手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 3.8千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保用具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调味品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每月的盘点。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

  岗位职责:     1、认真执行酒店餐饮部经理下达各项工作任务和工作指标;     2、协助餐饮部经理制订餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析;     3、协助餐饮部经理主持日常会议;     4、协助餐饮部经理与总厨研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;     5、协助餐饮部经理对员工的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。任职资格:      有铁板烧、法餐或日料餐饮经验3年以上,掌握餐饮管理基本理论,有较好的语言表达能力,协调能力,抗压能力。

薪资: 5.5千-8千 经验:1年以上 企业类型:火锅/烧烤
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、中专以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

薪资: 3千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

岗位职责1.对大堂吧/中餐厅的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧/中餐厅工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧/中餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧/中餐厅每日例会;参加大堂吧/酒吧/中餐厅每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.餐厅行业三年及以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

工作职责:1、协助经理工作、主持部分日常工作、对自己分管的工作内容负责2、在经理领导下,落实执行部门规章制度及各项工作的完成3、安排、带领、督促、检查员工依标准做好各项工作4、注意餐期各种状况,合理安排调度人员做好各项服务工作5、做好用餐满意度追踪、维护客户关系6、完成上级主管交办事项:经验要求:1、大专及以上学历,三年以上酒店餐饮工作经验,熟系早餐、送房服务,至少一年及以上管理经验2、熟系餐饮相关知识、服务礼仪3、具有良好的沟通能力4、流利的普通话及基础英语沟通能力5、良好的品德

薪资: 5.5千-7千 经验:1年以上 企业类型:火锅/烧烤
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、中专以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

工作职责:1、负责带领所属区域公园完成任务,为顾客带来没好的用餐体验2、随时关注负责区域的环境、设备的整洁3、随时留意顾客的需求,并及时反馈顾客意见给上级主管4、有上进心、肯吃苦学习、有执行力经验要求:1、高中以上学历,1年以上酒店餐饮工作经验,有管理经验优先面谈2、熟系餐饮相关知识、服务礼仪3、优秀的服务意识、团队意识五险一金, 包吃住,月休五天,每天工作8小时工作地点:宁波市鄞州区广德湖南路1号云舍酒店及酒店下属餐饮项目有意向者也可以直接电话联系 13306614667

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

西厨房冷菜主管职位概述组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。工作职责在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治在开餐准备工作中发挥组织能力调味汁制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品禽类和野味荤菜腌肉分割肉水产品水产品用酱对鱼进行装饰的技巧和方法面点、蛋糕和发酵食品法式小点心甜点冷、热甜点装饰、切片和装盘肝酱和肉酱准备法式糕点中国地方菜粤菜及潮州菜制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴制作调味汁、调味品、调料和调味剂制作潮州炖菜制作潮州干菜川菜制作多种特色鸡肉和鸭肉菜制作多种特色海鲜菜制作多种蔬菜菜肴 制作炖肉菜制作冷、热面条北京菜和华北菜制作特色鸡肉和鸭肉菜制作特色海鲜菜使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴按照地方风味制作炖菜制作面条上海菜和华东菜使用特别的腌制材料制作特色菜肴制作特色鸡肉和鸭肉菜制作特色海鲜菜制作多种蔬菜菜肴按照地方风味制作炖菜制作面条 泰国菜制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品制作地方口味的开胃菜做汤制作地方口味的咖喱食品制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品印度地方菜制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包制作地方风味的开胃菜做汤 制作地方口味的咖喱食品制作地方口味的面包马来和娘惹菜制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭做汤制作地方口味的咖喱食品制作地方口味的米饭制作地方口味的面条印尼菜制作各种各样的地方食品,包括肉串制作地方口味的咖喱食品制作地方口味的米饭制作地方口味的面条日本菜制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜)制作刺身制作各种蒸物(蒸制食品)制作各种烧物(烤制食品)越南菜制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目制作各种沙拉做汤制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 制作地方口味的米饭制作地方口味的面条亚洲甜点制作各种液体和固定甜点制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘制作烤制甜点点心制作甜咸点心制作油炸点心制作烤制的饺子制作各种烘烤甜点自助餐制作和摆放自助餐制作和摆放自助餐甜品储存自助餐食品与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。任职要求 技能要求完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。 学历餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 经验2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-余姚 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调进行餐饮部各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8.向餐饮部经理负责,做好管事部各项工作落实执行。岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。4、同岗位2年以上管理经验。

薪资: 3.8千-4.8千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1、职责描述 1.1检查本班组人员仪表、仪容及出勤情况并布置任务,进行分工。 1.2检查开餐前的卫生情况,并组织本班组员工每周对包房进行大扫除。1.3开餐前,带领本班组员工,做好各项准备工作。 1.4检查各种电器设备的运转及每日贵重家私的盘点情况。 1.5了解当日厨师长特荐及厨房供应情况,与传菜人员协调合作。 1.6营业时间内督导本组员工,为客人提供高质量高效率的服务,确保本组服务员按照服务程序与标准为客人提供服务。 1.7全面控制服务区域的客人用餐情况,及时解决客人问题,并适当处理客人投诉。1.8了解常来客人姓名及特殊要求,同客人建立良好关系。 1.9餐厅营业事件结束后,要检查包房台布、餐具、服务台清洁及做好收尾工作,检查包房内的电器设备是否完好,并与下一班做好交接工作。 1.10定期对本组员工进行业绩评估,向包房主管上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训。1.11协助推销节庆产品和活动,例如:新年礼品篮,粽子,月饼,圣诞节礼篮以及年会等等。1.12维护及更新准确无误的客人资料,包括客人的详细资料,家庭资料,公司资料及周年1.13每日工作任务与各班组(宁海府、早餐厅、会议室)间协调。2、任职资格2.1学历及专业知识高中以上学历;2.2工作经验要求具备相关职位管理工作经验一年以上,从事星级酒店相关职位管理者优先录用;2.3个人力能力及其他要求男女不限,20-35岁,身高1.60米以上性格开朗,语言谈吐清晰,外貌形象气质佳;

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、做好班组员工考勤、培训工作;岗位要求:1、初中以上文化程度,形象气质佳,2年以上行业经验;女生身高1.60米以上,男生身高1.70米以上;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-余姚 食宿:提供食宿

1、做好餐厅主管的助手,负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会的顺利运作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。2、发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工严格按操作规范接待客人,遇有重要客人要主导服务。3、做好每天仪容仪表的检查,确保每位员工的精神面貌及状态。4、熟知餐厅菜单、酒水单,熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。5、监督好员工上班纪律、服务质量,了解员工思想情绪。6、做好每餐开档及收尾的检查工作。7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节能工作。8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领,确保有足够的用品。9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作,确保所有设施设备完好可正常的运行。10、协助主管做好餐厅培训工作,向上级提出有关服务、菜品及客人反馈,处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由,如解决不了及时上报上级处理。11、询问客人对菜肴及服务是否满意,并要了解客人的要求或需要,经常向管理层提出建议,以提高餐厅的服务质量。12、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。13、完成上级交给的其他任务。岗位要求1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3.熟悉中餐各项接待流程。4.男性身高173CM以上,女性163CM以上。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-余姚 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理和主管的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理和主管的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3.熟悉宴会各项接待流程,有大型宴会接待经验优先。

薪资: 4千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

财务回报:· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率· 监控和保障部门库存安全· 准备每日备用金报表员工团队:· 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息· 与同事建立并维系良好的工作关系· 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议· 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员· 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达· 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务· 监管设备的运作和维护· 协助制作菜单和酒水单· 监管宴会、活动和其他餐厅服务· 配合上级完善人力规划和管理目标· 配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验:· 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争· 适时协助餐饮服务· 熟悉菜单和每日特供· 了解当前酒店所有活动信息· 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现· 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客· 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规· 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净· 监管设施设备及服务质量的标准· 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任:· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准· 确保遵守酒店的风险管理政策· 确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、做好班组员工考勤、培训工作;岗位要求:1、初中以上文化程度,形象气质佳,2年以上行业经验;女生身高1.60米以上,男生身高1.70米以上优先;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-宁波 食宿:面议

1、 了解市场动态,预测市场变化;2、 协助制定餐饮各部经营策略;3、 领导下属部门制定工作计划,并督导其执行;4、 培训下属部门,监督及指导和评估其工作;5、.处理突发事件,维护客人利益及酒店利益。工作地点:宁波大学科学技术学院(宁波慈溪市白沙路街道文蔚路521号)陈先生:13655786236

薪资: 3.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准3.协助完成泰餐厅日常培训3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业2.具备1年以上相关工作经验3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力和良好的人际关系

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和酒店要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备一年以上西餐厅或者风味餐厅工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握各餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和酒店要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备一年以上西餐厅、中餐厅、日餐厅、泰餐厅、大堂吧或宴会厅工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1 协助餐厅经理,主管制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责。2 根据营业情况,给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。3 随时注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。4 与客人和厨房保持良好的工作关系,即时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量5 妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理,主管汇报。6 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草、酒水等物品,并将结果汇报给餐厅主管。7 督导服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店的规定标准。8 协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。9 每周参加经营分析会并召开班组小组会议.10 完成餐厅经理交给的其他工作。11. 具有同等岗位经验者优先考虑

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.负责区域客诉处理;2.负责区域员工排班及团队建设;3.负责区域卫生检查等工作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 工作职责财务回报:·              识别机会以获得商机从而使餐饮收益最大化·              在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队:·              准备、管理、监督并分析所有促销和市场营销活动·              协调并管理所有餐饮部印刷资料比如酒店时事通讯、传单和电子邮件营销等等·              支持并协助广告摄影,配合酒店,广告公司和集团部门的工作·              维护市场活动质量和标准, 实时更新标识和材料·              就餐饮部活动、媒体方案、促销活动和其他相关活动与酒店传媒部和广告公司联络·              通过SWOT分析法来了解酒店商业潜质并识别挑战·              定期进行竞争者分析和价格差异报告·              与供应商维持牢固和良好的关系,并为活动招揽赞助商·              监管指定的营销活动·              参加指定的餐饮部会议·              按行政日历参加指定的会议·              协助餐饮忠诚度经理将会员注册、会员制销售和认证项目的指标最大化·              维护并更新餐饮销售部相关信息o    抵押及抵押申请表格o    推广跟踪宾客体验:·              有效管理利用宾客数据库·              在餐饮总监批准下,设计宣传资料·              提供一致的高标准的服务质量·              预测市场需求和行业动向并做好准备;适时调整销售计划·              在遵循酒店政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现·              辅助开发宴会或会议的构想和计划 ·              辅助制定部门目标和发展策略·              参与营销计划的开发·              做出竞争分析;熟悉本土竞争者的服务产品·              通过贸易展览会,实地考察和文献等渠道了解行业动态、技术和实战经验·              确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规企业责任:·              确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准·              确保遵守酒店的风险管理政策·              确保遵守酒店的环境政策·              参加并支持当地的社区活动·              执行所赋予的其它职责

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 工作职责 中餐厅主管  组织协调餐厅运营,组织和参与餐厅的各项培训。监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。监督巡查餐厅内各项服务设备的维护保养。协助餐厅经理达到餐厅的营业收入,成本控制目标。协助菜单和酒水单的设计工作。餐厅经理分配的其他任务。  任职资格:2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。性格开朗,乐于助人,积极向上,吃苦耐劳。了解中餐/西餐/宴会等各类餐饮服务技巧,服务基本程序。酒店或餐饮相关专业的中专以上学历优先考虑。 

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区