岗位职责 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 岗位要求 1、 高中以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作2年以上 2、 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 负责展示中心现场品质呈现，如日常巡检等； 2. 负责客户参观、预定、菜单定制、用餐服务、收银工作； 3. 积极主动与客户互动，保持良好的沟通； 4. 制定展示中心接待的相关SOP，如开关档标准等；并监督执行标准； 5. 负责下属员工的工作任务布置、考勤、培训、考核等员工管理工作； 6. 积极配合宴会副经理其他工作安排。 任职要求 1. 女性，身高要求165cm及以上，形象气质佳； 2. 高中及以上学历； 3. 高端社会餐饮或国际连号酒店餐饮（中餐或者包间）工作经历至少5年以上，同岗位工作经历至少1年以上； 4. 能够出品基础咖啡或茶饮； 5. 有良好的服务意识和服务标准； 6. 有良好的沟通能力和随机应变能力，独立且妥当地处理客人投诉。 7.不固定休周末； 8.无住宿提供。 工作地点： LACADIERE湖滨城（双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟）

JOB SUMMARY岗位综述 1. During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 2. Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 3. Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 4. Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 5. Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 6. Supervises the cleaning of an hygienic kitchen. 监督厨房的卫生。 JOB REQUIREMENT 岗位要求 1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Familiar with food security and cleanliness law. 熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3. Basic in the use of Microsoft office and System. 基础应用电脑办公软件和系统。 4. Organizational, management and communication skills. 组织、管理和沟通能力。 5. Good Chinese communication skills. 良好的中文沟通能力。   EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 High Technical  School or Middle School 高等职业技术学校或中学学历

岗位职责： 确保中餐厅的顺利运作，超越客人的期望，给客人提供高效率的服务。主要负责督导中餐厅的运作情况及服务细节并报告于餐厅经理。 1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代的任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。主要负责： 1）餐厅的日常运作，协助上级管理好员工日常行为规范及培训工作； 2）按照酒店财务规定，做好日常财务收银结账等工作； 3）负责餐厅日常酒水等盘点工作； 4）熟悉酒店菜单、酒水知识，能独立完成排菜工作； 5）完成上级交待的其它任务。 素质要求： 1、大专毕业证书或旅游学校毕业； 2、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 3、精确的数字计算能力、收银系统； 4、了解、熟悉本部门和酒店的相关工作流程，并且善于吸收最新的专业知识。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

Responsibilities 工作职责 1.Be responsible for all mise-en-place and setup as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和客房送餐部布置。 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and core standards. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3.Provide a complete and satisfying experience to all guests in accordance to the service flow and core standards. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 完成上级指派的每周计划任务。 5.You are responsible for tracking and accomplishing all the purchase order, ensuring enough daily supply. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6.Maintain a good relationship with regular clients. 和固定客户保持良好的关系。 7.Handle guest complaints and solve them. 处理并且解决客户投诉。 We Expect from You 我们对您的期望 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 对餐饮和服务有足够的了解。 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 了解怎样协调，控制和监督你的下属。 3.Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 有效率的工作，诚实对待客人，上级和同事。 4.Have a good attitude and be willing to learn. 有一个好的工作态度并且愿意学习。 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 对英语和中文有好的理解能力。

Responsibilities  工作职责 1.safely utilize and store all cleaning compounds, chemicals, and materials including soaking solution utilizing the correct protective clothing； 2.Organize work assignments, make recommendations in regards to training, performance evaluations, and discipline for stewards； 3.Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.? 1.利用正确的保护服安全地使用及保存所有洗涤剂、化学药品及其他材料； 2.管理员工的工作分配，针对培训、绩效评估及管事部员工的惩戒提出建议； 3.与同事及上级保持和谐、专业的合作。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.High school education； 2.Two or Three previous experience in Stewarding or previous supervisory experience； 3.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.高中学历； 2.2到3年的管事部管理经验； 3.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。

【岗位职责】 1. 按照经理的要求开展餐厅工作 2. 与客人进行积极的互动，寻求有效服务反馈 3. 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准 4. 在班次上正确执行收入和账单控制程序 5. 处理日常员工的协作关系（例如时间调整） 6. 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 7. 确保服务的食品和饮料有质量保证 8. 确保完成每天基本的工作 9.领导安排的其他工作 【岗位要求】 同等岗位经验优先； 良好的仪容仪表； 积极主动的服务意识； 良好的沟通技巧；

Responsibilities 工作职责 1.Assist the Manager in his/her tasks. 2.Delegate, supervise and control the work of your subordinates. 3.Supervise the service. To ensure all the standards are constantly acted. 4.To attend and participate in all required meetings. 5.To generate new business from existing and new clients via solicitation and relationship management.  6.To execute other job-related duties as instructed by your superior. 7.To respond properly in any hotel emergency or safety situation. 1.协助餐厅经理完成任务。 2.委派，监管并且控制下属的工作。 3.监督服务质量以确保始终遵守餐厅所有标准。 4.参加和出席所有必需的会议。 5.通过询问和客户关系管理，从现有或者新的客户群内开展新的业务。 6.完成上级指示的其他工作相关的职责。 7.恰当处理任何酒店紧急或者安全情况。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 3.Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 4.Have a good attitude and be willing to learn. 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 1.对餐饮和服务有足够的了解。 2.了解怎样协调，控制和监督你的下属。 3.有效率的工作，诚实对待客人，上级和同事。 4.有一个好的工作态度并且愿意学习 5.对英语和中文有好的理解能力。

西餐厅领班  大堂吧领班【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念：   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude,always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner,can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott 拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念：   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude,always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner,can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长。

岗位职责(洗碗工）： 1、严格执行上级指示，落实各项工作任务，发现问题及时反馈并检查工作情况； 2、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况； 3、熟悉餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具； 4、 学会正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损； 5、 跟进及督导现场同事清洗及卫生工作、做好餐具盘点工作； 6、 上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、工作有责任心、身体健康；  2、工作细心、耐心。

· Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise way if asked 必须熟悉所有菜单上的项目，包括装饰，配料以及制作方法，当客人询问的时候能够礼貌并简洁地为客人介绍。 · Maintain complete knowledge of all F&B services, outlets and hotel services/features 熟知所有餐饮服务方面的知识，熟悉各个部门和酒店服务的特点·         Maintain a clean, neat and orderly restaurant throughout service 在服务过程中保持餐厅的干净，整洁和有序 · Ensure that work station is stocked with appropriate condiments at all times 确保工作台始终备有适量的调味料 · Conscientious handling and maintenance of operating equipment 认真使用和维护操作设备

· Assist the supervisor to organize and arrange the talent to prepare for the set-up of a function such as silver, china, linen, skirts, glassware, condiments, etc. 协助主管组织安排人才准备宴会活动所需的物品，例如银器，瓷器，布草，玻璃器皿，调味料，等等 · Ensure that all operating equipment is maintained 确保所有操作设备的维护 · Ensure that all service and storage areas are kept safe, clean and locked 确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好 · Help minimize waste, breakages and mishandling of supplies and equipment 帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用 · Report any complaints, incidents or any other irregularities to supervisor 向主管汇报任何投诉事件或违规行为 · Ensure guests receive the prompt, courteous and helpful attention they require 确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应 · Attend all meetings and trainings as requested by supervisor 根据主管的要求参加所有会议和培训

职责 1、协助负责餐厅员工的培养计划 2、始终保持餐厅的高标准服务 3、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行 要求 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。

1、五官端正，性格开朗，吃苦耐劳； 2、普通话标准，有经验者优先。

  1. 负责酒水、饮料、香烟的领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水、饮料并在每天营业结束后进行清点和整理； 2. 熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关； 3. 定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理。

1. Implement all sales action plans related to the respective market as outlined in sales action plan with supervision under Restaurante Operation Manager. 在经理督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 2. Ensure that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered. 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 3. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释 4. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and    procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information    与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 6. Promote the hotel as often as possible through entertaining, conduction, site inspections, and presentation  hotel etc. 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 7. Pay visits to former, existing and potential clients in view of entering into contracts with them, especially commercial accounts. 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 8. Organize regular visits in accordance to a predetermined plan and maintain relationship well with customers. 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。 9. Meet and accompany any top key accounts, VIP guests upon arrival to ensure statisfaction. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 10.Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 11.Keep himself/herself well informed about the restaurant especially in key departments. 始终了解餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。 12.Get and well known all information of market by using competitor awareness tool, especially key F&B competitors, its production and related promotions and report to DOFB/FBM in a timely manner. 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 13.Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through sales call or joint sales call, telephone, fax, and written communications. 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 14.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work.Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently.Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

JOB DESCRIPTION  岗位职责: 1. 协助和监督下属的工作，协助完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务  2. Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.  保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 3. Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.   完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件

JOB DESCRIPTION  岗位职责: 1. Supervises the day-to-day operations of the western outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations 督导西餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标 2.Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务  3. Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.  保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 4. Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达，确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题 5. Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.   完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 Job Profile 任职资格： 1. Oral and written fluency in English     西餐需良好的英文口语和书写 2. Minimum 2 years experience in an international class hotel     在国际酒店有至少2年的相关工作经验 3. Motivator and self starter     鼓励他人，严于律己 4. Team leader / builder      团队合作者

岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求： 1.大专及以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。