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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 1、负责中餐厅及宴会厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅及宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮副总监制定各项餐饮推销计划与策略;4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、3年以上中餐宴会主管工作经验;2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、实际工作能力及善于调动各级管理人员的积极性。
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    发布于 03-20
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    青岛景园假日酒店,共有319间高雅、时尚的客房,包括35间套房,三个行政楼层及行政酒廊。青岛景园假日酒店位于青岛市城阳区,地理位置优越便利,周边为高档商务及住宅区,距市中心30分钟车程,距胶东国际机场仅需40分钟车程,20分钟之内即可到达城阳工业园、崂山风景区和高尔夫球场。酒店紧邻绿树繁华的世纪公园,自然美景尽收眼底,是您身心放松的绝佳场所!酒店周围各式特色餐馆及娱乐设施供您尽情享受! 岗位职责: 1.有效管理餐厅的日常工作,确保部门工作正常进行; 2.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 3.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 4.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 5.对竞争对手进行分析。 6.创造良好的公众宣传机会。 7.管理顾客数据库并有效的加以使用。 8.推销酒店的设施。 9.积极的实行节约成本的方法。 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3.具有良好的写作技能 4.具有领导能力
  • 预订文员

    4.5千-6.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员制定培训计划。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有2年以上的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-27
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    1.全面负责门店运营和管理工作,对于公司下达的营运指标和重点工作能制定有效的营运计划,根据实施,并对结果负责; 2.全面负责店铺内的现场管理,保证运营现场始终保持平稳、顺畅的状态,对门店的服务、品质、清洁负责; 3.负责监管部门员工的日常规范化操作; 4.做好部门资产的管理,与厨房团队把控出品,完成公司下达的命令; 5.能够听取并及时处理各类投诉意见,提升日常服务管理标准;
  • 青岛 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
    • 收藏
    • 投递简历
    1-形象好,气质佳,女士; 2-政府及VIP服务接待者优先; 3-欢迎社会餐饮大堂经理人选; 4-高薪聘请优秀人士 【联系人】 马女士:13573835106 (微信同号)
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所属各餐厅、宴会厅的经营管理,以零点、自助餐、团体用餐、宴会、酒会、客房用餐和大、小型会议餐等形式,向客人提供各种餐饮服务; 2、负责其工作人员标准化、程序化、规范化服务技能和技巧的培训, 3、 经常举办各种美食节或餐饮、娱乐活动,以招揽客源,扩大销售; 4、做好所属区域的设施设备的维修保养和清洁卫生工作。 任职要求: 1、大专以上学历; 2、工商管理、酒店管理等相关专业优先; 3、具有五年以上高星级酒店餐饮管理工作经验,熟悉餐饮服务过程,掌握餐饮部各岗位工作程序与标准; 4、具有较强的组织领导能力、协调能力和实际工作能力,并善于与人沟通。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 2.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 3.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 5.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为中餐厅经理,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1. 熟练掌握餐饮服务技能,普通话流利 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:14
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    协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。Assists to ensure that the Food andBeverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate.监督部门营运手册的准备和更新的工作。Oversees the preparation and update ofindividual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。Conducts regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。Focuses attention on improvingproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiencyof all equipment. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。Ensures that the outlet is operated inline with maximising profit while delivering on the brand promise. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。Achieves the monthly and annual personaltarget and the outlet’s revenue. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on alloperating equipment and supplies. 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managersin a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of thehotel and the satisfaction of hotel guests.
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    发布于 08:51
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    您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅经理或副理工作经验。 应聘所有青岛山港凯悦酒店的职位请用以下方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱:qinhr.careers@hyatt.com 更多职位信息请登陆: www.hyatt.jobs
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    发布于 02-14
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    餐饮部经理,主要管理日常酒店宴会类,中餐类,自助餐类工作统筹安排
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    发布于 2023-12-08
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    发布于 03-26
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    岗位职责 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮副总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、3年以上中餐经理工作经验;2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、实际工作能力及善于调动各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮副总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、3年以上中餐经理工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、实际工作能力及善于调动各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    您的日常工作 组织召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示 按工作程序做好中餐厅与厨房及其他餐厅工作的沟通和协调 按月制订中餐厅经营目标和工作计划,报批中餐厅经理通过后执行 巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作 及时熟悉掌握中餐厅的工作情况和有关数据 做好宾客资料的管理,保持与宾客的良好沟通 解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入 关心中餐厅所属员工的思想、工作和生活 能在经理不在时执行经理职责 我们对您的要求 同岗位一年以上从业经历 熟悉中餐厅服务流程 具备相关的管理经验和管理能力 丰富的食品饮料服务知识 有灵巧的处理对客关系的技巧 制定和实施相关培训计划,对中餐服务员进行培训 热爱酒店行业,有工作责任心 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 四人公寓宿舍
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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