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  • 烤鸭主管

    5千-5.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够北京挂炉烤鸭制作:       1)鸭胚的加工制作;       2)挂炉烤制;       3)片鸭摆盘;       4)会拉条片法; 2、能够使用广东烧腊炉。 岗位要求: 1、中技学历、2年以上工作经验; 2、入职后可内部培训学习; 3、身体健康、五官端正、服从管理。
  • 烤鸭师

    1万-1.5万
    潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    1、5年以上烤鸭出品经验,有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责,吃苦耐劳。
  • 烤鸭师

    1.1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-11-23
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    • 投递简历
    1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好,工作态度端正。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
    • 收藏
    • 投递简历
    Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。   Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。   Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 加班补助
    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    职位 职责: (一)负责本组日常业务管理; (二)细化执行食品安全管理,检查原料、成品等的质量; (三)细化执行设备设施安全管理,检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (四)根据烤鸭制作标准,规范出品及流程; (五)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (六)落实本组员工的考勤和考核; (七)检查冻库本组的存货量,合理管控成本,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (八)加强培训,提高本组员工的业务技能; (九)完成上级领导交办的其他任务。
  • 烤鸭厨师/主管

    2.8千-3.5千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    ·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭房所有工作,控制所有设施及成本,增加利润。 2、负责所有烤鸭的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业烤鸭技术训练,有凯悦集团工作经验优先考虑。 3、有丰富的技术及管理经验。 4、身体健康,精力充沛。
  • 传菜员

    3千-5千
    聊城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1、详细了解当餐供给品种、定单内容及客人的特殊要求。 2、根据操作服务程序做好餐前准备和传菜工作。 3、传菜过程中,检查菜品质量;与餐厅密切联系,控制传菜速度。 4、熟悉餐厅布局,准确地将客人所点菜式送到台前。 5、做好布草的清点及更换工作。 6、收餐后搞好备餐间的卫生并收齐餐具,做好安全防患工作。
  • 服务员

    3千-5千
    聊城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1、做好每天开餐前的准备工作。 2、保持环境、餐具的清洁。 3、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸,清洗餐具,为客人提供服务。 4、关注客人的饮食习惯和要求,准确快捷地提供服务并与客人保持良好关系。 5、检查菜品质量,发现问题及时报告。 6、注意了解客人的意见和要求,及时向领班反馈信息。
  • 聊城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
    • 收藏
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、做好开餐前的各项准备工作。 2、负责中餐厅的各项接待服务:点菜、上菜、分菜、酒水服务、结账等。 3、满足客人就餐过程中的各类要求,将客人的投诉和建议及时上报。 4、在开餐过程中,注意与其他服务员协作,做好补位服务。 5、做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。
  • 餐饮经理

    7千-1万
    聊城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店总经理进行酒店中餐厅及宴会厅管理工作,并保证业绩的达成。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 4.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 任职资格: 1.通晓中烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 直播主播

    5千-1万
    聊城 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    主要工作内容: 负责抖音、微视等平台的直播活动,实现直播推广及转化,促进获客、拉新、裂变、转化及销售的达成。 任职要求: 1、年龄23-30岁,播音主持等相关专业优先考虑。 2、有餐饮、酒店等行业直播经验者或有相对成熟的粉丝群体者优先考虑。 3、热爱直播行业,形象良好,有良好的沟通能力。 薪资待遇:底薪面议,有提成,缴纳五险,月休4天,管吃住。
  • 餐饮销售

    5千-8千
    聊城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    主要职责:餐饮客户开发及维护。 岗位要求:具有销售工作经验、形象好、沟通及表达能力良好。
  • 大堂副理

    5千-8千
    聊城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。 5、 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。 6、 负责客人遗留物品的查找、认领工作。 7、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。 8、中班大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。 岗位要求: 1、大专以上学历,有1年以上同等岗位工作经验。 2、男身高172以上,女身高162以上,形象良好。 3、有良好的沟通能力及接人待物能力。
  • 聊城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1、直接接受房务总监的领导,执行其指令,负责大堂宾客服务及秩序的全面维护工作。 2、代表酒店总经理接受及处理酒店客人对酒店所有部门或个人的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议。 3、会同有关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃、自然灾害)。 4、解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、找人、找物)。 5、维护宾馆利益及宾客安全。 6、详细了解酒店内部当日及近期活动的时间及具体安排,特别是重要领导在酒店内宴请宾客的地点、时间、人数等,并做到及时通报。 7、定期探访各类重要客人,收集客人意见并及时向总经理和有关部门反映。 8、维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁。 9、督导、检查在大堂工作的工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前厅、财务、保卫、客房、餐饮、康乐、工程、行政等部人员)。 10、协调总经理或代表总经理接待好VIP和贵宾楼层客人。 11、向客人介绍并推销酒店的各项服务。 12、发现酒店管理内出现的问题,及时向房务总监反映并提出建议或解决办法。 13、协助各部门维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系。 14、处理客人签单超支而无法付款“逃账”、私自带走酒店设施、物品等问题。 15、负责监督高额账务的催收工作。 16、参与前厅部的内部管理,检查前厅各岗位员工仪表、仪容、站姿及对客服务态度。 17、完成总经理及房务总监临时指派的各项工作。 [任职资格] 1、自然条件:身体健康,年龄:25~35岁,男身高不低于1.72米,女身高不低于1.62米; 2、文化程度:大专及以上学历;      3、工作经验:具有三年以上高星级酒店工作经验,为人和蔼,做事讲究原则性。熟悉酒店各项规章制度,有良好的沟通、协调能力; 4、能力要求: (1)普通话流利,有一定的英文听、说、写能力,并掌握简单的第2门外语听、说能力; (2)有较强的问题分析能力,并具有良好的沟通、协调能力及服务意识; (3)对各种设备比较了解,特别是酒店管理软件、电子门锁、程控交换机的操作和使用; (4)对重大突发事件有较好的应对能力,并有预案
  • 聊城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。
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