岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.态度积极，仪表端正。 岗位提供：五险一金、免费食宿、带薪年假及专业培训等福利。 面试地址：呼和浩特市锡林郭勒南路5号呼和浩特香格里拉B1层人力资源部 面试时请您携带身份证原件及一寸近期照片

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

-对餐饮团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动      - 确认所有的预定单（包括餐饮宴会与会议）被准确无误地在餐饮部之间进行沟通并生效       - 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系 - 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分   - 代表酒店参与国内外各项销售活动 - 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系    - 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务 - 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户

向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位职责 1遵守万达酒店及度假村集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净 3.设备分类且存放好 4.玻璃器皿擦亮 5.擦亮餐具 6.清洁瓷器 7.准备好服务台 8.摆放好餐桌上的餐具 9.摆设好餐台 10.阅读并熟悉预订 11.准备好特别活动 12.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门   13.在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 14.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 15.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。   岗位要求 1.1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.认同万达企业文化 3.有良好的职业操守 4.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 5.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 6.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

工作职责： 1.具有安全意识，关心工作区域的安全性，对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性，只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务，包括散客的入住及离店客人，团队客的入住及离店客人，寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送，报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格： 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。 2、按照厨师的要求，参与西餐菜品的制作与摆盘，确保菜品质量符合标准。 3、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁与卫生。 4、协助管理食材库存，确保食材的新鲜与合理使用。 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。 6、完成上级交办的其他与厨房相关的工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-25岁，身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房高强度工作环境。 2、热爱餐饮行业，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习与成长。 3、具备良好的学习能力与团队合作精神，能够快速适应工作流程。 4、具备一定的食品安全与卫生知识，有相关培训或经验者优先。 5、能够接受轮班制工作，包括早班、晚班及周末班次。 6、有酒店或餐饮行业实习经验者优先，无经验者可提供培训。

职位详情： 1.根据公司要求按季度更换菜牌；负责菜品标准化SOP的制作，并组织培训； 2.负责制作每日菜品原材料的采购计划，负责根据餐厅员工用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定； 3.组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训二次； 4.了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转； 5.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6.根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 7. 参与公司菜品的研发工作，每月推陈出新研发新菜式； 8.每月至少两次对食材价格进行市场调查； 9.严格贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规的规定，确保餐厅饮食安全； 10.检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净； 11.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费； 12.检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率； 13.每日工作日清日结； 14.遵守执行公司各项管理制度和决议，完成上级领导交办的其它工作 职位要求： 1.年龄 30-45 岁最优，有高端中餐/高端私厨房的整体营运管理经验；  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识；  3.精通菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力；  4..具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好。

一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，确定酒店管理目标，领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用，负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作；在权限内负责酒店内资金调配，审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平：口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专（含）以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

【岗位职责】 1、监督和管理前台接待团队的日常工作，确保高效且专业的服务标准得以执行。2、负责处理宾客的入住和退房手续，解答客户疑问并提供必要的旅游和信息咨询服务。3、协调与其他部门的沟通与合作，以确保客户满意度并提升整体服务质量。4、监控和优化前台工作流程，提高工作效率和客户满意度。5、定期组织培训会议，以提升团队的业务能力和服务水平。6、协助解决客户投诉及纠纷，维护酒店声誉与客户关系。7、定期向上级汇报工作进展和前台的运营情况。8、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。2、具有至少两年以上的星级酒店前台工作经验，其中一年以上管理经验。3、熟悉酒店管理系统和相关软件操作。4、具备优秀的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理各种突发状况和客户需求。5、具备较强的组织协调能力，能够有效地管理团队并确保高质量的服务输出。6、工作认真负责，细致耐心，能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度。7、良好的英语听说读写能力，能够与外籍客人进行无障碍交流。

1、年龄50岁以内； 2、熟知各类清洁设备及药剂的使用方法，熟练掌握酒店大理石的保养、木制地板的打蜡及保养； 3、具有同等岗位一年以上工作经验； 4、身体健康，相貌端正，品行良好。

1、接受过正规客房服务工作培训； 2、有1年以上客房工作经验者优先； 3、身体健康，相貌端正，品行良好。

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安