• 中式面点主管 Chinese Pastry Supervisor

• 三亚亚龙湾红树林度假酒店
• 2018-10-16 19:41:36

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐工作认真负责，服从上级安排北方面食师傅优先考虑

• 拉面主管 Noodle Supervisor

• 三亚亚龙湾红树林度假酒店
• 2018-10-16 19:41:36

1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练；工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉热厨常用酱汁的制作、菜品的制作等，出品稳定         Familiar with the production procedure of sourcesand dishes

• 中厨房厨师

• 西安蓝海风万怡酒店
• 2018-10-16 18:57:11

岗位要求1.热爱本职工作，工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。5.身体健康，精力充沛。

• 员餐面点厨师

• 深圳中航城格兰云天大酒店
• 2018-10-16 17:32:09

岗位职责1.主要负责员工餐厅面点、包点、甜点的制作,根据每天菜单的要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证材料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验，有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业，并有技能等级证书。3.做事认真负责，有耐心。

• 西点主管

• 安吉竹博园开元度假村
• 2018-10-16 17:16:12

岗位要求1、为人正直，有责任心。2、有多年厨房西点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

• 中点主管

• 安吉竹博园开元度假村
• 2018-10-16 17:16:12

岗位职责1、全面管理点心部，认真落实上级的各项指令。2、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。岗位要求1、有2年以上的中式点心工作经练。2、相关专业毕业，并有技能等级证书。3、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

• 点心中工

• 上海康桥凯莱酒店 Gloria Plaza Hotel Kangqiao Shanghai
• 2018-10-16 16:59:03

会开酥，生煎包 小笼包常规的一些本帮点心会做就行

• 厨师领班-员工餐厅 Chef de Partie-Associate Restaurant

• 深圳君悦酒店
• 2018-10-16 15:54:29

-     Holds a qualification in Kitchen Production and Management.-     Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills.-     Good Guest Relations Skills.-    Basic Computer Skills.-     Effective trainer, experienced in the delivery ofskills training.-    Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.-    Minimum two to four years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.-     Preferably with experience in luxury international brands.-    烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书。-    具有烹饪管理, 设计菜单和运营技巧方面的知识与实操经验。-    良好的交流能力。-     基本电脑技能。-    了解食品卫生安全和健康安全标准。-    具有酒店或高档餐厅2年以上厨师领班的工作经验。-    在国际五星级品牌酒店有相关工作经验者优先考虑。

• 饼房厨师长初级助理

• 上海海神诺富特大酒店
• 2018-10-16 15:04:44

熟悉酒店饼房的日常工作，能够完成蛋糕面包等西点类的制作工作。要求工作认真负责，熟悉饼房相关管理工作。有四、五星级酒店饼房相关工作经验者为佳。

• 北方面食厨师

• 红燕堂（海南）酒店管理有限公司
• 2018-10-16 13:55:02

    具有熟练的业务技能及培训能力，有较强的事业心、责任心和良好的个人素质其他：接受过酒店餐饮烹饪专业培训，能熟练掌握餐饮管理技巧、熟悉广东粤式点心的工艺制作流程，有一定的专业知识，能够合理控制成本，全面掌握餐厅中点和甜品的生产制作方法，了解国家餐饮卫生安全法律、法规  负责北方面食，水饺，馅饼，拉面，刀削面，炸酱面，的制作，配合好

• 头点心

• 广西桂林平乐温德姆酒店
• 2018-10-16 13:32:22

岗位描述JDAssist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing,organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.协助管理餐厅、或一个班次的厨房运作或部分厨房运作，包括菜单规划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和掌握全面的产品知识。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。任职资格Qualification-Good communication skills. -良好的沟通能力。-Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

• 中面主管/领班/厨师

• 青岛国际会议中心
• 2018-10-16 13:31:44

岗位职责1.协助厨师长负责包饼房的运作。2.带头保持工作区域的整洁。3.严把食品质量关，最大限度减少生产过程的损失和浪费。4.检查本区域的各种设备是否正产运转，发现问题及时解决。5.不断改进食品质量，降低食品成本。6.准时供应面点制品并及时补充，努力提高面点制作技艺。岗位要求1.中专学历以上，良好的专业英语交流能力。2.熟悉中式面点制作，有一定的创新意识。

• 包饼房初级厨师

• 广州塔旅游文化发展股份有限公司经营管理分公司
• 2018-10-16 09:20:35

工作职责： 1.负责各餐厅供应的各类西式包饼、甜品、雪糕、巧克力等食品的制作和供应。 2.负责璇玑餐厅包饼档的日常管理，保证出品及时补充。 3.负责本岗位的卫生清洁工作。 4.完成上级交办的其他工作。 任职资格 1.中专以上学历，烹饪等相关专业。 2.具有相关工作经验。 3.普通话流利, 具有良好的口头表达能力。 4.具有较强的组织、协调、沟通、执行力。 5.具备有效健康证、烹饪专业资格证。

• 刺身和食、烘烤、鱼池、东北菜、川菜烤鱼、北方点心、点心明档厨师/厨工

• 广州长隆集团有限公司
• 2018-10-16 09:12:39

 岗位职责： 处理部门日常工作、具有良好的烹调技术岗位要求： 1、初中以上       2、有对厨师工作的热爱及热情

• 点心资深厨师（领班级）

• 广州长隆集团有限公司
• 2018-10-16 09:12:39

 1.  熟悉点心部煎炸岗/甜品岗/中西案板的所有技术性技能。 2.具体负责本岗位的日常各种产品制作工作，指导其他岗位员工开展工作。3.   带领下属员工共同备好各式品种应付各市工作。4.   跟进产品质量及卫生状况，做好食品卫生及环境卫生清洁工作，跟进所属范围卫生清洁。5.   协助点心主理优质完成岗位工作。

• 拉面师 Noodleman

• 银川凯宾斯基饭店
• 2018-10-16 09:11:03

DUTIES/ RESPONSIBILITIES 工作职责Establishes and maintains effective employee and inter – departmental working relationships建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 Attends and participates in Briefings and other meetings as required by the Outlet Head.根据餐厅领导的要求参加每日班前会和其他会议。 Attends and participates in Training sessions as scheduled.出席并参加课程表上的培训课程。 Participates in Food Production as necessary in accordance with the requirements and practicesof their designated section / restaurant.根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。Communicates to Chinese Master Chef any difficulties, guest comments or relevant information.与中餐行政总厨反映任何困难、客人意见或相关信息。Implements the Hotel Policies and Procedures , departmental regulations includingbut not limited to :贯彻执行酒店的制度与程序，以及部门的制度，包括（不仅限于）以下1)   Hotelrules & Regulations 酒店规章制度

• Sous Chef - Dim Sum 面点副厨师长

• 南宁龙光那莲豪华精选酒店
• 2018-10-16 09:08:14

1. Must have a good knowledge and understanding of Chinese cuisines 必须具备良好的中餐烹饪知识2. Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力3. Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力4. Minimum requirements-High school graduate高中毕业5. Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school最好是专业烹饪学校毕业6. At least has 5 years Chinese kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as sous chef至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历7. Training skills and leadership.培训技巧及领导技能8. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility.具有非常积极和正确的态度对待工作

• 面点主管

• 杭州富邦丽佳国际大酒店
• 2018-10-16 09:06:49

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 面点厨师长Dim Sum Sous Chef

• 齐齐哈尔万达嘉华酒店
• 2018-10-16 08:55:01

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.大专以上学历或持有高级厨师证，有从事面点制作工作经验2年以上。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 中餐面点厨师主管Dim Sum Chef de Partie

• 齐齐哈尔万达嘉华酒店
• 2018-10-16 08:55:01

 岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 大专以上学历或持有厨师证，有从事面点制作工作经验3年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 

• 饼房厨师主管/领班Pastry Chef de Partie/Demi Chef

• 齐齐哈尔万达嘉华酒店
• 2018-10-16 08:55:01

 岗位职责1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量，严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上或相关证照 。2.身体健康，精力充沛。

• 面点主厨

• 木棉花酒店（深圳）有限公司
• 2018-10-16 08:45:44

岗位职责1.掌握北方面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 中专以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 西点面包房主管

• 上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong
• 2018-10-16 08:38:01

岗位职责1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作；2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责；3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作；4.控制、监测并领导整个饼房的运作；5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作；6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包西点制作，有一定的创新意识。

• 面点领班

• 宁波云舍酒店管理有限公司
• 2018-10-16 08:33:45

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 中专以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验5年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。4。能用电脑操作