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砧板

4千-5千

海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
帅哥多
美女多
管理规范
节日礼物
年终奖

海南凯宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责： 1.根据厨师长对各种菜点的用料标准和毛利率幅度，应分别将主辅料加以搭配并注意营养成分，制定正菜设计。 2.对有特殊要求的食客(清真或自带食品原料者)应分别对待，必须有专人负责，加以切配，满足食客需要。 3.合理使用原料，充分利用下角边料，综合使用。在保证质量的前提下做到副料正用，零料整用，边角料综合利用。 4.切配应根据总厨师长制定的时令菜单，将切配中心提供的原料作进一步加工。 5.将准备上灶的蔬菜、禽、鱼、蛋、肉类分档加工成所需的片、丝、条、块、丁等半制成品，做到长短一样，粗细一样，厚薄一样，大小一样，质量一样。 6.将所需的各类食品进行调拌、腌渍，主辅料分别放置，根据要求存放冰箱。 7.要求存放冰箱的食品原料，需用保鲜纸包好，保洁保鲜，以便待用。 8.砧板应严格分清生、熟使用，以保食品卫生。用完后应用刀刮净砧板面，用水洗刷干净，竖起凉干或用砧板罩罩好，以保持砧板面清洁卫生。 9.刀在使用中，无论何种刀型，均要保持刀口锋利，不卷韧缺口，以防原料在斩切时跟连。刀用完后，水分和污物必须及时擦干、擦净，以防生锈污染食物。 10.运用“直刀法”、“平刀法”、“斜刀法”、“混合刀法”等法(分别为直切、推切、拉切．锯切、侧刀、滚料切、直劈跟刀劈、拍刀劈、剁刀斩、平刀批、推刀批、拉刀批、正刀批、反刀批、直刀切斜刀批)。 11.将各类原材料根据其老、嫩、脆、韧的不同特性，加工成不同形态的片、丝、条、块等各种形态的半制品。 12.根据不同食品原料，采用不同胀发工序。岗位要求 1、熟悉中厨砧板工作规程及要求，工序环节和质量标准； 2、了解有关食品的原料知识和食品卫生、消毒等知识； 3、有组织、指挥员工按工作规程完成各项工作任务的能力，并具有相应的技术等级； 4、本岗位工作经验5年以上。

啤酒坊主管Paulaner Supervisor

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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免费住宿
免费工作餐
社会保险
住房公积金
每月活动
带薪年假
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岗位晋升
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美味工作餐

厦门源昌凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉 6、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

餐厅主管Restaurant Supervisor

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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免费住宿
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每月活动
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
节日礼物
美味工作餐

厦门源昌凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标 2.协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用

管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-5千

天津-塘沽区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
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天津滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

岗位概述：负责所有食肆及厨房，包括虫害卫生控制。负责清洁，保养和储存操作设备的存储（瓷器，银，玻璃）和用具。对所有机器定期负责维修（洗碗机，高压清洗机，本地区的清洁和垃圾）。控制，协调和监督所有管事部职员。控制破损，库存，化学品以及管事部员工的培训。以协助日常管事部经理的出品管理。管事部主管要礼貌，安全，高效地履行职责，按照酒店的政策和程序，确保有一个高水平的服务得以维持。专业知识技能： 1.在交流过程中必须能够熟练的读写。 2.需要良好的书面和口头沟通技巧 3.拥有丰富的管事知识

标帜西餐厅服务员/资深服务员 The Kitchen Table GSA/Sr. GSA

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
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岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

Responsible for serving food and beverage items to customers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供餐饮服务。

艳中餐厅服务员/资深服务员 YEN GSA/Sr. GSA

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

Responsible for serving food and beverage items to customers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供餐饮服务。

送餐部服务员

4千-5千

北京 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

[岗位职责] 1、在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6、负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。岗位要求 1、XX以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

餐厅咨客/服务员/吧员 Hostess\Waiter\Waitress\Bartender

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
管理规范
人性化管理

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

1.男女不限，身体健康，仪表端庄。 2.了解餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

传菜领班

4千-5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
管理规范
人性化管理

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

1. 着装朴素、整洁大方、守时、礼貌、快捷、服从指挥调动； 2. 负责按点菜单与出品部协作，并按照上菜顺序安排传菜员准备无误将菜肴送到楼面； 3. 开餐前负责准备好传菜用具用品，并准备好开市所需的调味品及各种凉菜； 4. 配合厨师做好出菜前的各项准备工作； 5. 协助餐厅服务员将撤下的脏餐具带回洗涤间； 6. 负责传菜间和规定区域内的清洁卫生工作； 7. 正确使用和保管各种传菜用具，掌握各种菜肴烹调时间，所需使用的器皿、汁酱和用具用品及各种特色菜的端送方法； 8.负责煲制餐厅所需的米饭。 9.及时传递餐厅宾客的各种要求，并负责落实； 10. 负责保管点菜单，以备领导核查； 11. 负责做好餐后各项结束工作。 12.完成上级指派的其他任务。

中餐厅主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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免费食宿
年底双薪
竞争力薪酬
节日福利
年终奖
岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1. 服从餐饮部总监领导，协助经理搞好本餐厅的日常工作。 2. 参加餐饮部例会，召集餐厅班前会，布置工作任务，完成上传下达工作，及时解决工作中出现的问题，提出要求，检查服务员的仪表仪容，不合格者一律不能上岗。 3. 严格执行考勤制度，合理安排人力，提高工作效率。 4. 协调各班组的关系，沟通餐厅与厨房的业务联系。 5. 处理宾客投拆，与宾客建立良好的公共关系。 6. 搞好员工培训，提高服务质量。 7. 督导、检查领班人员的工作，定期对领班进行绩效评估。 8. 熟悉业务，主动征求宾客的就餐意见，及时向上级汇报情况。 9. 负责餐厅硬件设施的保养维护和更新。 10. 当餐厅经理不在场时，由主管代理餐厅经理进行工作。

收银员

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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免费食宿
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岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

有投必应

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证进行入帐工作。 2.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。岗位要求 1.身高158CM以上，高中以上学历。 2.一年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统，电脑操作熟练。 3.为人诚实，责任心强。 4.可以独立完成岗位工作。 5.有良好的职业操守。

中/西/日餐厅服务员

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
技能培训
带薪年假
帅锅美铝多
国学艺术培训
福利待遇一流

中国书法大厦（酒店）

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，女162cm以上、男168cm以上，形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业，应届毕业生亦可。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

4千-5千

佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
年底奖金
技能培训
五险一金
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
各类型班次补
年度旅游

佛山保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5. 监督现金的处理和存放程序。 6. 制定并指导员工执行现金安全制度。 7. 协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划

餐饮主管

4.5千-5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
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岗位晋升
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理

沣东紫锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

西餐厅主管

5千-6千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
员工生日礼物

南京金鹰国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-28

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投递简历

岗位职责 1.负责协助西餐厅经理做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。岗位要求 1.大专及以上学历； 2.2年以上同等酒店工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

凉菜师傅

4千-5千

长春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
年节福利
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
年度旅游
年底双薪

长春国信南山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责 1. 负责各类冷荤的烹饪制作，严格按照卫生标准安全生产，确保食品质量； 2. 妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 负责原材料的消耗管理，及时申购、补充； 4. 负责厨具的卫生清洁和消毒，确保安全。岗位要求 1. 具备3年厨房冷菜工作经验； 2. 身心健康、为人踏实，吃苦耐劳，有责任心。福利待遇提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等福利待遇优厚。

淮扬菜中餐厅领班/服务员

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
年度旅游
员工生日礼物
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人性化管理
丰厚年终奖
免费工作餐

福州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。任职资格 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员

3.5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

杭州富春方外酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

餐饮主管Supervisor

5千-6千

茂名 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物

广东茂名万旅喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-28

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-5千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
国际连锁品牌

苏州太仓华发铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲，平易近人。 Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。

全日餐厅主管 ADD Restaurant Supervisor

5千-5千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
国际连锁品牌

苏州太仓华发铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。

大堂吧服务员 Library Attendant

4千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理
领导好

北京中关村皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

1、确保给客人快速、有效、礼貌和微笑的服务。始终遵守酒店的标准操作程序，政策。在部门经理和主管的指导和管理下，根据限定的酒店规章制度及品牌服务标准。在工作中确保客人使客人达到最高的满意度 2、询问主管定期的salt分数和客人的意见与反馈，对此清楚了解。 3、遵守主管和经理为了提高salt分数制定的行动计划。 4、保持高标准的对客服务，记住过往客人的要求 5、灵活，积极，快速应对各种可能的工作变化 6、努力营造一个团结的工作小组 7、对增强运营和酒店程序提出有用意见 8、了解清单上所有饮料的成分和服务程序 9、了解菜单上得所有食品和服务要求 10、了解国际上鸡尾酒分类和服务要求 11、熟悉菜单中的热饮，包括咖啡，茶和如何服务

中餐厅领班

4.5千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理
领导好

北京中关村皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

武汉skp鼎鼎香餐饮服务员（MJ001470)

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

工作职责: 1.熟练掌握上菜流程，随时巡台，为顾客提供优质的服务，并可以详细的给客人做出菜品介绍 2.熟练掌握菜单，酒水知识，能够为顾客提供规范化，标准化服务 3.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 4.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理或主管沟通 5.无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 6.确保服务时的礼仪和礼貌用语，避免使用冒犯或不礼貌的语言。 7.做好区域内的全面卫生工作（包括撤台、换台布等） 8.完成主管或领班交代的工作任务任职要求: 1. 有餐饮工作经验 2. 高中毕业和相关职业学校 3. 仔细观察，有责任心与信任感。能够运用自己深思熟虑的判断来谨慎的解决问题，品行端正，能吃苦耐

武汉SKP-RDV餐饮服务员（MJ001462）

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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武汉华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

发布于 05-29

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投递简历

工作职责： 1.熟悉掌握菜单及饮品单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 4.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6.无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7.确保服务时的礼仪和礼貌用语，避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8.确保所有服务都符合标准。 9.确保餐厅所有区域干净整洁。 10.完成主管或领班交代的工作任务。任职要求： 1. 在酒店业和社餐领域有2年工作经验。 2. 高中毕业和相关职业学校。 3. 饮品菜品搭配推荐技能。 4. 仔细观察，有责任心与信任感。能够运用自己深思熟虑的判断来谨慎的解决问题。 5. 严格守时，早到，晚退, 如有特殊情况需要提前与餐饮前厅经理请假。 6. 良好的个人修养，能够永远对所有人保持冷静，礼貌与友好。