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餐饮部服务员

4千-5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理

北京大兴国际机场木棉花

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

餐饮部领班/Food & Beverage Supervisor

5千-6千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理

CHAO Sanlitun Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。 6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。

酒吧调酒员/Mixologist

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理

CHAO Sanlitun Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

以最佳的方式制作鸡尾酒，知晓专家级的经典口味，使宾客和会员尽享本市最全面的鸡尾酒系列或手工饮料，此项工作适合具有活泼性格、对烈酒和利口酒充满工作热情且了解酒保为职业而业余爱好的人员。乐于在高档的环境中工作，喜欢餐饮部积极运作的感觉。仅希望供职于行业顶级单位，并乐于获取证明自身才能并可采取主动措施的机会。了解您的工作职责远非作为CHAO品牌大使提供优质服务这么简单。多数时候，您总能以愉快的心情践行稳健渐进的方法。中英文外向型迅速与饮品专家建立联系见多识广极具品位好奇心强热情乐观活泼了解北京酒吧场所

中/西餐收银员

3.6千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪

青岛西海岸喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。

行政酒廊副经理 Club Lounge Assistant Manager

7千-9千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
津贴补贴
带薪年假
集团免费房
技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
部门团建
包吃包住

杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

【岗位职责】 1、协助负责和管理行政酒廊的日常营运。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政酒廊在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政酒廊各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。【岗位要求】 1、大专及以上学历，国际联号同等工作经验5年。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、销售知识和接待礼节礼仪。 5、熟练运用电脑和办公软件。

餐饮部主管/领班F&B Supervisor/Captain

5千-5.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波北城绿地铂骊酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

洗碗工

3千-4.3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
免费工作餐
提供住宿
丰厚年终奖
六险一金
节日礼品奖金

厦门国际会议中心酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

一、工作内容： 1、负责餐具洗涤及厨房清洁; 2、吃苦耐劳。二、福利待遇： 1、丰厚年终、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、通过外语（英、日）初级考试可享受外语补贴200元/月；通过中级可享受400元/月外语补贴； 6、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 7、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 8、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 9、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 10、年度职位晋升。

中/西餐厅服务员

3.2千-4.3千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
免费工作餐
提供住宿
丰厚年终奖
六险一金
节日礼品奖金

厦门国际会议中心酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

一、工作内容 1、餐厅现场服务； 2、具有良好的服务意识和积极的工作态度。二、福利待遇： 1、丰厚年终、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、通过外语（英、日）初级考试可享受外语补贴200元/月；通过中级可享受400元/月外语补贴； 6、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 7、工会活动/福利、月度员工生日会、集团相关技能比赛； 8、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 9、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 10、年度职位晋升。

宴会/会议服务员

3.2千-4.3千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
免费工作餐
提供住宿
丰厚年终奖
六险一金
节日礼品奖金

厦门国际会议中心酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

一、岗位职责：会议室、宴会厅服务。二、福利待遇： 1、丰厚年终奖、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、通过外语（英、日）初级考试可享受外语补贴200元/月；通过中级可享受400元/月外语补贴； 6、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 7、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 8、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 9、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 10、年度职位晋升。

餐饮服务员/Food & Beverage Associate

4.5千-5.8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理

CHAO Sanlitun Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

您要任职的是本组织机构中最为重要的岗位之一，在提供服务时应当积极主动并能够在宾客表达其需求之前了解其需求。您的工作就是在餐饮体验中践行CHAO品牌承诺。乐于在高档的环境中工作，喜欢餐饮部积极运作的感觉。仅希望供职于行业顶级单位，并乐于获取证明自身才能并可采取主动措施的机会。了解您的工作职责远非作为CHAO品牌大使提供优质服务这么简单。您总能以愉快的心情践行稳健渐进的方法。能将品牌文化转换为客户餐饮体验努力工作有服务意识活泼以人为本渴望成功可接受无工作经验

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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美女多
包吃包住
岗位晋升
领导好

云南居洲酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管 3、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有过餐饮服务培训，有一定的沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

厅面主管

4千-6千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
节日礼物
领导好
美女多

厦门空港佰翔花园酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

一、职责范围 1、负责餐厅的组织安排和计划工作。 2、负责餐厅员工的考勤。 3、根据员工的工作表现，对员工进行评估。 4、研究工作中需改善之处，向餐厅经理提交合理的建议。 5、定期检查餐厅各工作场地的卫生。 6、依照酒店的规章制度实施纪律措施。 7、督察员工的工作态度、仪表和纪律。 8、协助餐厅经理提高营业经济效益和服务质量。 9、负责属下员工的服务技巧和实务操作培训。 10、协助餐厅经理抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、负责各类用具的回仓检查情况、领用、保管和保养 12、注意本部门的日常防火和安全隐患。 13、与各个相关部门保持良好的沟通。 14、参加餐厅工作会议和小会。 15、服从上级安排的其它工作。二、任职要求 1、年龄：24周岁以上。 2、五官：端正。 3、身高：1.65m以上。 4、学历：高中以上。 5、专业：酒店管理或相关专业。 6、工作经验：具有星级酒店餐饮管理2年以上工作经验优先安排。

会议中心主管

4千-6千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
节日礼物
领导好
美女多

厦门空港佰翔花园酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

一、职责范围 1、在会议开始前半个小时，检查各项准备工作已经完成，开启空调灯光。 2、与主办方沟通再次确认现场开始时间及其他事项。提前10-15分钟站在迎宾厅的入口处，准备迎接客人。 3、准备好会议要求的开水、茶水等。 4、到岗后再次检查自己的仪容仪表是否规范。 5、核对当场会议人数，掌握会议的目的和性质、会议的正式名称，有无餐劵及席卡。 6、客人到来时应立即上前迎接，并做引领引导，全程面带微笑，亲切问候客人。 8、安排指引人员在会场入口处迎接，为与会客人提供指引及会场咨询服务。 9、解决会务组的临时问题，保持现场参与人员有序签到入场直至会议开始。二、任职资格 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉会议接待的工作规范和要求。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。

西餐厅服务员-122354

3.3千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

深圳威尼斯英迪格酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

宴会主管 Banquet Supervisor

3千-4千

桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多

阳朔糖舍度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

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中餐厅资深主管

3.5千-4千

长春 | 1年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
年底分红
管理规范
每周双休
节日礼物

长春香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

资深服务主管 - 中餐厅，虚位以待作为资深服务主管 - 中餐厅，我们希望您承担以下职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.保持工作场地物品的齐全、干净、整洁； 3.基本礼仪知识； 4.协助经理或助理经理完成其它工作任务等。岗位要求： 1.在国际酒店有至少2年的相关工作经验; 2.灵活机动，能适应各种不同的工作环境； 3.电脑使用熟练

宴会厅服务员

3.7千-4.4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底多薪
人性化管理
吃住便捷

浙江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，有一定的日常外语会话能力，有餐饮服务工作经验者优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮部经理-FBM

1万-1.5万

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多

舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

咖啡师/调酒师

5千-5.5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪

上海陆家嘴禧玥

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责: 1、恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品； 2、按照标准的配方准备酒水； 3、按照标准制作咖啡和提供服务； 4、完成餐饮管理团队指派的任务；岗位要求： 1、二年及以上餐饮工作经验； 2、基本的餐饮知识，包括原料，餐前准备，正确的服务。

茶坊服务员

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
节日礼金
员工生日礼金
技能培训
内部发展机会
人性化管理
拓展活动
年度竞选

成都仁和春天酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。岗位要求 1.女生身高165cm以上，形象气质佳，有茶坊工作经验优先。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

西餐厅服务员

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
节日礼金
员工生日礼金
技能培训
内部发展机会
人性化管理
拓展活动
年度竞选

成都仁和春天酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

4千-5千

金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理规范

金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

1.酒店管理，餐饮或相关专业学历 2.良好的沟通能力 3.具有解决问题，组织和培训能力 4.熟悉安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处，按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程 5.与中餐厨师长和餐厅经理交流意见和客人的建议，从而反应当前客人的情况 6.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性. 7.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

西餐厅主管

4千-5千

金华 | 2年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理规范

金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行酒店的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。岗位要求大专及以上学历，有2年以上的餐厅管理经验，有较好的服务精神和沟通技巧。

餐饮主管(中、西、宴会、大堂吧）F&B Supervisor

4千-5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
年度团建

成都滨江希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

我们的具体职责是？作为餐饮主管，你将应以最高标准完成以下任务： · 在整个工作工程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。我们寻找什么样的人才? 餐饮主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 领导技能及培训技巧。 · 外向性格、可以长时间的工作。

Outlet Supervisor 餐厅主管（中餐厅/全日餐厅/大堂吧/宴会/送餐）

4千-4.5千

重庆-南岸区 | 2年以上 | 大专

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重庆康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list and can explain it to the guests in detail. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Keep the buffet station clean. 保持自助餐台清洁。 •Depending on the nationality of the guests, the corresponding food items are recommended. 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 •Familiarize yourself with the food on the menu of other restaurants in the restaurant and recommend it to guests. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 •Check the preparation of the cash register. 检查收银设备的准备工作。 •All utensils are guaranteed to be cleaned and prepared for guests to enter the restaurant. 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。