形象气质良好，服务意识强

有相关工作经验者优先！

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验优先。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责： 1、协助餐饮副理做好部门日常管理及对客服务工作，确保部门正常运转及宾客满意度。 2、负责带领当班员工做好对客接待及服务工作，确保应有服务水平。 3、负责青吧的资产管理、相应物资申购工作。 4、重点关注VIP及OTA宾客服务工作，处理客人的日常投诉，并及时向上级反映。 5、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐、晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预订的具体情况。 6、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员。 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮或相关专业优先； 2、2年以上同岗位工作经验，有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

工作职责 1、跟进贵宾接待服务工作贵宾接待的菜单编写、价格、成本控制、席珍；  2、贵宾接待协调沟通及工作落实（贵宾、会务负责人、厨房、楼面、鲜花绿化、音响、灯光、工程等)；  3、制作贵宾接待服务档案（贵宾菜单、贵宾特别嗜好、接待要求）；并有效协助上级跟进贵宾接待各项工作；  4、提升各种不同服务技巧，了解贵宾接待特殊接待要求，并协助上级完成贵宾接待培训。 任职资格 1、大专及以上学历，大型餐饮管理经验者，贵宾接待经验者优先；  2、具备粤语、外语沟通能力；  3、具备基本电脑操作水平；  4、形象气质好，性格开朗，善于沟通，有良好的服务意识；  5、有一定管理经验，吃苦耐劳，具备一定抗压能力；  6、举止大方，具有较强的处理突发事件的应变能力。

Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring Terra’s standard of service. Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 问候前来用餐的客人并将他们带到座位上，确保服务的质量，协助其他服务员为客人服务并随时 注意保持咨客台，收银台以及其他工作区的卫生。了解餐厅的营业情况，协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和餐厅所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、监督服务设备的维护保养。 8、监督客用设施和服务的标准。 9、控制存货和监督保安成序。 10、协助菜单和酒水单的设计工作。 11、监督各项职能。 12、监督餐厅的服务。 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

（实习薪资：2500元/月，转正调薪，目前只招餐厅服务员实习生；五天八小时工作制，月休八天，提供食宿。） 岗位职责： 1、负责引导和指引客人，添加菜品等； 2、负责西餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收档的工作； 3、协助完成西餐厅领班完成日常工作。 4、完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1、酒店管理、礼仪、旅游管理相关专业实习生或应届毕业生优先； 2、积极乐观、能抗一定工作压力，有良好的待客服务意识； 3、能实习5个月以上优先考虑。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、中西餐实习生 2、形象良好，身体健康，酒店管理及旅游管理相关专业优先 3、具备一定沟通能力

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为大堂吧服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 岗位要求 1、具备一定的英语沟通能力。 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 3、三年以上相似岗位的工作经验 4、较强的沟通能力及管理技巧。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、1年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少高中毕业

职位内容： 1、收银员上岗前必须检查仪容仪表是否符合酒店要求。提前十分钟到岗，营业前后搞好收银岗内外的卫生。当班时间不能无故脱岗、串岗。 2、做好每日的收银准备工作，备齐结账时所需要的一切工作用品，发票控制表，收入日报表等各种统计表，按规定手续领取零钞。并清点核对备用金，账单，发票与交接本核对，如有问题及时上报主管。 3、收银员将认真核对服务员开出的OD单，确认无误后将菜品逐一输入电脑，结账时核对无误后打印账单。 4、收银员在收款过程中，出现需要求打折、改单、的情况，账单上必须有相关部门的受权人签字确认。 5、在处理挂城市账（应收账），住店客账、信用卡、支票结账时，应认真核对信贷协议及签字字样。 6、在处理现金结算时，仔细验明钱币真伪。出现短款和收到伪币的情况，收银员要自行赔偿。清点钱款如发现长款，要上交财务部做“营业外收入”。 7、正确操作电脑和收银机，做好客人的消费结算工作，耐心、准确解答客人所提出的有关账务方面的问题。 8、虚心听取客人的建议与意见，并及时向收银主管或餐厅收银领班汇报。 9、每班结账时，要认真正确的编制各种统计表及营业日报表，做到账表相符，账款相符。根据营业点日报表核对现金、支票、信用卡等各项付款方式，无误后将各类款项和投币清单一同封入投币袋，在保安人员监督下，投入保险箱内。做好上下班交接班工作，按规定手续投款并填写缴款报告表。 10、遵守收银纪律，不带私款上岗、不私自套换外币，不向无关人员泄漏经营资料和数据。 11、做到待客礼貌、热情，结账准确、迅速，账单字迹清晰。 12、完成上级委派的其他任务。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

客房部员工，洗衣房员工，餐厅服务人员，厨房帮工， 清洁人员 RoomAttendantLaundryAttendantF&B，Service,Restaurant Helper, PAAttendant 有品牌酒店工作经验者优先。 International branded hotel working experience is preferred.

· Meet and greet all guests and potential guests in the front of the Restaurant. 在餐厅入口处欢迎和问候餐厅客人。 · Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait talent and tables are ready in line with opening standards. · 开餐前确保餐厅人才和摆台已作好接待客人的准备。 · Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order. 确保餐厅所有的设施清洁，运行状态正常。 · Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy. 根据酒店规定制服穿带整洁，仪容仪表达到要求。 · Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. 欢迎客人光临，向客人报上餐厅名称。 · Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. 询问客人是否有餐前预订。 · Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. 如果预订本上没有预订，询问客人用餐人数。 · Being attentive to guest requests. 随时注意观察客人需求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards. 引领客人到他们首选的位置或预订的位置，同时根据餐厅标准安排客人入座。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. 根据餐厅要求在餐厅预订记录本上记录客人预订电话和订餐细节。 · Train all talent in hostess standards. 培训服务员领位标准。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. 注意留意观察客人，尽力解决客人的投诉，及时向上级汇报所有事情经过。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations. 保持领位台的干净整洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus. 保持菜单酒水单整洁。 · Assist with beverage service. 协助酒水服务。 · Assist with food service. 协助菜肴服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. 熟悉菜单知识，包括每天特色菜肴。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently. 确保桌椅无损坏。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. 安全的使用托盘进行食品酒水服务，避免破损。 · Complete dockets accurately and clearly. 准确无误的填写记录本。 · Maintain current information on all general activities of the hotel. 了解酒店最新活动的相关知识。 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Basic F&B product knowledge 基本的餐饮产品知识 · Secondary education 中等教育 · Minimum 1-year food and beverage serving experience 至少一年以上餐饮部工作经验 · Previous public contact and/or cashiering experience

岗位描述 餐饮服务运营团队成员应以积极和友好的态度接待游客及与游客互动及团队成员。遵守游客服务规范，点餐，收拾餐桌碗碟，处理垃圾，保持所有餐厅区域内清洁，传菜，将碗碟和餐具运送至洗碗间，为游客将点单送至用餐饮服务区。 此职位人员应熟知并回答游客及其他团队成员关于乐园方位、娱乐演出和表演时间等乐园信息问题，或必要时提供协助，以向游客提供优质的卓越服务。此职位团队成员的工作涉及以下一个或多个岗位：迎宾员、收银员、出餐员、制备饮品员、收餐员、跑菜员、存货补充员、物料管理员与出纳员   主要职责 协助满足游客及其他团队成员要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客及其他团队成员提供高效热情的服务, 为游客进行其他团队成员点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 清理用餐处的所有餐桌。保持用餐区的整洁干净 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具，储备所有必要物品。 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面） 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合通过遵循UBR的政策，流程，培训与员工活动，理解并积极参到保护环境与到健康与安全的活动中   任职资格 工作时间：作为一线团队成员，您将会根据需要接受节假日以及周末的工作安排，需要早中晚3班轮换 每周工作三天左右，一周排班不超过24小时 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、团队成员和管理人员建立良好关系） 能够与不使用中文的游客进行简单交流 您需要取得上岗所需的任职资格证书，且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）   教育水平 高中或同等以上学历

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

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【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.熟练掌握餐厅点单系统的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具备一定英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1、熟悉婚宴、会务宴等市场，有相关合作渠道和业务伙伴; 2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作； 3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议，保证客户满意； 4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手； 5、掌握市场动态，并能综合分析，及时提供出相应的措施和合理建议。