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客服

西厨热菜厨师Hot cook

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西热主厨

4千-5千

宁波 | 3年以上 | 初中

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- 月休8天
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- 源梦起航新员
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宁波杭州湾新区世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1、负责西式菜品的烹制及质量 2、定期推出创新菜肴 3、负责西热人员的业务技能培训职位要求： 1、25-45岁以上，服从工作安排。 2、3-5年以上星级同岗位工作经验 3、工作有责任心，做事认真负责。工作时间：6:00-15:00或者12:00-21:00

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咖啡馆厨师

6千-8千

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州市滨江区临江蓝山咖啡馆

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-27
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懂厨房里的各项工作，人要勤快，配合厨房里其他厨师做好所有餐品，要会炒菜，对有些餐品不会的，会有厨师长指导教会。配合管理层下达的任务。
西餐厨师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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夏宴餐厅（金沙店）

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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- 投递简历
有一定功底，服从领导安排，团结同事，情绪稳定
西厨房厨师 Western Kitchen Commis

3千-4千

湖州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
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- 员工生日礼物
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湖州潞村悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-02
- 收藏
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岗位职责： 1. 在上级领导的指导下，做好西餐菜单热菜部分的制作 2. 严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作。 3. 做好切配和烹饪的分工，并检查菜品出品质量。岗位要求： 1、烹饪相关专业，中技及以上学历。 2、同岗位工作经验。 3、热爱本职工作，认真负责。
西厨高级厨师

4千-6千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-20
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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。
西式厨师

3.1千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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- 双休
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南北湖开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-11
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西式厨师
西厨热菜厨师

8千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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绍兴市咸亨酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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1、负责协助领班做好出品工作。 2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉、打荷、切配等工作。 3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用，配料是否齐全，有否变味。 4、负责汁水的厨师每日要检查所需的汤汁是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。 5、严格按顺序出菜，时刻注意卫生，严格要求出品质量。 6、熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
厨师

5千-5.5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州探索展览有限公司

展馆展览 | 100-499人
发布于 04-19
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基本工作 1、达到岗位所需的技能水平 2、共同履行当班职责，服从上级的职责安排 3、完成既定目标，执行主管分配的特殊任务 4、根据设置的标准，准备，安排和服务所有食品 5、依据指示储存，准备，制作食品 6、确保所有出品都按标准菜谱完成 7、以正确的方式处理各种机器设备和器具，并在使用后清洁干净 8、清洁冰箱及工作台，确保工作区域任何时候都干净 9、参加培训课程，员工会议，并提出建议 10、了解并遵守食品与卫生安全程序 11、把浪费破损维持在最低值 12、确保准时 13、按时出席参加相关培训 14、参加由总厨直接进行的培训，可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步 15、如果有其他厨房需要协助，应当主动在适合的情况下积极配合以保证正常运营 16、能与同事和客人进行良好的互动
西厨房主管/领班/厨师

3.5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 职业发展计划
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浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
早餐厅厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-24
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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
西厨厨师

6千-7千

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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振石大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-26
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岗位内容： 1、积极配合行政总厨开展各项工作。 2、负责各部门的产品质量监控和日常管理工作。 3、协助并督导西厨房研发新产品及定期更换新菜牌。 4、建立顾客投诉档案，提出及跟进整改措施。 5、对厨房成本和费用开销负有监督、管理职责。 6、建立厨房员工培训机制并负责实施各项培训工作的落实。 7、创建一个和谐有序的工作环境，保持与各部及下属良好的沟通。 8、努力完成管理层下达的各项工作任务。 9、确保厨房环境卫生和所售产品乎合食品卫生标准及部门要求。 10、及时发现及纠正本部门日常工作中出现的各类问题，并根据客情及要求作出相关产品的调整。 11、策划、统筹、指挥、组织实施各类型宴会、酒会、VIP接待及散点的西式出品工作。 12、制定本部门各项工作计划、培训计划及各项规章制度，督导下属按时完成各项工作任务。13、做好与各部门沟通和衔接工作，并随时根据营业需要和上级要求及时调整有关规程。 14、定期对厨房及楼面员工的各类业务知识培训，利用有效的培训，提高员工的工作技能、相关知识及综合素质。每年组织员工技能比武，提升厨师工作技能水平。工作时间：日工作7-8小时，月休4-5天。
山池轻餐厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 午餐补贴
慧展科技（杭州）有限公司

文化地产 | 100-499人
发布于 04-22
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岗位职责： 1、负责完成各类产品的配料、备制和产品制作 2、负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购，盘存 3、合理使用物料，减少损耗，严格遵守食品安全操作 4、完成上级交办其他工作。任职要求： 1、有西餐厨师经验 2、对轻餐感兴趣，热爱西餐烹饪 3、具备良好的个人形象和卫生习惯
西厨厨师 Western Kitchen Commis

5千-6千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 50-99人
发布于 03-30
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1.执行其上级所指示委派的所有任务。 2.认真完成领班交办的工作。 3.进入厨房及回到操作台前先洗手。 4.遵守“随手清洁”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5.依照配方的要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口来制作半成品 6.完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 7.正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 8.按要求检查温度并做好相关记录。 9.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 10.一旦生病或是身体不舒服，请立即告知主管。 11.严格按照标准生产操作流程来制作食品。 12.取用直接食用之食品时须戴手套操作。 13.按厨房的标准正确使用对的砧板。用对的工具来作对的任务。 14.每天上菜前及时清理工作台和准备出菜的摆位和标准设置。 15.严格按照配方准备所有食品和半成品。 16.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换容器。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。
厨房厨师

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
中/西餐厨师

5千-9千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津空港物流加工区白云宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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负责中厨房或西厨房日常出品工作，可接收学徒工。
西厨热厨领班

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳安琰酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-12
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岗位职责： 1、严格按照工作流程操作。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作，保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。岗位要求： 1、酒店同岗位工作经验一年以上。 2、熟知西厨热厨的工作规范和要求。 3、工作勤恳，认真负责。
西餐厅厨工

4千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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中山市安客餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-28
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负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。
中西厨房一/二级厨师

3千-4千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 和谐工作氛围
北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。执行厨师长安排的所有相关工作任务。确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。协助盘点总库存以及食品库存。依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。依照部门的标准保持食品加工表。控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。消毒并清洗砧板和工作台。将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。
西餐

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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张家港零柒贰贰餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-20
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月休四天。包吃住。沟通能力强
西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 社保
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- 领导好
- 美女多
成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-22
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.身体健康，能吃苦耐劳。
CHAR·丽都牛扒房厨师

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 丰厚年终奖
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- 领导好
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北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-22
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有投必应
有投必应

工作职责按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。餐饮技能或相关专业的职业证书。