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  • 管事部领班

    3.5千-4.3千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    金华 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    【招聘职位】 1、中餐厅领班 2、全日餐厅领班 【岗位职责】 1.负贵迎送所有宾客,并完成以下工作:召集餐前例会;独保营业前餐厅准备就绪;确保餐厅运营设备的清洁并正常工作;按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准:迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称;询问客人预订情况;接受并记录客人预订(包括客人用餐习惯和口味等);整理客户档案中的各项详细资料。 2.引领客人前往餐台,并按品牌标准安排客人就坐。 3. 按频位员的标准培训员工。 4.周到的为客人服务,解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 5.保持迎宾台的清洁。 6.保持所有菜单和饮料单的清洁;对菜单有具体的了解,包括每日特价。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    【招聘职位】 1、中餐厅服务员 2、全日餐厅服务员 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、身体健康,仪表端庄。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 【岗位要求】 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
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    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 【岗位要求】 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
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    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 【岗位要求】 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、协助副厨师长,厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2、监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3、培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4、确保达到厨房的卫生标准。 5、确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6、协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中央厨房基础知识。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷。
  • PA保洁

    5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-13
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    一、负责餐厅环境卫生清洁整理; 二、负责人餐具收集、清洗、消毒、入库; 三、负责人传菜、撤换餐具等; 四、完成店总安排的其他工作。 单休、底薪5000+奖金+提成
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、参与部门日常运作工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1.负责餐厅日常管理和接待工作,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。 2协助部门经理做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度、严格按照公司早餐标准管控早餐出品情况。 3.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 4.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 5.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 6.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 岗位要求: 1、高中及以上学历,有酒店餐饮或相关餐饮管理工作经验一年及以上。 2、熟悉餐饮出品标准、食品安全管理、服务接待标准及流程。 3、有较好的服务技能、服务意识以及创新想法。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 2.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。 3.Continous research on guests tastes and willingness to spend on wines  持续关注客人对各种酒水的喜好。  4.Increase the wine sales, introduce the idea to the guests to drink wine with their meals  增加酒水的销量,为客人介绍不同的食物需要搭配的各种酒水。  5.Establish good public relations with all guests.  同所有的客人建立良好的关系。 6.Provide guests with the most accurate and up to date information at all times.  在任何时候都要向客人提供最新、最准确的信息。 7.To report regularly on the happenings within the section. 对本岗位发生的事情作常规汇报。 8.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。  9.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。  10.Looks tidy and well groomed. 仪容仪表整洁。 11.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。  12.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition.  检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  13.Read the logbook.  阅读交班记录。  14.Alert in energy saving. 注意节约。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责KOI锦鲤日本料理餐厅员工的岗位业务培训,不断提高餐厅服    务和收入。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新    菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢    得利润。 4. 建立良好的促销激励,不断提高员工的促销积极性,提高收入。 5.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.两年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优    先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量    标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 侍酒师

    3千-4千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3.根据客人的需求推荐合适的酒。 4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6.选购新酒。 7.培训员工。 岗位要求 1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3.具有专业侍酒师资格证
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1、保持良好仪容仪表; 2、充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,能为客人提供相应的详细说明; 3、确保区域与开始用餐时一样整洁; 4、了解客人和酒水要求,给出适当建议,提供个性化服务; 5、熟悉餐厅及酒店其他部门信息。 【岗位要求】 1、良好的仪表,积极主动; 2、良好的运营和管理技能;’ 3、至少1年以上的同岗位工作经验。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 岗位要求 1、专科学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有相关的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-13
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    工作职责: 1、按照上级要求,完成接待服务和清洁工作; 2、负责检查餐厅设备餐具是否完好,按照相关规范完成用具和环境的布置; 3、确保餐厅用餐环境干净卫生,保证无杂物、无异味、无蚊虫,保持餐具和炊具干净; 4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正; 5、为客人提供文明礼貌热情的服务,耐心解答客人提出的相关问题; 6、在客人就餐时礼貌接待、上菜,就餐完毕时及时清扫; 7、客人离开后需及时收取餐具,快速保证餐桌恢复整洁,发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。 任职资格: (1) 有1年以上餐厅服务员工作经验,熟悉餐厅服务程序,对菜品有基本的了解; (2) 熟悉餐厅服务礼仪,动作敏捷,语言到位,满足宾客需求; (3) 具有良好的食品安全和卫生意识,熟悉食品安全管理标准和相关法规要求; (4) 帮助宾客解决就餐各类问题,必要解决客诉问题。
  • 餐饮服务员

    4.3千-5千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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  • 赣州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    1、年龄18-45岁,男女不限,身高1.60米以上,形象气质佳; 2、 中专或同等学历,能提供相对固定的工作时间,大中专酒店服务及旅游管理专业在校学生优先; 3、诚信、有责任心,工作积极、热情大方,有良好的语言表达能力和沟通能力,普通话标准。要求吃苦耐劳,态度认真,服从安排,有经验者优先
  • 茶艺师

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    任职要求: 1.熟悉六大茶类知识 2.负责茶叶的冲泡、品茶等茶艺服务 3.负责向顾客介绍茶及饮茶知识等茶文化知识 4.负责店面产品销售引导,了解顾客的需求并达成销售 5.负责营业前柜台、产品及地面等环境卫生等运营工作 6.年龄25-40周岁,身高158CM以上,形象好,气质佳 7.身体健康,性格开朗,具有较强的沟通能力,学习能力,主动服务意识强。 福利待遇:五险一金,底薪+提成
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
     岗位职责:  1、负责开餐前的准备工作,搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 2、熟悉菜单上的所有品种的名称、单价,掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。 3、接受客人点菜、点酒水,推销餐厅特色菜品,根据客人口味,帮助客人选择。 4、严格按餐厅规定的服务程序和规格进行对客服务。 任职资格: 1、掌握餐厅服务常识,熟悉餐厅服务工作流程及接待礼仪等知识。2、具有良好的语言表达能力,会日常英语交流者优先录取。 3、身体健康,五官端正。 工作时间:8小时工作制、月休4天 本酒店属于国有企业,福利待遇齐全:五险一金、年终奖、双休(8小时工作制)、高温津贴、学历津贴、过节费、生日礼券、每天两餐免费工作餐、丰富的员工活动、按床位空缺及相关制度情况安排住宿、医疗保障互助会(门诊看病医保不报销部分也可按比例报销)、考取相关技能证书可报销培训费用、学历提升可报销学费。
  • 餐厅副主管

    4千-4.6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 生日旅游
    • 高温补贴
    • 商业保险
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
     岗位职责 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如婚宴会议),应及时向主管汇报 2.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 3.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管 4.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.大专及以上学历,从事酒店餐饮服务2年以上的工作经验者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.沟通表达能力佳,具备一定服务意识。 
  • 重庆-南岸区 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2.  Knowledge of team member training and motivation procedures. 员工知识的培训和激励程序。 3.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4. Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following: Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils, Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs, Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5. Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance with sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6. Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。
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