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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:13
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    【岗位职责】 1.  负责水疗部各项工作执行落实情况,及时给出合理的安排、建议。 2.  负责水疗部全体员工的排班,假期,考勤工作。 3.  负责部门的服务质量及管理工作,确保向客人提供热情、细致、主动、超前的优质服务。 4.  与酒店各部门保持良好的沟通协作关系,认真负责的相互配合好彼此工作。 5.  定期向部门总监汇报工作情况,积极提出建设性的建议,了解员工的思想,关心员工,并做好季度和年度优秀员工的评选。 6.  检查区域内消防器具,做好防火、防盗工作和安全隐患工作。 7.  负责本部门家私和设备的维护和保养。 8. 主持部门会议,协调各区域的工作。 9.协助总监做好每月工资总结及计划,完成公司下达的一切任务和工作指示。 10.严格控制成本,监督好岗位员工,做到不铺张浪费、开源节流。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有一年以上同岗位工作经验。 2、熟悉水疗服务项目和标准。 3、具有组织、指挥、计划、控制和协调能力。 4、有一定的财会知识,能够制作各种浴场的财务报表。 5、了解与浴场服务方面的法律法规。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、主持部门人员的日常经营工作,监督桑拿部的各类文件管理工作。 2、根据时令的变化及时落实相关营销政策。 3、根据部门员工的工作表现,定期向部门经理汇报。 4、每天检查部门各岗位的营业记录和交班记录。 5、搞好与宾客的关系,认真听取宾客意见和建议,处理好宾客投诉。 6、积极开展内部推销,为部门开拓更多的新客户。 7、为娱乐部经理提供正确的市场信息,意见和建议及竞争者的一切动态。 8、积极建议有效的经营项目和营销计划。 9、与前台和餐厅取得联络,获得酒店内宾客的消费情况和入住情况。 【岗位要求】 1、高中学历。在大型水疗工作1年以上经验。 2、熟悉水疗服务项目和标准。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 男性优先考虑
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉健身服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从经理的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录,保证工作无差错。 岗位要求 1、形象气质佳,具有良好的沟通和协作能力 2、热情,上进心强。
  • 康乐经理

    6千-7千
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有组织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的出品供应。 岗位要求 1、高职以上学历,在星级酒店从事面包制作工作经验2年以上,亦可接受应届毕业生或实习生。 2、熟练面包制作技能和蛋糕类出品制作。
  • 饼房厨师

    3.5千-5千
    南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 其他要求 计算机能力:一般 年龄要求:25-45岁
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:32
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    • 投递简历
    1.Assist ingliers and vice-chefs to fully implement hotel standards 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 2.Give employees appropriate training to improve work efficiency  给员工做适当的培训,提高工作效率。   3.Ensure compliance with hotel regulations and principles of cost control 确保遵守酒店规定的成本控制规范和原则。 4.According to the issued task list, organize the noodle point division to produce a variety of polygon products. 按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品 5.Responsible for cleaning and hygiene in the kitchen, including food production and storage areas  负责清洁所在厨房的清洁和卫生,包括食品制作区域和储存区域 
  • 西厨热菜主管

    4.5千-5.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    岗位描述: 1.负责自助早餐热菜的出品及热菜档管理工作。 2.熟悉西餐菜品的制作且能独立完成出品。 3.根据标准食谱卡为客人及员工准备和制作食品。 4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。保证收货准确性和充足的库存。 5.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.保证所有的厨房设备处于正常工作状态,如有问题马上报告。 7.保持安全可靠的工作环境。 岗位要求: 1.具备较强的菜式烹制工作能力; 2.具备较强的菜式摆设、造型能力; 3.熟悉各种菜式的烹制的方法,具备培训西餐烹饪技术的能力。 上班时间:6-14或14-22 固定薪资+各类津贴,月休6天,提供食宿,购买五险,入职满一年享受带薪年假
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-11-22
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    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Prepares food for guests efficiently and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures; 为客人高效率的提供食物,按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准; 2.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen and ensure prompt service at all times; 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 3.Seamless working with recipes, standards and plating guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job Requirements 岗位要求 1.Relevant work experience preferred; 有相关工作经验者优先; 2.Interested in F&B; 有意从事餐饮服务行业; 3.Positive and can work under big pressure,with team work spirit. 能承受工作压力,积极向上,有团队精神。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨师 Chef

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    主要职责 · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 销售总监

    2万-3万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、负责酒店集团市场营销部全面管理工作; 2、负责编制、报审部门年(半年)度工作计划,以及计划执行的检查工作,撰写、申报部门年(半年)度工作总结; 3、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已公布的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见及建议; 4、负责部门上报酒店集团总裁办公室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作,负责部门工作联系函的签发工作; 5、负责管理架构及人员编制的申报工作,安排部门员工的工作,检查、指导部门员工的工作情况; 6、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的审核作; 7、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力行政部开展部门员工的公共知识培训工作; 8、负责部门员工的绩效考核工作; 9、负责审批部门员工的请(休)假、排班及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资表和考勤异常情况表; 10、负责直属下级排班的编制及直属下级调班由请的审批; 11、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神; 12、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施; 13、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外); 14、负责部门年度管理费用的预算及控制工作; 15、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作; 16、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作; 17、负责组织客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。 18、负责各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作; 19、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作;督导网站、触摸屏、电梯、电视等的广告信息发布工作; 20、负责主持酒店营销专员会议,协调各营、部门的营销工作; 21、负责统筹部门的市场调研工作; 22、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商治工作,负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作; 23、负责统筹大型团队、VIP客户的预订、接待工作; 24、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作,负责重要客户投诉的受 理; 25、负责督导客户信息资料库的建立健全工作; 26、负责各类合约、合同或者协议的审核、申报工作; 27、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作; 28、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作; 29、完成酒店集团总裁交办的其它工作。 岗位要求: 1、年龄:30-45周岁; 2、性格开朗、思维敏捷,能根据客源市场情况,有效地开展宣传推销活动;协调和其他部门之间以及和客户之间的关系; 3、从事酒店工作5年以上和酒店市场营销部管理工作3年以上; 4、掌握对外销售业务的有关方针、政策及经济合同法律知识; 5、有一定的本地客源者优先考虑。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-18
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    • 投递简历
    职责概述: 1、负责餐饮所有版块的全盘管理工作,直接对总经理负责。 2、协助总经理制定餐饮的经营战略、促销筹划、扩大销售渠道,提高餐饮销售量,带领餐饮部完成年度经营预算和利润指标。 3、负责餐饮部菜品出品质量的把关,定期同行政总厨研究新菜品,推出新菜单并针对性进行各项促销活动。 4、制订餐饮部楼面和厨房的经营管理制度、服务标准、操作规程,确保实施和监督。 5、了解南宁市场动向和掌握原材料行情,根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。 6、加强日常经营管理,保证酒店服务质量及餐饮出品质量,保证客户用餐体验。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业毕业优先;五年以上酒店餐饮管理经验,三年以上星级酒店同职位经历; 2、熟悉南宁本地餐饮市场;掌握中西餐日餐的工作流程,能编制部门预算,制定部门规章制度; 3、善于组织和开展各类营销活动,了解有关餐饮经营的法规。 对待工作认真负责,讲究效率,有较强组织管理能力和领导能力
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    发布于 13:32
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    • 投递简历
    1.负责火锅的制作,中式菜品的制作; 2.质量把控,控制食品成本,协助厨师长更改火锅菜单,季节创新菜品; 3.保证操作区域卫生整洁; 4.酱料配菜,具备良好的刀工和造型摆盘; 5.良好的沟通,积极向上,抗压能力强,服从管理,严格遵守酒店各类规章制度;
  • 南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责  • 严格按照菜谱、摆盘标准和卫生标准制作菜品。  • 在厨房运作方面支持副厨师长的工作,保证提供高效率的服务。  • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应。  • 对部门员工进行系统全面的培训,不断提升服务质量及出品质量。 岗位要求 • 至少两年五星级酒店或较高级别的餐厅厨师经验。   • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。  • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点、甜汤以及酥皮类点心等的工作技能。  • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜、肉类的切配及加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。  • 能够所有产品和配料的消耗进行合理的管控。  • 具备较强的抗压能力,保持冷静解决问题。  • 具备良好的领导才能和培训技巧。  • 熟练掌握食品安全体系方面的知识。
  • 销售总监

    1万-1.5万
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    • 五险
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 南宁 | 1年以上 | 本科

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    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿; 2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案; 3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品; 4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格: 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力; 2、有数据分析和解读能力,并找出机会点; 3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神; 4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维; 5、从事OTA或是高星酒店2年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
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