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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜,陕西菜,川湘菜等 3.新品研发
  • 拉面师傅

    4千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、有5年以上的工作经验,会制作各种特色面条,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、有从事拉面的工作经验者优先,对拉面有一定的研究。可制作各式面食。 3、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。
  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、检查每日厨房设备以便使用; 2、为厨房出品准备原料,按标准出品; 3、时刻关注本地菜品的市场趋势,根据行政总厨和总经理的要求定期研发新菜品; 4、关注宾客对菜品的评价,及时调整出品质量,以提高宾客满意度; 5、协助收货和储存货物; 6、清洁库房区域,处理垃圾; 7、保持厨房卫生,清洁厨房和设备; 8、保持个人卫生和仪容仪表; 9、参加各种培训活动,在能力足够的前提下积极组织开展本地菜相关培训; 10、协助并帮助其他菜系厨师完成菜品出品,并提高出品质量; 11、完成上级安排的其他工作。
  • 拉面师傅

    4千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 优厚福利待遇
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1、掌握拉面的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材材料,降低成本。
  • 盘锦 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    盘锦 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    餐饮店长是负责管理和运营餐饮场所的关键岗位,其主要职责包括但不限于以下几个方面: 管理团队:负责招聘、培训、管理和激励店内员工,确保团队的高效运转和良好的工作氛围。 营运管理:负责制定餐厅的运营策略,包括制定菜单、定价、促销活动等,以实现销售目标和提高利润。 客户服务:确保提供高质量的客户服务,包括处理客户投诉、解答客户疑问、保持餐厅的整洁和卫生等,以提升顾客满意度和保持良好的口碑。 库存管理:负责进行库存管理,包括采购食材、控制库存成本、监督食材的储存和使用等,以确保供应链的顺畅和库存的合理管理。 财务管理:负责编制和执行餐厅的财务预算,监控成本和收入,分析财务数据,提出改进建议,以确保餐厅的经营状况良好。 卫生安全:负责确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准,制定并执行相关政策和程序,培训员工遵守卫生和安全规定。 与供应商和合作伙伴的合作:与供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,确保供应的质量和及时性,处理与供应商的合同和协议。 市场推广:负责制定和执行餐厅的市场推广计划,包括线上线下的推广活动、社交媒体营销等,以吸引更多客户和提高知名度。
  • 盘锦 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    菜单设计和食材采购:负责制定西餐厅的菜单,包括选择菜品、定价和调整菜单内容。同时,负责与供应商合作,确保食材的质量和供应的及时性。 厨房管理:确保厨房的高效运转,包括协调厨师团队的工作,监督食材的准备和烹饪过程,确保菜品的质量和口味符合标准。 客户服务:提供优质的客户服务,包括接待客人、解答客户疑问、处理客户投诉等,确保客户满意度和保持良好的口碑。 餐厅布置和装修:负责餐厅的布置和装修,包括选择合适的装饰风格、摆放家具和餐具等,以创造舒适的用餐环境。 员工管理:招聘、培训和管理员工,确保团队的高效运作和良好的工作氛围。同时,制定工作计划和排班,确保员工的工作效率和服务质量。 营销和推广:制定并执行西餐厅的市场营销策略,包括线上线下的推广活动、社交媒体营销等,以吸引更多客户和提高知名度。 财务管理:编制和执行餐厅的财务预算,监控成本和收入,分析财务数据,提出改进建议,以确保餐厅的经营状况良好。 卫生安全:确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准,制定并执行相关政策和程序,培训员工遵守卫生和安全规定。
  • 盘锦 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、贯彻酒店各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向总经理汇报; 2、负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并想总经理汇报; 3、根据人力发展部要求,对分店人事工作进行日常管理,达到人力资源合理化利用与开发的目的; 4、负责对分店员工证件的办理,以期达到经营合法化的目的; 5、在公司规定的正餐时间内对各经营部门进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务质量; 6、熟悉并掌握服务规程。了解重要客人、熟客的习惯特点,见咯档案以便有针对性的服务。 7、了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属; 8、负责对酒店所发公文的保管、收发工作,做到有据可查; 9、负责分店与酒店间的信件传递与发放,做到收发到人,保证信件的传递安全; 10、负责对分店各部门进行经营自查,并将结果如实汇报总经理,以期达到经营目标; 11、负责分店的消防与防盗安全,确保公司财产安全; 12、如遇总经理休假、开会等离场时,经授权行使总经理权力; 13、完成总经理安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。 2、熟悉与餐饮相关的法律,法规。 3、有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。 4、善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。
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