 对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标; 9. 制定和发展促销战略和经营计划; 10. 组织市场营销计划的发展和实施; 11. 确保酒店经营符合商业运营及旅游行业法规。 岗位要求 1. 2年以上同岗位经验,至少5年以上相关工作经历; 2. 了解酒店销售模式及客户需求; 3. 优秀的市场分析能力,对市场信息有敏锐的洞察力; 4. 优秀中文和英语口语及书写能力; 5. 优秀管理及组织能力; 6. 思维新颖,有一定创新能力。 7. 国际品牌酒店工作经验,万豪集团工作经验优先考虑。
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按公司经营目标,制定营销策略、销售计划、推广计划,执行销售活动,达到目标销售额和利润率。 2、负责酒店产品包装、推广资料设计校对、对外宣传稿件、媒体公关等工作。 3、重点招揽商务RFP、大客户、团队客户,促成销售签订。 4、负责市场调研,根据市场合理建议不同房型房价,提升产品竞争力。 5、加强酒店产品在同行业、第三方平台渠道的推广销售,与旅行社、协会、会务公司、跨界行业等建立广泛合作。 任职资格: 1、大专以上学历,5年以上同等岗位工作经验。 2、熟悉江门及周边城市市场,有丰富的客户资源。 3、有较强的销售能力、客户开拓能力、谈判能力及关系处理能力。 4、熟悉酒店线上线下营销推广工作,能较好协调各方工作。
  • 销售总监

    1.8万-2万
    江门 | 5年以上 | 本科

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    发布于 14:00
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    • 投递简历
    职责描述: 1、制定和实施总体战略,完成公司整体营销目标,领导部门建立和健全良好的沟通渠道,负责建立高效的组织团队,管理直接所属部门工作。 2、全面负责公司产品的市场开发、客户管理和产品销售组织工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总裁助理和总裁审批后组织实施。 3、据企业的近期和远期目标、财务预算要求,协调各部门的关系,提出销售计划编制原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,制定和审核销售预算,提出产品价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施。 4、定期走访客户,征求客户意见。确保景区产品在市场上各渠道销售的价格体系的稳定性,分析竞争态势,调整产品销售策略,适应市场竞争需要。 任职要求: 1、本科及以上学历,市场营销等相关专业。 2、熟悉旅游行业相关政策法规和业务操作流程,熟悉旅游景区各部门日常工作流程及标准。 3、5年以上知名景区、大型游乐园销售岗位负责人经验,或5年以上大型企业市场、销售、品牌、政府公关等岗位高管经验。 4、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力,较强的责任感与敬业精神。
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    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、MICE、旅游板块方向。 2、走访客户,管理客户资料。 3、掌握国内大型会务/会议组织联系方式、制定拜访计划及安排拜访。 4、检查销售的工作,完成月、季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同销售工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 销售总监

    8千-1.2万
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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    1.根据部门制定的销售计划,提升商务及宴会团队、散客的市场占有率。 2.掌握本地区及省内外商务、宴会团队的市场动态,定期向部门提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好客户开发计划。 4.定期总结销售计划的执行情况,并对计划执行中存在的问题提出战略性意见。 5.维护酒店现有客户,开发新客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 女性优先
  • 销售经理

    5千-1万
    江门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 01-25
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    岗位职责: 1、按公司经营目标,通过执行销售活动(尤其是线下)、招揽、销售业务,达到目标销售额和利润率。 2、执行部门销售计划,制定个人销售计划、客户开拓计划、拜访计划并实施,促进成交。 3、熟悉本市场及周边的大客户、客源渠道、竞争对手,密切关注变化并及时做出应对,给予销售策略意见。 4、开发新市场及潜在客户,推广酒店产品。 5、协助上级进行市场调研、客户信息管理、处理客户投诉。 任职资格: 1、大专以上学历,2年以上同等岗位工作经验。 2、熟悉江门及周边城市市场,有丰富的客户资源。 3、具备优秀的销售能力及技巧,善于挖掘客户需求及促进成交。 4、具有高度责任心、进取心和敬业奉献精神。
  • 销售经理

    6千-8千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五险
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售;能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中英文读写能力,良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工关爱项目
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
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