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大堂吧主管

3千-5千

常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、负责大堂吧的日常经营; 2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对大堂吧的建议，不断改进服务岗位要求 1、相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

中餐厅主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
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人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力

西餐厅主管/领班

4千-5千

连云港 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
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管理规范
领导好
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连云港海州湾VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

1、亲和力好，有良好的销售意识和思维，能与客人有良好的沟通反馈。 2、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 3、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 5、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 6、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 7、保持操作台的干净和整齐。 8、和厨房保持有效的沟通 9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10、在团队中展现个人精神和严守时间。 11、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养 13、在经理缺席期间负责运营。 14、接受餐厅经理安排的其它工作

宾客服务员 - 日餐厅

3千-4千

常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专以上，有从事餐饮服务经历优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

中餐厅副经理 Asst Chinese Rest.Manager

5千-7千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金

盐城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、和相关供应商订货以确保合理的库存。 11、制定每周工作排班。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议 15、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验； 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

中餐厅主管/领班 Chinese Rest. Supervisor/Captain

3.5千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金

盐城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责： 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位和保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、依据库存的要求来采购物品。 8、准备每周排班。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。

自助餐主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理

金陵海棠宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

(1)自然条件：性别不限，身体健康，品貌端正，口齿清楚。最佳年龄25-45岁。 (2)文化程度：酒店管理或相关专业大专以上文化水平，受过餐饮岗位知识培训。接受过饭店基本管理制度及业务规章、督导技巧培训。 (3)外语水平：能用一门外语进行服务对话，具有良好的组织协调能力，较强的人际沟通能力。 (4)工作经验：至少二年以上四星级酒店西餐厅管理工作经验。熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准，了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰，懂得宾客接待礼仪。 (5)基本素质：具有较强语言表达、沟通能力。富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养。了解主要客源国的风俗习惯。

宴会会议主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理

金陵海棠宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

(1)自然条件：性别不限，身体健康，品貌端正，口齿清楚。最佳年龄25-42岁。 (2)文化程度：中职以上学历，受过餐饮岗位知识培训。 (3)外语水平：具有基本英语会话能力，能与客人保持良好沟通。 (4)工作经验：二年以上星级酒店餐饮管理工作经验。 A、业务技能娴熟，具备综合性的服务素质； B、具有相应的财务知识，能合理控制费用开支； C、应变性强，能随机处理突发事件； D、具有较强的分析、销售、培训能力。 E、饭店基本管理制度及业务规章、餐饮管理培训等。熟悉中餐宴会、会议的相关知识、具有较强的大型活动组织安排、协调能力。 (5)基本素质：具有较强语言表达、组织协调沟通能力。具有强烈的事业心和责任感，性格沉稳，处事公正，拥有高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

经理

5千-7.5千

宿迁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
带薪年假

芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持营运部服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成门店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持营运部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解顾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4.接受外派。

日餐厅主管

5千-6千

常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。【岗位要求】 1、中专以上文化程度,具有英语和日语会话水平。 2、有X年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

服务员

4千-5千

徐州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖

芝小官徐州云龙万达店

自助式餐饮 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、初中以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

芝小官新吴万达店

自助式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

收银员

3.5千-4.5千

宿迁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
带薪年假

芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

1.餐前收银准备工作。 2.餐中核实消费接待，客访统计。 3.餐尾收档工作，清洁收银区域卫生。 4.日盘帐，交接营收款。 5.及其他安排的事项。

F&B Service Supervisor 餐饮服务主管

3千-4.5千

镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理

镇江强凌酒店有限公司兆和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

财务回报 · 利用餐厅每个月不同的推广活动，吸引更多的客户 · 加强与客人的联系，建立长期合作关系员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 宾客体验 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

F&B Service Captain 餐饮服务领班

2.5千-3.5千

镇江 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理

镇江强凌酒店有限公司兆和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

财务回报 · 按照酒店的规定存储餐饮存货 · 按酒店的制度计账 · 准确和清楚的填写收据员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。宾客体验 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 · 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 · 协助饮料服务 · 协助食品服务 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 · 按领位员的标准培训员工 · 保持迎宾台的清洁 · 遵守卫生规范和程序 · 协作职责和服务的准备工作 · 保持所有菜单和饮料单的清洁 · 高效的提供服务： · 迎宾并安排客人就坐 · 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 · 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 · 周到的满足客人要求 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 确的处理付款方法 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 了解当前酒店所有的活动 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： · 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 调配和装饰鸡尾酒 · 按规范提供热的咖啡和茶 · 正确处理客人的投诉。

全日制餐厅经理

6千-8千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
五险一金
带薪年假
岗位晋升

宜兴云邑托尼洛·兰博基尼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-06

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投递简历

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐厅主管

5千-6千

扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
领导好

扬州国医书院合怡酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-06

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投递简历

岗位职责： 1、管理酒店中餐厅的运营，确保宾客服务质量标准。 2、熟练掌握餐厅的操作流程，并能迅速解决突发问题。 3、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 4、与上级领导交流有关疑难，解决客人意见和其他相关信息。 5、对下属起到培训和督导的作用。 6、高效完成上级安排的工作。岗位要求： 1、五官端正，身体健康，普通话标准。 2、了解餐饮服务的工作程序。 3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作。 4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率。 5、有三年以上星级酒店餐饮工作经验。

VIP餐饮服务员

5千-7千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州滨湖商业投资管理有限公司文隽酒店分公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-04

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【岗位职责】 1.掌握当日客情及餐饮活动，负责VIP客人的贴身管家服务。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1.大专及以上学历，男女不限，有同岗位工作经验1年以上，身高165以上。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.具备大型酒店餐饮部工作经验的优先考虑。 6.有政务接待经验的优先考虑。

（寒/暑）假期工

2.5千-3.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州滨湖商业投资管理有限公司文隽酒店分公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-04

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投递简历

岗位职责： 1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、负责开餐前的准备工作. 3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好. 5、保证各种用品、调料的清洁和充足 6、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务 8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧 9、热情接待每一位客人。要求： 1、男女不限； 2、满18岁以上； 3、无不良嗜好； 4、听从部门管理人员工作安排。

中/西餐厅副经理

5.5千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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年度旅游
员工生日礼物
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管理规范

南京绿地洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.与厨房保持及时有效沟通。 6.帮助团队成员指定培训计划。 7.协助餐厅经理进行培训。 8.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9.严格执行员工仪容仪表规范。 10.问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12.保持并不断拓展与客人的良好关系。 13.和相关供应商订货以确保合理的库存。 14.制定每周工作排班。 15.能在经理不在时执行经理职责。 16.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18.制定培训计划并实施。岗位要求 1.有现代的餐饮运营及管理经验。 2.有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3.在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4.良好的运营及管理经验。 5.良好的个人仪表。

宴会厅主管

4千-5千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
薪资面议
月休六天

南京大吉温泉度假有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

餐饮部主管

4千-5千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
薪资面议
月休六天

南京大吉温泉度假有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能； 2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时转告餐饮部经理并提出合理建议； 3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 4、检查餐具用具的清洁卫生，确保用餐环境、用具卫生符合标准； 5、编制员工排班表、考勤表，检查员工仪容仪表、卫生是否符合要求； 6、熟悉了解菜肴的名称及原材料信息； 7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况及对菜肴的建议； 8、协助餐饮部经理完成餐厅预算； 9、有销售意识，如有客户资源，优先考虑，特别优异者，薪资面议。

餐饮服务员

3千-3.5千

南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
薪资面议
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南京大吉温泉度假有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 3、确保自助餐台的干净和整洁。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、确保完全了解食品出品。 7、和客人和同事礼貌友好。 8、推荐菜品和饮料。 9、知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 10、清理桌面垃圾。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、完成部门当班负责人督导分配的工作。 13、积极参加酒店安排的所有培训。 14、彻底了解服务流程。岗位要求 1、有餐饮从业经验优先。 2、男女不限 3、形象好。

实习生

2.5千-3千

南京 | 经验不限 | 中专

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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南京大吉温泉度假有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉餐饮部或客房部的工作细则和流程； 2、配合领导工作安排，做好对客接待工作； 3、执行酒店领导安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、身体健康，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐饮总监

1.2万-1.7万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖励

无锡君来世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。