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宴会及会议统筹总监Director of Catering Sales & Event Management

8千-1万

济宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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济宁万达嘉华酒店Wanda Realm Jining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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全日制大学本科（含）以上学历 University Graduate and above 酒店管理、英语、市场营销相关专业 Graduation from Hotel Management,English, Sales and Markeitng related professional 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，至少具有2年的经验。Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels.

销售经理

4.5千-6千

济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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家化员工公寓
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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9. 主动参与，完成各种销售报告。 10. 协助计划和配合销售活动。 11. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12. 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14. 完成上级交给的其他任务。岗位要求 1. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 2. 工作经验3年及以上同等岗位经验一年及以上。 3. 有MICE销售经验者优先。 4. 了解本地区旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。 6. 良好的人际交往和沟通技巧。 7. 独立工作和团队工作的能力。

管事部经理

5千-6千

济宁 | 2年以上 | 大专

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 管理管事部的日常运作。 2. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3. 负责计划、组织和执行季度存货量。 4. 控制瓷器/餐具/玻璃器具的流动和供给。 5. 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 6. 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 7. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生，确保符合食品安全管理体系标准。 8. 负责安排管事部员工的工作班次。 9. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 10. 与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1. 有较强的责任心，工作认真踏实。 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4. 受过健康和安全控制的基本课程教育。 5. 具有2年以上同等职位工作经验

值班经理

4千-5.5千

济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责整个饭店的运作并收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范，熟练使用Opera系统。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.良好的英语口语和沟通能力

炉灶主管/厨师

3千-4千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济宁任城区青炉里音乐主题餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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操作简单，易上手，面聊【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域，确保菜品出品质量与效率 2、完成菜品烹饪，把控火候、调味等关键环节 3、严格执行食品安全与卫生标准，维护厨房【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶操作功底，熟悉各类烹饪技法 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、服从安排。

销售代表

3千-4千

济宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2. 掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3. 研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4. 制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件，认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5. 定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6. 按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。岗位要求 1. 大专以上学历，熟练掌握和运用英语，在五星级以上酒店工作2年以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2. 外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3. 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4. 熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5. 熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.精通日语者优先。

实习生-救生员

3千-3.3千

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岗位职责： 1. 负责宾客游泳的安全、巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向上级报告； 2. 认真做好每天的清场工作； 3. 负责游泳池水质的测验、保养及游泳场地的环境卫生； 4. 上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面； 5. 密切观察泳池内的情况，注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全，对不会游泳者可作技术指导。岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作； 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 4. 具有游泳基础，持有救生员证。

销售协调员

2.5千-3千

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岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。岗位要求 1.大专以上学历。 2.能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作。 3.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。 4.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 5.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 6.精通日语者优先。

中餐厅服务员Chieses Restaurant GSA

2.6千-4千

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按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与其他同事建立并保持良好的工作关系。 Establishes and maintains effective employee working relationships

餐饮实习生

2.1千-2.5千

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岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.配合部门同事开展工作。 4.执行部门安排的其他相关工作。 5.实习岗位有中/西餐厅服务员、宴会、大堂吧服务员等。岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

人力资源经理（培训质检方向）

5千-6千

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上，有培训质检工作经验者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

销售经理

4千-8千

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的市场推广与销售工作，完成个人及团队销售指标。 2、主动开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户忠诚度及复购率。 3、收集并分析市场动态、竞争对手信息及客户需求，提出有效的销售策略与促销方案。 4、协调酒店内部各部门（如前台、客房、餐饮等），确保客户预订、接待及服务流程顺畅，提升客户满意度。 5、跟进销售合同的签订、执行与回款工作，处理客户投诉及突发问题。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、2年以上酒店或相关行业销售工作经验，熟悉本地市场及客户资源者优先。 3、年龄23-24岁，具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识。 4、具备较强的抗压能力、目标导向意识及团队协作精神，能适应出差及弹性工作安排。 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的销售数据分析能力。

皮肤科医生

1.5万-2万

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济宁嘉人医疗美容

医疗整形/轻医美 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责皮肤科常见疾病的诊断与治疗，包括但不限于痤疮、色斑、皮肤过敏等 2、根据客户需求制定个性化皮肤管理方案，提供专业医疗美容建议 3、操作激光、射频等医疗美容仪器，确保治疗安全有效 4、跟踪客户治疗效果，及时调整治疗方案 5、严格遵守医疗规范，确保医疗质量和安全【岗位要求】 1、具有皮肤科相关专业背景或工作经验 2、熟悉各类皮肤问题的诊断和治疗方法 3、了解常见医疗美容仪器的操作原理 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、有医疗美容行业经验者优先

行政总厨

1.5万-2万

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责酒店厨房的日常运营与管理，制定并执行菜品标准、出品流程及成本控制方案。 2. 统筹设计、更新菜单，结合地方饮食文化及客户需求，开发具有特色的中式、西式及融合菜品。 3. 督导厨房各岗位的作业规范，确保食品安全、卫生标准及厨房设备安全运行。 4. 负责食材采购计划审核、库存管理及供应商评估，严格控制食材成本与损耗率。 5. 带领并培训后厨团队，提升员工专业技能与工作效率，组织定期考核与绩效评估。 6. 协调与餐饮部、销售部的沟通，确保菜品质量符合客户预定及会议宴会需求。 7. 监控厨房各档口出餐速度与品质，及时处理客诉及突发事件。【岗位要求】 1. 学历不限，具有10年以上酒店厨房工作经验，其中至少3年同岗位管理经验。 2. 精通鲁菜、孔府菜及其他主流菜系，熟悉本地食材特点及烹饪技法。 3. 具备强大的团队领导能力、协调沟通能力及抗压能力，能有效激励团队。 4. 熟悉厨房各岗位操作流程，精通成本核算、食材库存管理及食品安全规范。 5. 对菜品创新有敏锐洞察力，能结合酒店定位打造特色菜品。 6. 持有有效的健康证，熟悉国家级食品安全法律法规。 7. 年龄不限，能适应酒店行业快节奏工作，可接受不定时加班及节假日值班。

中餐厅经理

8千-1万

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

市场销售总监/市场总监

1万-1.5万

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【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与执行，根据酒店年度经营目标，制定并实施市场销售计划、价格策略及推广方案，确保达成营收及利润指标。 2、主导市场调研与竞品分析，精准把握客户需求及行业动态，策划并落地差异化产品组合与营销活动，提升酒店品牌知名度和市场占有率。 3、统筹管理销售团队，设定销售目标及绩效考核标准，指导团队成员开展客户开发、商务谈判及签约维护工作，推动线上线下渠道（含OTA、协议客户、MICE、旅行社等）的业绩增长。 4、建立并维护重点客户关系，定期拜访核心客户及潜在合作伙伴，主导大型宴会、会议及团队业务的洽谈与落地，确保持续稳定的客源引入。 5、协调跨部门资源（如餐饮、客房、前厅等），主导策划并执行主题促销、节庆活动及会员营销方案，提升综合收益及客户复购率。 6、监控销售数据与市场反馈，定期输出销售分析报告及经营改进建议，及时调整策略以应对市场变化，推动收益管理优化。7、负责部门预算编制与成本管控，合理分配推广费用及人力投入，确保营销投入产出比达标。【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店行业市场销售工作经验，其中至少2年同岗位或销售总监级别管理经验，熟悉济宁及周边酒店市场者优先。 3、精通酒店收益管理、渠道运营及客户关系维护，具备成功的市场策划与业绩增长案例。 4、具备出色的商务谈判能力、团队领导力及抗压能力，能有效激励团队达成销售目标。 5、年龄26至45周岁，形象气质佳，具备良好的中英文口头及书面表达能力者优先。 6、熟练使用酒店PMS、CRM及办公软件，具备数据分析与报告撰写能力。 7、持有C1及以上驾照，能适应商务接待及短期出差。

市场销售总监

1万-1.5万

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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，定期进行团队培训和考核 5、协调与其他部门的合作，确保销售政策有效落地【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和商业敏感度 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够承受工作压力，适应高强度工作节奏 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场运作模式 5、具备出色的谈判技巧和客户关系维护能力

国企酒管集团财务总监

1万-1.5万

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岗位职责 1、督促集团旗下酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促集团旗下酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核各酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对各酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核各酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与各酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历，中级以上会计职称； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上5年星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式，有财务管理中心集中管理经验者有限。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

餐饮服务

3千-4千

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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美女多
帅哥多

山东茅庐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事协调配合，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训，短期工、暑假工、兼职勿扰； 7、无明显纹身、头发无亮丽颜色，无美甲且有身份证，年龄17-35岁。【岗位福利】 1、包吃包住，宿舍有WiFi、洗衣机、空调、饮水机等设施； 2、奖励补贴/伯乐奖/助学、救助基金/创新奖/学历补贴，带薪-年假/婚假/产假； 3、生活福利/生日福利/聚餐团建/节假日福利。

洲际智选假日酒店销售总监

8千-1万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责酒店产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 7、做好培训考核工作、制订培训计划并组织实施。任职要求： 1、40周岁以下，大专及以上学历，相关管理经验5年以上； 2、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 4、有责任心，能承受较大的工作压，有星级酒店同岗位管理经验者优先。福利待遇：一经录用，签订劳动合同，缴纳五项社会保险，每月4天带薪休假，每年11天国家法定节假日，免费提供职工就餐;员工入职后可享受带薪培训；员工均享受春节、中秋传统节日等固定福利，待遇从优。其他要求工作地点：济宁市文化中心智选假日酒店济宁城投黄淮宾馆曲阜尼山儒学中心项目可根据距离择近选择。

美业店长

1.5万-2万

济宁 | 1年以上 | 学历不限

青岛发道黑生物科技有限公司

日化零售 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责门店日常运营、人员排班管理，开好早晚例会 2. 带领员工完成业绩目标，落地门店拓客、促销活动 3. 管控服务质量、处理客诉，维护老客、开发转介绍 4. 货品盘点、耗材管控、门店环境卫生管理任职要求 1. 30岁-40岁，有养发/美容门店店长经验1年以上 2. 懂项目、懂销售，能带团队冲业绩 3. 善于沟通，抗压能力强，稳定性好薪资底薪+提成+考核，综合8000到20000，上不封顶

凉菜大工

6千-9千

济宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
技能培训
管理规范

济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，根据宴会及零点菜单要求，独立完成各类凉菜、卤味、刺身、沙拉及冷拼的制作与出品。 2、严格把控食材质量与新鲜度，按标准流程进行原料的初加工、腌制、卤煮、调味及装盘，确保菜品色香味形俱佳。 3、主导凉菜间的成本控制，合理核算食材用量，减少损耗，定期配合库房盘点，参与新菜品的研发与季节菜单更新。 4、负责凉菜间的卫生与安全，严格执行食品安全规范，落实生熟分离、工器具消毒、留样备查等制度，确保出品符合卫生标准。 5、协助冷菜主管进行档口人员排班、培训及考核，指导小工及学徒完成备料、切配等基础工作，保证出品效率与质量一致。【岗位要求】 1、年龄25-45岁，学历不限，5年以上专业酒店或大型酒楼凉菜岗位工作经验，其中至少2年担任凉菜大工或同等职务。 2、精通鲁菜、融合菜中冷菜工艺，熟练掌握卤水调配、酱汁熬制、冷熏、风干、分子料理等技法，能独立完成精致摆盘与宴席冷拼。 3、具备较强的成本意识，能根据时令食材和菜品毛利要求，合理设计原料使用方案，有效控制出成率。 4、工作责任心强，注重细节，有良好的团队协作与沟通能力，能承受高负荷的出品压力及节假日加班安排。 5、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，具备良好的职业操守及食品安全意识。

中餐厅主管

4千-5千

济宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
人性化管理
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领导好
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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】 3年的餐饮运营经验。 1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

热菜炒锅

6千-8千

济宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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带薪年假
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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责酒店中餐热菜的炒制工作，严格按照菜品标准配方和操作流程进行烹饪，确保出品质量、口味、色泽及装盘符合酒店要求。 2. 协助热菜主管完成每日食材的验收、储存及准备工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3. 根据宴会、零点及自助餐等不同用餐形式，按时、按量完成热菜出品，保障出餐速度和菜品稳定性。 4. 负责炒锅区域的卫生清洁及设备维护，确保操作台、灶具、排烟系统等符合食品安全与卫生标准。 5. 参与新菜品的研发与试制，根据季节变化和客人反馈，提出菜品改良建议，提升菜品竞争力。 6. 指导和监督厨房学徒或初级厨师的炒锅操作规范，协助进行技术培训与考核。【岗位要求】 1. 学历不限，需具备5年以上中餐热菜炒锅实操经验，年龄25-26周岁（实际工作经验与年龄匹配可适当放宽）。 2. 熟练掌握鲁菜或北方菜系热菜烹饪技巧，对菜品火候、调味、摆盘有较好把握，能独立完成高档宴席菜品制作。 3. 熟悉厨房工作流程及食品安全管理规范，具备良好的成本控制意识。 4. 工作责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业快节奏及高强度工作，接受轮班制。 5. 具备良好的团队协作能力及沟通能力，服从上级工作安排，无不良嗜好及违法犯罪记录。

中餐厅经理

6千-8千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
节日礼物
领导好
带薪年假
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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程 2、精通成本控制及库存管理，有成功运营案例者优先 3、出色的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书 5、对鲁菜及北方菜系有较深理解者优先考虑