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餐饮服务主管

4.5千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物

昆山花桥华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

招聘西餐厅服务主管、领班、服务员，大堂吧服务主管。 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮服务员

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

白马农业国际博览中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

餐饮服务员

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范
环境优美
年终奖金

苏州都市置业华美达酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

迎宾/咨客

4千-5千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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人性化管理

连云港海州湾VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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投递简历

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

大堂吧主管

4千-5千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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人性化管理

连云港海州湾VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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投递简历

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限，XX岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

餐饮服务员

3千-4千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理

连云港海州湾VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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投递简历

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。

粤式菜厨师

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
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工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-13

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投递简历

1、25-48岁男，初中以上文化。 2、有2年以上做粤菜工作经验，会使用广式炒锅和广式炖汤，容易沟通，勤快听话，吃苦耐劳。

中餐厅领班

4.5千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-13

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投递简历

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。任职资格 1.中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，亲和力强，沟通能力佳,有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

中餐服务员

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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技能培训
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工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-13

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投递简历

1.初中毕业或具有同等学历 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

西餐服务员

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-13

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投递简历

1、形象清爽，工作认真负责，服从管理 2、灵活性强，有无工作经验皆可

餐饮部经理

1万-1.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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五险
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领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

1.身体健康，五官端正，体能充沛，口齿清晰； 2.3年以上相关工作经验，具有2年以上星级酒店餐饮工作经验者优先； 3.积极主动，善于沟通，热情友善；

酒吧运营经理

1万-1.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
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岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

· 负责酒吧的日常经营 · 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 · 为酒吧的运作提出合理化建议 · 关注运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 · 制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率 · 督促部门的各项工作顺利进行，考核部门员工工作完成情况 · 做好酒吧所有设施设备的日常保养 · 熟悉本部门工作，善于解决工作中出现的各种问题及及时汇报 · 实施培训，提高员工自身素质和工作技能 · 及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 · 接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; · 处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态，有解决突发事件的能力 · 上级领导交代的其他工作

餐饮主管

7千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责： 1.协助中餐厅经理做好日常管理工作、服务工作； 2.负责中餐厅员工业务培训，不断提高员工业务素质、服务技巧； 3.妥善处理客人投诉，改善服务质量加强现场监督，及时发现、纠正服务中出现的问题； 4.协助中餐厅经理进行员工排班、督导工作； 5.完成上级领导交代的其他工作。应聘要求： 1. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2.良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.形象气质佳，并具有解决问题和培训的能力。 4.具有星级酒店相同经验优先考虑

餐饮服务员

5千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。应聘要求： 1.形象良好，性格开朗。 2.女性优先，身高1.62米及以上。 3.从事过星级酒店服务岗位者优先。

中餐厅副经理

7千-7.5千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住

常熟旅文酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

迎宾

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

【岗位职责】 1、擅长打乒乓球优先。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 3、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 4、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 5、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 6、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 7、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 8、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 9、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 10、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 11、客人离开时，送客拉门。 12、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

餐饮传菜员

4.5千-5.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
人性化管理

无锡市惠风龢苑文化发展有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

餐厅收银员

3.2千-4千

苏州 | 经验不限 | 高中

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年底双薪
人性化管理
包吃包住
年度旅游
岗位晋升

苏州阳澄湖澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

任职要求: 1、高中及以上学历，1年以上酒店从业经验 2、有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德 3、具备本岗位较强的知识水平和技能，能够较好地督导下属完成本班组的各项工作任务 4、具有一定的组织能力和沟通能力

餐厅服务员/领班

4千-5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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南京万汇城酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-12

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投递简历

为客人准备并服务食物协助做好食品原料的接收和储存清洁并保持设备和餐厅内的卫生坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物 Great Room及会议室的各项工作及服务的准备向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。准备Great Room的各项服务，包括：设备的清洁分类摆放设备清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生做好服务台准备工作准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品准备餐台并做好清洁维护工作建立并保持高效的员工工作关系根据安排参加每日例会及其他相关会议按照要求参加各类业务培训接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

餐饮服务员

2.8千-3.5千

淮安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
做五休二
带薪年假
包吃包住
人性化管理
六险一金
技能培训
节日礼物
领导好
管理规范

淮安万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-12

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、必要的团队合作。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、有良好的服务意识。【岗位要求】 1、一年相似职位。 2、英语沟通能力。

管事部领班

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 初中

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社会保险
五险一金
年终奖

中国人民大学国际学院（苏州研究院）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-12

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岗位职责： 1.责任区域的物品及工具摆放必须严格遵循现场管理法的制度及管理标准要求落实； 2.负责区域的卫生必须遵循中心制定的卫生管理标准，随时保持地面干燥，无卫生死角； 3.负责厨房餐具的管理，保证做好厨房工具、用具的准备工作； 4.操作中注意对水、电等能源的节约，做好清洁工作，保持环境整洁。 5.完成领导交办的其他工作。任职条件： 1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康； 2.具有较强的事业心和责任感，良好的服务意识、团队意识和奉献精神； 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质； 4.非校区教职工配偶、子女及其他直系血亲、直系姻亲； 5.初中及以上学历，有较强的沟通及应变能力； 6.有较强的学习能力，能对班组成员进行有效的统筹安排； 7.身体健康、品行端正、普通话标准、吃苦耐劳、执行力强、具有团队协作精神，热爱高校后勤工作。

Lion House VIP Ambassador狮子楼VIP接待大使

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
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五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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Lion Pavilion VIP Ambassador狮子楼VIP接待大使 1.Greet the VIP guests, get familiar with the booking situation and understand the preferences of VIP guests. 迎接问候VIP宾人、熟悉预定情况以及了解VIP客人喜好。 2.Be familiar with the various dishes of the restaurant, make food introduction and recommendation for VIP guests; 熟知餐厅各色菜品，为VIP客人做好菜品介绍及推荐。 3.Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 4.To ensure that VIP guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切实的服务达到并超越VIP客人的期望。岗位要求 1. More than 1 years working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal, communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。

餐饮总监

2万-3万

南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

江苏立翔企业管理集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、合理有效控制餐饮部的人力资源、人工成本及相关费用及其他费用； 9、监督和指导团队员工的日常工作，与员工和同事间建立良好的合作关系，形成良好的团队精神和士气。岗位要求 1、5年以上五星级酒店餐饮管理工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

娱乐部经理

8千-1万

无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训

宜兴新雅酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责：1．全面负责餐酒吧管理事务性工作；2．负责整体的规划.运营.推广和管理；3．进行市场调查和分析，组织整体定位；组织目标市场.竞争态势.客户需求等的调查；4．根据公司定位及运营项目策划。5．执行观光部各项经营目标和营业管理岗位要求：1.男1.70米，女1.60米以上，形象好，中专及以上学历；2.性格开朗，有良好的沟通表达能力；3.有较强的服务意识，对客服务态度良好；4.可适应夜班工作，抗压能力强；5.有二年以上餐酒吧管理工作经验。

餐饮部经理助理

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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午餐补贴
领导好
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
管理规范
节日礼物

吴江宾馆

旅游线路开发商 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。