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  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险二金
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    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1.在三星级以上酒店或大型餐饮企业从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中、西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    1.有1年以上星级酒店或酒吧工作经验。 2.会调花式咖啡。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上三星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    1.在三星级以上酒店或大型餐饮企业从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中、西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    岗位职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 6.在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 7.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人需求。 8.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 9.建立一个每个人都进行促销的工作环境。 10.确定标准培训及评估的实施。 11.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 12.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务 职位要求: 1.2年-4年四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.外向性格、可以长时间的工作。 5.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 6.优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 6.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 7.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 岗位职责: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.外向性格、可以长时间的工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    •Good Leadership skills.   良好的领导能力 •Good organization skills.   良好的组织能力 •High energy level with presentation skills.   具备优秀展示技巧 •Proficient in the use of Microsoft Office   精通微软办公软件  •English Fluent in both writing and speaking   流利的英语说、写能力 •With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant.   具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 试用期全薪
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    • 岗位晋升
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4、负责餐厅营销策略,提高餐饮销售收入。 5、负责全物资管理制度,对餐饮部的设备、物资、用具等需严格管理。 6、全面负责餐饮部餐厅及厨房员工的管理及培训工作,负责餐饮部的卫生检查工作。 任职要求: 1、两年及以上相关工作经验。 2、掌握餐饮业务技能知识及部门管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部员工积极性。 6、相同条件,中共党员优先。 工作时间:常日班,做五休二 员工福利:工作餐,高温费,节日福利,绩效奖金,年终奖等。 本单位不提供住宿。 欢迎您的应聘。一经录用,与本酒店签订劳动合同。按上海市标准缴纳五险一金。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1. Maintain a smooth Lobby Lounge operation on a daily basis 确保大堂吧每天的稳定运作 2. Ensure every guest receives high quality service 确保每位客人都得到优质的服务 3. Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards 了解大堂吧的服务流程和标准 4. Rich beverage knowledge and mixing skills 丰富的酒水知识和调酒技术 5. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 拥有奢华的餐厅或5星级酒店工作经验 6. Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 与客人进行交互,基于客人反馈提高大堂吧运作和服务质量 7. Enjoys interacting with people 喜欢与人交流,注重细节 8. Communicates and writes with fluency in English (and local language) 中英文书写及口头较为流畅
  • 美食屋领班

    4千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to lobby lounges specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the lounge area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 协助管理人员,点菜和酒水;领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人;礼貌的,迅速地对房间对客进行服务,餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to lobby lounges specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the lounge area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 协助管理人员,点菜和酒水;领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人;礼貌的,迅速地对房间对客进行服务,餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 中餐厅主管

    3.7千-4.5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责当值期间领导服务员做好各个区域接待工作,提供一致高效的服务。直接督导员工的工作,通过本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.检查当天预定,保证员工做好相应的准备,并能致电确认预定。 3.检查物品备货情况,便利店、酒吧、客房送餐、宴会及餐厅等。 4.协助制定并落实每位员工的排班表及工作安排。 5.分配、指派日常工作,授权宴会部门的营运活动。 6.协助经理进行就职培训及在职培训。 7.定期检查,保证部门物品及设备的完好与清洁。 任职资格: 1.高中及以上学历。两至三年相关工作经验者优先。有运作部门工作经验者优先。 2.具有较强的人际交往能力,擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.能有效的用英语沟通交流。能快速学习并运用电脑操作系统。 4.能在强压下胜任工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责(中、西餐厅) 1. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作。 3.开餐后,按服务标准和服务流程为客人提供优质服务。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 当班结束,认真做好收尾工作。 8. 完成领导交代的其它工作。 岗位要求 1.中专或以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 调酒师

    3.5千-4.5千
    桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    职位描述: 1. 为宾客提供优质的酒水服务。 2. 按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3. 进行收费酒水的销售。 4. 吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 1.热爱酒水,学习过酒水相关知识,熟悉并掌握六大基酒。 2.有相关工作经验优先,熟悉酒水的制作和相应的杯具的使用 3.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的餐饮服务主管吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 2.To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Moines due are collected from the guest. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。 3.Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 4.Associate development, counseling and resolving staff conflict 员工的成长,对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷 5.Associate duty roster and station plan. 安排部门排班表和工作区域分工 6.Handling of guests complains. 处理客人投诉 7.Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底 8.To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 9.To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , and also to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导 10.To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 11.To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all times. 协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。 12.Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. 随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。 13.Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at all times. 提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。 14.Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护 15.Supervise functions 监督营运情况
  • 送餐部主管

    4.3千-4.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、定期培训所属部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、巡视岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 4、随时检查所辖区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 5、主要负责夜班的送餐工作。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 2.熟知接待服务中的礼节礼仪。 3.有较强的语言表达能力及推销能力。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    - 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1. 负责VIP客人的接待,问候,引领工作; 2. 负责VIP客人会议,展会期间的接待服务; 3. 负责引领VIP客人参观会客厅,并介绍所有艺术品; 4. 为VIP客人提供宴会服务; 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务; 6. 始终保持微笑,充满自信; 7. 以及部门经理交办的其他工作内容; 【任职要求】 1)年龄20-28岁,男女不限; 2)男生净身高177及以上,女生净身高165及以上; 3)形象端庄气质佳,无纹身; 4)性格开朗,热情,有亲和力; 5)善于表达,有良好沟通能力; 6)责任心强,具团队协作精神; 7)有茶艺,插花,咖啡师,调酒师,语言类等特殊技能者更佳; 8)有类似岗位经验者优先考虑;
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮服务员

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作,包括: -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 完成部门负责人或上级交办的其他任务及工作。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    1、协助餐饮部主管指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、协助餐饮部主管制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,对员工进行不定时培训。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,亲自接待酒店VIP客人,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 7、重点接待中餐私房菜高端客户服务工作 任职要求 1、形象较佳、身高160以上 2、年龄20-30岁 3、专业能力较强
  • 餐饮领班

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    1、协助餐饮部主管指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、协助餐饮部主管制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,对员工进行不定时培训。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,亲自接待酒店VIP客人,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括餐厅,酒吧,厨房和宴会管理。 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 【任职要求】 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 优秀的英文口语及书面写作能力 有筹开经验优先
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