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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    100-499人
    发布于 04-12
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    【岗位职责】 1、确保餐厅区域按标准设定。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、和同事礼貌友好。 4、清理桌面垃圾、摆放纸巾、牙签盒等。 5、完成上级分配的工作。 【岗位要求】 1、形象好气质佳。 2、有过相关经验优先。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    ·         协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         保管部门的日志。 ·         及时提交员工的事故报告。 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准 ·         在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    此岗位可接受爱残疾人士。 1、 保持员工餐厅档口卫生 2、协助炒菜师傅完成菜品清洗。 3、在服务员工时,保持亲切的微笑,积极的服务态度。 4、妥当处理食物和员餐设施设备。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.掌握菜单,负责备齐加工原料。 2.负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 4.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 5.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作; 6.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言,严格执行员工餐厅相关管理规定。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.身体健康,能适应轮班工作。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    任职要求: 1、教育背景:初中或中专教育; 2、工作经验:可接受有意从事服务行业的应届毕业生,有酒店业或餐饮工作经验优先考虑; 3、专业技能:具备餐饮服务知识,笑容甜美; 4、职业意识:对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 5、个性特质:活泼开朗、积极主动、灵活。 岗位职责: 1、上班前检查清洁并擦亮所有器皿,保证提供干净安全的餐具;开餐前准备布菲工作,添加所需的布品及操作设备和标牌; 2、根据餐厅的规定来摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3、按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的出品和服务,用餐过程中随时关注客人用餐状态,提供优质服务; 4、当班时,时刻掌握餐厅内餐位数量的安排情况,熟记餐厅座位区域,确保尽量以客人的喜好安排座位; 5、熟悉菜单、酒水单,熟记每天供应的品种,掌握销售技巧,介绍菜单内容及推介特色菜点并回答客人的问题; 6、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面保持干净整洁; 7、随时观察餐具使用情况并与相关部门保持联系,确保运作的餐具和器皿使用正常; 8、了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系,及时解决客人问题并适当处理客人投诉; 9、遵守员工手册和酒店规章制度;完成上级交代的其他工作。
  • 餐厅帮厨

    3.3千-3.7千
    新乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
  • 深圳 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    接受管理人员给予的工作,处理及应对好自己相应的工作 负责餐厅的服务工作 负责清洁餐厅的卫生
  • 洗碗工

    2.3千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 员工餐厅厨工

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    工作内容: 完成员工餐食的准备、制作、售卖,以及相关的工作安排。 任职要求: 1、年龄20-50岁,身体健康; 2、具有良好的协调沟通能力和团队合作意识; 3、会炒大锅菜。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 集团内调动
    • 国际酒店品牌
    • 宿舍Wifi
    • 岗位晋升
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    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    1、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的规定,确保工作场所保持干净整洁和消耗品安全。 2、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 确保遵守所使用设备的使用说明和安全指南。 3、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 4、Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有安排的会议和职位所要求参加的培训。 5、Reports all accidents and issues within his department to superior or manager. 将部门的所有的事故和问题及时报告给上级或经理。 6、Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 了解管事员操作相关的消防安全知识和安全程序。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    部门:洗衣房或管事部 1. 较强的适应能力及抗压能力 2.认真负责,保持积极的工作态度与团队精神
  • 帮厨

    4千-5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    1、负责食堂卫生打扫 2、负责实物切配 3、负责餐盘清洗
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 年度旅游
    • 免费体检
    • 节假日礼品
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能认证
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在主管指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,保热保鲜。 3、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料。 4、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,防止食物中毒。 5、服从调动,维护好厨房设施设备,协助主管做好开餐准备。 任职条件: 1、态度勤勉、工作主动热情,有较强的责任感。 2、具有良好的团队合作精神及敬业奉献精神。 3、熟悉厨房操作,对食品加工有一定认识。 4、有相关经验者为佳。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导并负责员工宿舍的日常管理,包括对住宿员工遵守宿舍管理条例的行为监督、宿舍设施设备安全可用的环境内。 2、确保所有住宿人员的入住、退宿手续完整并有据可查。 3、协助制定卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和管理标准,并按计划落实卫生安全检查。 4、与入住宿舍的员工保持良好的沟通渠道,能针对员工提出的意见或建议进行积极的分析和反馈并能采取措施给予落实。 5、负责宿舍区域宣传栏位的信息更新,包括单位信息、物业信息以及其他相关信息。 6、倾听住宿员工需求并积极给与回应和解决,并能够及时上报给上级领导。协助人力资源部在宿舍举办相关的员工活动。 7、管理宿舍公共设施设备,做好物资保护和仓库账目管理。 8、与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统。 9、负责员工宿舍的每月能源费用统计,及时提报费用,确保能源正常供应。 10、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 11、以及上级领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历,有宿舍管理经验。 2、身体健康,性格乐观开朗,良好的沟通交流能力。 3、工作认真,责任心强。 4、会基础的电脑操作。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生的食品。 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程,安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 岗位要求: 中专及以上学历,能够简单操作电脑; 有炒锅经验2年及以上,能够做大锅菜; 有良好的沟通表达能力; 身体健康,无传染性疾病。
  • 员工餐厅厨师

    2.5千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    员工餐厅炒菜师傅
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 厨房厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    养老服务 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成员工餐的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 4 严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 5 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 6 负责员工餐打餐服务。 7 完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上员工餐厅或者食堂厨师工作及管理经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生,指导和管理员工餐厅人员和卫生工,做好日常服务工作。 2、负责员工餐厅食品用料验收工作,合理管控员工餐厅成本。 3、不断汲取员工意见,改进和更新员工餐厅菜单。 4、合理安排本部门人员,确保员工餐厅高效稳定运营。 5、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作,不断提高本部门业务水品。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 7、配合人力资源部开展相关是活动。 8、以及领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、具备良好沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、具备筹备经验尤佳。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工 做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、协助厨师长进行食材的制作、打菜分餐、留样和存储,订货与收货工作。 6、定期做好成本分析,在合理范围内不断创新、控制成本。 7、管理日常食材、物资采购和消耗。 8、提前准备烹饪食物,开餐及服务所需的材料
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