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薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位名称酒吧店长岗位职责1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1.高中学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上社会酒吧或酒店大堂吧等工作经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Job Summary:To ensure smooth and efficient operation. Operate the outlet as a business unit as per the standards and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, interms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employeemo rale.Job Knowledge / Skill:1. Very good English communication skills;2. Computer operation and familiarity with some software packages, includingSpread sheet programs.Experience:1. Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years2. Marriott Group or international hotel working experience is preferable.AdditionalSkill required:1. Good leadership skills / goodtraining conducting skills /Strong organization skills2. Open minded and outgoing personality ad sheet programs 

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

QBA Waithelp酒吧服务员(Not Vacancy 暂无空缺)Job Summary:Toensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, infriendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience,using Westin Guest Satisfaction Standards. Promoting a fun work environment andbeing a team player. Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written & verbal).Experience:Workexperience in a similar position in a 5Star Hotel for2-3years. Technicalcourse in F&B management. Minimum 3 years full time courseAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpenminded and outgoing personality QBA Supervisor酒吧主管(Not Vacancy 暂无空缺)Job Summary:Toassist in managing the outlet as a successful independent profit centre,ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Westin standards, throughplanning, organizing, directing and controlling the food and beverage operationand administration.Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written& verbal)Familiarwith Computer operationExperience:Workexperience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personalityPositive attitudeQBA Captain酒吧领班(1 Per招聘1人)Job Summary:Ensureefficient delivery of service to the guest according to pre-determinedstandards and specification. This role provides operational support to theoutlet manager and coordinates all service delivery details with the QBAmanagerJob Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written& verbal)Familiarwith Computer operationExperience:Workexperience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personalityPositive attitudeQBA Bartender酒吧调酒员(1 Per招聘1人)Job Summary:Toensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, infriendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience,using Westin Guest Satisfaction Standards. Promoting a fun work environment andbeing a team player. Job Knowledge / Skill:GoodEnglish skills (written & verbal).Experience:Workexperience in a similar position in a 5Star Hotel for2-3years. Technicalcourse in F&B management. Minimum 3 years full time courseAdditional Skill required:Goodleadership skills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen-mindedand outgoing personality   

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

岗位职责1.完成酒店下达经营管理目标,协助酒吧经理保证部门计划任务的顺利完成;2.协助酒吧经理制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.协助酒吧经理处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.协助酒吧经理制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促酒吧工作的顺利进行,考核主管及员工工作指标完成情况;9.定期向酒吧经理汇报工作,执行各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有2年以上酒店服务行业管理工作经验,具有较强的实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设;6.流利的英语沟通能力;7.具有抗压能力。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理,负责本部门的管理及服务工作,定期向酒吧经理报告工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.高中以上学历。在国际酒店工作2年以上。2. 熟悉酒店服务,了解服务规范和质量标准,懂得卫生和安全知识。3. 有较好的业务指导和组织协调能力。4. 有较好的文字和语言表达能力,英语会话流利。5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上五星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。6.至少熟练掌握一门外语。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

1.Check the work area before service begins in order to monitor table set up, service station, buffet section, chinaware, glassware and silverware在服务开始前检查工作区域以监督餐桌摆台、服务站以及餐台所需瓷器、玻璃器皿及银器是否充足。2.Provide overall high standard of beverage service提供高标准的酒水奉客服务。3.Follow up and help waiter/ess in table service跟进服务员的对客服务技巧并提供必要帮助。4.Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

College degreeFluent English in Written & SpokenMin 3 years relevant working experience in international hotelsGood wine and cocktail knowledgeOutstanding communications and problem solving skillsStrong leadership and a team player

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

工作职责:1.2年以上高星级酒店餐饮部西餐服务经验;有大型宴会或自助餐接待经验。2.具有良好的沟通协调能力。3.在部门经理的领导下,负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,分担经理工作。4.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况及员工的工作表现。5.做好各项班次物品、单据交接工作。6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。带领员工不断提高服务质量。7.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助主管增强本部门员工的凝聚力。8.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。9.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:景区
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、制定酒吧发展及经营战略,市场定位,经营方针等方案2、掌握酒吧营销技巧和销售方案3、酒吧日常运营管理和员工管理4、开业前期团队组建任职要求:1、形象气质佳,责任心强品行端正2、3年以上社会酒吧或酒店大堂吧工作经验3、数量掌握酒水品类及成本管理4、熟练团队管理,客户维护及开发5、易耗品管理及店面陈列管理知识

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

JOB DESCRIPTION: Recruiting, training, motivating and mentoring his team Setting up SOP for the bar Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures Maintaining the products condition Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly Following up Deliveries Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits Creating a database of regular guests Dealing with complaintsREQUIREMENTS: A minimum of 2 years in a similar position Some opening experience Ideally from a destination cocktail bar background Cocktails, spirits and Wine knowledge Well presented and immaculate grooming Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality Flexible on working hours and able to multi-task With a can-do attitude Must have a strong command of english

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:面议

岗位职责 管理部门的运营,确保客人满意度的最大化。 坚持标准,通过计划,组织,指导和控制酒吧的运作和管理。 及时有效地处理客人投诉。 建立客户数据库,记录常客的喜好。 给员工进行培训。 检查员工纪律,仪容仪表和考勤并提供指导。 确保坚持卫生标准。 保持和控制酒吧设备的库存。 遵循规定的正确财务程序。   任职要求 至少3酒店工作经验,至少一年奢华酒店管理岗位工作经验。 良好的国际化的酒水知识和有创意的促销活动策划能力。 始终保持良好的和专业的个人形象。 优秀的英语听,说,读,写能力。 良好的沟通技能。JOB RESPONSIBILITIES To management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards. Through planning, organizing, directing and controlling the bar operation and administration. Handling of guests complaints in a timely and effective manner. Establish guest database with preference records of regular guests. Perform trainer tasks and conduct staff training as assigned by Bar Manager. Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality and provide coaching. Working to ensure standards of hygiene are maintained. Maintain and control inventory of outlet/restaurant equipment. Follow established and proper Accounting procedures.   QUALIFICATIONS Minimum  3 years hotel experience with at least 1 year managment experience in luxury hotel. Strong international beverage knowledge with creative ideas for promotions. Must be well-presented and professionally groomed at all times. Excellent reading, writing and oral proficiency in English. Good communication skills. 

薪资: 4.3千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-渝中区 食宿:提供食宿

负责餐厅的日常管理工作,主要是服务的流程及产品质量。与客房部和工程部配合工作,对餐厅各种设施设备进行维修和保养。开展技能培训计划,保证随时都有一流的受过培训的员工为客人提供高质量的服务。如有特别需要,直接与前厅部和行政楼层经理联系。与管事部经理联系,为尽量降低电器设备的损坏程度制定相关制度和程序,并提出相应的建议。确保所有员工参加英语培训课程,并达到相关职位要求。协助经理处理销售、行政以及人事方面的相关问题。在经理不在时,有权代理其处理各类问题,并在事后向其汇报。执行经理安排的其他工作任务。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责•具有餐饮部食物/饮料及服务方面的丰厚知识•确保向同事解说酒店及集团的政策,并严格贯彻落实•领导并确保餐饮部的顺利运作•保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量•在服务过程中及时获取顾客的反馈•灵活婉转地处理顾客的抱怨和投诉•确保与其他部门间的有效沟通•领导/参加餐饮部所要求的会议•确保所有材料、设备和机器的恰当使用,定期清洁,以延长其使用寿命•确保工程部展开工作,以全面维持餐饮部的运作•适当给餐饮部提供各方面的改进意见•更新部门的日志并每日上交部门主管•确保了解酒店的关于消防及生命安全规章/应急程序•工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识•使用灭火器或工作区域内可使用的消防设备•了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动•每一位在宁波香格里拉大酒店工作的同事都对在其工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为•确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施•监管餐饮部的前厅及后勤的运作/服务/食物质量/清洁•审阅顾客的反馈/批评形式/餐厅日志/声明利润花费:采取改进食物,服务质量的措施,确定培训主题(比如-销售技巧)•与餐饮部的行政厨师共同商议制定改进计划/菜单设计/同事培训(根据要求)•经上级部门主管批准,实施对同事的管理(同事雇用/开除/转职/加班)•向部门主管提交每周工作人员名单/培训进度表•激励同事,加强团队建设。•监察同事的个人表现/进步/准时,仪表/行为举止是否符合要求•与管事部同事沟通,获得每个季度的物料领取/成本/破损记录•在其范围内,了解、审批各类转货单•经济上节约食物,饮料,纸张用品,电力和水(尽可能进行循环利用)•每月向餐饮部负责人递交利润花费记录。•采取及时有效的措施完善成本控制/费用开支/劳动力•清楚掌握直接竞争对手的活动情况,寻求对策(对竞争对手作详细的分析)。•更新项目和技术以寻求完善部门的运作

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对酒吧的日常营运管理工作。2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。3.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。5.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。6.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。7.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。8.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。9.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。10.负责执行酒吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。11.负责检查酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。3.懂各种酒水知识。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

要求:1.大专及以上学历;至少两年以上高星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.具有酒水专业管理等方面的专业知识,熟悉酒水采购、储藏等知识;5.具有酒水成本核算方面的知识,掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。

薪资: 1千以下 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1、确保大堂吧每天的稳定运作2、确保每位客人都得到优质的服务3、与客户进行交互,基于客户反馈提高的大堂吧运作和服务质量4、为紧急事件提供支持岗位要求1、对餐饮有很高的热情2、喜欢与人交流,注重细节3、丰富的酒水知识和调酒技术4、了解大堂吧的服务流程和标准

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙

有效管理酒吧的日常工作,确保以下工作正常进行:监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。激励在岗员工为客人提供卓越的服务。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。要求:具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。3年以上酒吧工作经验,1年以上管理岗位工作经验。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:不提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上五星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。6.至少熟练掌握一门外语。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

- Bachelor degree - Min. 5 years relevant working experience in international branded hotels - Strong leadership skills - Fluent English in writing and speaking - Passionate with good service and strong communication skills - oversea experience preferred

薪资: 5.5千-7.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

一、职位描述:      1、全面负责游艇会所酒吧区域的日常运作,拟定相关出品标准、工作标准及吧台工作计划;      2、带领调酒师认真做服务前准备,确保产品质量及标准,保持对管辖范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;      3、督导对产品原料的管理,使所有产品始终符合标准规定的数量或份量,合理地控制吧台的产品成本;      4、保持酒吧区设备、设施整洁、完好、有效,及时进行维修和保养      5、及时跟踪、检查台面,对操作不规范及出品不合格的地方进行指正、改正;      6、及时对调酒师提供产品的速度、情况了解,及时跟进;      7、及时督导调酒师做好服务工作并参加服务工作;      8、督导班组员工认真落实考勤、培训等部门相关管理规章制度;      9、妥善处理客人对出品的投诉;      10、持续对调酒师管理与培养,不断提高其技术水品及服务质量;——————————————————————————————————二、任职要求:      1、男,35岁以下,身高1.73米以上,大专以上文化程度;      2、熟悉吧台管理、服务技能及知识,拥有较高的制作技术,能够持续保证出品的产品品质;      3、对成本控制管理拥有一定的基础;      4、有较高的处理客诉事件的应变能力及对客沟通能力;      5、能够熟练掌握相关管理规定及管理流程,有良好的团队协作意识及团队管理能力;      6、具有1年以上酒吧管理岗位经验,3年以上吧台工作经验,具备产品研发能力;      7、身体健康,品行端正,外型气质佳,具有良好的沟通能力和亲和力,有强烈的工作责任心和较强的工作能力;      9、热爱吧台服务工作,工作踏实、认真,勇于开拓和创新,作风干练;      10、有五星级酒店工作经验及酒店相关管理岗位经验者优先。———————————————————————————三、工作时间:      9:00-17:00,月休6天。———————————————————————————四、福利待遇:      1、转正薪资:根据经验、能力分等级月薪5.5k起(每年有1-2次调薪升值机会)+高薪提成+补贴+年底双薪+年终奖;      2、保险:入职购买六险,含养老保险、医疗保险、大病医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险;      3、免费上下交通班车;      4、住宿:公司上下班车,免费住宿,24小时空调、热水、wifi;24小时小区保安巡逻站岗守护您的安全;      5、工作餐:专业川、粤、西主厨为您精心烹饪免费工作餐,配有自助沙拉、多样水果、糕点、甜汤,节假日更是惊喜不断;      6、培训:强大的企业内训师,为您的专业提供一对一教练式培训;全球范围内的学习考察,帮您拓宽知识面的同时顺带旅行;借助公司多产业链平台,轻松涉猎文化、艺术、教育、体育、科技、健康等领域的先进知识;      7、业余生活:定期娱乐节目(如:泳池趴、BBQ、音乐节、主题晚会等),为您工作之余提供美好休闲时光。      8、独特优势:在这里,您只需负担个人用品,其他吃、住、行基本完全免费,而且拥有高于同行业的报酬,因此短期内可以积累一定的财富,为自己买房、买车、创业打下一定的经济基础;      9、人脉:这里是中国著名的四大神盘项目,客户都是拥有相当实力的上层人物,因此您有机会和他们接触交往,扩大人脉圈子累积资源。———————————————————————————五、绿色报名通道:      可直接投递简历约见面试———————————————————————————六、工作地点:      成都市 天府新区 天府大道南延线 麓湖艺展中心 ———————————————————————————七、交通路线:       地铁1号线-红石公园站-D口出-乘坐泊车到达

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、要有职高以上的学历或行业内的同等学历,有三年以上的工作经验;2、必须掌握酒吧方面的各项专业知识,通晓不同模式的酒吧运作方式;具备成本控制和产品开发的能力;3、懂西餐礼仪礼节及服务技巧,会议座位布置等。4、具有良好的个人素质,较强的团队意识,具备良好的沟通和协调能力。

薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、参与酒吧的前期筹备工作;2、负责酒吧日常的运营管理工作,致力达成经营指标;3、负责参与酒吧经营产品的制定、并及时根据运营需求进行调整及信息反馈;4、负责店内人员管理工作(参与团队组建、技术培养、工作指导、工作评价及考勤管理);5、负责店内所需酒水及物品需求的申购管理工作,并做好仓储管理及日常损耗管理;6、负责酒吧经营期间日常的内外沟通及协调工作。任职要求:1、年龄25-40周岁,中专及以上学历;2、有酒吧经理同岗位从业经验3年及以上,熟练掌握酒水产品知识,知名品牌及高端品牌优先,具备一定的英语、法语、日语、西班牙等语言能力的优先;3、具备良好的亲和力、良好的服务意识、良好的沟通表达、组织协调及管理能力。

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