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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    负责接听客人的来电,提供点餐服务; 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题; 协助送餐员摆台,整理台布等; 具备良好的英语和普通话表达能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:11
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    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找 送餐部初级领班 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班,由领班再送往厨房和酒吧,并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话,传送各种服务信息。 【岗位要求】 1、 中专以上学历或同等学历,有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语,并能用第二外语服务宾客。 4、 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、 身体健康,仪表端庄,精神饱满 。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单,与厨房沟通客人的特殊要求,保证食品订单的及时送达,并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话,同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求,确定满意度并提出建议,快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照部门规范和程序为VIP客人提供高标准的餐饮服务; 2、收集客人意见和其他相关信息,并反馈给上级领导; 3、协助上级领导做好新员工餐饮服务培训工作; 4、确保所在区域的清洁卫生; 5、完成上级安排的其他任务; 任职要求: 1、形象气质佳,女性165cm以上,性格开朗,具备良好的沟通能力。 2、具有一年以上相关工作经历或与此相当的教育和相关经验结合的背景。 3、能够积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
  • VIP服务员

    6千-9千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1.负责接待VIP客户,把握客户喜好,用餐过程中及时提供服务; 2.负责餐前摆台.餐后整理工作,用餐环境保持整洁干净; 3.负责VIP餐厅的物品盘点工作。
  • 服务员

    4千-6千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1.按照服务主管安排认真做好桌椅.餐厅卫生,确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动.热情.礼貌.耐心.周到,使顾客有宾至如归之感; 3.负责客人点单,向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5.配合上级工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 16:19
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    • 投递简历
    1、具有1年以上星级酒店餐饮部或大型会议会展宴会工作经验; 2、具有良好的个人表达能力及基础英语表达能力; 3、仪容仪表标准,性格乐观开朗,身高不低于165cm
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 迎宾

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1.做好消费宾客的迎.送接待工作; 2.详细做好预订记录; 3.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4.以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通 6、帮助准备培训计划 7、协助餐厅经理做培训 8、带领下属创造一个好的工作氛围 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 10、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 11、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 12、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、准备每周的班次表 15、在餐厅经理不在的情况下,做好交接 16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划,合理安排时间 19、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有5-8年的经验 3、在相关的岗位至少有3年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、任何时候保持良好的仪容仪表 6、具备自我激励的能力 7、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 8、良好的英文书写和口语能力。
  • 南通 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    一、【岗位职责】——管事员 1、负责餐饮部各餐厅、厨房的餐具、用具的洗涤和厨房各区域的卫生保洁工作,定期清洁抛光银器,定期做好洗碗机及油烟罩的清洗维护保养工作。 2、定期对餐务库房餐具进行盘点。 3、根据宴会、自助餐、会议餐餐等客情通知,及时配备餐具和用具的回收工作。 4、统计每天各点领用和借用的餐具,做好借用餐具和用具的回收工作。 5、根据需要配发各种洗涤剂和其他清洁用品。 6、负责管事部库房餐具,用具的分类整理和卫生保洁工作。 二、【岗位职责】——宴会勤杂工 1、按照规格水准,布置餐厅后台和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2、按照规格水准,作好宴会、会议前的后台准备工作。 3、根据分工安排,做好宴会传菜工作。 4、按时、按标准完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】(管事员/宴会勤杂工) 1、初中及以上文化程度,有餐饮后勤工作经验优先。 2、具有良好的职业道德,吃苦耐劳,富有责任心、进取心,性格沉稳。 3、能适应综合工时制的工作安排。 4、身体健康,品貌端正,工作认真踏实。
  • 南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    任职要求: 外表气质良好 持有酒店或餐饮业相关专业证书或具备相关工作经验 具备基本的英/日语听、说能力 熟悉基本的餐饮服务技巧 具有团队合作精神及较好的适应能力
  • 传菜员

    3千-6千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、按照要求完成菜品上台。 2、预定好的菜单先上冷盘。 3、保持菜肴温度从厨房取出的菜一律加上盘盖,到宾客桌上再取下
  • 传菜员

    4千-6千
    南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    1、按酒店规定着装,守时,快捷、服务指挥。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟记酒店房间号,台号,饮责点菜单的传菜准确无课,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里,5.传菜过程中,轻,快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端,温度不够不端卫生不够不满,数量不够不端,形状不对不讳,颜色不对不满,配料不对不端,严把菜品质量关。 5、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜胡查更情况,做好出品部与楼面的联系,沟通及传递工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜部领班

    6千-7.5千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1.协助经理监督传菜部的服务。 2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3.精通食品知识及其准备工作。 4.确保用具处于干净良好的状态。 5.确保开餐前有充足的调味品及调料。
  • 南通 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责管事部的日常管理和部门各项物资的管理工作。 2.负责编制部门的餐具、玻璃器皿、棉织品及宾客用品等物资的预算。 3.负责协同财务部做好餐具、棉织品月盘存工作,及时加以补充。 4.负责督促和检查餐具、用具清洗消毒工作,保证洁净餐具的充足并及时供应,降低餐具破损,保证前后台经营需要。 5.负责制订岗位培训计划,不断提高员工的业务技能和素质。 6.负责做好各项餐饮促销活动的物品、用品等的采购准备工作。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上,男女不限。 2、管事主管要求有3年以上高星级同岗位工作经验。      管事领班要求有3年以上高星级同岗位工作经验。 3、熟悉餐务日常管理、各项物资及餐具的清洗、消毒、保养的工作流程。 4、熟练使用电脑。
  • 茶艺师

    6千-8千
    南通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 16:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.鉴别茶叶品质; 2.根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡; 3.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 4.配合公司相关业务活动; 6.完成领导安排其他工作。 任职要求: 1.女性,1.63cm以上,22-35周岁,端庄大方、举止文雅、形象气质佳; 2.中专以上学历,待人礼貌,个性开朗; 3.有一定餐饮服务行业经验; 4.接受过茶艺培训工作经验者优先; 5.敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
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