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  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1、负责西餐厅、咖啡厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作 (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工、评估工作。 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作。 任职要求: 1、男女均可,年龄28-40周岁,男性身高1.75米以上,女性身高1.65米以上。 2、大专以上学历。 3、性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。 4、熟悉西餐工作流程,能有效地开展培训。 5、具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任务。 6、从事过西餐管理相关职位者优先。
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1. 确保参与整个用餐期间的所有服务 2. 协助员工维护客人的满意度。 3. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训,并记录、归类。 4. 协助餐厅经理,参与制作餐厅市场推广计划。 岗位要求: 1. 大专学历以上 2. 熟练地中英文表达能力 3. 正确执行营业成本与收入控制程序 4. 熟知酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业
  • 面包主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护; 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持口味的水准; 任职要求: 1、年龄在22周岁至45周岁之间; 2、3年至5年西点工作经验; 3、可接受外省市出差; 4、勤奋上进,吃苦耐劳,沟通能力强,具备积极的心态; 5、2年以上的西点管理工作经验,有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。
  • 全日餐厅主管

    3.7千-4.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.参与制定改进西餐厅各项服务工作规范与标准; 2.做好西餐厅销售工作,协助经理制定促销计划; 3.协助经理完成员工培训工作,不断提升员工业务能力; 4.带领员工积极完成各项接待服务任务; 5.负责与厨房等相关部门沟通、协调合作。  岗位要求 1.中专及以上学历,2年以上服务经历,1年以上同岗工作经历; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能; 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 4.身体健康,仪表端庄。
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.7千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务中的问题,维护餐厅声誉; 4、负责餐厅开市和收市的检查工作,确保设施设备完好、卫生达标; 5、配合厨房协调菜品出品时间,确保餐品质量与上菜效率; 6、定期对服务员进行业务培训和考核,提升团队服务水平; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够灵活应对各类顾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、熟悉西餐厅服务流程及标准,具备一定的餐饮行业经验者优先; 4、具备良好的沟通协调能力,能与厨房、前台等部门高效配合; 5、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班; 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 美女多
    • 领导好
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 Job description 1.熟练掌握餐厅服务专业技能,并能迅速解决突发问题; 1. Proficient in restaurant service professional skills, and able to quickly solve unexpected problems; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 2. Strictly implement hygiene standards to ensure that food products meet health standards and company requirements; 3.高效完成上级安排的工作。 3. Efficiently complete the work arranged by superiors. 岗位要求 Job requirements 1.大学专科以上或同等学历毕业; 1. College degree or above, or equivalent; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 2.Must have more than 2 years of relevant work experience; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 3. Have a good appearance and cheerful personality; 4.有正常的英语表达能力; 4. Have normal English expression ability; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5. Strong management skills and good interpersonal relationships.
  • 西餐厅领班

    3.8千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、必须有餐厅收银经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、团队合作精神
  • 西餐厅主管

    5千-5.8千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 7、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少专科毕业
  • 餐饮主管

    7千-9千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 入职上社保
    • 带薪年假
    • 五险一金
    酒业 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责西餐厅的日常运营,包括早餐、午餐、晚餐及特殊餐饮活动;确保服务质量符合酒店标准,监督员工服务流程,提升顾客用餐体验;协调厨房与楼面的沟通,确保出餐效率与菜品质量; 2. 负责西餐厅服务团队的排班、培训及绩效管理,确保员工掌握服务标准与产品知识;处理员工工作问题,营造积极高效的团队氛围; 3. 主动与客人互动,收集反馈意见并及时处理投诉,维护酒店品牌形象;协助策划会员活动或VIP接待,提升客户忠诚度; 4. 监督餐厅物品的库存管理,减少损耗;协助制定餐厅经营计划,参与营收分析并提出改进建议。 胜任要求: 1. 大专以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先; 2. 3年以上西餐厅服务经验,1年以上同岗位管理经验; 3. 熟练使用餐厅管理系统;熟悉西餐礼仪、酒水知识及服务流程; 4. 优秀的沟通协调能力,能高效处理客诉与团队协作问题;注重细节,具备较强的服务意识与商业敏感度;抗压能力强。
  • 西餐主管

    6千-8千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范,确保食品安全及出品质量达标 3、负责西餐团队培训与技能提升,定期组织菜品知识、服务礼仪等专业培训 4、监督厨房备餐情况,协调前厅与后厨工作衔接,提升整体运营效率 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与客户满意度 6、控制餐厅运营成本,管理餐具损耗及食材库存,定期提交运营分析报告
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专及以上学历
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准 会简单日语或英语最好,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验。 4、男身高170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境高档优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  协助西餐厅经理确保西餐餐厅厅面区域运作流畅。 2.  带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作,确保优质服务。 3.  组织部门培训,提升员工服务技能。 4.  倾听及处理客人意见,并反馈给餐厅经理。 任职要求: 1.  中专以上学历,外形端庄,乐观开朗。 2.  热爱酒店行业,具备良好的沟通协调能力。 3.  良好的服务意识及团队管理能力,有同等岗位经验优先。 4. 具备一定的英语表达能力(口语及书面)。
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。 3、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。 4、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 10、召开班前会,分配任务,总结经验。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备3年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.英语水平较好; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位要求】 必须有2年以上的高星级酒店经验 有较好的服务精神和沟通技巧 形象气质佳
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1、按酒店服务标准做好餐前准备、餐中服务和收档工作; 2、积极向客人推荐酒店的产品和服务; 3、乐于微笑,向客人提供优质服务。 基本任职要求: 1、形象端庄,身体健康; 2、沟通流畅,表达清晰; 4、入职需持有上海市从业人员健康证和无犯罪记录证明; 4、有一年以上餐饮服务工作经验; 5、高星级酒店同岗位工作经验优先考虑。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历. 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. · Establish and instruct talent in cash security procedures. · Supervise the maintenance of service equipment. · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. · Supervise outlet service. · 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 建立和指导人才正确处理现金程序。 · 监管和维护服务设备。 · 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 · 有礼貌,有技巧与客户进行接触。 · 监督和管理部门服务标准。 Knowledge and Experience 知识和经验: · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 丰富的餐饮服务经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 至少1-2年酒店工作经验,至少一年国际品牌酒店工作经验。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,餐位分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·       按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·       了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·       掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·       了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·       检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·       在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·       检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·       针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·       协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·       协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·       询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·       与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·       与厨房的员工建立良好的沟通。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    1 直接上级:自助(风格)餐厅经理 2 直接下级:自助餐厅服务员、自助餐厅迎领员 3 职能概述:在自助(风格)餐厅经理的领导下,贯彻饭店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。 4 工作职责 4.1职务说明 4.1.1 根据自助餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 4.1.2 每日向上级汇报自助餐厅经营接待情况; 4.1.3 参加自助餐厅内部例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 4.1.4 开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 4.1.5清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐、自助餐及零点早餐的接待工作; 4.1.6现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 4.1.7接受自助(风格)餐厅经理所分配的工作,领导本班组员工做好开餐前的准备工作,重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,有无破损,检查摆台是否规范、是否符合用餐要求; 4.1.8 开餐后,检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、 操作技能、敬语的使用情况等服务质量; 4.1.9 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常 考察工作; 4.1.10 注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲自服务和及时补位; 4.1.11 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 4.1.12 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班; 4.1.13 每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 4.1.14 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 4.1.15 做好自助餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作; 4.1.16 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 4.1.17 完成上级交办的其他任务; 4.2员工关系 4.2.1 掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 4.2.2 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 4.3培训计划与考核 4.3.1 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动 4.3.2 做好本班组的人才开发和培养工作; 4.4日常行政及部门间协调 4.4.1 协助自助(风格)餐厅经理负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 5 任职标准 5.1 学历要求:大专及以上学历 5.2 外语水平:中级英文水平,具有较强的会话能力; 5.3 体貌要求:五官端正 5.4 工作经验:有两年以上西餐厅工作经验 5.5 培训纪录:参加过酒店入职培训和部门入职培训 5.6 专业资格要求:拥有酒店培训合格证书 5.7基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力;
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