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薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

QBA Waithelp酒吧服务员(Not Vacancy 暂无空缺)Job Summary:Toensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, infriendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience,using Westin Guest Satisfaction Standards. Promoting a fun work environment andbeing a team player. Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written & verbal).Experience:Workexperience in a similar position in a 5Star Hotel for2-3years. Technicalcourse in F&B management. Minimum 3 years full time courseAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpenminded and outgoing personality QBA Supervisor酒吧主管(Not Vacancy 暂无空缺)Job Summary:Toassist in managing the outlet as a successful independent profit centre,ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Westin standards, throughplanning, organizing, directing and controlling the food and beverage operationand administration.Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written& verbal)Familiarwith Computer operationExperience:Workexperience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personalityPositive attitudeQBA Captain酒吧领班(1 Per招聘1人)Job Summary:Ensureefficient delivery of service to the guest according to pre-determinedstandards and specification. This role provides operational support to theoutlet manager and coordinates all service delivery details with the QBAmanagerJob Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written& verbal)Familiarwith Computer operationExperience:Workexperience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personalityPositive attitudeQBA Bartender酒吧调酒员(1 Per招聘1人)Job Summary:Toensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, infriendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience,using Westin Guest Satisfaction Standards. Promoting a fun work environment andbeing a team player. Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written & verbal).Experience:Workexperience in a similar position in a 5Star Hotel for2-3years. Technicalcourse in F&B management. Minimum 3 years full time courseAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personality   

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

• This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 能为客人提供有效率以及专业的酒水服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。• Maintains proper and adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioning and stocking of all beer, wine, spirits, paper products straws and stirrers, condiments and produce based on projections from the daily functions sheet.保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。• Demonstrate knowledge and skill of liquor .掌握调酒技能和酒水知识

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Bar, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International.能够为酒吧提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。

薪资: 6千-1.2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责餐饮,落实各个时期的工作任务。2.制定餐饮服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。岗位要求:1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性。

薪资: 9千-1.3万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.XX及以上学历;X年以上X星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。6.至少熟练掌握一门外语。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-咸阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管酒吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。2.监管酒吧的日常运营从而使利润和宾客满意度最大化3.持续地保持并提高食物和酒水的销量4.鼓励员工推销酒水5.在保证质量的同时尽量使成本最小化6.通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费7.盘点并保持充足的酒水库存包括红酒、烈酒和香槟等8.确保所有物品被送达时完整无损;如损坏或变质及时退还供应商9.培训酒吧员工食物及酒水知识10.在酒吧区域协助为宾客提供酒水和食物;适时推销岗位要求1.1年以上高星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识;2.具有较强组织领导能力和沟通协调能力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有3年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 2.8千-3.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.会调配各种鸡尾酒、鲜榨果汁、玉米汁等。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求。1. 在五星级酒店工作工2年以2. 有较好的业务指导和组织协调能力。3. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-徐汇区 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行西餐厅经理的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报;4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好交接班工作,并做好记录;6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

工作职责:1.2年以上高星级酒店餐饮部西餐服务经验;有大型宴会或自助餐接待经验。2.具有良好的沟通协调能力。3.在部门经理的领导下,负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,分担经理工作。4.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况及员工的工作表现。5.做好各项班次物品、单据交接工作。6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。带领员工不断提高服务质量。7.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助主管增强本部门员工的凝聚力。8.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。9.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区

 ·进行酒吧的营收预测工作,负责酒吧营业收入目标·有效的控制存货,积极的实行节约成本的方法·创建各种计划促进计划团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境.支持团队成员满意度调查.·与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况·管理顾客数据库并有效的加以使用,制定和执行促销活动日历·与宾客进行有效互动和沟通,获取反馈,了解提宾客满意度的渠道·对竞争对手进行分析·创造良好的公众宣传机会,维护和发展酒店品牌及企业形象·熟悉财产安全,紧急救护和火灾及应急程序,安全小心的运行各项设施

薪资: 4.5千-4.8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Job Summary/Purpose 职责概要:To provide 5 Star hospitality food and beverage service, throughout the restaurant/bar, maximizing guest’s experience, using Grand mercure Standards. To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner. Promoting a fun work environment and being a team player. 使用雅高美爵标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 Key Areas 主要职责: To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner. Promoting a fun work environment and being a team player.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

Job Summary:Oversee and supervise the duties and functions of the SPG Lounge Agent. Coordinate with the Reservations, Concierge Supervisor, Executive Club Supervisor, Star Service Supervisors, Housekeeping Supervisors and Duty Managers where necessary.  Answer all guest questions regarding hotel facilities and points of interest and maximize revenue where possible, through up selling of the hotel facilities and outlets. The reception shift leaders will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, To create a warm and professional atmosphere to ensure highest and consistent standard of services provided to our guests and maintain top VIP service on Executive Floor.岗位概述:检查指导SPG酒廊接待员的职责与作用。与预定部,礼宾主管,前台主管,宾客服务主管,客房部主管以及值班经理在必要的场合进行协调。回答客人关于酒店设施,周边景点的问题,只要有机会就要使酒店收入最大化,通过销售酒店设施以及餐厅。SPG酒廊主管被要求以礼貌的,安全地,有效地方式履行其职责并与酒店政策与程序保持一致,创造热心、专业化的服务氛围,以确保向客人提供高效、协调的服务,特别是行政的高级VIP 服务。Job Knowledge / Skill:1. Must be able to speak, read, write and understand the primary language(s) used in the workplace.2. Must be able to read and write to facilitate the communication process.  3.Requires good communication skills, both verbal and written.4.Must possess good computational ability.5.General knowledge of the city where hotel is located and its attractions.6.Extensive knowledge of the hotel, its services and facilities.工作知识/技巧:1.必须有表述,阅读和书写能力,能够理解在工作环境中使用的主要语言。2.必须有能力阅读和书写, 以确保正常的沟通程序。3.要求具备良好的口头,和书写沟通能力。4.必须具备良好的电脑应用技术。5.对所处城市的位置和景点有一定的了解。6.对酒店的产品和服务有广泛的理解。Education:University or equivalent education preferred.Experience:One to two years in a public contact position required. 教育:具备大学,或同等学历。经历:具有1-2年行政酒廊宾客接待经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作范围及总体职责:Scope and General Purpose of Job:管理酒吧营运中顺畅和高效的服务,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利Manage with the smooth and efficient service of the Bar Operation ensuring that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理;2.负责酒吧的设施、设备的使用管理;3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划;4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1.精通酒吧的业务知识;2.具有较强的社会活动能力;3.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.检查酒水有无丢失破损。2.掌握如何控制酒水损耗。3.掌握如何控制餐具破损。4.进行酒水盘点。5.制定酒水促销计划。6.控制酒水成本。7.控制酒水库存量。8.查看交接本 准备一天的工作。9.制定每月的培训计划,参与并监督。10.掌握如何组织一场酒水培训。11.日常管理,组织每天的部门会议 。12.检查设备是否正常运转、了解市场 收集宾客意见。岗位要求:1.熟练的英语对话;2.计算机能力;基本的表格处理;基本的文字处理;3.从事相关行业2年以上。福利待遇1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。2、提供酒店本部一楼员工公寓(非南京籍员工),与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机,饮水机等。3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。4、完善的社会保险和公积金。5、定期的员工体检。6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。7、每月丰富多彩的员工业余活动。8、每月各种专业培训职业发展遇见涵碧楼,预见七星级人生。涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇!我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生! 

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

College degreeFluent English in Written & SpokenMin 5 years relevant working experience in international hotels0Min 3 years in management positionFamiliar with F&B operation systemOutstanding communications and problem solving skillsStrong leadership and a team player

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

College degreeFluent English in Written & SpokenMin 3 years relevant working experience in international hotelsGood wine and cocktail knowledgeOutstanding communications and problem solving skillsStrong leadership and a team player

薪资: 3.8千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 要求:1.大专及以上学历;至少两年以上高星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.具有酒水专业管理等方面的专业知识,熟悉酒水采购、储藏等知识;5.具有酒水成本核算方面的知识,掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。招聘酒吧经理/主管

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-中山

岗位职责1.对餐饮总监负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据市场的情况向餐饮总监及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。2. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。3. 有较好的业务指导和组织协调能力。4. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-长春 食宿:提供食宿

Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as heart of house. 确保餐厅前场和厨房等核心区域都干净,整洁有序。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保品牌最低标准的实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and The Food and Beverage Top 20 are implemented. 确保餐饮宝典20项能够实施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 针对顾客反馈结果作出相关的修改。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保餐饮部的员工以一个积极灵活的方式与其他部门协作。 Assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.       协助月度部门全部设备库存检验。 Liaises with kitchen and beverage department on daily operations and quality control. 与厨房和餐饮部负责日常操作和质量检验。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend food and beverage combinations and upsell alternatives. 全面了解菜单上的食物酒水并有组合销售食物酒水提高销量的能力。 

薪资: 3千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job Description·    Supervisecash handling and banking procedures·    Preparedaily income, cash flow reports and sale report·    Establishand instruct staff in cash securityprocedures·    Dealwith irregular payments·    Controlstock and monitor security procedures·    Workswith Restaurant Manager in preparing and themanagement of the department’sbudget岗位职责:监督现金的处理和存放程序。编制每日收益和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。控制存货和监督保安成序。和上级领导一起编织和管理部门预算。QualificationDiploma in Hotel Management, Food & Beverage,or related field.2 years related experience or an equivalentcombination of education and experience.  Supervisory experiencepreferred.任职资格酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

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