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工作地点:
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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。2. 配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加是餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议。3. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅高级主管、领班班前例会和有关会议。4. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。5. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。6. 掌握中厨房的工作程序和相关知识。7. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。8.完成上级交办的其他工作。岗位要求:1、男女不限,形象好,要求有4星级以上酒店或大型连锁餐饮品牌工作经验,熟悉中餐流程2、有较强的组织协调能力和沟通能,能开展餐厅服务人员技能培训3、年龄40岁以下

薪资: 3.2千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责 1.熟悉餐厅日常工作内容。 2.掌握专业知识,能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 8.具有高级英语水平。 9.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 10.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活任职标准1.高中及以上学历2.五官端正,女身高160-170CM,男身高172-180CM3.有两年以上饭店餐饮部工作经验4.参加过酒店入职培训和部门入职培训5.具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力;

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1.维护酒店形象,提高服务意识。2.在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。3.根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。4.协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 5.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。6.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。8.负责员工仪容仪表的检查及整改工作。9.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。11.征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。12.经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13.协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14.协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15.完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 可接受华南区域范围内外派(海南、云南、南昌、广西、广东、福建)◆中专以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

 岗位职责1.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。2.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。3.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。4.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。岗位要求1.三至四年餐饮经验/四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。3.必要的餐饮相关专业知识。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、对上级主管负责,上级分配的任务需按质、按量、按时完成。2、发挥带头作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,作好现场指挥与协调,并带领员工严格按操作规范进行工作。3、熟悉菜单、酒水单,熟悉每天供应的品种4、抓好餐厅员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,及时帮助解决员工的特殊困难。5、落实每天计划卫生工作,保持餐厅整洁,并做好检查记录。6、参与主持餐前例会,分配日常工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生情况。7、检查餐厅的设备情况,做好节能工作。8、餐前检查餐厅的摆台、定位及餐具备用情况、卫生情况和餐前的各项准备工作。9、指挥并参与对客人的服务工作,确保服务工作高标准、高效率10、完成上级领导交办的其它工作。任职资格:1、中专以上文化程度。2、具有1年以上的工作经验,掌握酒店管理的有关知识。3、有较强的语言能力。4、具有独立处理现场事件的能力。5、身体健康,能胜任本职工作。五官端正,在星级酒店服务过,有协调、管理能力

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1、认真贯彻落实上级分配的各项工作任务,做好上传下达的“桥梁”如有疑问,应及时提出合理化建议和商量办法,不得无故拖延、拒绝或终止工作;2、以身作则,责任心强,敢于管理,模范的遵守规章制度和服务规程,工作坚持在第一线并确保在当值期间会议室各项工作的顺利进行;3、坚持现场督导,严格要求属下员工:主动、热情、礼貌待客,保证服务质量;4、检查会议室的卫生工作,要按每天的卫生计划去落实,保持会议室的清洁;5、定期认真检查会议室的各种设施设备运作和使用情况发现问题及时报修并向经理汇报;岗位要求:1、高中及以上文化程度;2、至少1年以上同岗位工作经验;3、工作认真负责,善于沟通,具有计划能力、处理客诉能力

薪资: 3.8千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

  岗位职责1. 根据宴会预订情况,合理安排员工和帮工,实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2. 监督宴会摆台,清洁,用具等,确保符合客人需求。3. 关注客人需求,适时征询客人意见,及时处理突发情况。4. 处理现场发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报5. 加强员工的培训。任职资格1.高中以上学历,2年以上相关工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨师长负责每天饼房的运作;2.承担厨师长赋予的面点房的工作职责;3.协助厨师长完成所有与面点房相关的工作;4.控制、监测并领导整个面点房的运作;5.要全权负责起面点房的运作;6.负责面点房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业,较强的交流能力。2.具有西点相关管理工作经验6年以上。3.熟悉中、西式面包制作,有一定的创新意识。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.熟知当地的食品卫生安全的相关规定2.厨师专业或者同等的工作经验3.2年以上的大型厨房的工作经验4良好的沟通以及书写能力5.较好的团队协作能力6.  能够解决客人、主管、员工之间的冲突7.较强的抗压能力

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

一、厨房整体运营规划和实施推进1、根据目标客源核心需求,深入探底,制定厨房整体运营规划和实施方案,形成落地推进表;2、紧紧围绕顾客需求,创新研发有绝对市场竞争力的餐饮出品,不断满足、引领、创造顾客需求,给予顾客不一样的囗味,传递良好的美食文化。(健康、养生、美味);3、通过良好的菜品及品质,给予顾客“回味无穷”“吃了还想来吃”的感觉。4、营造良好的服务氛围,持续打造“养生休闲”文化,让顾客充分体验尊贵与放松;二、保持菜品质量一)原材料加工质量控制1、保证原材料的新鲜度、认真仔细对原材料进行挑选,不合格的及时跟采购联系或更换。2、保持原料的营养成分 ,尽量缩短鲜活原料的存放时间。3、按照菜品的要求加工、加工好的原材料妥善合理安排,冷、热、生、熟的区分,保证菜品的质量安全。二)烹饪质量控制1、制定标准菜单,对每道菜品订详细说明,配方、配料、成本等,制定和使用数字化烹饪方法,达到每道菜的标准口味效果。2、督导菜品烹饪质量 ,对厨师的菜肴出品以看、闻、尝等方式进行质量把关,严格要求每道菜品质量和拼摆要求,制作菜品时间、温度控制等,保证菜肴的色、香、味俱全的一致性。3、加强菜品烹饪技术培训和基本功训练,严格督导各厨师按标准流程及要求进行操作,按照标准化菜单进行加工和烹调,同时,对烹饪技术和基本功操作进行考核把关。三、厨房标准化管理1、菜品标准化:对每道菜都要严格把关,选材,主辅料搭配,火候,口味,装盘,达到色香味俱全,并督导落实到位;2、厨房标准化运营管理:严格按照公司标准化管理规范要求,使厨房各项运营管理工作符合标准化要求,并不断进行精进优化,便于员工操作和复制;3、验收标准化:督导验收负责人严格按照验收标准流程操作,严把验收质量关,对存在的问题及时与采购部联系,要求退换处理并记录退换原因,确保原材料质量;4、成本管控:严挌控制出品成本,杜绝原材料浪费与厨房日常损耗,督导厨房节能降耗工作,严格控制水电气等能源的用量。5、厨房食品安全:严格贯彻与执行厨房《食品卫生法》确保厨房食品卫生安全。四、厨房团队管理1、加强厨师管理及技术团队培养:按照厨师管理团队及技术骨干岗位能力胜任要求,制定具体的培养发展和培训管理标准,对相关岗位进行培训,考核、通关及资格认证,提升岗位的胜任力,(每月一次)2、企业文化建设与落实:通过活动(班前会,聚餐,菜品切磋,户外活动)打造家的文化,快乐文化,创新文化,(通过培训,员工沟通,厨房整体运转等,打造一支有灵魂,凝聚力强,团结高效,技能过硬的学习型组织,形成企业独特的团队文化。(每月1次内部培训)。3、员工关系管理:关心、关杯、关爱员工,关注员工思想工作,及时与员工沟通,深入了解员工的需求及诉求,及时解决员工所关心的问题,提升团队的稳定性。(每天)五、菜品研发与创新1:根据目标客源核心需求(每天分析顾客的意见反馈)和市场发展趋势,深入探底,(竞争对手,原材料市场,顾客需求)。2、对现有菜品结合顾客需求分析,研发创新菜品,调整优化菜品结构。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。4.身体健康、仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责日餐厅员工的岗位业务培训,提高员工业务素质。2.负责固定资产的管理。3.配合厨师长做好食品出品,定期研发新菜品并加以推广。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.完成上级交办的其他工作。岗位要求1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理和主管的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理和主管的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1、做好餐厅主管的助手,负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会及会议的顺利运作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。2、发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工严格按操作规范接待客人,遇有重要客人要主导服务。3、做好每天仪容仪表的检查,确保每位员工的精神面貌及状态。4、熟知餐厅菜单、酒水单,熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。5、监督好员工上班纪律、服务质量,了解员工思想情绪。6、做好每餐开档及收尾的检查工作。7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节能工作。8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领,确保有足够的用品。9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作,确保所有设施设备完好可正常的运行。10、协助主管做好餐厅培训工作,向上级提出有关服务、菜品及客人反馈,处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由,如解决不了及时上报上级处理。11、询问客人对菜肴及服务是否满意,并要了解客人的要求或需要,经常向管理层提出建议,以提高餐厅的服务质量。12、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。13、完成上级交给的其他任务。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位描述:协助管理餐饮部,完成餐饮经理交代的各项工作,与领班沟通,管理好下属员工。 具体职责:1、协助餐饮经理处理餐厅日常事务,包括雇员培训,餐厅销售、成本及其他。2、协助餐饮经理控制和分析下列事项:餐厅产品质量、顾客满意程度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况3、协助餐饮经理协调及管理餐厅事物,指导餐厅开展快速、有效及礼貌服务。4、与雇员建立并保持密切联系。5、在餐饮经理指导下,使员工认识及了解餐厅,对其表现进行评估,召开职工评议会议。6、对餐饮雇员举办职工培训班。7、餐饮经理不在时,参加每周例会,并提供意见。8、餐饮经理不在时,领导餐前会议,保持与厨房之联系工和。9、必要时参加对客人的服务。10、确保职工的仪表及制服符合酒店标准。11、控制餐饮日常供应12、按指导负责个别的预订或私人宴会的就餐。13、餐饮经理不在时,处理全部必须的行政事务。包括但不限于下列各项:人员出勤记录、员工排班表、客人记录卡、工作记录14、代表餐饮经理。15、参加餐饮部计划中之预算和目标制定工作。16、确保及执行每日盘点。17、遵守酒店经营方针和程序。18、按要求履行其他职务。 素质要求:基本素质:具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养。自然条件:身体健康,仪表端庄,气质高雅。男,1.70~1.78米;女,1.62~1.69米。文化程度:具有大专以上文化程度,有餐厅管理经验和为务知识。外语水平:具有中级英语水平。工作经验:有1年以上中餐厅服务与管理工作经验。特殊要求:具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解本餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和酒店要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上西餐厅或者风味餐厅工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-宁波

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专在校或往届生,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

  Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and BeverageManagement.-        Excellent Communication & Guest Relations Skills.-        Excellent customer service and Food and Beverage service skills.-        Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items.-        Well developed computer skills particularly in the use of MS Office,emailand Micros.-        Good trainer, able to facilitate at all levels.-        Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements.-        Minimum two to four years work experience as Outlet Manager in a hotel or largerestaurant with good standards.-        Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 相关工作经验2年以上

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 工作职责 中餐厅主管  组织协调餐厅运营,组织和参与餐厅的各项培训。监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。监督巡查餐厅内各项服务设备的维护保养。协助餐厅经理达到餐厅的营业收入,成本控制目标。协助菜单和酒水单的设计工作。餐厅经理分配的其他任务。  任职资格:2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。性格开朗,乐于助人,积极向上,吃苦耐劳。了解中餐/西餐/宴会等各类餐饮服务技巧,服务基本程序。酒店或餐饮相关专业的中专以上学历优先考虑。 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理现场发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.高中以上学历或同等学历,2年以上相关工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1、以高效和职业的态度解决宾客投诉2、当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层3、食物和酒水必须按酒店标准存储得当4、做好服务准备5、提供高效谦恭的服务6、提供优质的酒水服务任职资格1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2.掌握西餐的菜品、酒水、烹饪等方面的知识 。3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。4. 有同岗位工作经验者优先考虑。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

任职资格如下:  餐饮主管 1.男女均可,男性23-28岁,男性身高1.75米以上,女性22-28岁,身高1.65米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。3.具备相当流利的外语交流。  4.熟悉餐饮工作流程,能有效地开展培训。  5.具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任。 6。从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。  餐饮领班  1.男女均可,22-28岁,身高1.62米以上,中专以上学历。  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。 3。熟悉基本的餐饮服务技巧,熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识,较强的团队合作能力。4.具有从事过高星级以上酒店相关职位管理一年以上经验。  餐饮服务员  1. 男女均可,男性18-25岁,身高为1.70米以上,女性18-23岁,身高1.60米以上。2.初中以上学历,性格开朗,语言谈吐清晰。3. 略懂使用一般的外语交流。  4. 对酒水具有初步的专业知识,懂得水果盘的制作及装饰。5. 具有从事过相关岗位工作经验者优先录

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