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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区

 Check your station,prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of saltand pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware.营业前检查你的工作区域是否已经做好,包括桌椅的整洁、盐、胡椒粉、糖、烟灰缸、花、灯是否准备就绪,餐具和玻璃器皿是否干净。Do all necessaryopening and closing side work according to the side work schedule.根据工作安排表做好开始和结束营业的相关工作。Have all necessarytools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc.准备好必需的工具:盘子、笔、擦餐桌用的抹布和葡萄酒钻。Develop a completeknowledge of menu items, their garnish, contents and preparationmethods. Be ready toanswer any guest questions about the menu in a positive and conciseway. Know the userecords.熟悉菜单的相关知识:饰边、配料及制作方法。能简明准确地回答顾客提出的问题。Operate the Point ofSale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures。遵循万豪关于结束营业的检查程序。Practice aggressivehospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’sorder.当顾客订餐时应主动热情的服务,并尝试提示性推销技巧。Develop a goodknowledge of beverages, liquors, and wine service.掌握酒水知识。Pick up and presentfood and beverages according to standard service procedures. Properly busthe table throughoutthe meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverwareshould be cleared,except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are notempty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacingashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée,keeping proper posture and being personable, but limiting conversation.服务食品和饮料时要遵循服务程序并贯穿始终;例如上甜品时,除糖缸、相应的银器和客人未用完的酒水外,所有的小料、用过的瓷器和银器都要撤走。关注服务细节,尤其注意更换烟灰缸、倒水、上菜后询问客人的反馈意见,注意保持适当得体的姿势,尽量减少互相交谈。Bus, clean and resetthe table according to standard procedures.根据标准和程序摆设桌子。Chewing gum orsmoking is not allowed while on duty.禁止工作时间吃口香糖、吸烟。Attend all meetingsor training seminars as required.参加相关会议及培训。Study and follow theAssociate’s Training Manual.学习并遵循员工培训手册。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆 食宿:提供食宿

·     督导普拉拉啤酒屋的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                                      Supervises the day-to-day operations of the restaurant to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. ·     协助和监督下属的工作,协助普拉拉啤酒屋经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                     Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty based on the forecast and submits for approval.·     参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估                            Participates at times in the selection of all reporting staff.  Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year.·     协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动   Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness. ·     定时检查普拉拉啤酒屋的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修                                                               Inspects the dining room area to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance, arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc·     保持高度集中,以确保普拉拉啤酒屋服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复                                                                                            Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.·     与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达                     Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food and replenishment of breakfast and lunch buffet whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff.·     确保足够的库存以便运作的需要                                                         Controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected.·     预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用                                                   Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner.·     监控营运开支,以确保销售成本与预算一致                                       Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget.·     确保对所有应急程序, 产品促销, 产品知识,重要客人,宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题                                         Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions.·     完成设定的行政职务,如主持和 参加会议,撰写报告,工作日志和工作职责相关的文件                                                                              Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function. 充分了解餐饮及酒店产品知识                                                                  Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product

薪资: 3.2千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据餐厅酒吧特点,制定吧台工作标准和程序;2、熟悉各种酒的配方及调制方法,酒水的出品技巧和服务方式,对吧台员工进行管理及酒水管理理念,成本意识,调酒技术和英文培训;3、熟悉餐厅酒水货源、品牌、品种和规格,控制酒水进货,领取、保管和销售;4、掌握吧台酒品的设备、用具的定期清点和保养维护;5、配合公司营销活动,结合季节需求制定餐厅吧台酒品销售目标;6、具有酒水成本核算方面的知识,掌握酒品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河西区 食宿:面议

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。 我们正在寻找一名热情友善、形象专业的大堂吧主管加入我们的团队。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-揭阳 食宿:提供食宿

1、吧台菜谱设计(拉花咖啡、特饮、茶饮、奶茶、沙冰、奶昔、鸡尾酒、各式甜品);2、具备创新能力,更新产品;3、具备星级酒店西餐部吧台工作经验。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 负责公司水吧出品和楼面服务以及各项行政管理工作。制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。          推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制定销售计划,有特色的饮品推广计划等。        制订服务标准和操作规程,服务规则,检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。  控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。          处理客人投诉,与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向宾客推销。3.负责酒水库酒水的申领,补充和日常保管工作。4.负责酒水库的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。5.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量岗位要求1.中专以上学历或同等学历,有酒水库1以上工作经历。2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责门店酒水饮料的销售、制作及申领、补充、保管工作;2、负责门店酒水的日常盘点工作,填写每日酒水销售报表; 岗位要求:1、高中以上学历,男女不限,形象良好;2、有酒店吧台工作经验优先录用;

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.中专以上学历,2年以上相关岗位管理经验,西餐厅主管英文要求良好。日餐厅主管要求懂一定的日语。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工2.开发并设计新的酒水3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作4.检查并督导酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系6.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训7.完成上级特别指派的任务岗位要求1.有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德2.仪表端庄大方3.大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识4.2年以上酒吧管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求5.善于评估、培训及激励员工工作所有广州柏悦酒店的职位用以下应聘方式: 请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:guaph-careers@hyatt.com请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还同时您可以登陆凯悦酒店集团招聘网站查看更多工作机会:http://www.hyatt.jobs/

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州

岗位职责1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1.酒吧经验2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

工作内容:1  根据营业情况合理安排下属员工班次;2  协助酒水经理检查和督促下属员工严格履行岗位职责,按质按量完成工作任务;3  熟悉酒水的货源、品牌及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售;4  不定时检查酒水出品的质量,减少损耗,降低成本;5  亲自参与重要客人的接待与酒水服务工作;6  正确处理客人投诉,及时调整、改善酒水出品质量;7  定期对下属员工进行业务培训,协助酒水经理对下属员工进行工作评估考核;8  合理安排各餐厅及宴会、酒会的吧台员工工作任务。7  任职要求:1  年龄在23岁以上,身体健康,精力充沛,仪表端庄;2  男身高170厘米以上,女身高160厘米以上。学历及专业背景要求:1  大学专科以上学历;2  旅游管理、酒店管理专业优先考虑。经验要求:1  具有三年以上餐饮工作经验,两年以上同级别酒店或酒吧同岗位工作经历;2  有北京、上海、广州、深圳高端餐厅或酒吧主管工作经验者优先。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务1. Supervises and co-ordinates activities of all personnel assigned in the various bar outlets of the hotel. Responsible for wine and beverage promotions.负责和协调每位员工在酒吧各区域的工作。负责酒类和饮料的促销活动。2. Conducts daily meetings and briefings to discuss various aspects of beverage service and preparation, guest complaints, etc.主持每日的会议,讨论饮料服务的各方面及准备工作,客人投诉等方面的问题。3. Prepares daily assignments of bar personnel based on event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance and proper grooming.根据当天的宴会活动和营业情况为酒吧的每位员工制定工作量。检查其员工仪容仪表标准是否符合工作标准。4. Handles preparation of weekly beverage revenue forecasts and monitors same to the Assistant Food & Beverage Manager.每周的饮料收入预报必须控制好成本并向上级汇报。5. Approves requisitions of all beverage outlets seeing to it that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of beverage and other supplies are maintained in storerooms.根据仓库的备料批准各部门饮料的申请单。确保仓库的饮料和其他供给充足。6. Attends to guests’ comments and problems, checks all log books and discusses items with the Assistant F & B Manager.每天的日志表要检查讨论,对客人的意见和投诉同餐饮副经理进行讨论。7. Constantly checks that beverage served to guests is in accordance with the standards set by the hotel as to quality and quantity.经常检查客人点的饮料从品质上是否符合酒店制定出的标准。8. Responsible in controlling beverage costs in all beverage outlets in close co-ordination with Cost Controller.与成本控制合作控制好部门的饮料成本。9. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel.对应聘其部门的员工作初步的面试,看是否符合将来的岗位。10. Conducts orientation for new hires for his section, advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated.培训新到的员工,建议不符合酒店标准的行为要改正,以便对其下属的行为作出评估。11. Initiates commendations and Misconduct Notices.其员工好的行为要表扬,错误的行为要指出。12. Appraises performance of subordinates and recommends appropriate action basing on results of rating.评估其员工的表现,根据每个员工的职位不同进行表扬。13. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section.其部门的员工是否需要进行培训。14. Performs other duties as may be assigned.其他的工作任务也必须出色完成。JOB SPECIFICATION工作要求1. College graduate, preferably in Hotel and Restaurant  or equivalent in experience大学学历,适合酒店主管工作或由相关经历。2. At least 3 years’ experience in beverage service, at least 1 years’ in Supervisor capacity至少3年酒吧工作经验,至少1年主管工作经验。3. Personable, with verbal facility and fine department亲和力,说服力。4. Good in public and human relations良好的人际关系。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

Manage local food and beverage marketing programmes for the hotel; participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions. Monitor local competitors and industry trends. 丰富的酒水知识,为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。Ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory and equipment, and replenish supplies in a timely and efficient manner while minimising waste. 决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。Interact with guests to ensure expectations are being met. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:文化艺术
地区:江苏-苏州 食宿:提供吃

岗位职责:1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;2、执行公司下达的各项任务;饮品、奶茶机器操作3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;4、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;5、掌握门店各种设备的维护保养知识;6、监督门店内外的清洁卫生等作业管理;7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;任职要求:1、高中及以上学历,大专优先考虑,专业不限;2、2年以上饮品店、餐饮管理工作经验,3、较强的团队管理能力和沟通能力;

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:KTV
地区:上海

微信1065269231岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. XX以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作X年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.对楼面经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责本部员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向楼面经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.中专以上学历。在餐饮工作或夜场工作2年以上2. 熟悉酒水服务和成本管理,了解中西餐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉饮食安全管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。7.具有国际品牌酒店工作经验者优先。

薪资: 4千-7千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

沟通能力强,有管理经验(男女不限)女身高1.6以上,男1.7米以上工作地点:海口市南海大道永嘉大酒店

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

最迟可2019年3月1日入职任职条件:(1)担任过国际品牌酒店/国际邮轮酒吧经理或相应职务,具有5年及以上业界经验;(2)专业品酒师、调酒师、侍酒师优先;(3)具有国家认可高级调酒、品酒职称者优先;(4)能够熟练运用英语进行日常沟通和交流。职责描述:(1)承担酒水制作课程的相关教学工作;(2)参与酒水相关专业教研及教学建设工作; (3)协助执行、协调酒水制作课程组的工作;(4)严格按照学院教学大纲进行授课,对学生实践操作进行培训与指导;(5)认真按时保质保量完成教学任务;(6)完成领导交办的其他工作

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

任职资格1.有一定酒水知识;2.能熟练运用英语与客人交流;3.能胜任倒班的工作。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作3.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。4.对员工进行业务培训,提高员工素质、对员工的表现作出评估。5.负责酒吧用具的保管和管理。6.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1.高中以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力。上班时间:16:30-01:30 月休4天下午2点后,可电话联系

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 大专以上学历。同岗位工作3年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

【任职条件】1、 具有较丰富的专业知识和服务工作技能;2、 耐心周到,善于待人,具有一定的社交能力和英语水平;3、 年龄于40岁以下,高中以上学历。4、 从事相关工作3年以上,具有相关的调酒师证书或技师证书;5、 良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好;6、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度;7、 乐于奉献精神;不计较个人得失。【工作职责】1、 检查员工上岗前的仪表仪容,考核员工的出勤情况;2、 检查餐前的一切准备工作,确保工作物品充足,工作场地清洁;3、 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高质量、高效率的服务及出品;4、 与各餐厅、宴会部保持良好的沟通,合理安排设于餐厅、宴会部等服务场地的酒吧服务;5、 具体负责部门容器、器皿及家私的盘存清点及保养工作;6、 和客人建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人的投诉;7、 酒水部经理不在时履行其职责;8、 完成酒水部经理分配的其他工作任务;9、 定期检查各项设施设备的维修保养;10、具体负责部门的布草盘存清点工作;11、协助酒水部经理做好相关培训工作;12、严格控制部门的酒水成本;13、及时了解掌握员工的思想动态,向上一级主管汇报;14、关注员工动态,及时开展员工思想工作,团结各级员工;15、定期所管辖员工的工作表现并向酒水部经理及时反馈;16、当值时间、繁忙时段一定要在岗位指导协助做好服务出品工作;17、处理客人投诉;18、合理编排更期;

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:面议

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 大专以上学历。酒店业酒吧工作2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

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